有機食品の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（フレキシブルパッケージ、紙と板紙包装、リジッドプラスチックパッケージ、ガラス包装、その他）、アプリケーション（果物と野菜、ベーカリー製品、菓子製品、乳製品、乳製品、肉、魚と鶏肉、飲料、その他）、および地域の予測から2033

有機食品市場概要をレポートします

世界のオーガニック食品市場は、2024年に1,400.45億米ドルから2025年に1,4489億米ドルに増加し、2033年までに1,8588億米ドルに達すると予測されており、2025年から2033年までCAGRが3.7％に達すると予測されています。

オーガニックフード製品は、肥料、除草剤、殺虫剤などの人工化学物質の使用を制限する厳格な規則の下で生産されています。さらに、それらは人工添加剤と遺伝子組み換え生物（GMO）を欠いています。むしろ、土壌の健康を維持し、作物を保護するために、有機農業は、作物の輪作、堆肥化、生物学的害虫駆除などの自然な技術に依存します。この戦略は、消費者に環境に優しい健康的な食品を提供することを目的としています。有機食品を食べることの利点には意見の相違がありますが、多くの顧客は、それが提供する安心のためにもっと費やす準備ができています。

Covid-19の衝撃

「サプライチェーンの混乱によるパンデミックによって抑制された市場の成長「

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

予想外に、Covid-19のパンデミックは、健康上の懸念の高まりと、より安全で環境に優しい選択肢に対する欲求のために、有機食品の需要を増加させました。地元の有機農家は、新鮮な野菜と家庭料理の需要の増加から、最初の封鎖に起因する恩恵を受けました。食料安全保障と衛生を懸念して、消費者は農薬の曝露と健康の改善を提供すると信じていたため、有機製品に目を向けました。

最新のトレンド

「きれいなラベルを備えた製品の必要性の高まり「

クリーンラベル食品の需要の増加は、有機食品産業の大幅な成長を促進すると予想されています。顧客は、食事や飲み物をはるかに意識しています。食事や飲み物の材料、どこから来たのか、すべての製品が持続可能でオーガニックであることを保証する政府の権限証明書について知りたいと思っています。ライフスタイルの変化により、顧客はより健康志向になりつつあります。その結果、顧客は他のすべてのお菓子よりも有機食品や飲み物を好みます。

有機食品市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は柔軟なパッケージング、紙と板紙の包装、硬質プラスチックパッケージ、ガラス包装、その他に分類できます。

• 柔軟なパッケージ:紙、アルミニウム、プラスチック製のラミネートで作られたバッグ、ライナー、ポーチなどの材料は、柔軟なパッケージの例です。それらは、柔軟性、軽量設計、頻繁な再生可能な閉鎖のために、スナック、乾燥品、冷凍食品などのアイテムに役立ちます。

• 紙と板紙で作られたパッケージ:このカテゴリは、リサイクルされた板紙から構築されたトレイ、カートン、箱で構成されています。それらは、シリアル、パスタ、ティーバッグなどの商品に頻繁に利用され、持続可能性と生分解性を提供します。

• 硬質プラスチックパッケージ:PETやHDPEなどの硬質プラスチックで構成されるパッケージングは、ボトル、浴槽、容器で構成されています。それらは一般的に液体、ソース、ディップに利用され、耐久性と明確さを提供します。

• ガラス包装:このグループの製品には、ガラス瓶と瓶が含まれています。それらは完全にリサイクル可能で、貯蔵寿命が長く、不活性であり、化学物質で食物を汚染しないことを意味します。ただし、持ち運びがより高価で、重く、より脆弱である可能性があります。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は果物と野菜、ベーカリー製品、菓子製品、乳製品、便利な食品、肉、魚、鶏肉、飲み物、その他に分類できます。

• 果物と野菜:新鮮な、冷凍、または乾燥した果物や野菜がこのカテゴリに含まれています。これらは、処理と健康上の利点が低いため、頻繁に選択されます。

• ベーカリー製品:パン、ケーキ、ビスケット、ペストリーなどの有機材料で準備された焼きアイテムが含まれています。

• 菓子製品:これらには、より健康的な代替品として販売されることが多い有機糖で準備されたチョコレート、キャンディー、お菓子が含まれます。

• 乳製品:これには、ヨーグルト、チーズ、バター、有機牛乳、および人工ホルモンや抗生物質を使用せずに生産される他の乳製品が含まれます。

• 便利な食品:忙しいライフスタイルに合うように設計されたこれらは、すぐに食べられる食事、スナック、オーガニック材料で作られた冷凍ディナーで構成されています。

• 肉、魚、鶏肉:これには、動物性タンパク質の有機オプションが含まれます。これは、より良い福祉基準を持ち、抗生物質をより少ないと考えられているため、頻繁に選択されます。

• 飲料:健康志向の消費者にアピールするために、コーヒー、紅茶、ジュース、ソフトドリンク、アルコール飲料のオーガニックバージョンが含まれています。

運転要因

「市場の成長を促進するための栄養豊富な消費者の需要「

特に有機食品市場の成長の文脈において、食習慣が健康に及ぼす影響は、消費者にとって懸念が高まっています。有機製品は、栄養素が高く、農薬や抗生物質が少ないため、より健康的であると考えられています。需要は、予防的な健康と幸福に対する人々の好みによって促進されます。

「市場の成長を促進するための環境上の懸念「

資源の枯渇や気候変動などの環境問題に関する消費者の知識の高まりは、倫理的に得られる食物を探すように彼らを押し進めています。有機農業の方法は、環境を懸念しており、生物多様性、土壌の健康、動物福祉をサポートするため、可能な限りインプリントを去りたい消費者に有利です。

抑制要因

「市場の成長を妨げるための高コスト「

収量の減少、より厳しい制限、およびより多くの人件費により、オーガニック製品は一般に、従来のものよりも高価です。価格に敏感な消費者は、このプレミアム、特に景気後退の時代には、市場シェアを制限することになります。

有機食品市場の地域洞察

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

「好ましい規制政策のために市場を支配する北米「

オーストラリアの有機食品農産物に対する需要の高まりにより、有機農業を支援する政府の規制が強制されています。オーガニック農業の市場は、規制機関が実践に関心を示し、それを促進する法律を実施するために、先進国、特に北米とヨーロッパで拡大する予定です。購買力の上昇は、この地域の市場の拡大にも貢献します。ビーガンダイエットの魅力の高まりとそれに伴う健康上の利点によって推進される有機食品に対する需要の高まりは、有機食品市場シェアに大きな影響を与えています。

主要業界のプレーヤー

「キープレーヤーが変革します有機食品イノベーションとグローバル戦略による景観「

オーガニック商品が私たちの店に届く方法は、Amcor、Mondi、Sealed Airなどの企業によって形作られています。有機消費者の環境に敏感な基準を満たすために、彼らは植物ベースのフィルム、堆肥化可能なトレイ、リサイクル可能な板紙包装などの革新的な持続可能なソリューションを開発しています。

プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト

• amcor（オーストラリア）
• モンディ（英国）
• 密封された空気（米国）
• ボールコーポレーション（米国）
• テトラパック（スイス）
• クラウンホールディングス（米国）
• BASF（ドイツ）

産業開発

2024年6月:2024年6月、児童栄養に焦点を当てたオーストラリアのビジネスであるSprout Organic Inc.は、最大のeコマースサイトの1つであるAmazonとの関係を築き、全国の顧客に植物ベースのオーガニックベビーフォーミュラを提供しました。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体的に、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に造りにくい方法で提供します。