Granaatappelmarktomvang, aandeel, groei en sectoranalyse, per type (granaatappelpoeder, granaatappelsapconcentraat), per toepassing (voedingsindustrie, cosmetica-industrie, farmaceutische industrie) en regionaal inzicht en voorspelling tot 2033

GRANAATAPPELMARKT OVERZICHT

De mondiale granaatappelmarkt is klaar voor een aanzienlijke groei, beginnend bij 0,253 miljard dollar in 2024, oplopend tot 0,267 miljard dollar in 2025, en zal naar verwachting tegen 2033 0,41 miljard dollar bereiken, met een CAGR van 5,5% tussen 2025 en 2033.

Verse granaatappels bevatten een hoog gehalte aan antioxidanten, vitamines en mineralen, dus worden ze rauw geconsumeerd en verder verwerkt tot sappen, poeder en extracten. De zaadlijsten zijn robijnrood, sappig en zoetzuur. Granaatappels krijgen nu veel aandacht vanwege hun gezondheidsvoordelen, zoals ontstekingsremmende werking en cardiovasculaire ondersteuning. Granaatappel is dus een soort lieveling geworden onder gezondheidsbewuste consumenten. Nu de mondiale acceptatie is toegenomen, worden granaatappelderivaten nu overvloedig gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, cosmetica en farmaceutische producten.

De granaatappelmarkt is getuige van een grote expansie als gevolg van het toenemende bewustzijn onder de consumenten over de gezondheidsvoordelen van dit fruit. De toenemende vraag naar natuurlijke en functionele voedingsmiddelen heeft ervoor gezorgd dat de granaatappelproducten in verschillende andere domeinen een grote bekendheid hebben gekregen. De beschikbaarheid en houdbaarheid van genoemde producten, verbeterd als gevolg van de technologische vooruitgang op het gebied van verwerking en conservering, geven een verdere impuls aan de marktgroei. Opkomende markten in Azië-Pacific en Latijns-Amerika worden snelgroeiende consumenten, omdat veranderende voedingsvoorkeuren en verschillende andere invloeden hen gematigder maken.

IMPACT VAN DE OORLOG RUSLAND-OEKRAÏNE

"De granaatappelmarkt had een negatief effect als gevolg van logistieke verstoringen tijdens de oorlog tussen Rusland en Oekraïne"

Machtshandelaren werden zwaar getroffen door de verliezen voor de granaatappelmarkt in sommige delen van de mondiale toeleveringsketen, dankzij het conflict tussen Oekraïne en Rusland. Exportverboden, logistieke verstoringen, extra kosten en vertragingen bij het goederenvervoer en lange levertijden van producten waren allemaal te wijten aan oorlogsverstoringen. Als direct gevolg van de oorlog werden de landbouwinputprijzen in Oekraïne grotendeels verstoord. Een tekort aan aanbod trof dus markten in Europa die lang gewend waren aan import, en die zich nu richten op binnenlandse inkoop en productie. Disruptie op dit vlak vereist echter strategische improvisaties in de sector om een ​​vorm van stabiliteit op de markt te behouden.

NIEUWSTE TREND

"Biologische landbouw en Clean Label-praktijkenom de marktgroei te stimuleren"

De granaatappelsector is nu stevig op weg naar populariteit, naast alle conventionele en clean-label producten. Consumenten willen producten zonder synthetische toevoegingen, terwijl producenten overstappen op biologische landbouw en clean-label-praktijken. En er is een handhavingsmaatregel voor een toename van gezondheidsrelevante functionele voedingsmiddelen en dranken die granaatappelingrediënten bevatten. Met betrekking tot extractie en verwerking zijn een aantal technologieën naar voren gekomen die vlotte marketingervaringen beloven met een groot aantal voedingsrijke producten.

GRANAATAPPELMARKTSEGMENTATIE

Op soort

Op basis van type kan de wereldmarkt worden onderverdeeld in granaatappelpoeder en granaatappelsapconcentraat.

• Granaatappelpoeder: Granaatappelpoeder is een bijproduct van gedroogde zaden en zit boordevol antioxidanten, een natuurlijke smaakgenerator en kleurstof. Er bestaat een zeer breed spectrum aan toepassingen van het granaatappelpoeder in voedingssupplementen, functionele voedingsmiddelen en cosmetica, gebaseerd op de gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid.

• Granaatappelsapconcentraat: Dat is puur geconcentreerd granaatappelsap voor het gebruik van verschillende dranken, sauzen en marinades. Rijk aan antioxidanten en met een extreem rijk smaakprofiel, is dit behoorlijk populair geweest voor de bereiding van gezondheidsdranken en culinair gebruik.

Per toepassing

Op basis van de toepassing kan de wereldmarkt worden onderverdeeld in de voedingsindustrie, de cosmetica-industrie en de farmaceutische industrie.

• Voedingsindustrie: Gebruik het volledige assortiment granaatappelproducten - van gebak tot zoetwaren tot alle zuivelproducten - verbeterde smaak en voedingswaarde van deze toepassingen. Bovendien heeft de hele trend van oplossingen met natuurlijke ingrediënten zich verder uitgebreid en de weg vrijgemaakt voor een grotere toepassing van afgeleide ingrediënten uit granaatappels in op de gezondheid gerichte voedingsmiddelen.

• Cosmetische industrie: Verbeter de antioxiderende en anti-verouderingseigenschappen van granaatappelextracten om ze bruikbaar te maken in huid- en haarverzorgingsformuleringen. De meeste cosmetische formuleringen bevatten extracten die de elasticiteit van de huid verbeteren, ontstekingen verminderen en het gezicht verfrissen.

• Farmaceutische industrie: Deze producten worden voornamelijk gebruikt in de farmaceutische industrie, omdat granaatappelcomponenten geneeskrachtige eigenschappen, ontstekingsremmende en hartbeschermende eigenschappen bezitten. Niettemin heeft de vrucht, vanwege lopend onderzoek naar de potentiële voordelen ervan, een bredere toepassing gevonden in gezondheidssupplementen en medicijnen.

MARKTDYNAMIEK

De marktdynamiek omvat drijvende en beperkende factoren, kansen en uitdagingen die de marktomstandigheden bepalen.

RIJFACTOREN

"Gezondheidsbewustzijn van consumenten om de markt te stimuleren"

Het gezondheidsbewustzijn van de consument ligt in grote mate achter de ontwikkeling van de groei van de granaatappelmarkt. De vrucht is rijk aan antioxidanten, vitamines en polyfenolen. Ze zijn goed en slecht voor het hart en vertonen bovendien ontstekingsremmende eigenschappen. De vraag neemt toe aan beide kanten van het continuüm van functionele voeding en natuurlijke voeding. Ruw bewijs komt van de verschillende verrijkingen van voedingsmiddelen, sappen en supplementen waarin granaatappel is opgenomen. Het gaat over de gezondheid – het vormen van gezondheidsgerichte stukken, die aan kracht wint in de op gezondheid gerichte creatie in de productie en zo de markt nog verder vergroot.

"Gevarieerd gebruik in sectoren als voeding en drankenom de markt uit te breiden"

Het marktaandeel van granaatappelen stijgt in een ongekend tempo vanwege het gevarieerde gebruik ervan in sectoren als de voedingsmiddelen- en drankensector, waar granaatappelsappen en snacks gevarieerd zijn; cosmetica, die granaatappelextract toevoegt aan huidverbeterende formuleringen; en de farmaceutische industrie vanwege zijn therapeutische toepassingen. Deze meerdere toepassingsmogelijkheden hebben het klantenbestand verbreed en de marktpenetratie vergroot. Bedrijven investeren in onderzoeks- en ontwikkelingsinspanningen gericht op het verkennen van nieuwe vectoren voor het gebruik van hun granaatappelproducten in de zoektocht naar een groter marktaandeel.

BEPERKENDE FACTOR

"De toename van de vraag wordt getemperd door stagnatie om de marktgroei mogelijk te belemmeren"

De toename van de vraag wordt getemperd door stagnatie op de granaatappelmarkt, omdat het fruit vooral seizoensgebonden is en een zeer korte houdbaarheid heeft. Het grootste deel van de productie wordt beïnvloed door klimatologische omstandigheden; daarom fluctueren het aanbod en de prijzen. Daarnaast belemmert de bederfelijkheid in grote mate de transport- en opslagactiviteiten van verse granaatappelen. Alle bovengenoemde parameters vormen duidelijk een bedreiging voor de voortdurende beschikbaarheid en marktstabiliteit. Dit heeft producenten ertoe aangezet te investeren in onderzoek naar het behoud en de verbetering van de toeleveringsketen om zo de doelstellingen van constante beschikbaarheid van granaatappelproducten te bereiken.

MOGELIJKHEID

"Stijgende inkomensom kansen voor het product op de markt te creëren"

Bovendien hebben deze opkomende markten nog een lucratief perspectief geopend voor de granaatappelsector. Als gevolg van stijgende inkomens, verstedelijkingseffecten en gezondheidsbewustzijn zal er naar verwachting een toenemende vraag naar functionele voedingsmiddelen en dranken zijn in de regio Azië-Pacific en Latijns-Amerika. De veelzijdigheid van dergelijke gezonde producten en hun bruikbaarheid plaatst ze in de voorhoede bij het voldoen aan deze vraag. Daarom zullen dergelijke investeringen, gecombineerd met lokale productie-, marketing- en distributienetwerkactiviteiten, de toegang tot de markten vergroten en de groei ondersteunen. Het aanpassen van smaak en voorkeur door de ontwikkeling van regiospecifieke producten zou ook de marktpenetratie vergroten.

UITDAGING

"Met behoud van dezelfde hoge kwaliteit en consistentieKan een potentiële uitdaging zijn voor consumenten"

Granaatappelmarketeers worden geconfronteerd met extra uitdagingen, zoals het op de markt brengen van hun producten met behoud van dezelfde hoge kwaliteit en consistentie. Verschillende soorten productie kunnen de voedingswaarden en smaak van verschillende granaatappelproducten veranderen: de producten die worden geteeld, verwerkt en hun klimaat. Het kan dus het consumentenvertrouwen en het merkimago creëren, waardoor een standaardisatie over batches tot stand komt. In dit opzicht worden het versterken van de kwaliteitsborging, het investeren in verwerkingstechnologieën en het ontwikkelen van een industriestandaard beschouwd als cruciale stappen om het voortbestaan ​​van de markt op de lange termijn te garanderen.

GRANAATAPPELMARKT REGIONALE INZICHTEN

• Noord-Amerika

Deze regio zou zeker worden beschouwd als de hoogste regio of het belangrijkste gebied voor granaatappelconsumptie ter wereld, omdat het, samen met andere factoren, het gezondheidsbewustzijn en de vraag naar functionele voedingsmiddelen vergroot. De collectie van talloze granaatappelproducten die beschikbaar zijn in de detailhandel en de foodservice wordt weerspiegeld in de VS. Mogelijk gemaakt door grootschalige lokale teelt in Californië, wordt uit Noord-Amerika geput om te zorgen voor wat doorgaans een zeer betrouwbare toeleveringsketen is. Gretige Amerikaanse consumenten zijn geïnteresseerd in alles wat natuurlijk en superfood-gerelateerd is, en dat verhoogt de vraag naar granaatappelderivaten in dranken, snacks en wellnessproducten nog verder. Marketing voor de gezondheid van vlees en hart als de hoogste citaten zijn daarom de belangrijkste verwijzingen naar de oorzaak ervan.

• Europa

De toegenomen consumptie van natuurlijke gezondheidsproducten en biologische vervangende voedingsproducten heeft de vraag naar granaatappelen in Europa gestimuleerd. Dit alles wordt toegeschreven aan landen als Groot-Brittannië, Duitsland en Frankrijk, die hun consumptie van deze vruchten hebben verhoogd, voornamelijk als sappen of voedingssupplementen. Elders in Europa staat de voedings- en cosmetica-industrie steeds meer open voor het idee om granaatappelextracten te integreren in hun verbruiksartikelen of op de huid aangebrachte producten. Import uit mediterrane landen zoals Spanje en Turkse gebieden zal ook beschikbaar zijn om de bevoorrading op peil te houden. Belangrijke factoren die granaatappelproducten in de schijnwerpers hebben gezet, zijn onder meer gezond eten, zoals gepromoot door de overheid, en de daaraan voorafgaande nieuw opkomende trend van 'clean label'-voedsel op deze continenten.

• Azië

Azië werpt snel zijn markten voor granaatappelen op, waarbij de koopcapaciteit voornamelijk afkomstig is van een opkomende middenklasse die zich heeft verdiept in gezondheids- en welzijnsbewustzijn. India en China zijn de belangrijkste producenten en consumenten van granaatappelen. Ayurveda en Traditionele Chinese Geneeskunde moedigen voortgezet gebruik van granaatappel aan op basis van veronderstelde voordelen.

BELANGRIJKSTE SPELERS IN DE INDUSTRIE

"Belangrijke spelers in de sector die de markt vormgeven door innovatie en marktuitbreiding"

Bij dergelijke onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten waar de leidende spelers op de granaatappelmarkt het goed hebben gedaan, zullen binnenkort toonaangevende aankondigingen van nieuwe formaten zoals poeders, capsules en verrijkte dranken op de markt verschijnen. Bovendien doen de leidende bedrijven steeds meer investeringen en inspanningen in duurzame landbouwpraktijken en het zuiveren van echte bronnen, zodat ze transparanter zijn met de huidige trend van schone etikettering. Gezamenlijke activiteiten, geoptimaliseerde toeleveringsketens en geografische expansie vormen dergelijke strategieën. Dergelijke geavanceerde technologieën op het gebied van extractie en opslag zullen spelers in staat stellen de voedingsfactor van granaatappel te behouden en tegelijkertijd de houdbaarheid van het product te verbeteren.

Lijst met top-Pgranaatappelbedrijven

• POM Wonderful (U.S.)
• Lakewood (U.S.)
• Minute Maid (U.S.)
• Tropi-cana (U.S.)
• Ocean Spray Cranberries (U.S.)
• RW Knudsen Family (U.S.)
• Jale and Zolotoy Sad (Russia)
• Narni (Armenia)
• Arvee (India)
• TTM Food (India)
• Sun Sun Shahd (Iran)
• Orumnarin (Iran)
• Jia Neng Da (China)
• Saide (China)

BELANGRIJKSTE INDUSTRIEONTWIKKELING

januari 2024:Farmonaut, het Indiase agritechbedrijf, komt met een andere innovatieve oplossing genaamd Jeevn AI, een zogenaamde holistische digitale oplossing voor granaatappelboeren. Het omvat satellietmonitoring van gewassen, weergegevens en bodemanalyse gecombineerd met irrigatieplanning en bemestingsaanbevelingen, afhankelijk van de behoeften van boeren, evenals realtime waarschuwingen over hun plaag- en ziektebeheer. Dit scherpt de voorspellende kracht van het gewas enorm aan, zowel in termen van gezondheid als opbrengst. Uiteindelijk zou Jeevn AI duurzaam worden gemaakt door optimaal gebruik van hulpbronnen, waarbij het zuurverdiende leerproces wordt gecombineerd met geavanceerde technologie om een ​​sterkere winstgevendheid en veerkracht in de granaatappelteelt te bieden.

RAPPORTDEKKING

Het onderzoek omvat een uitgebreide SWOT-analyse en geeft inzicht in toekomstige ontwikkelingen binnen de markt. Het onderzoekt verschillende factoren die bijdragen aan de groei van de markt, waarbij een breed scala aan marktcategorieën en potentiële toepassingen wordt onderzocht die van invloed kunnen zijn op het traject ervan in de komende jaren. De analyse houdt rekening met zowel de huidige trends als historische keerpunten, waardoor een holistisch inzicht wordt verkregen in de componenten van de markt en potentiële groeigebieden worden geïdentificeerd.

De granaatappel maakt een enorme ontwikkeling door, aangedreven door de toenemende aandacht voor de voordelen ervan, de toenemende belangstelling van consumenten voor duurzame oplossingen en aanhoudende technologische vooruitgang. Ondanks het feit dat het land wordt geconfronteerd met moeilijkheden zoals aanbodbeperkingen en stijgende kosten, zorgt de voortdurende belangstelling voor innovatieve en uitstekende keuzes voor uitbreiding en vooruitgang in het hele gebied. Belangrijke spelers in de sector stimuleren de vooruitgang door middel van essentiële ontwikkelingen en marktuitbreidingen, waardoor zowel het aanbod als de aantrekkingskracht toenemen. Naarmate de neiging van kopers verschuift naar betere en meer verschillende keuzes, wordt de markt verondersteld te floreren, ondersteund door voortschrijdende ontwikkelingen en een toenemende erkenning van haar bijdragen.