Plankstabiele voedselmarktgrootte, aandelen, groei en industrieanalyse, per type (Canning, retortzakje, ranchdressing, melkproducten), per toepassing (supermarkt, supermarkt) en regionale voorspelling tot 2033

Overzicht van de plank Stabiel voedselmarkt

De wereldwijde plankstabiele voedselmarktgrootte breidde zich snel uit in 2025 en zal naar verwachting in 2033 aanzienlijk groeien, wat een robuuste CAGR XX% vertoont tijdens de voorspellingsperiode.

De plankstabiele voedselmarkt breidt zich voortdurend uit en consumenten hebben enige prioriteiten duidelijk gemaakt: gemak, voedselveiligheid en een levensduur van het product. Plankstabiel voedsel is ontworpen om voedzaam en veilig te blijven voor consumptie zonder koeling en omvat: ingeblikte groenten, kant-en-klare maaltijden, uitgedroogd voedsel en aseptisch verwerkte dranken. Deze functie is aantrekkelijk voor moderne consumenten die op zoek zijn naar snelle en betrouwbare voedselopties, met name die in drukke stedelijke omgevingen wonen met weinig tijd en beperkte ruimte voor voedsel. Plankstabiele voedselproducten zijn van cruciaal belang waar de operaties van koude keten niet beschikbaar zijn omdat het bijdraagt aan voedseltoegang en beveiliging. Omdat markten zich ontwikkelen als reactie op levensstijlverschuivingen, is de trend naar de toenemende vraag naar bereide maaltijden en maaltijdbereidingsgemak ook relevant. Consumenten zijn geleidelijk aangetrokken tot meer en meer houdbare maaltijden voor maaltijdbereiding, reizen, buitenavonturen en noodbereidheid. Plankstabiele voedselproducten zijn nog zichtbaarder omdat er groeiende retailkanalen zijn, waaronder supermarkt, gemak en online detailhandel. Fabrikanten van nieuwe producten hebben nieuwe en opwindende smaken, verbeterde ingrediënten en duurzame verpakkingen geïntroduceerd om een beroep te doen op gezondheidsbewuste en milieuvriendelijke klanten.

Wereldwijde crises die van invloed zijn op de plankstabiele voedselmarkt Covid-19 impact 

Paniekaankoop en verstoringen van de toeleveringsketen die een toename van de vraag naar plankstabiel voedsel drijven

De wereldwijde Covid-19-pandemie is ongekend en verbluffend, waarbij de markt een lager dan verzachtende vraag in alle regio's ervaart in vergelijking met pre-pandemische niveaus. De plotselinge marktgroei die wordt weerspiegeld door de toename van CAGR is toe te schrijven aan de groei van de markt en de vraag die terugkeert naar pre-pandemisch niveau.

De uitbraak van COVID-19 resulteerde in een ongekende toename van het verzoek om plankstabiele voedselproducten en de dynamiek van de consument veranderde hierdoor sterk. Lockdowns, reisbeperkingen en gezondheidsproblemen die traditionele winkelen voor voedsel beperkten, betekende dat consumenten wereldwijd vertrouwden op niet-bederfelijke nietjes zoals ingeblikte groenten, poedermelk en kant-en-klare maaltijden. Paniekaankopen en opslaan van benodigdheden benadrukten zwakke punten in wereldwijde toeleveringsketens en kale planken, maar het benadrukte ook de ideale pasvorm in noodsituaties die plankstabiel voedsel dergelijke gezinnen zou kunnen bieden die nu met paniek en onzekerheid zouden worden behandeld en streeft beperken tot supermarkten, terwijl ze zich voorbereiden op een onvoldoende set van de omstandigheden - betrouwbare voedingsmiddelen met een lange planke leven en compact opslag. De blijvende implicaties van deze gedragsveranderingen die door de epidemie worden veroorzaakt, hebben ervoor gezorgd dat consumenten dachten in termen van het opslaan van hun kasten, en hebben bijgedragen aan de langetermijnvraag naar houdbare voedselproducten in zowel supermarkt retailers als online kanalen.

Laatste trends

Het groeien van gezondheidsbewustzijn en het bevorderen van innovatie in voedingsrijke plankstabiele voedselproducten stimuleert groei

Gezondheidsbewuste consumenten hervormen de plankstabiele voedingsindustrie in veel gebieden van de wereld waar er een groter bewustzijn van voeding en gezondheid is. Lange houdbaarheidsproducten spreken klanten aan, maar ze zijn ook op zoek naar producten die hen helpen om voedingsdoelen te bereiken, algemene welzijn en immuniteit te verbeteren. Deze consumentenverandering is inspirerende producenten om recepten opnieuw te evalueren, die een tijdperk van innovatie inluiden in verrijkte plankstabiele producten die belangrijke mineralen, vitamines, plantaardige eiwitten en functionele ingrediënten en functionele ingrediënten bevatten, zoals probiotica, omega-3-vetzuren, antioxidanten, enz. die toegevoegde calcium en vitamines bevatten. Bovendien is het bevorderen van de vermindering van synthetisch geproduceerde conserveermiddelen en additieven ten gunste van natuurlijke stabilisatoren ook een alternatief voor schone label. Deze verandering maakt deel uit van een grotere trend om gemak te combineren met geïnformeerde consumptie, waardoor voedingsrijke plankstabiele producten worden geplaatst als een belangrijk groeigebied in de huidige supermarkt retail.

Plankstabiele segmentatie van voedselmarkt

Per type

Op basis van het type kan de wereldmarkt worden onderverdeeld in conserven, retortzakje, ranchdressing en melkproducten

• Canning: een gemeenschappelijke techniek houdt in dat warmte -sterilisatie van voedsel in luchtdichte containers. Algemeen beschikbare ingeblikte items kunnen ingeblikt vlees, soepen, fruit en een verscheidenheid aan groenten zijn. Voor een eerdere blog vind veel van de eerder genoemde items gekoesterde items voor consumenten om zowel hun lange houdbaarheid als het vermogen om de voedingswaarde minimaal te behouden zonder koeling minimaal te behouden. De voedselverwerkende industrie profiteert ook van het hebben van de lange houdbaarheid en, met verbeterde CAN-voeringen en BPA-vrije biomaterialen, heeft de voedselveiligheid en het consumentenvertrouwen kunnen vergroten.
• Retortzak: voor verpakking met warmte behandelde RTE-maaltijden, worden lichtgewicht, flexibele zakjes gebruikt. Gewaardeerd voor hun mobiliteit en levensduur op de plank. Deze zakjes zijn perfect voor zowel militair als avonturengebruik en zijn magnetronveilig. Ten opzichte van blikken nemen ze minder ruimte in beslag en bezuinigen ze op verzendkosten.
• Ranch dressing: vaak plankstabiele dressing verbruikt op salades en dips. Variaties inclusief biologische en vetarme zijn ontwikkeld door fabrikanten. Het aanpasbare smaakprofiel maakt het nog steeds tot de best verkochte verbanden in Noord-Amerika. Plankstabiele formuleringen hebben het bereik van ranchdressing verhoogd door het toegang te geven tot niet-gerefrigeerde gangpaden.
• Melkproducten: melkproducten in houdbare alternatieven, zoals verdampte melk, enz. Ze zijn meestal populair vanwege hun voedingswaarde. Voor opslag met een grote bulk en gebieden zonder infrastructuur met een koude keten zijn deze goederen perfect. Voor zijn veiligheid en eenvoud wordt UHT -melk veelvuldig gebruikt in scholen en andere institutionele omgevingen.

Per toepassing

Op basis van de toepassing kan de wereldmarkt worden onderverdeeld in de supermarkt, supermarkt

• Gemakswinkel: kleine retailers zijn vooral nuttig in stedelijke omgevingen en voor zaken onderweg, waardoor snelle toegang wordt geboden tot houdbare voedselproducten. De supermarktindustrie omvat versnelde verkoop van ingeblikte snacks, instant noedels en gemakkelijk te eten hitte-en-eat maaltijden, met een hoge omzet en gemakkelijk te eten. In termen van toegang en marketing bieden gemakswinkels noodbehoeften (voedsel) en spottende behoeften aan de consument in hun omgeving proximaal en 24/7 toegang. Plankstabiele goederen helpen deze winkels om afval en verloren voorraad te verminderen.
• Supermarkt: grotere winkels bieden een geweldige selectie plankstabiele items. Supermarkten speerpunt nieuw product releases en promoties en stimuleren volumeverkoop. Het zijn essentiële distributiepunten voor merkplankstabiele producten, evenals die onder private label. Aankoopgedrag van consumenten wordt veel beïnvloed door blootstelling aan plank, bemonsteringsstations en kortingen op boodschappen. Hun vermogen om verkoopinformatie te volgen, versterkt ook trends, waaronder op gezondheidsgerichte en buitenlandse plankstabiel voedsel.

Marktdynamiek

Marktdynamiek omvat het besturen en beperken van factoren, kansen en uitdagingen, waarbij de marktomstandigheden worden vermeld.

Drijvende factoren

Urbanisatie en evoluerende levensstijl, en groeiende behoefte aan gemakkelijke voedselkeuzes stimuleert groei

Met de groei van de stedelijke populaties en de voortdurende toename van het tempo van de consumentenlevensstijlen, zijn gemak en tijdbesparingen in maaltijdkeuzes steeds populairder geworden. Plankstabiele maaltijden die beperkt koken vereisen en geen koeling zijn de perfecte oplossing voor drukke gezinnen, individuen, studenten en professionals. Dit is met name relevant in stedelijke gebieden, waar de toegang tot verse producten beperkt of inconsistent kan zijn, en een verschuiving is die ten goede komt aan het plank-stabiele voedselmarktaandeel.

Kanaal voor de groei van e-commerce terwijl de marktbereik groei wordt uitgebreid

Direct-to-consumer strategieën en groei van het internetplatformsplatform hebben de aankoop en verkoop van plankstabiele items getransformeerd. Klanten kopen meer en meer niet-bederfelijk voedsel in bulk vanwege het gemak van digitale toegang, abonnementsservices en gerichte promoties. Vooral in ontwikkelingslanden waar traditionele retailpenetratie minimaal is, is deze groeiende digitale voetafdruk merken in staat om een groter plank -stabiel marktaandeel van het stabiel voedsel vast te leggen.

Beperkende factor

Consumentenpercepties van kunstmatige additieven en conserveermiddelen belemmert de groei

Hoewel plankstabiele maaltijden ongeëvenaarde eenvoud bieden, hebben veel klanten nog steeds bedenkingen bij de conserveermiddelen en additieven die vaak worden gebruikt om de houdbaarheid te vergroten. Deze opvatting kan de acceptatie tussen gezondheidsbewuste segmenten belemmeren en herhaalde orders verminderen. Vooral in premium- en organische sectoren kan dit de groei van de stabiele voedselmarkt van de plank beperken als dit niet wordt behandeld via openheid en duidelijkere ingrediëntenlijsten.

MOGELIJKHEID

Innovatieve verpakkingstechnologieën, terwijl het zorgt voor productveiligheid en aantrekkingskracht creëert kansen

Verpakkingsinnovaties bieden nieuwe manieren om consumentenvertrouwen te genereren, zoals vacuümafdichting, slimme versheidsindicatortechnologieën en duurzame biologisch afbreekbare materialen. Betere verpakkingen worden merkwaarden afgestemd op consumententrends die gericht zijn op gezondheid en het milieu, terwijl de houdbaarheid van producten wordt verlengd. Deze innovaties zijn cruciaal voor elk bedrijf dat een voordeel wil behalen binnen de groei van de plankstabiele voedselmarkt.

UITDAGING

Het omgaan met de complexiteit van de supply chain te midden van wereldwijde verstoringen creëert uitdaging

Gebeurtenissen zoals pandemieën, zwaar weer en geopolitieke onrust blijven wereldwijde netwerken van voedselvoorzieningen verstoren, waardoor de snelle aankomst van ingrediënten en verpakkingsbenodigdheden beïnvloeden. Deze dubbelzinnigheden bedreigen betrouwbare productbeschikbaarheid en kunnen prijsvolatiliteit of voorraadtekorten veroorzaken. Vooral voor internationale bedrijven die just-in-time inventarisatiesystemen gebruiken, is onderhandelen over deze complexiteit van vitaal belang voor het handhavenGroei van de plankstabiele voedselmarkt.

Plankstabiele voedselmarkt Regionale inzichten

• Noord -Amerika

Noord-Amerika vertegenwoordigt een groot segment van de wereldwijde markt voor plankstabiel voedsel. De vraag naar ingeblikte groenten, soepen, UHT-melk en maaltijdpakketten blijft populair op de plankstabiele voedselmarkt van de Verenigde Staten, vooral gezien het tempo van het leven en het brede winkelnetwerk. De toegenomen belangstelling voor gezondere alternatieven en voedselzekerheid door paraatheid heeft de groei op de plankstabiele voedselmarkt versneld.

• Azië-Pacific

Azië-Pacific wordt aangedreven door de groeiende stedelijke populaties en stijgende besteedbare inkomens en wordt een van de snelstgroeiende gebieden. Via zowel traditionele als hedendaagse retailkanalen zien landen zoals China, India en Japan een groeiende consumptie van houdbare goederen. Bijzonder de grote vraag is naar melkpoeder, instantnoedels en ingeblikte vissen.

• Europa

Ondersteund door strikte regels en Great Consumer Trust in verpakte voedselveiligheid, is de plankstabiele voedselbedrijf van Europa goed ingeburgerd. Toonaangevend in innovatie bieden landen als Duitsland, Frankrijk en het VK biologische en gastronomische plankstabiele goederen. Het vergroten van vegetarische en veganistische trends vergroten de vraag naar plantaardige, houdbare goederen nog verder.

Belangrijke spelers in de industrie

Belangrijke spelers in de industrie die de markt vormgeven door innovatie en marktuitbreiding

Topplekstabiele voedselfabrikanten maken gebruik van een verscheidenheid aan tactieken, waaronder productinnovatie, consistente fusies en overnames, en groei tot veelbelovende ontwikkelingslanden, om concurrerend te blijven en concurrentievoordeel te behalen. Topplankstabiele voedselfabrikanten ontwikkelen gezond, langdurig levensleven voedsel, gemakkelijk te maken maaltijden en draait met veranderende consumentenvoorkeuren. Er worden nu investeringen gedaan in clean-label formuleringen, versterkte voedingsmiddelen en duurzame verpakkingsmethoden die er vroeger toe doen, worden snel een verkoopargument in oververzadigde markten. Ze maken ook gebruik van e-commerce, wereldwijde distributie en gerichte promotionele inspanningen om zijn productlijnen in houdbaar voedsel te behouden en uit te breiden, terwijl ze helpen bij het groeiende voedselconsumptie.

Lijst met stabiele voedselmarktbedrijven van de bovenste plank

• Vanee Foods [U.S.]
• Bolton Group [Italy]
• ConAgra Foods [U.S.]
• Del Monte [U.S.]
• Kraft Heinz [U.S.]
• General Mills [U.S.]
• Bumble Bee Foods [U.S.]
• Thai Union Group [Thailand]
• Bonduelle Group [France]

Belangrijke ontwikkeling van de industrie

November 2024:General Mills heeft de campagne "Future of Food" geïdentificeerd en heeft nieuwe plankstabiele plantaardige eiwitproducten gelanceerd. Deze nieuwe plankstabiele portfolio-pivot breidde technologieën uit die vroeger de voedingswaarden en smaak intact houden terwijl ze de houdbaarheid verlengen. Deze plantaardige portfolio omvat nieuwe vervangers die geen koeling, eiwitgebaseerde snacks, eenvoudige maaltijden enz. Te vereisen, enz. Algemeen Mills heeft ook gewerkt met duurzame verpakkingsbedrijven, niet alleen om een positieve sociale impact te hebben, maar om de consumentenvraag naar snelle en gezonde producten in houdbaar voedsel te behouden. Als zodanig ondersteunt de trend momenteel een gezondheidsgerichte consument, een groeiende toewijding aan duurzaamheid, en plaatst algemene molens in een positie om te profiteren van duurzame groei binnen een snel groeiende markt voor plankstabiele, plantaardige voedselbronnen.

Meld de dekking

Deze grondige studie benadrukt belangrijke trends, groeifactoren, uitdagingen en nieuwe kansen die de sector beïnvloeden en biedt een grondig onderzoek van de plankstabiele voedselmarkt wereldwijd. Het biedt nauwkeurige schattingen en voorspellingen van de marktgrootte, beoordeelt de effecten van wereldwijde schokken zoals de COVID-19-epidemie en geeft een grondige segmentatie door productsoort en toepassing. Regionale marktprestaties op belangrijke gebieden worden ook onderzocht in het rapport, dat informatie biedt over distributietrends en consumentengedrag. Het biedt ook een competitieve omgevingsanalyse, inclusief profielen van belangrijke spelers in de industrie, hun strategische initiatieven en recente gebeurtenissen. Ook besproken zijn de ontwikkeling van verpakkingen, voedings- en duurzaamheidstrends om belanghebbenden te helpen bij het onderhandelen over de veranderende plankstabiele voedingssector.