
按类型(Frozen Burger,Chilled Burger,Fresh Burger)(超市,便利店,其他)和2033年的区域预测,包装汉堡的市场规模,份额,增长和行业分析
地区: 全球的 | 格式: PDF | 报告编号: PMI3359 | SKU 编号: 27351588 | 页数: 88 | 发布日期 : July, 2025 | 基准年份: 2024 | 历史数据: 2020-2023
包装汉堡市场概述
全球包装汉堡的市场规模在2025年为6.7035亿美元,预计到2033年将触及1.02689亿美元,在预测期间的复合年增长率为5.1%。
包装的汉堡市场正在持续向上轨迹,这是由于现有对即食餐点,快速城市化和饮食转移的需求所推动的。发达和发展中心的消费者都在寻求便利选择,以适应他们的旅途生活方式。包装的汉堡,其中包括冷冻,冷藏和环境汉堡,满足家庭和餐饮服务部门的消费者。快餐文化和快速服务餐厅(QSR)的增长允许零售渗透,还可以增加植物性和清洁标签的汉堡变化。此外,对健康,可持续性和透明度的兴趣将继续改变消费者的偏好。公司正在利用新形式的有吸引力的包装,并在电子商务上增加了这些产品中的更多零售商。独特的产品创新(例如高蛋白质,低碳水化合物或无过敏原产品)为包装汉堡的多样性增加了。在冷链基础设施改善并推出额外的制造能力上,全球范围内的投资可提高产品的可用性和新鲜度。
全球危机影响包装的汉堡市场关税影响
美国关税影响包装的汉堡市场
尽管美国包装的汉堡市场经历了关税的破坏,但在调查进口食品成分和包装材料后,关税的税率上升对生产成本产生了较小的影响。生产商对美国和其他国家的采购进行了补充,并更加努力简化流程以保持市场上的价格竞争力。这些措施可能会导致产品定价的边缘变化以及某些汉堡类型的供应一致性,尤其是高级和专业汉堡,因为采购将依赖于全球供应链。尽管在供应链和成本中受到这些限制,但市场经验在国内增长,并且具有良好的分销网络盈余以携带市场。总体而言,适应和对区域原材料的投资将是努力减少关税标准对汉堡领域的间接影响的主要趋势。
最新趋势
基于植物和混合动力汉堡的兴起驱动增长
包装的汉堡市场正在朝基于植物和柔韧性产品的重大转变。消费者越来越多地探索受健康,可持续性和道德考虑因素驱动的素食和素食汉堡选择。除了完全基于植物的馅饼外,混合汉堡(将肉类与蔬菜或植物蛋白融合在一起)还出现为中间溶液。品牌正在使用多种蛋白质来源进行创新,例如豌豆,大豆,小扁豆和蘑菇,以满足各种口味和饮食需求。改善的质地,干净的标签和大胆的全球口味正在增强消费者的吸引力,使植物性汉堡不仅是替代方案,而且是包装食品过道的主流类别。
包装汉堡市场细分
基于类型
- 冷冻汉堡:由于其悠久的保质期,易于可用性和便利性,冻结的汉堡(Frozen Burgers)占绝对大部分包装类别销售(按价值)的解释。它们被家庭和餐饮服务渠道中的消费者广泛接受,并且在肉类和植物性基于植物的品种中都可以使用,也很容易存储。
- 冷藏汉堡:虽然冷冻汉堡占用大部分包装细分市场,但冷藏汉堡为对新鲜选择感兴趣的消费者提供了新的选择。冷藏汉堡使用的防腐剂少于冷冻汉堡,并经过冷藏。他们还在质地和风味与冷冻汉堡方面额外谨慎,为消费者增添了满意度。
- 新鲜的汉堡:新鲜包装的汉堡在美食和熟食部分的上升。新鲜包装的汉堡是经常在附近采购的最小处理产品,并吸引了寻找餐厅质量的优质和商品购买者,其保质期相对较短。
基于应用程序
- 超市:超市是包装汉堡的主要分销点,因为它们几乎以所有格式,冷冻,寒意和新鲜的方式提供各种选择。超市的类似Gladwell的元素包括散装显示器,折扣和受控的冷链。这会增加消费者参与度,购买意图,并最终重复购买。
- 便利店:便利性可以定义为正在寻找不需要准备餐点的消费者的快速访问。通常在便利店里发现包装的汉堡,通常是在便利店里发现的,并且针对需要快速饮食解决方案的人(例如,城市专业人士)以及没有时间在离开家时做饭的学生和旅行者。
- 其他:其他分销领域包括在线,专业杂货店和食品商店以及机构供应商。这些零售商提供了获得独特或高级馅饼的访问权限,同时还提高了品牌知名度并影响消费者人口统计学和地区的产品分销。
基于区域
- 北美:北美是世界上最大的包装汉堡市场,具有稳定的冷冻和基于植物的期权销售。该地区受益于现有的零售供应链基础设施,冷链物流基础设施和注重健康的消费者行为。
- 欧洲:欧洲的汉堡市场得到了清洁标签,有机,基于植物的选择。监管支持,灵活性和可持续性正在鼓励整个领先汉堡国家的包装汉堡(包括传统和植物性汉堡)的创新。
- 亚太地区:亚太市场显示出城市化,新饮食模式以及接受西式便利食品选择的迅速增长。由于文化和宗教饮食习惯,本地口味,基于鸡的选择以及素食选择主导了销售。
市场动态
市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。
驱动因素
城市化和快节奏的生活方式驱动的包装汉堡市场增长
包装汉堡的增长与城市主义的上升以及消费者的生活速度不断提高有关。许多消费者正在寻找快速,即食的食物。包装的汉堡可以适合该类别,因为它们几乎不需要准备时间。消费者 - 在职专业人士,学生,核家庭等 - 希望有更多的便利性,节省时间的食物选择,这些食物也适合社会可接受的口味。包装的汉堡有各种口味,快速烹饪的形式以及耐用的保质期。凭借许多新的零售商和在线杂货能力,增长仍在继续。便利因素和增加的一次性收入继续在全球城市城市中传播包装的汉堡。
产品配方中的创新推动了包装汉堡市场的增长
包装汉堡市场的增长越来越多,产品创新尤其是在更健康的配方和饮食包容性方面。消费者正在寻找适合其营养目标低脂,高蛋白,无麸质或基于植物的汉堡。品牌采用干净的标签(具有功能性属性的天然成分)和创新的衣服,而无需偏离轨道。有大量消费者,尤其是年轻的消费者,他们愿意根据国际美食或受当地产品启发的口味考虑不同的风味。对基于植物和实验室的替代方案的投资为边际价值开辟了大门,运输成本最小和环境影响。通过探索多种产品,公司将能够利用更广泛的消费者领域,从而促进市场的长期扩张。
限制因素
围绕加工食品的健康问题可能会限制市场的扩张
在包装汉堡市场中,人们对与加工和钠包装食品相关的健康风险的认识提高了。人们对消费者接触人造添加剂和防腐剂以及反式脂肪的关注日益关注,这在某些大众市场产品中可能很普遍。以健康为中心的消费者可以选择新鲜的产品或自制产品,从而限制了消费者对传统冷冻或货架稳定汉堡的需求。营养标签索赔和营销主张的监管监督也开始在该领域对制造商的审查增加。该行业正在急速转移到清洁或更健康的成分,但包装的汉堡仍然被视为垃圾食品。制造商将需要与品牌的消费者进行强有力的沟通,并实质上重新重新制定其产品以夺回消费者信任。
机会
对方便和蛋白质丰富的餐食的需求不断增加
方便食品对蛋白质富含蛋白质的需求不断上升,这对包装汉堡市场的竞争对手来说是一个重要的机会。由于消费者将越来越多地征税,饥饿的专业人员可以建立新的快速,现成烹饪和或准备食用补充食品的例行程序,这一切都可以帮助他们的生活方式,同时平衡繁忙的城市繁忙时间。最近的柔韧性和素食饮食的上升为新的基于植物/混合汉堡创新的新开辟了大门。西方食品格式在发展中的市场上的接受越来越多代表了未开发的市场机会。电子商务的增长和冷链开发支持这一类别的更多增强。随着消费者对更清洁的合同商品的高音,公司和消费者将继续对可持续包装和其他可持续餐厅产品进行投资。区域风味定制可能会获得竞争优势,并在未来几年内增加其包装的汉堡市场份额。
挑战
冷链依赖挑战新兴地区的分布
包装汉堡市场的主要挑战是需要强大的冷链物流,尤其是冷冻和冷藏的产品类别。在开发区域中,冷藏和电力可用性不足限制了产品分配效率。零售商避免由于变质看法而避免携带这些物品,以及由于温度控制而导致的制造商和分销商产生的额外费用,都会影响可用性。穿透这些市场需要投资于制冷系统,并提供提供其冷链合作伙伴的产品的制造商。在新兴市场和全球产品质量问题中,击败冷链障碍是必要的。
包装的汉堡市场区域见解
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北美
美国包装的汉堡市场已经成熟,但随着健康意识和可持续的产品趋势的发展而迅速发展。消费者对可持续性,基于植物的,无麸质和道德采购的产品选项的兴趣与强大的快速服务餐厅文化以及对餐具套件选项的偏爱(在家烹饪)的偏爱促进了稳定的零售销售增长。零售商正在投资大型冷冻外卖部分,其中包括许多汉堡风格,包括有机,非转基因和美食风格的汉堡风格,以及各种相关的辅助物品。通过亚马逊新鲜和Instacart等公司的电子商务速度也有助于通过送货上门的冻结和冷藏产品的市场发展,最近在Covid-19-19的大流行中大大提高了市场。领先的品牌和市场的新进入者都从创新的蛋白质替代品中受益,其中包含且方便的包装以及不断增长且可扩展的分销网络。增长和创新的各个方面为美国成为全球包装汉堡发展的引擎提供了动态的生态系统。
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欧洲
欧洲包装的汉堡类别受益于对环境的灵活性和意识的不断增长。消费者越来越多地选择将豌豆蛋白,小扁豆或蘑菇制成汉堡,而不是传统的肉类。正如多个报告中指出的那样,德国,英国和荷兰似乎正在领导纯素食创新市场,这些报告提到了主动解决政府食品法规和消费者的可持续消费运动。庞大的零售商产品包括许多有机,清洁标签和无过敏原汉堡产品。尽管其他新鲜和差异化的选择正在进行竞争,但由于各种选择,环保包装和随时消费潜力的各种选择,消费者经常返回包装汉堡。如本报告所示,持续重新制作的产品专注于特定于当地市场的口味,将有助于巩固品牌定位与替代方案。
-
亚洲
亚洲包装汉堡的市场正在看到城市化,西方粮食的影响以及零食的不断变化而看到的增长。一些国家(例如印度,日本和韩国)的市场根据该地区在饮食规范方面的多样性而适应素食和鸡肉产品。包装的汉堡市场正在寻找持续需求,这是由于可支配收入的增加以及可支配收入的工人阶级人口增加,需要冷冻和准备好的食品。尽管零售渗透仍然是整个市场的挑战,但市场将继续以更现代的城市超市购物来继续增长。粮食交付正成为吸引其他地区消费者的一种平易近人的方式。区域参与者和跨国公司通过提供区域口味和清真认证产品来正面竞争。通过对当地制造能力进行投资的冷链的开发有助于为亚洲消费者提供品牌覆盖范围和接受。
关键行业参与者
在全球关键竞争者激烈竞争中
包装汉堡的市场提供了主要的跨国食品公司和利基市场,开发创新和道德生产的产品。所有主要的食品行业参与者都在这一细分市场中代表,雀巢,泰森食品,超越肉类,不可能的食品和凯洛格公司以多种基于肉类和植物性的产品在该细分市场中占据主导地位。 Conagra Brands,Maple Leaf Foods和JBS具有冷冻和冷藏产品的功能足够强大,可以在主要食品零售商中具有货架空间。其他利基球员,例如Praeger博士,Hilary's Eat Well,以及Amy的厨房专注于有机,过敏原或素食主义者。这些参与者不断发展以解脱成分,味道,风味和包装,同时利用分销渠道来扩大全国。与可持续和社会负责的公司相关的强大品牌将使这些品牌随着消费者期望而不断变化,使这些品牌保持竞争力。
顶级包装汉堡公司清单
- Nestlé S.A. (Switzerland)
- Tyson Foods, Inc. (U.S.)
- Beyond Meat, Inc. (U.S.)
- Impossible Foods Inc. (U.S.)
- JBS S.A. (Brazil)
- Conagra Brands, Inc. (U.S.)
- Maple Leaf Foods Inc. (Canada)
- Kellogg Company (U.S.)
- Praeger’s Sensible Foods (U.S.)
- Amy’s Kitchen Inc. (U.S.)
- The Kraft Heinz Company (U.S.)
- Hilary’s Eat Well (U.S.)
关键行业发展
2025年5月:除了肉类,其传统产品格式以一种新的,无豆豆的豌豆蛋白汉堡冻结了食物,据称味道和质地感觉更好。汉堡计划以一条针对想要免费过敏症选择的柔韧性消费者的直线。外部盒子是由可生物降解的包装制成的,完成了其可持续性故事。该产品正在美国的主要零售商中推出,并选择欧洲市场,并代表其增长战略。
报告覆盖范围
该报告基于历史分析和预测计算,旨在帮助读者从多个角度获得对全球包装汉堡市场的全面了解,这也为读者的战略和决策提供了足够的支持。此外,这项研究还包括对SWOT的全面分析,并为市场中未来的发展提供了见解。它研究了各种因素,通过发现动态类别和创新的潜在领域来影响市场的增长,其应用可能会影响未来几年的轨迹。该分析涵盖了最近的趋势和历史转化点的考虑,从而为市场的竞争对手提供了整体理解,并确定了有能力的增长领域。
本研究报告通过使用定量和定性方法来研究市场的细分,以提供详尽的分析,还可以评估战略的影响
和市场上的财务观点。此外,该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主要供求力。竞争格局精心详细,包括重要的市场竞争对手的股票。该报告结合了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术,方法和关键策略。总体而言,它为市场提供了宝贵而全面的见解
专业和可理解的动态。
属性 | 详细信息 |
---|---|
历史年份 |
2020 - 2023 |
基准年 |
2024 |
预测期 |
2025 - 2033 |
预测单位 |
收入(百万/十亿美元) |
报告范围 |
报告概述、新冠影响、关键发现、趋势、驱动因素、挑战、竞争格局、行业发展 |
涵盖的细分市场 |
类型、应用、地理区域 |
顶级公司 |
JBS S.A, Nestlé S.A, Tyson Foods |
表现最佳地区 |
Global |
区域范围 |
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常见问题解答
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到2033年,包装汉堡市场的价值将有什么价值?
到2033年,全球包装的汉堡市场预计将达到1.02689亿美元。
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预计到2033年将展示包装的汉堡市场什么CAGR?
预计到2033年,包装汉堡市场的复合年增长率为5.1%。
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包装汉堡市场的驱动因素是什么?
包装汉堡市场的驱动因素是由城市化和快节奏的生活方式和包装汉堡市场增长驱动的包装汉堡市场增长,而产品配方的创新推动了。
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包装汉堡市场的主要细分市场是什么?
关键市场细分包括基于诸如冷冻汉堡,冷藏汉堡,新鲜汉堡等类型,例如超市,便利店等。
包装汉堡市场
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