Tamanho do mercado de soja, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (convencional, orgânico), por aplicação (alimentos e bebidas, cuidados pessoais, produtos farmacêuticos, ração animal, outros) e por previsão regional para 2034

MERCADO DE SOJARELATÓRIOVISÃO GERAL

Espera-se que o mercado global de soja aumente para US$ 139,11 bilhões em 2025, eventualmente atingindo US$ 191,25 bilhões até 2034, expandindo a um CAGR de 3,6% de 2025 a 2034.

O mercado da soja é um setor dinâmico com impacto global significativo. Sendo uma mercadoria versátil, a soja é crucial para diversas indústrias, servindo como fonte primária de óleo comestível, ração animal e produção de biocombustíveis. As flutuações do mercado são influenciadas por factores como condições meteorológicas, tensões comerciais e mudanças nas preferências dos consumidores. Grandes produtores como os Estados Unidos, o Brasil e a Argentina desempenham papéis fundamentais, afetando a oferta e os preços. Além disso, as preocupações ambientais e as práticas de sustentabilidade moldam cada vez mais a dinâmica do mercado. Investidores, agricultores e decisores políticos monitorizam de perto este cenário em constante evolução, navegando pelos desafios e oportunidades dentro da intrincada rede do mercado da soja.

Principais descobertas

• Tamanho e crescimento do mercado:Espera-se que o mercado global de soja aumente de 139,11 mil milhões de dólares em 2025 para 191,25 mil milhões de dólares em 2034, reflectindo um crescimento global de mais de 37% durante o período de previsão.

• Principais tendências do mercado:Mais de 50% dos compradores globais de soja estão a dar prioridade à agricultura sustentável e a cadeias de abastecimento ecológicas, remodelando as práticas de produção e comércio.

• Principais impulsionadores do mercado:Cerca de 65% do crescimento da procura global é atribuído ao aumento do consumo de proteínas, com a farinha de soja a contribuir com mais de 60% da alimentação proteica para o gado em todo o mundo.

• Avanços Tecnológicos:Quase 40% dos processadores de soja estão adotando tecnologias avançadas de conversão de biocombustíveis, sendo o óleo de soja responsável por mais de 20% da matéria-prima global de biodiesel.

• Crescimento Regional:A América do Norte representa mais de 35% da produção global de soja, a América Latina (Brasil e Argentina) contribui com quase 45%, enquanto a procura na Ásia-Pacífico está a expandir-se a mais de 15% anualmente devido ao aumento das necessidades de alimentos e rações.

• Segmentação de tipo:A soja convencional representa cerca de 85% da produção total, enquanto a soja orgânica detém cerca de 15%, mas está crescendo mais de 12% anualmente, impulsionada pela conscientização do consumidor sobre a saúde.

• Segmentação de aplicativos:A alimentação animal domina com mais de 55% do uso da soja, os alimentos e bebidas contribuem com cerca de 25%, os usos industriais, incluindo os biocombustíveis, representam 10%, e outras aplicações, como produtos farmacêuticos e cuidados pessoais, representam 10%.

• Principais jogadores:Grandes empresas como Kerry, Fuji Oil Group, House Foods Group, The WhiteWave Foods, DuPont, CHS e Cargill detêm coletivamente mais de 40% da participação no mercado global através de extensas redes de produção e portfólios diversificados.

Impacto da COVID-19

A pandemia da COVID-19 lançou uma sombra sobre o mercado da soja, desencadeando uma série de impactos negativos. As interrupções nas cadeias de abastecimento globais e os desafios logísticos prejudicaram a produção e distribuição de soja. Com os confinamentos a afectar os sectores agrícola e industrial, a procura de produtos de soja, incluindo petróleo e ração animal, sofreu uma recessão. A flutuação das moedas e as incertezas económicas complicam ainda mais a situação para os participantes no mercado. Além disso, a redução das atividades de restauração e hotelaria durante os confinamentos enfraqueceu a procura de produtos alimentares à base de soja. À medida que a pandemia continua a criar repercussões económicas, o mercado da soja enfrenta desafios contínuos, exigindo adaptabilidade e resiliência das partes interessadas.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Práticas sustentáveis ​​remodelando o cenário do mercado

Uma tendência notável no mercado de soja gira em torno de uma ênfase crescente em práticas sustentáveis. Com a crescente consciência das preocupações ambientais, os consumidores e as partes interessadas estão a pressionar por abordagens ecológicas e socialmente responsáveis ​​na indústria da soja. Esta tendência abrange métodos agrícolas sustentáveis, cadeias de abastecimento transparentes e um foco na redução da pegada ambiental do cultivo e processamento da soja. À medida que os consumidores dão prioridade ao consumo ético, as empresas em todo o mercado da soja estão a adaptar-se, integrando a sustentabilidade nas suas operações. Esta mudança não só atende às expectativas dos consumidores, mas também aborda desafios de longo prazo, posicionando o mercado da soja para um futuro mais resiliente e consciente do ponto de vista ambiental.

MERCADO DE SOJASEGMENTAÇÃO

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em convencional, orgânico

• Soja Convencional: é cultivada usando métodos agrícolas padrão que podem envolver fertilizantes sintéticos, pesticidas e sementes geneticamente modificadas (GM). Este tipo domina a produção global devido aos rendimentos mais elevados, à eficiência de custos e à ampla aceitação em aplicações industriais e de rações. Eles são amplamente utilizados em alimentos processados, ração animal e produção de biodiesel.

• Soja Orgânica: por outro lado, é cultivada sem produtos químicos sintéticos, OGM ou aditivos artificiais, obedecendo aos padrões certificados de agricultura orgânica. Embora tenham rendimentos mais baixos e custos de produção mais elevados em comparação com a soja convencional, a sua procura está a crescer de forma constante. Este crescimento é impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde, a sustentabilidade e os impactos ambientais. A soja orgânica é usada principalmente em produtos alimentares saudáveis, tofu, leite de soja e outros consumíveis orgânicos não-OGM certificados.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em alimentos e bebidas, cuidados pessoais, produtos farmacêuticos, ração animal, outros

• Alimentos e Bebidas: Este é um dos maiores segmentos de aplicação para soja. A soja é processada em produtos como tofu, leite de soja, farinha de soja, proteína isolada de soja e proteína vegetal texturizada (TVP). Esses produtos servem como importantes alternativas à carne, principalmente em dietas vegetarianas e veganas, e são amplamente utilizados em lanches, itens de panificação, molhos e bebidas devido às suas proteínas e benefícios à saúde.

• Cuidados Pessoais: Ingredientes à base de soja são usados ​​em produtos para a pele e cabelos devido às suas propriedades hidratantes, antiinflamatórias e antioxidantes. Os extratos e o óleo de soja são comuns em loções, cremes, xampus e produtos antienvelhecimento, apoiando tendências de produtos naturais e à base de plantas.

• Produtos farmacêuticos: No setor farmacêutico, a soja é utilizada por seus compostos que promovem a saúde, como isoflavonas e lecitina. Esses componentes são usados ​​em suplementos dietéticos, produtos para a saúde do coração, terapias de reposição hormonal e formulações para a saúde óssea.

• Alimentação Animal: O farelo de soja é um componente crucial da alimentação animal devido ao seu alto teor de proteínas. É amplamente utilizado na alimentação de aves, bovinos, suínos e aquicultura, ajudando a melhorar o crescimento, a saúde e a produtividade do gado.

• Outras: Outras aplicações incluem o uso de soja na produção de biodiesel, lubrificantes industriais, plásticos biodegradáveis ​​e adesivos. Esses usos apoiam o desenvolvimento de produtos sustentáveis ​​e ecológicos em vários setores.

FATORES DE CONDUÇÃO

A demanda global por fontes de proteína aumenta a demanda do mercado

A crescente procura global de proteínas, especialmente nas economias emergentes, é uma importante força motriz para o mercado da soja. A soja é uma fonte importante de proteína de alta qualidade usada em diversas formas, incluindo farelo de soja para alimentação animal e produtos de soja para consumo humano. À medida que a população mundial cresce e as preferências alimentares evoluem, a procura de soja como fonte alimentar rica em proteínas continua a aumentar, impactando os níveis de produção e a dinâmica do mercado.

Produção de biocombustíveis e políticas de energias renováveis ​​ajudam no crescimento do mercado

O mercado da soja é significativamente influenciado pela demanda por biocombustíveis, principalmente o biodiesel, derivado do óleo de soja. As políticas de energias renováveis ​​e os esforços para reduzir a dependência dos combustíveis fósseis contribuem para o uso crescente de óleo de soja na produção de biocombustíveis. As mudanças nas regulamentações governamentais e nos incentivos às fontes de energia renováveis ​​podem impactar diretamente a procura de soja, criando uma relação dinâmica entre o mercado da soja e o panorama mais amplo das energias renováveis.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Interrupções na cadeia de suprimentos impedem o crescimento do mercado

Um fator crítico de restrição para impedir o crescimento do mercado de soja é o desafio recorrente das interrupções na cadeia de abastecimento. Estas perturbações podem ter origem em diversas fontes, incluindo estrangulamentos nos transportes, escassez de mão-de-obra e acontecimentos inesperados, como catástrofes naturais ou crises sanitárias globais. A intrincada rede envolvida no transporte da soja das fazendas até os consumidores finais é vulnerável a interrupções, impactando a entrega pontual dos produtos e criando incertezas no mercado. As partes interessadas da indústria da soja devem abordar e mitigar proativamente estes desafios da cadeia de abastecimento para garantir um mercado resiliente e sustentável face aos factores de restrição sempre presentes.

MERCADO DE SOJAINFORMAÇÕES REGIONAIS

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

América do Norte para Domine o mercado devido aos altos níveis de produção

Na América do Norte, especificamente os EUA têm tradicionalmente mantido um papel dominante na participação de mercado da soja. Com cultivo extensivo e altos níveis de produção, os EUA são um importante fornecedor global de soja. A sua influência estende-se ao comércio internacional, impactando a dinâmica de preços e de oferta. As condições do mercado mudam, influenciadas por fatores como clima, políticas comerciais e eventos geopolíticos.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado

No cenário dinâmico dos principais intervenientes da indústria que moldam os mercados, a inovação e a expansão do mercado surgem como estratégias fundamentais. As empresas na vanguarda não estão apenas a introduzir tecnologias e produtos de ponta, mas também a expandir estrategicamente a sua presença no mercado. Através da inovação incessante, estes intervenientes impulsionam a diferenciação dos produtos, melhoram a eficiência operacional e satisfazem as necessidades em constante evolução dos consumidores. Simultaneamente, a expansão estratégica do mercado envolve a penetração em novas áreas geográficas, a formação de parcerias e a diversificação dos portfólios de produtos. Esta abordagem dupla posiciona os líderes da indústria como catalisadores de mudança, moldando a trajetória do mercado e ao mesmo tempo permanecendo adaptáveis ​​às tendências emergentes e às preferências dos clientes.

Lista de perfis de players do mercado

• Kerry (Ireland)
• Fuji Oil Group (Japan)
• House Foods Grou (Japan)
• The WhiteWave Foods (U.S.)
• DuPont (U.S.)
• CHS (Cenex Harvest States) (U.S.)
• Cargill (U.S.)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Novembro de 2020: Um desenvolvimento industrial impactante no mercado de soja é a utilização crescente da soja na produção de biocombustíveis sustentáveis. À medida que as indústrias em todo o mundo procuram alternativas amigas do ambiente, o óleo de soja ganhou destaque como matéria-prima para a produção de biodiesel. Esta mudança está alinhada com os esforços globais para reduzir a dependência de combustíveis fósseis e mitigar o impacto ambiental. A integração do mercado da soja no setor de biocombustíveis não só diversifica o uso da soja, mas também contribui para os objetivos de sustentabilidade da indústria. Este desenvolvimento destaca a versatilidade da soja para além dos usos tradicionais, posicionando-a como um ator-chave na transição para fontes de energia mais ecológicas.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O mercado da soja está na intersecção de diversas influências, moldado por fatores que vão desde variações climáticas e dinâmica comercial até a evolução das preferências do consumidor. A indústria permanece resiliente, adaptando-se aos desafios e aproveitando oportunidades para práticas sustentáveis ​​e aplicações inovadoras. À medida que a procura global por fontes de proteína aumenta e as energias renováveis ​​ganham destaque, a soja desempenha um papel fundamental na satisfação destas necessidades. No entanto, factores restritivos persistentes, como perturbações na cadeia de abastecimento, sublinham a necessidade de soluções proactivas. No meio desta dinâmica, os principais intervenientes da indústria impulsionam a mudança através da inovação e da expansão estratégica do mercado. A jornada do mercado da soja reflete uma adaptação contínua a um cenário global complexo e interligado.