Tamanho do mercado de críquete, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (proteína em pó, ração animal, barras de proteína de críquete e grilos congelados), por aplicação (alimentação animal e alimentos para animais de estimação e alimentos e bebidas humanas), e insight regional e previsão para 2033

Visão geral do mercado de críquete

O tamanho do mercado global de críquete foi de 1,14 b USD em 2024 e deve tocar em 2,9 b USD em 2033, exibindo um CAGR de 9,8% durante o período de previsão.

O mercado de críquete é uma indústria emergente de grilos comestíveis e produtos à base de críquete. Maior interesse em torno das fontes de proteínas sustentáveis e uma transição para a agricultura de críquete como alternativa ao gado tradicional colocou essa indústria no centro das atenções. Devido ao seu perfil nutricional bem reconhecido como uma fonte inteira de proteínas, fibras e vitaminas essenciais para a saúde, espera-se que os grilos ocupem um treino pesado no mercado com uma demanda afirmável por alternativas ecológicas baseadas em saúde e melhores. Isso faz uma parte crucial da aceitação global de um suprimento de alimentos avançado e mais sustentável com menos pegada no meio ambiente do que os métodos agrícolas convencionais.

Impacto covid-19

"A indústria de críquete teve um efeito negativo devido a bloqueios, baixa demanda e cadeias de fornecimento restritasDurante a pandemia covid-19"

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

O CoVID-19 Pandemic Wild Havoc no mercado de críquete, principalmente nas indústrias de agricultura e alimentos. Os agricultores de críquete acharam extremamente difícil fornecer e distribuir seus produtos, com restrições à compra de ração e bloqueios afetando adversamente a produção. O mercado caiu ainda mais da graça quando restaurantes e serviços de alimentação cessaram a operação, e a pequena renda disponível que os consumidores haviam se afastado lentamente dos produtos de críquete. Poucas fazendas de críquete conseguiram lucrar porque não podiam vender seus produtos ou, nesse caso, até trabalhar em plena capacidade, enquanto esse período de incerteza veria investimentos menores e atividades de pesquisa sobre o setor, o que acabou sufocando futuras oportunidades de crescimento durante a pandemia.

Última tendência

"O crescimento do mercado acelera com inovação, sustentabilidade, demanda do consumidor e suporte regulatório"

O mercado de agricultura de críquete é rápido e cresce; É um mercado em evolução, pois os consumidores buscam o sustento que é muito mais sustentável e nutritivo. Esse mercado ainda espera o desenvolvimento de produtos bem discretos de commodities como pós de proteína, lanches e barras de energia de grilos, que foram mais diversificados em multidões preocupadas com a saúde em busca de proteínas alternativas. Além disso, esses produtos chegaram à fama devido a serem ricos em proteínas, aminoácidos essenciais e micronutrientes como ferro e zinco; Assim, eles são bons complementos para muitas dietas de vários continentes. Além disso, o mercado se beneficiou dos regulamentos do governo devido às aprovações para o uso de ingredientes baseados em insetos em alimentos e ração na Europa e na América do Norte, que fortalece a confiança dos consumidores e, por sua vez, promove o crescimento geral do mercado. O crescimento da agricultura de críquete se expandirá e inovará com o aumento da população e as mudanças de demandas.

Segmentação de mercado de críquete

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em proteínas em pó, ração animal, críqueteBarras de proteínasE grilos congelados

• Proteína em pó: a proteína de críquete em pó ganhou popularidade como uma alternativa aos pós de proteína convencionais com uma clientela existente. Como a proteína de críquete em pó é uma boa fonte de proteína rica em ácidos graxos e micronutrientes, ele atua como um suplemento nutricional em smoothies, assados e lanches. O crescimento desse mercado será atribuído à crescente demanda por fontes de proteínas altamente baseadas em plantas e ecologicamente corretas. Um jogo chamado proteína de críquete em pó atraiu grandes jogadores preocupados com a saúde devido à sua alta digestibilidade.

• Alimentação de animais: os grilos oferecem proteína incrível para animais e alimentos para animais de estimação. Eles estão favoravelmente situados para serem uma alternativa sustentável à ração animal tradicional. Os grilos em ração animal eram considerados ecologicamente corretos, produzindo menos gases de efeito estufa e utilizando menos água do que a agricultura convencional. Esse segmento desenvolvido faz parte do principal impulso em direção a fontes sustentáveis e alternativas de nutrição animal. Também está sendo aceito mais na aquicultura, pois os grilos são alimentados com peixes e outros animais aquáticos.

• Barras de proteína de críquete: As barras de proteína de críquete fornecem a melhor proteína, conveniência e sustentabilidade de alta qualidade. Este lanche é direcionado aos mercados que desejam adicionar um novo tratamento típico, bom e ecológico para uma alimentação saudável. Fontes de proteína incluiriam todos os nove aminoácidos essenciais. As barras de proteína de críquete se tornam modernas porque seu consumo aumenta enquanto outras opções, como alimentos ricos em vegetais e de baixo impacto, também estão associados à crescente demanda. Há muito espaço nas barras de proteína de críquete para várias opções de sabor e benefícios à saúde que realmente aumentam o segmento do mercado de lanches em todo o mundo.

• Crickets congelados: Os grilos congelados estão começando a ser considerados uma proteína de alimentos integrais para os seres humanos, bem como a alimentação para animais de estimação e gado. Um alimento minimamente processado mantém a maioria de seus elementos nutricionais, especialmente proteínas, fibras e minerais importantes. Esta seção está tomando forma com o amplo interesse que os insetos comestíveis geraram como alternativas às fontes tradicionais de proteína. Os grilos congelados são embalados e comercializados, geralmente prontos para uso em preparações de culinária ou como ingrediente em alimentos especializados.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em alimentos para animais e produtos para alimentos para animais de estimação e alimentos humanos eBebidas

• Produto de alimentação de animais e alimentos para animais de estimação: A popularidade em expansão de grilos em alimentos para animais e alimentos para animais de estimação se deve a ser uma fonte de proteína sustentável. Os ingredientes do críquete são até agora a alternativa mais digerível e mais rica em nutrientes para alimentos animais convencionais, o que é crucial para a saúde geral dos animais. A expansão do mercado para feeds baseados em críquete é mais pronunciada na aquicultura e na alimentação de aves. Com o aumento do interesse do consumidor em alternativas ecológicas e de alta proteína para seus animais de estimação e gado, o segmento está crescendo rapidamente.

• Alimentos e bebidas humanas: os produtos à base de críquete estão entrando em alimentos para consumo humano e bebidas, impulsionadas pelas demandas por alternativas sustentáveis e de alta proteína. Estão incluídos pós de proteína de críquete, barras de energia, lanches e até bebidas com teor de proteína aprimorado, todos representando uma fonte completa de proteínas com os nove aminoácidos essenciais. Ele tem como alvo clientes preocupados com a saúde que buscam alternativas de alimentos nutritivas e ecológicas. A tendência elevada de regimes alimentares baseados em vegetais e a produção sustentável de alimentos está rapidamente rastreando a aceitação de produtos baseados em críquete nesse mercado.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fator determinante

"O crescimento do mercado acelera como a sustentabilidade impulsiona a demanda por agricultura de críquete ecológica"

A tendência da sustentabilidade é uma das principais forças motrizes por trás do mercado em expansão de grilos. Talvez o mais importante, enquanto o gado convencional pode exigir uma extensa terra, água e alimentação, grilos, pelo contrário, exigem apenas uma fração desses recursos para a agricultura. Isso também significa que se torna mais ecológico. As preocupações crescentes sobre como a agricultura afeta o meio ambiente também fazem com que as pessoas e as empresas mudem cada vez mais as fontes de proteínas sustentáveis que os grilos fornecem. Tais transformações ajudam a salvar muitas emissões de gases de efeito estufa, água e desmatamento, tornando os grilos um dos candidatos promissores para sustentar a produção de alimentos.

"O crescimento do mercado prospera à medida que os consumidores preocupados com a saúde adotam a proteína de críquete rica em nutrientes"

Os grilos são fontes inerentes e inegavelmente pesadas relacionadas a proteínas, aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Como os consumidores tendem à saúde e condicionamento físico, os produtos com alta proteína, com pouca gordura e muito ricos em nutrientes são exigidos ainda mais. Alimentos à base de críquete, como pós de proteína, lanches e bares, produzem um perfil de proteínas mais eficiente e altamente digerível, atraente para atletas e buscadores de condicionamento físico ou para aqueles que procuram alternativas para carne e laticínios convencionais. Essa consideração de saúde é o principal fator de atração no crescimento do mercado de críquete.

Fator de restrição

"O crescimento do mercado enfrenta restringir à medida que a conscientização do consumidor e as barreiras culturais persistem"

O mercado de críquete é amplamente impedido por alguns problemas relativos à aceitação e consciência do consumidor. As pessoas não sabem que os insetos comestíveis poderiam formar uma fonte de comida, o que leva a muita hesitação e relutância em experimentar produtos com grilos. Cultura é importante; Como, em muitos países ocidentais, os insetos geralmente não são considerados alimentos. As campanhas sérias de educação e marketing devem ser implementadas para sensibilizar ainda mais os consumidores sobre as vantagens nutricionais e ambientais dos grilos para lutar contra essas barreiras.

OPORTUNIDADE

"O crescimento do mercado se expande como sustentabilidade, tecnologia e demanda de alimentos à base de críquete"

A crescente demanda por fontes alimentares sustentáveis decorrentes de uma crescente população global e preocupações ambientais oferece ao mercado de críquete algumas oportunidades de crescimento. Como os consumidores desejam alternativas a fontes de proteínas "tradicionais", produtos derivados de críquete, por exemplo, proteínas em pó, barras e lanches, estão emergindo para atender a essa demanda. A melhoria da tecnologia de agricultura de críquete e os métodos eficientes em termos de produção resultariam em processamento mais barato e maior disponibilidade de produtos. Além disso, existe um enorme potencial para o mercado de críquete, com o crescente interesse em dietas baseadas em plantas e ecológicas. Essa tendência definitivamente receberia muita aceitação no mundo desenvolvido como parte da sustentabilidade.

DESAFIO

"O crescimento do mercado é limitado à medida que as barreiras regulatórias e as preocupações com a segurança alimentar persistem"

As barreiras regulatórias e os desafios de segurança alimentar são os obstáculos mais significativos para oCrescimento do mercado de críquete. De fato, os insetos usados em produtos alimentícios ainda são uma área extremamente cinzenta em muitos países, causando incerteza para o produtor e o consumidor. A falta de diretrizes harmonizadas para a agricultura e processamento de insetos pode diminuir ainda mais o crescimento do mercado, aumentando o ceticismo em relação à segurança e qualidade dos produtos à base de críquete. Portanto, tornou -se fundamental se livrar dessas barreiras à aceitação para garantir que a confiança do consumidor seja obtida pela incursão bem -sucedida de produtos de críquete na indústria de alimentos.

Mercado de críquete Insights regionais

• América do Norte

"O crescimento do mercado prospera à medida que a América do Norte leva em inovação e regulamentação"

A América do Norte está na vanguarda de fornecer aos clientes produtos de críquete de qualidade, devido a uma infraestrutura agrícola tecnologicamente avançada, aumentando a demanda do mercado por alimentos ecológicos e a inovação de produtos na área de produtos de insetos comestíveis. O estimulador para tendências alimentares e proteínas alternativas à base de plantas pode ser observado nessa região, principalmente no contexto americano. Certamente, desenvolvimentos de produtos, como pós de proteína de críquete e lanches, são outros aspectos essenciais que desempenham um papel crítico no mercado de críquete, ao mesmo tempo que levam a investimentos estimulantes para pesquisas na área. De fato, o mercado de críquete dos Estados Unidos está liderando com aprovações regulatórias, que são um fator importante nas diretrizes mais claras que acontecem nesse setor. Portanto, isso está aumentando a conscientização e a aceitação do consumidor nos EUA, favorecendo o crescimento do mercado norte -americano.

• Europa

"O crescimento do mercado se fortalece à medida que a Europa lidera a sustentabilidade, regulamentação e demanda do consumidor"

A Europa é um contribuinte significativo para a participação de mercado de críquete. Os avanços são muito mais aprofundados sobre alimentos sustentáveis e alternativos, deixando a União Europeia fazer leis sobre o uso de insetos como alimento e, assim, dar origem a um ecossistema legal para promover a inovação no mercado. Na Europa, mais e mais consumidores estão adotando dietas que serão mais ecológicas, intensificando assim a demanda por proteínas de críquete e lanches, entre outros. E, ali, a Europa tem algumas grandes empresas cujos negócios estão diretamente ligados à agricultura de insetos. Tudo isso melhora os mercados de críquete em toda a Europa.

• Ásia

"O crescimento do mercado floresce como a Ásia abraça a tradição, a sustentabilidade e a inovação agrícola de críquete"

As contribuições da Ásia que compõem uma parte importante do mercado de críticas são atribuídas a uma cultura de aceitação há muito entradas que os insetos comestíveis são adequados para o consumo. Países como Tailândia, Camboja e Índia compartilham essa profunda história de consumo de grilos e outros insetos, que formam a atual base de mercado. Além disso, uma unidade de envolvimento de críquete e desenvolvimento de produtos está ganhando força na região devido à demanda cada vez mais sustentável-orientada por proteínas. A agricultura de críquete está sendo vista como uma maneira de enfrentar os desafios de segurança alimentar e sustentabilidade, à medida que as práticas agrícolas voltam mais de conteúdo interiormente em relação ao modernismo dentro dos estados especificados.

Principais participantes do setor

"O crescimento do mercado acelera como inovação, investimentos e parcerias conduzem aceitação global"

Os mercados emergentes de críquete estão sendo conduzidos pelos principais players do setor com novas tecnologias e investimentos e desenvolvendo parcerias estratégicas. Aspirantes a empresas inovadoras estão criando produtos inovadores, como pós de proteína de críquete, lanches e bares a serem consumidos por consumidores conscientes da saúde e da eco-consciente. Eles levam o mercado adiante através do desenvolvimento de inovações nas práticas agrícolas, melhorando a qualidade de seus produtos e garantindo a sustentabilidade de alimentos e produtos. Além disso, eles vão trabalhar com órgãos regulatórios sobre esse problema para criar clareza sobre o que define um padrão do setor para aumentar a conscientização sobre os méritos associados ao consumo de insetos. Portanto, essas iniciativas reunidas estão catalisando a aceitação global de comestíveis de grilos.

Lista das principais empresas de críquete

• Entomo Farms (Canada)
• All Things Bugs (U.S)
• Aspire Food Group (Canada)
• Global Bugs Asia (Thailand)
• EntoCube OY (Finland)

Desenvolvimento principal da indústria

Setembro de 2023:O Cricket One, uma startup vietnamita especializada em insetos comestíveis, garantiu um investimento significativo da série A. Esse financiamento permitiu à empresa inaugurar a principal fábrica de processamento de críquete da Ásia em Binh Phuoc, Vietnã. Inicialmente, a instalação foi projetada para processar 1.000 toneladas de grilos métricos anualmente, com planos de escalar até 10.000 toneladas por ano nos próximos cinco anos.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado usando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise completa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças de oferta e demanda dominantes que afetam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo ações de concorrentes significativos do mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias -chave adaptadas para o quadro de tempo antecipado. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado, profissionalmente e compreensivelmente.