
家禽产品市场规模,份额,增长和行业分析,按应用(鸡,鸭,鹅)按应用(家庭,商业)和区域预测到2033年
地区: 全球的 | 格式: PDF | 报告编号: PMI3494 | SKU 编号: 27368211 | 页数: 101 | 发布日期 : August, 2025 | 基准年份: 2024 | 历史数据: 2020-2023
全球家禽产品市场概述
全球家禽产品市场规模在2025年迅速扩大了XX,预计到2033年将大幅增长XX,在预测期内显示出巨大的CAGR XX%。
国际母鸡产品市场正在经历持续的增长,这是通过不断增长的客户呼吁廉价,富含蛋白质且灵活的食物替代品来推动的。市场预计在2023年价值3000亿美元,预计将以健康的复合年增长率到2033年。包括不断增加的城市化,中央人口增加以及饮食可能性从猪肉到禽类的转变的因素正在加剧这一增加。由于先进的冷链物流和发展快速食品的摄入,冷冻和加工后的母鸡段的市场比例很大。但是,诸如饲料价格波动,疾病爆发和监管压力等苛刻的情况几乎不能限制通常的市场扩大。
全球危机影响全球家禽产品MarketCovid-19影响
全球家禽产品市场由于破坏了Covid-19期间的全球经济平衡而产生负面影响
与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。
COVID-19的大流行对全球公鸡的商品市场的影响很大。广泛的封锁和运输法规破坏了供应链,导致鸡肉生产,加工和分配延迟。家禽农民面临着挑战,包括饲料短缺,努力工作以及减少孵化场操作,主要到降低制造量。此外,关闭餐馆,旅馆和餐饮服务大大减少了对鸡肉商品的需求,随之而来的是供应过度和收费下降。许多中小型鸡肉公司遭受了经济损失或关闭运营。这些混合元素在全球鸡商品市场中导致销售量下降和不稳定。
最新趋势
增长的健身识别以推动市场增长
国际家禽产品市场正在见证一流的发展,通过不断上升的健康关注,技术进步和不断变化的消费者替代方案。对养鸡的需求,主要是在城市地区开发的,这是由于使用快速粉刷的摄入量并转移营养行为的需求。市场还包括无抗生素,天然和可持续生产的公鸡产品,对食品安全和动物福利的客户问题做出了响应。技术创新以及精确耕作,AI挤压跟踪和自动处理正在提高生产力和良好的控制。此外,完全基于植物的鸡肉替代品的出现在于影响市场动态,在全球范围内提供新的增长可能性。
全球家禽产品市场细分
按类型
根据类型,全球市场可以分为鸡,鸭,鹅。
- 鸡肉:基于种类,全球鸡肉商品市场以鸡肉为主,鸡肉预期的占2022年总体市场价格的89.1%,约31.14亿美元,通过其可负担性,多功能性和与不同母鸡的种类相比,其可承受能力,多功能性和高产量
- Duck:基于种类,全球公鸡产品市场包括Duck,鸭子约占市场份额的6.2%,并以3.0%的复合年增长率增长,以其富裕的营养概况驱动,并升起呼吁为美食和独特性Rooster Products呼吁。
- 鹅:基于种类,全球公鸡商品市场由鹅组成,鹅是一个利基阶段,其出口量约为282,000吨(2024年的公鸡肉出口量约为2-3%),主要来自中国,法国和匈牙利。尽管它具有美味的吸引力和更高的收费点(USDFOR,一百吨/吨),但由于较低的可用性和专门的要求,鹅还是很少的参与者
通过应用
根据应用,全球市场可以分为商业。
- 主页:基于软件,全球禽商品市场可能被归类为家庭,在那里,Hen Merchandise广泛地将其作为家庭食品中的主要蛋白质供应。在零售和在线渠道上,健康的焦点不断提高,可用性平稳,并渴望在住宅环境中定期要求新鲜,冷冻和加工的公鸡产品迫使常规电话。
- 商业:根据公用事业,全球禽商品市场可以分为商业,其中包括餐馆,度假村,咖啡馆,餐饮服务和不同的餐饮服务商店。本节推动了对散装,成本介绍和配套的需求,并通过增加食品提供商创新,快速融资链和全球机构客户的方式推动
市场动态
市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。
驱动因素
对高蛋白和负担得起的食物来源的需求不断增加,以增强市场
鸡肉家禽产品市场增长的主要骑行因素之一是越来越多的蛋白质蛋白质廉价食品的呼吁。全世界的消费者正在变得越来越注重健身,寻求瘦肉蛋白质的替代品,而瘦肉蛋白质却没有方便且成本促进。与猪肉相比,包括鸟类,鸭子和土耳其在内的家禽商品尤其具有营养和价值的超级稳定性。这种时尚主要在发展中的中产阶级人口增加,这有助于稳定的市场蓬勃发展。
扩大快速服务餐厅和加工食品行业以扩大市场
另一个巨大的推动力是快速增加服务餐厅(QSR)和加工食品行业。全球化,转变和城市化加速了消费者对装备饮食和便利食品的偏爱。家禽商品由于其多功能性和培训的简单性,因此在快速的媒体菜单和包装食品商品中被大量使用。这种增长始终保持庞大的公鸡制造和加工,绝对影响了典型的市场呼吁。
限制因素
饲料成本和疾病暴发的波动,阻碍了市场稳定,阻碍了市场的增长
全球母鸡商品市场的关键限制因素是饲料费用与疾病暴发危害混合在一起的波动。家禽养殖取决于饲料,这构成了制造成本的主要部分。玉米和大豆等关键饲料元素的价格由于气候条件,交换规则和全球商品倾向而有所不同,同时影响了母鸡制造商的收入利润率。此外,包括禽流感包括的疾病爆发对市场增长构成了极端苛刻的情况。这些爆发经常导致大规模淘汰鸟类,交换法规以及在公鸡产品中购买者自信的下降。各国在这种情况下定期执行严格的规则并进口禁令,破坏全球供应链并降低市场稳定。加在一起,饲料费和健身危险会给生产者带来不确定性,并限制了稳定的市场扩大,尤其是在兽医基础设施和监管框架较低的地区。
机会
基于植物和有机禽类的替代品的增长,为产品创造机会
顾客对更健康,有机和基于植物的公鸡替代品的偏爱会创造新的可能性。专注于无抗生素,未固定范围和实验室种植的公鸡产品的生产商可以利用扩大高级市场,特别是在北美和欧洲。
挑战
疾病暴发和供应链破坏对消费者的潜在挑战
诸如鸟类流感和全球交付链破坏等频繁的疾病爆发构成了基本挑战。这些因素导致制造业停止,交换法规和波动的家禽支出,影响制造商的盈利能力和全球市场平衡。
全球家禽产品市场区域见解
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北美
由于其强大的制造能力,上一代和坚固的赞助人需求,北美在美国家禽产品市场中扮演着重要角色。美国本人欠了北美鸡肉肉类输出的64%以上的钱,通过绿色育种和充足的饲料来源(如玉米和大豆餐)提供了支持。加拿大正在逐渐增长,以其可持续的低碳农业实践诊断,并在收费引入的加工产品中得到了极大的改进,这些产品包括腌制和面包夹的公鸡,该地区的优势来自当代无血液链物流以及巨大的分销网络,这些分销网络可在美化产品中美化产品和覆盖范围。与Capita Chook的摄入量保持一致,最近在2024年达到了一百磅的创纪录,预计将于2025年向上推动至104公斤。此外,在抗生素浮动,非糖业,非糖业和便利性Poultry产品的购买者替代品不断增长。这些要素(制造规模,创新,供应链表现以及不断发展的顾客发展)结合在一起,使北美在国际母鸡市场中的领导能力。
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欧洲
欧洲在全球家禽产品市场份额中扮演着主要角色,其基础是其出色的需求,有效的生产结构和坚固的出口能力。欧盟在2023年生产了约1330万吨的鸡肉肉,约为2022年增长4%,出口通过3%改善,并通过较低的进料费和温和的鸟类流感季节支持。包括波兰(≈2.2.7mt),德国(≈1.6mt),法国(1.5吨),西班牙(≈1.7mt)和意大利(1.3mt)(1.3mt)的主要国际地点,并具有融合的交付链和上一代。严格的动物福利,卫生和保护政策的欧洲母鸡祝福,以确保常规产品一流和消费者的自我保证。人均摄入量已经上升到2025年预测25.2kg,反映了靠近瘦蛋白的营养选择。主要的欧洲生产商 - 对法国的最不发达国家集团,德国的PHW集团和荷兰的Plukon Food Group的一致,附近和国际市场存在。在借助不断增长的生产,法规合规性和出口动力的帮助下,欧洲有望在国际母鸡市场中保持其优势。
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亚洲
亚太地区是全球占主导地位的领域,在全球范围内贡献了全球的消费和生产,仅中国或多或少地占该地点的公鸡产量的50%,在2024年,较高的2500万吨。脉外脉动,迅速增加的可支配性收入,促进了廉价,蛋白质上的食品的营养方案,供印度越来越多的蛋白质,蛋白质供应范围,印度为印度,印度,印度,印度,印度,印度,印度,印度,印度,印度,印度。这些市场中的生产商正在拥抱,包括农业结构和技术创新,例如自动化,现代无血链和精确营养,提高生产力并提供链的韧性。此外,在巴西禁令中,泰国的17亿美元出口激增,禽流感的损失从附近获得的收益,突出了亚洲的敏捷性和战略性的繁荣定位。在当局项目的支持下,增加餐饮服务和零售基础设施以及各种蛋白质市场的支持,亚太已准备好在未来十年之前就可以很好地领导家禽产品的持续增长。
关键行业参与者
关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场
国际鸡肉产品市场中的主要参与者在使用行业繁荣,创新和供应链效率方面起着至关重要的作用。包括Tyson Foods,JBS S.A.,BRF S.A.,Pilgrim's Pride和CP食品在内的主要公司在全球市场上占主导地位,加工和分销。这些公司意识到使用价值感染,天然和抗生素不合格的家禽服务来增加产品组合,以满足转换赞助人的替代方案。他们大力投资于高级技术,例如自动加工结构,精确农业和AI驱动的跟踪,以提高生产力和最佳管理。此外,关键游戏玩家在战略合并,收购和合作伙伴关系中还具有互动,以加强其在全球范围内并获得新市场。通过这些组织维护的强大物流和冷链基础设施可确保及时交付和产品新鲜度,包括零售,餐饮服务和工业部门。通过持续的创新,可持续实践和扩大技术,这些关键游戏玩家显着影响市场在全球的平均增长和激进的全景。
全球顶级家禽产品市场公司的清单
- JBS USA Holdings Inc. (USA)
- Cargill Meat Solutions Corp. (USA)
- OSI Group LLC (USA)
关键行业发展
2023年10月:在2025年,经历广泛的增长,预测表明,市场从2034年到2034年从3502亿美元扩大到6201亿美元。这种增长是通过增强财务状况和对家禽产品的呼吁不断增长的方式驱动的,无论挑战和挑战与挑战和Avian Aflenza无关。
报告覆盖范围
该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。
全球家禽产品市场有望通过增加健康识别,基于植物的饮食越来越受欢迎以及产品服务创新来持续繁荣。尽管面临挑战,包括限制未煮过的织物可用性和更高的成本,对麸质不禁食和营养浓密的替代品的需求支持市场扩张。关键行业参与者正在通过技术升级和战略市场增长前进,从而增强了全球家禽产品市场的供应和吸引力。随着客户选择转向更健康和众多的饮食选择,全球家禽产品市场预计将蓬勃发展,持续的创新和更广泛的声誉促进了其命运前景。
属性 | 详细信息 |
---|---|
历史年份 |
2020 - 2023 |
基准年 |
2024 |
预测期 |
2025 - 2033 |
预测单位 |
收入(百万/十亿美元) |
报告范围 |
报告概述、新冠影响、关键发现、趋势、驱动因素、挑战、竞争格局、行业发展 |
涵盖的细分市场 |
类型、应用、地理区域 |
顶级公司 |
JBS USA, Cargill Meat, OSI Group |
表现最佳地区 |
Global |
区域范围 |
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常见问题解答
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全球家禽产品市场中哪个领先地区?
由于其高消费,生产能力和需求不断增长,亚太地区是全球家禽产品市场的领先地区。
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全球家禽产品市场的驱动因素是什么?
蛋白质需求的不断增长,城市化,扩大快速服务餐厅,技术进步以及对负担得起,健康和方便的食物选择的偏爱。
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全球家禽产品市场的关键是什么?
主要市场细分,包括基于类型的全球家禽产品市场被归类为鸡肉,鸭,鹅。根据应用,全球家禽产品市场被归类为商业。
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