Tamanho do mercado de frango frito, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (frango frito, pedaços de frango frito, sanduíches de frango e propostas e tiras de frango frito), por aplicação (frango frito tradicional, frango frito picante, frango frito ao sul, frango frito, e frango frito gourmet) e a incentiva regional para 2033

Visão geral do mercado de frango frito

O tamanho do mercado global de frango frito foi de US $ 7,08 bilhões em 2025 e deve tocar em US $ 11,59 bilhões em 2033, exibindo uma CAGR de 5,05% durante o período de previsão.

O frango frito continua sendo um item de comida popular que oferece uma combinação de crosta dourada nítida que envolve a carne de dar água na boca suculenta. Para produzir seus chefs de textura crocantes, assará pedaços de frango através de farinha temperada ou massa temperada, seguida de fritar profundamente o produto. Os revestimentos tradicionais de batatas fritas para frango consistem em sal e pimenta e pimenta e pó de alho e pimenta de pimenta de pimenta, que criam a base de preferências de sabor.

O sul dos Estados Unidos usa frango frito como um prato de conforto que agora atinge a fama global e produz variações localizadas em todo o mundo. O método de preparar frango frito com molhos picantes doces existe na Coréia, mas os clientes do Reino Unido costumam servir frango frito com batatas fritas. O frango frito existe de diferentes formas, mas as pessoas o escolhem acima de outros pratos por causa de sua deliciosa crocância e carne saborosa e suculenta, tornando -a um alimento reconfortante universal.

Crise global impactando o mercado de frango frito covid-19 impacto

"A indústria de frango frito teve um efeito negativo devido à necessidade de comida caseira durante a pandemia covid-19"

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior ao tenente antecipado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

As ordens crescentes de viagem e entrega causadas pelo isolamento doméstico transformaram frango frito em uma seleção generalizada de alimentos de conforto. A indústria de fast-food ignorou os desafios, estendendo agressivamente as zonas de entrega e introduzindo pacotes de conjuntos de frango frito em seu menu. As vendas de frango frito experimentaram crescimento substancial porque as famílias se voltaram para esse alimento como sua opção de satisfação conveniente preferida.

A pandemia produziu simultaneamente dois efeitos porque as interrupções da cadeia de suprimentos limitam o acesso de ingredientes e fizeram com que os preços dos frango aumentassem. A crise financeira provocada por bloqueios, juntamente com as restrições de segurança, forçaram vários pequenos restaurantes a encontrarem problemas de manutenção de operações. Os restaurantes locais de frango frito enfrentaram o fechamento de negócios devido à pandemia, mas maiores redes nacionais, sobrevivem ao melhorar os serviços de entrega com ofertas promocionais.

Última tendência

"Globalização de sabores para impulsionar o crescimento do mercado"

Houve desenvolvimentos notáveis no mercado, o que tem o potencial de aumentar a participação de mercado de frango frito. Diferentes estilos regionais de frango frito, incluindo frango frito coreano e frango quente de Nashville e frango frito jamaicano, apareceram à medida que a popularidade dessa tendência de comida cresce. A fusão de diferentes sabores na cozinha de frango frito aumentou sua gama culinária e serviu com sucesso para atrair clientes que desejam experiências de sabor intensas originais.

Segmentação de mercado de frango frito

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em frango frito, pedaços de frango frito, sanduíches de frango e propostas e tiras de frango frito.

• Frango frito inteiro: todo o frango passa por um processo de alimentos fritados após receber tempero e preparação de massa. Os clientes de restaurantes preferem frango frito integral porque funciona melhor em grandes porções familiares. O processo de cozimento resulta em pele crocante, que protege a carne úmida e macia em todo o pássaro.

• Peças de frango frito: peças individuais de frango com revestimentos de farinha bem temperados levam a pedaços fritos que consistem em coxas de baquetas e seios. As pessoas podem lidar com esse tamanho de parte melhor enquanto ela aparece em refeições formais ou em configurações de establishment de fast-food.

• Sanduíches de frango: O sanduíche de frango frito consiste em pedaços de frango à milanesa fritos com perfeição, que são colocados em um pão acompanhado por alface junto com picles e molhos.

• Propriedade e tiras de frango frito: Os pedaços de peito de frango à milanesa e frita, conhecidos como propostas e tiras, consistem em cortes desossados adequados para consumo como lanches independentes.

Por aplicaçãoCom base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em frango frito tradicional, frango frito picante, frango frito no estilo do sul, frango frito coreano e frango frito gourmet.

• Frango frito tradicional: a tradicional produção de frango frito começa quando os cozinheiros submertam pedaços de frango em farinha temperada antes de cozinhá -los para obter seu exterior dourado e textura nítida. Os procedimentos tradicionais de frango frito definem como a carne úmida se encontra com a pele crocante devido à sua separação específica entre crosta e interior.

• Frango frito picante: o processo de fazer frango frito picante requer adição de pimenta pimenta e pimenta em pó e molho picante à preparação. Este prato contém um forte sabor picante que cria temperos quentes poderosos para melhorar a aparência crocante dos pedaços de frango.

• Frango frito no estilo do sul: frango frito no estilo sul atinge sua característica de farinha temperada através da adição de leitelho à sua mistura, que ainda representa uma característica proeminente da culinária do sul da América.

• Frango frito coreano: o frango frito coreano obtém sua preparação única através da fritura dupla, que produz uma massa completamente nítida e por dentro super macia. Pessoas de todo o mundo adotaram essa técnica de culinária porque seu sabor e textura especiais atraem todos.

• Frango frito gourmet: o produto une temperos gourmet com batedores criados ao lado de componentes alimentares inspirados internacionalmente para criar versões de alimentos reconformados aprimorados.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.Fatores determinantes"Crescente popularidade das correntes de fast-food para aumentar o mercado"

Existem vários elementos que inspiram o crescimento do mercado de frango frito. As cadeias de fast food impulsionam a maior parte da demanda mundial de produtos de frango frito, porque as principais marcas, incluindo KFC e Popeyes, juntamente com o frango frito Chick-fil-A, como uma escolha líder no consumidor. As cadeias de fast-food estenderam rapidamente suas operações especificamente a mercados emergentes, porque os clientes veem o frango frito como uma opção de refeição que economiza tempo. O preço conveniente e a disponibilidade universal de serviços de fast-food impulsionam as vendas de frango frito, atendendo às necessidades dos trabalhadores e das famílias domésticas, criando assim a demanda estável do cliente. O interesse do consumidor em relação ao Fried Chicken Experiences Notable Growth devido a campanhas promocionais e acordos promocionais de curto prazo, especificamente relacionados a este item de menu.

"Diversificação de sabor para expandir o mercado"

A abordagem de fritar frango sofre desenvolvimento permanente, porque os métodos emergentes de cozimento e as combinações de sabores atingem o mercado regularmente. As empresas de alimentos iniciam diversos ensaios culinários, incluindo opções de frango frito picante e frango quente de Nashville e fusão coreana para alcançar a diversidade de clientes. Novas combinações de sabores de temperos e molhos unidos a marinadas servem para melhorar a experiência do sabor do frango frito e aumentar seu apelo aos comedores que buscam comida emocionante. As empresas que criam perfis interessantes de novos sabores por meio de abordagens inovadoras descobrem os mercados em expansão continuamente dos consumidores.

Fator de restrição

"Concorrência de alternativas mais saudáveis para impedir potencialmente o crescimento do mercado"

As preferências de saúde do consumidor agora afastam as pessoas de alimentos fritos para que eles escolham frango grelhado junto com produtos de proteína à base de plantas. A demanda crescente do mercado por produtos de proteínas com pouca gordura e planta, juntamente com itens com conteúdo de calorias reduzido, está ameaçando o mercado de frango frito. A ascensão de hábitos alimentares orientados para a saúde, incluindo dietas de baixo carboidrato e consumo de superalimentos, levou os consumidores a escolher alternativas nutritivas em vez de frango frito. As empresas que evitam a inovação de seus produtos para atender às necessidades de clientes em evolução podem perder sua base de clientes para os concorrentes.

OPORTUNIDADE

"Crescimento nas versões baseadas em plantas e conscientes da saúde para criar oportunidades para o produto no mercado"

Com um segmento crescente de consumidores que estão conscientes sobre a saúde e o meio ambiente, isso definitivamente beneficiará novos produtos tentando replicar o sabor e a textura do frango frito. Preparativos mais saudáveis, como uma versão frita ao ar ou produtos à base de plantas, como frango frito feito de soja, jaca ou seitan, pode atrair diferentes segmentos de mercado. A marca precisa atender às alternativas de frango frito que atrairão os consumidores que se preocupam mais com a sustentabilidade e a saúde. Isso criará um nicho para produtos de frango frito ecologicamente corretos no mercado, ajudando as marcas a abordar um segmento de mercado mais consciente.

DESAFIO

"A crescente pressão pela sustentabilidade e práticas éticas pode ser um desafio potencial para os consumidores"

Portanto, é um dilema para os tradicionais produtores de frango frito, para quem a compra de aves levantadas usando métodos humanos e o impacto menos ambiental implica custos mais altos de produção. Ignorar esses tipos de demandas apenas atrapalha a lealdade do consumidor, especialmente dos consumidores mais jovens, que agora estão levando em consideração questões ambientais e sociais em suas decisões de compra.

INSIGHTS REGIONAL DO MERCADO DE FRINCOS FRIADO

• AMÉRICA DO NORTE

A América do Norte é a região que mais cresce neste mercado. O mercado de frango frito dos Estados Unidos vem crescendo exponencialmente devido a várias razões. Esta região é a mais rápido crescimento para o mercado. O mercado de frango frito dos Estados Unidos é elevado em seu crescimento exponencialmente por vários motivos. Este é o mercado de frango frito que mais cresce globalmente. Um sabor alterado para o consumidor levou a uma onda de produtos de frango fritos recém -inovados, incluindo variedades picantes e gourmet. Tais desenvolvimentos também viram um aumento na demanda oferecida pelo aumento da entrega de alimentos, tornando acessível localmente o frango frito para o consumo em casa.

• EUROPA

O Reino Unido, a Espanha e a França estão experimentando o maior crescimento na tendência de frango frito na Europa. Enquanto o KFC e algumas marcas locais entraram nesses mercados, a mania de frango frito de fast-food de estilo casual inspirou novos pratos que geralmente misturam sabores internacionais no menu local. As variedades mais quentes de frango frito, como os sabores quentes de Nashville e de inspiração asiática, estão recebendo atenção no mercado europeu, enquanto técnicas mais saudáveis para preparar frango frito como fritar o ar estão começando a ganhar favor.

• ÁSIA

Por outro lado, o Fresting Chicken está ganhando muito dinheiro na Ásia, especialmente na região da Ásia-Pacífico, que inclui o Japão, China e Coréia do Sul. O método distinto de fritura dupla é o que tornou o frango frito coreano tão popular em todo o mundo, aromatizado com molho picante doce em um revestimento crocante; O fast food serve os sabores regionais de frango frito de soja, doce ou picante. A demanda global criou uma enorme arena para certos contratados locais, à medida que a classe média e novos estilos de refeições continuam a crescer.

Principais participantes do setor

"Principais participantes do setor que moldam o mercado por meio da inovação e expansão do mercado"

Os principais participantes do setor estão moldando o mercado de frango frito por meio de inovação estratégica e expansão do mercado. Essas empresas estão introduzindo técnicas e processos avançados para melhorar a qualidade e o desempenho de suas ofertas. Eles também estão expandindo suas linhas de produtos para incluir variações especializadas, atendendo a diversas preferências do cliente. Além disso, eles estão aproveitando as plataformas digitais para aumentar o alcance do mercado e aumentar a eficiência da distribuição. Ao investir em pesquisa e desenvolvimento, otimizar as operações da cadeia de suprimentos e explorar novos mercados regionais, esses jogadores estão impulsionando o crescimento e estabelecendo tendências dentro do frango frito.

Lista das principais empresas de frango frito

• KFC [U.S.]
• McDonald's [U.S.]
• Popeyes Louisiana Kitchen [U.S.]
• Chick-fil-A [U.S.]
• Wendy's [U.S.]

Desenvolvimento principal da indústria

Agosto de 2021: A Popeyes Louisiana Kitchen teve um esforço significativo no mercado de frango frito. Recentemente, eles desenvolveram sanduíche de frango Popeyes. O sanduíche consiste em um pão macio de brioche, um filé de frango frito temperado e crocante, picles e maionese. Este produto iniciou uma "guerra de sanduíche de frango" na indústria de fast-food e levou Popeyes a um grande participante no mercado de frango frito com aparente demanda de consumidores de longo prazo.

Cobertura do relatório

A análise SWOT é apresentada neste trabalho em alto nível e são consideradas recomendações úteis sobre a evolução adicional do mercado. Este artigo aproveita a oportunidade para revisar e discutir os segmentos de mercado e possíveis aplicativos que têm o potencial de influenciar o crescimento do mercado nos próximos anos. O trabalho usa os dois dados sobre o estado moderno do mercado e as informações sobre sua evolução para identificar as possíveis tendências de desenvolvimento.

Espera -se que o frango frito com melhor portabilidade obtenha altas taxas de crescimento devido a melhores tendências de adoção do consumidor, aumento das áreas de aplicação e desenvolvimentos mais inovadores de produtos. No entanto, pode haver alguns problemas como, por exemplo, a escassez de matérias -primas ou preços mais altos para eles, no entanto, a crescente popularidade de ofertas e tendências especializadas para melhorar a qualidade promover o crescimento do mercado. Todos eles estão progredindo através da tecnologia e estratégias inovadoras nos desenvolvimentos, bem como na cadeia de suprimentos e no mercado. Devido a mudanças no ambiente de mercado e à crescente demanda por variedade, o frango frito tem um desenvolvimento promissor, pois constantemente desenvolve e expande sua aplicação.