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地区: 全球的 | 格式: PDF | 报告编号: PMI3496 | SKU 编号: 27164749 | 页数: 102 | 发布日期 : August, 2025 | 基准年份: 2024 | 历史数据: 2020-2023
美味小吃市场概述
全球咸味零食的市场规模在2025年为1425亿美元,预计到2033年将触及2173.6亿美元,在预测期内的复合年增长率为5.3%。
2024年,国际咸味零食市场的增长超过2680亿美元,到2034年可能会达到4.727亿美元,目睹了约5 five.7%的复合年增长率。增加的司机曾呼吁发展一次性收入,城市化和烦人的生活。薯片保持统治地位,而健身意识的替代品,如烤,坚果和种子,藜麦和鹰嘴豆小吃是增长最快的种类。北美和欧洲的市场完全成熟,但是由于城市化和营养行为的变化,亚太地区的增长最快。可持续性倾向也开始在包装和植物性的完全商品中发现,对健身和环保客户的吸引力也很有吸引力
全球危机影响咸味零食市场COVID-19影响
咸味零食市场由于19次大流行期间的汽车利用率降低而产生负面影响
与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。
由于制造设施的关闭和后勤瓶颈,大流行破坏了咸味销售连锁店,这是制造业延迟和价格通货膨胀的主要因素。购买者行为的转变 - 从户外烘烤到更健康的对传统咸味小吃的需求更健康,因为许多人选择了闪闪发光或更高的替代品。零售渠道关闭和进食法规还限制了零食的销售,同时又与原始确定性成本的波动性相同,此外还有限。尽管市场正在恢复,但那些破坏和不断发展的摄入量的双重压力显着放缓了2020 - 2021年的增长。
最新趋势
增长的健身识别以推动市场增长
The market is being reshaped through a surge in fitness-conscious, higher-for-you options, with excessive‑protein, low‑fat, gluten-unfastened, and plant-based snacks seeing strong increase savory plant-based totally snacks alone are projected to grow at eight 9% CAGR thru 2034. Bold and worldwide flavors which includes Asian spices, chile crunch, dill pickle, warm honey, and Frank's sauce–infused零食在Genz和千禧一代获得了声誉。可持续包装变成至关重要的,可生物降解且可堆肥的替代品生长。最后,随着更多的购买者通过电子商务和订阅容器购买小吃,在线和直接到客户的渠道正在蓬勃发展
美味小吃市场细分
按类型
根据类型,全球市场可以分为薯片,挤出的小吃,坚果和种子,种族/传统小吃,爆米花,肉类小吃等。
- 薯片:全球咸味小吃可能会分为友善的薯片,从而保留了相当大的市场,因为它们的流行程度很高,并具有许多口味和可用性的简单性。薯片仍然是所有年龄段人类的同样受欢迎的小吃。通过使用稳定的产品改进,方便的包装和强大的国际品牌来支持它们。
- 挤出零食:根据类型,全球咸味零食市场可能被隔离为挤出的零食,由于其异常的质地,形状的风格和不断发展的风味剖面,可能会获得认可。挤出的零食会融入注重健康的消费者,因为他们可以利用全谷物,豆类和咖啡脂肪元素,从而有助于市场的动态繁荣。
- 坚果和种子:根据类型的不同,全球咸味零食市场的周围环境可以隔离为坚果和种子,由于适应性的优势,这些蛋白质,纤维和临界维生素过多,最近对最近的种子越来越多。消费者越来越喜欢烤,加香料和味道的坚果和种子风格,作为补充平衡和活跃生活方式的健康零食。
- 种族/传统零食:在这里,我们考虑按类型进行分类,以全球咸味零食市场分类:种族或传统小吃看到了坚固的位置,这是由于对真实和文化启发的风味的顾客兴趣增加。零食在包括Namkeen,Rice Crackers和Spiced Mixes之类的小吃中都受到本地和国际市场基础的怀旧价值和烹饪多样性的青睐。
- 爆米花:基于类型,全球咸味零食市场可能被归类为爆米花,它的质地轻微,脆脆的质地和可感知的健康优势。爆米花与奶酪,黄油和香料一起提供各种美味的口味,吸引了注重健身的购买者,以寻求低热量,完全谷物的小吃选择,从而有助于其持续的市场增长。
- 肉类小吃:根据类型,全球咸味零食市场可能被归类为肉食,由于其高蛋白质含量的材料织物和舒适性,因此可能会因其声誉而闻名。诸如生意,肉棒和干香肠等产品吸引了健身意识的客户和繁忙的存在,提供了可口的,可在移动的零食替代品,可提供资源持续的能量和饱腹感。
- 其他:基于种类,全球咸味零食市场可能被归类为独特的小吃,其中包括奶酪小吃,蔬菜薯条和海藻小吃。这些商品迎合了爱好消费者选择的地区,提供了特殊的口味和对植物主要基于植物的增长需求,绝对是基于麸质的,不合适的,而渐进式小吃类型正在全球范围内增长。
通过应用
根据应用程序,全球市场可以分为超市和大型超市,独立零售商,便利店,专业零售商,在线零售商。
- 超级市场和大型超市:根据公用事业,全球咸味零食市场可以归类为超市和大型超市,由于产品种类繁多,客户的脚步量很高,因此拥有最重要的百分比。这些零售格式可访问,吸引人的促销活动和大量购买替代品,使其成为全球咸味小吃的第一分销渠道。
- 独立零售商:基于软件,全球咸味零食市场可能被标记为独立零售商,这些零售商尤其是在新兴市场和农村地区的关键分销渠道。独立商店提供局部产品选秀和定制设计的客户服务,以迎合精确的网络可能性。他们为市场达到和徽标的可见性做出了明显的贡献。
- 便利店:根据公用事业,全球咸味零食市场可能被归类为舒适商店,由于其清洁的可访问性和在通中的摄入量,它们起着至关重要的功能。便利店陷阱冲动客户,有准备吃的咸味小吃,未婚的服务包装和促销优惠,使其成为关键的销售渠道,尤其是在大都会地区。
- 专业零售商:基于软件,全球咸味零食市场可能被标记为专家商店,该商店以赋予Pinnacle Charge,利基市场和以卫生为中心的零食产品来认可。这些存储陷阱客户寻求自然,无麸质,素食主义者或美食餐食零食。专业零售商在促进新产品改进并迎合不断发展的购买者替代方案方面发挥了关键功能。
- 在线零售商:基于软件计划,全球咸味零食市场可以被标记为在线商店中,由于互联网渗透和转换购买行为,这些市场正在迅速增长。在线结构提供了很多美味的小吃,门口运输和特定的折扣,使其成为搜索每个主流商品和地点的客户的方便替代品。
市场动态
市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。
驱动因素
对方便和旅行食品选择的需求不断增加,以增强市场
美味小吃市场增长中使用元素的基本元素之一是客户偏爱方便的,即便餐的产品。快节奏的城市存在,较长的工作时间和不断变化的饮食行为使人类正在寻找短,美味和便携式小吃的替代品。薯条,坚果和挤出产品等美味的零食完全融入了这一趋势,在超市,便利店和在线结构上展示了各种各样的可访问性。制造商正在通过引入较小的,可重新密封的包装和迎合繁忙客户的单一服务量来对此呼吁做出回应。在城市设施和年轻的人口统计中,方便方向的这一转变主要是显而易见的,这在全球范围内推动了市场繁荣。
越来越关注更健康和功能性的零食替代品来扩展市场
另一个关键动力是客户对更健康,实用的零食选择的认识不断提高。健身意识上升的意识正在推动制造商使用低脂,烘焙,蛋白质过多,麸质 - 橡胶和植物性的完全咸味零食进行创新。消费者越来越了解物质,饮食价值和可持续性。这引起了提供草药口味,有机认证和更大营养概况的产品的激增。成功结合风味与健康祝福的品牌正在获得竞争性的方面,此外,在这个不断发展的市场领域中使用了繁荣。
限制因素
高竞争和健康问题限制了市场增长,从而阻碍了市场的增长
美味小吃市场中的主要限制因素之一是严重的市场竞争和与盐,脂肪和添加剂过多相关的健康问题的结合。市场充满了众多国际和附近的品牌,这些品牌提供相似的产品,因此机构很难保持客户忠诚度和定价能源。需要持续的产品创新和竞争性广告才能脱颖而出,从而提高了生产商的运营价格。此外,越来越多的赞助人关注与生命相关的健康疾病,包括体重问题,高血压和心脏病,导致了传统咸味零食的摄入量减少。消费者是越来越多的审查因素清单和营养标签,而不是传统的咸和炸商品,更喜欢健康的替代品。监管机构还对广告不健康的小吃,特别是针对年轻人的广告,对法律准则和法规施加更严格的标签。这些混合挑战限制了市场能力的提高,尤其是在健身意识和相当竞争的地区。
机会
扩展以健康为重点和植物性的零食选择,以在市场上为产品创造机会
越来越多的人呼吁更健康,基于植物和功能性零食在咸味零食市场中提供了巨大的增长可能性。引入烘焙,低脂和蛋白质卫生产品的品牌吸引了健身意见的消费者。这种时尚有助于产品创新,并促进公司利用新的人口统计领域,从而促进标准市场的扩展。
挑战
使原材料价格和供应链破坏的波动对消费者的潜在挑战
咸味小吃市场的一项基本冒险是应对波动的未煮熟的材料费用,特别是针对土豆,玉米和香料等物质。结合供应链中断,这些因素会影响制造费用和收入利润率。保持恒定的产品极为好,定价会变成困难,尤其是在上升和电荷触觉市场中。
美味小吃市场区域见解
-
北美
预计北美将在美国全球美味小吃市场份额中发挥主导作用,这是由过度消费者呼吁,安装分销网络和不间断的产品创新所驱动的。该地区,尤其是美国和加拿大,由于其强大的零食生活方式和方便的,可预订的餐食产品的选择,因此该地区的市场份额很大。流行的小吃课程包括薯片,挤出的小吃,坚果和肉类小吃,在每个超市和线路零售通道上都有很好的钩子。此外,北美客户对更健康的零食替代品表现出越来越多的兴趣,促使制造商引入了烘焙,低脂,蛋白质过多和植物性咸味零食。领先的公司在研究和改进,品尝创新和可持续包装答案方面进行密切投资,以实现不断发展的购买者的可能性。关键市场游戏玩家的存在以及高级营销技术的大量采用同样强化了北美的领导职能。总体而言,该地区动态的消费者发展和购买能源可维持天然气市场的增长。
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欧洲
欧洲在国际咸味小吃市场内拥有指挥功能,约占市场份额的30%。这种领导层源于该地点丰富的烹饪传统和不断发展的客户的行为,使便利与美食体验融为一体。英国,德国,法国,西班牙和意大利是主要参与者,德国和英国尤其说是坚定的健康零食替代品。欧洲客户越来越多地寻找用草药,有机,低脂和无麸质材料制成的小吃,促使制造商以最高速度和手工服务进行创新。传统最爱的快速增长,例如薯片,椒盐脆饼和民族风格的零食强调了附近对风味范围的食物的渴望。结合坚固的杂货店的渗透以及在线购买趋势的上升,欧洲仍然是塑造全球咸味零食趋势的主导力量。
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亚洲
亚洲出乎意料地成为咸味小吃市场中的主要压力,占世界价格和数量比例的40%,表现优于不同地区。 Fueled with the aid of a big population and a booming center class, APAC's overall snack marketplace hit US $287 billion in 2024 and is forecast to attain US $378 billion by means of 2033, with savory snacks being the leading phase Rapid urbanization, busier life, and rising purchasing electricity specifically in China, India, and Southeast Asia are driving demand for convenient, on-the-cross snack options like chips,挤出产品和爆米花。当地的口味创新将传统的香料与当今格式融合在一起,同时与健身感知的开发促进了烘焙和基于豆类的完全小吃。值得注意的是,Apac的爆米花子段正在开发最快(9%的复合年增长率),并且由于特质的良好特征,坚果和种子正在获得吸引力。凭借Pepsico,Calbee和区域游戏玩家积极创新的业务,Apac并不是最重要的,但此外是全球咸味零食市场中最大的动态位置
关键行业参与者
关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场
美味小吃市场中的关键参与者在使用产品创新,国际扩张以及战略广告和营销中使用企业的增长方面发挥了关键作用。包括百事可乐,凯洛格(Kellogg),蒙德勒斯国际(Mondelez International),卡尔比(Calbee)和ITC在内的领先机构有限的重点是引入新口味,更健康的替代品和功能性小吃替代品,以实现不断发展的消费者选择。它们使投资在研发上大量投资,以创建低脂,不禁食和基于植物的零食,这些小吃吸引着健身意识的购买者。这些组织还利用强大的分销网络以及超市,便利店和在线结构来保留大量产品的可用性。营销策略以及名人代言,社交媒体活动和促销优惠有助于强大的徽标可见性和客户参与度。此外,关键的游戏玩家优先考虑可持续包装答案和道德采购,以与日益增加的环境忧虑保持一致。通过不间断的创新和市场适应性,这些必不可少的制造商塑造了竞争性的全景,并为咸味小吃市场的全球扩张做出了巨大的贡献。
顶级美味小吃市场清单
- Kellogg (Chicago)
- Calbee (Japan)
- PepsiCo (USA)
关键行业发展
2021年10月:芝加哥进口公司(Chicago Importing Company)这样的团体将其制造商加入了这一类别,这一团体在2025年经历了巨大的增长。该市场预计将从2024年的1,270.2亿美元增长到2025年的1365.8亿美元,无论面临挑战以及交付连锁中断。
报告覆盖范围
该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。
咸味小吃市场有望通过增加健康识别,基于植物的饮食越来越受欢迎以及产品服务创新的持续繁荣。尽管面临挑战,包括限制未煮过的织物可用性和更高的成本,对麸质不禁食和营养浓密的替代品的需求支持市场扩张。关键行业参与者正在通过技术升级和战略市场增长前进,从而增强了咸味小吃市场的供应和吸引力。随着客户选择转向更健康和众多的餐食选择,咸味小吃市场预计会蓬勃发展,持续的创新和更广泛的声誉推动了其命运前景。
属性 | 详细信息 |
---|---|
历史年份 |
2020 - 2023 |
基准年 |
2024 |
预测期 |
2025 - 2033 |
预测单位 |
收入(百万/十亿美元) |
报告范围 |
报告概述、新冠影响、关键发现、趋势、驱动因素、挑战、竞争格局、行业发展 |
涵盖的细分市场 |
类型、应用、地理区域 |
顶级公司 |
Kellogg, Calbee, PepsiCo |
表现最佳地区 |
Global |
区域范围 |
|
常见问题解答
-
到2033年,咸味零食市场的价值是多少?
到2033年,全球咸味零食市场预计将达到2.1736亿。
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预计到2033年将展出咸味零食市场的CAGR?
预计到2033年,咸味小吃市场的复合年增长率为5.3%。
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美味小吃市场的驱动因素是什么?
亚太地区是美味小吃市场的领先地区。
-
什么是主要的咸味零食市场细分?
关键市场细分,包括基于类型的咸味小吃市场被归类为薯片,挤出的小吃,坚果和种子,种族/传统小吃,爆米花,肉类小吃,其他。根据应用程序,咸味小吃市场被归类为超市和大型超市,独立零售商,便利店,专业零售商,在线零售商。
美味小吃市场
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