IJsmarktgrootte, aandelen, groei en industrieanalyse, per type (zacht ijs, hard ijs), per toepassing (commercieel, residentieel) en regionaal inzicht en voorspelling tot 2033

Overzicht van ijsmarkt

De wereldwijde ijsmarktgrootte was USD 76,86 miljard in 2025 en zal naar verwachting USD 114.31. miljard tegen 2033 raken, met een CAGR van 5,1 % tijdens de voorspellingsperiode.

Binnen de voedsel- en drinksector toont de ijsmarkt zowel hoge energie als snelle ontwikkeling, omdat veranderende consumentenvoorkeuren voor smakelijke en eenvoudige dessertartikelen. Mensen van elke leeftijdsgroep houden van ijs dat bestaat in een grote verscheidenheid aan smaken en versies voor zowel de detailhandel als de foodservice -sectoren wereldwijd. De uitbreiding van de marktbasis in opkomende economieën komt voort uit groeiende inkomens en verstedelijking, evenals een toenemende acceptatie van westerse eettradities. De vraag van de consument is uitgebreid omdat verschillende ijstypen zoals vetarme, niet-zuivelproducten, organische en functionele versies opties bieden voor gezondheidsbewuste kopers. Digitale marketing door middel vane-commerceEn vooruitgang in koude ketensystemen hebben verbeterde productdistributiemogelijkheden en creëren betere retailopties in combinatie met een betere productbereikbaarheid. Consumentenbetrokkenheid blijft sterk omdat klanten reageren op een toenemend aantal ambachtelijke producten samen met premium ijsselecties die ook seizoensgebonden smaken met beperkte oplage hebben. De gecombineerde marktcontrole van Noord-Amerika en Europa is het gevolg van overmatige productconsumptie en ontwikkelde distributiekanalen, terwijl de regio Azië-Pacific een krachtige marktuitbreiding vertoont vanwege de groeiende bevolking naast het veranderen van voedselkeuzes. Representatieve bedrijven investeren in disruptieve productontwikkeling samen met strategische samenwerkingen en milieuvriendelijke verpakkingsoplossingen om hun marktpositie te bekleden. In de loop van de tijd vertoont de ijsindustrie duurzaamheid dankzij een gestage vraag en voortdurende productontwikkeling ondanks materiële prijsschommelingen samen met wettelijke barrières. De wereldwijde ijsmarkt toont stabiele ontwikkelingsmogelijkheden, omdat consumenten steeds meer de voorkeur geven aan aanpasbare desserts -ervaringen, waardoor potentiële prospects worden gecreëerd voor zowel marktveteranen als bedrijfs nieuwkomers.

Belangrijke bevindingen

• Marktomvang en groei:De markt zal naar verwachting groeien van USD 76,86 miljard in 2025 tot USD 114,31 miljard in 2033, met een CAGR van 5,1%.

• Belangrijke markttrends:Van functionele en plantaardige ijsjes wordt verwacht dat ze meer dan 25% van de lanceringen van nieuwe producten zijn vanwege de stijgende gezondheidsbewuste vraag.

• Belangrijke marktfactoren:Gezondheidsgestuurde innovatie en groeiende urbanisatie dragen bij aan meer dan 40% van de marktuitbreiding, vooral in ontwikkelingslanden.

• Technologische vooruitgang:Verwachtingen in de logistiek van koude keten en e-commerce distributie zullen naar verwachting de beschikbaarheid van product met meer dan 30%verbeteren.

• Regionale groei:Noord-Amerika bezit het dominante marktaandeel op ongeveer 35%, gevolgd door Europa op 30%en Azië-Pacific met 28%, waarbij Azië de snelste CAGR boven 6,5%vertoont.

• Type segmentatie:Hard ijs bezit het grootste marktaandeel op 62%, de voorkeur vanwege zijn plankstabiliteit en variëteit, terwijl zacht ijs 38%uitmaakt.

• Applicatiesegmentatie:Commercieel gebruik domineert met 71% aandeel, aangedreven door QSR's, supermarktwinkels en foodservice; Residentieel gebruik geldt 29%.

• Belangrijke spelers:Unilever leidt met het hoogste marktaandeel op ongeveer 18%, gevolgd door Nestlé (14%), Dean Foods (9%) en Lotte Confectionary (7%).

Covid-19 impact

"IJsmarkt Had een negatief effect als gevolg van verstoring van de supply chain tijdens Covid-19 pandemie"

De wereldwijde COVID-19-pandemie is ongekend en verbluffend, waarbij de markt een lager dan verzachtende vraag in alle regio's ervaart in vergelijking met pre-pandemische niveaus. De plotselinge marktgroei die wordt weerspiegeld door de toename van CAGR is toe te schrijven aan de groei van de markt en de vraag die terugkeert naar pre-pandemisch niveau.

Het marktaandeel van het ijs ondervond grote verstoringen vanwege tal van sluitingen wereldwijd en levert uitdagingen en verminderde omzet in restaurants en fastfood -verkooppunten. De industrie werd geconfronteerd met ernstige verkoopvolume daalt wanneer restaurants en ijssalons en entertainmentplaatsen - als belangrijkste ijsverdelingspunten - nodig waren om hun deuren te sluiten. Sociale richtlijnen om beweging te verminderen in combinatie met noodzakelijke productveranderingen in voorkeursaankopen leidden tot verminderde ijsconsumptie tijdens de pandemie. Het productieproces werd geconfronteerd met tegenslagen omdat werknemers hun posities en fabrieken verlieten stopten met werken en buitenlandse handelsbarrières beperkte de toegang tot ingrediënten samen met exportuitdagingen. Lokale en kleinschalige producenten wier bedrijf afhankelijk was van seizoensgebonden winkels en lokale marktdistributie bleek het moeilijkst om deze voorwaarden te overleven. De detailhandelsverkopen via voedselmarkten samen met internetaankopen steeg enigszins, maar niet genoeg om de daling van de foodservice -bedrijf te compenseren. De door pandemie gegenereerde onzekerheid leidde tot vertragingen bij het lanceren van nieuwe producten, samen met het stoppen van alle promotionele evenementen. Het marktherstel werd mogelijk vanwege het opheffen van beperkingen en stijgende consumentenvertrouwen in combinatie met toonaangevende bedrijven die digitale en leveringsplatforms aannemen om rechtstreeks contact te maken met hun klanten.

Laatste trend

"Opkomst van functionele en gezondheidsgerichte ijsjes in de wereldwijde marktaandrijvingenMarktgroei"

De wereldwijde ijsmarkt heeft transformatie ondergaan door de vraag naar consumenten naar functionele gezondheidsgerichte ijsproducten. Klanten verwachten tegenwoordig dat hun dessertkeuzes gezondheidsvoordelen bieden in combinatie met heerlijke smaken omdat het bewustzijn van de voeding blijft stijgen. De markteisen hebben ertoe geleid dat fabrikanten nieuwe ijsformuleringen ontwikkelen die zuivelvrije componenten bevatten naast high-eiwit- en lage suikerelementen en verrijkte probiotica. De groeiende vraag naar veganistisch ijs blijft toenemen omdat mensen die lijden aan lactose -intolerantie en zorg voor hun gezondheid, producten kunnen vinden die zijn gemaakt van kokosmelk en havermelk en amandelmelk en sojamelk. De stijgende populariteit van wellness-trends motiveert de opname van functionele componenten, waaronder collageen naast plantaardige eiwitten en vezels en superfoods. De veranderende marktvraag stelt Halo Top en verlicht in staat om te gedijen door hun productbereik van caloriearme eiwitrijke ijsjes die zich voornamelijk richten op fitnessgerichte klanten en gewichtsmanagers. Een positieve perceptie van productzuiverheid in de samenleving heeft consumenten ertoe aangezet verklaringen als "geen kunstmatige conserveermiddelen" en "organisch" te koesteren om merk betrouwbaarheid te tonen. De veranderingen in de markt weerspiegelen de wens van de consument naar verantwoordelijk plezier dat zintuiglijke kwaliteiten combineert met gezondheidsgericht gedrag. Het functionele ijssegment vertoont een sterk groeipotentieel omdat consumenten zoete traktaties willen zonder hun gezondheid in gevaar te brengen en deze trend traditionele en nieuwe marktconcurrenten aanvullende productlijnen ontwikkelen om dit groeiende marktsegment te dienen.

IJsmarktSEGMENTATIE

Per type

Op basis van het type kan de wereldmarkt worden gecategoriseerd in zacht ijs, hard ijs

• Zacht ijs: een hoger luchtgehalte samen met een hogere tentemperatuur produceert zacht ijs dat resulteert in een gladde en lichte producttextuur. Honderden fastfood-verkooppunten bedienen dit product voornamelijk via kegels en ijscontainers. De textuur van dit ijs biedt uitstekende functionaliteit tijdens snel portie en maakt onmiddellijk eten mogelijk na het verstrekken.

• Hard ijs: vriesprocessen met lage temperatuur met karnen produceren hard ijs dat zijn dichte en stevige karakter ontwikkelt. Kuipen en scheppen omvatten de commercialisering van dit product dat meestal in diepvriezers blijft vóór de levering van de detailhandel of de salon. De uitgebreide houdbaarheid van dit ijsvariëteit stelt consumenten in staat om uitgebreide mix-ins op te nemen terwijl ze verschillende smaken gelaagden.

Per toepassing

Op basis van de toepassing kan de wereldmarkt worden onderverdeeld inCommercieel, residentieel

• Commercieel gebruik: de massaproductie van ijs vindt plaats voor supermarktketens en restaurants, evenals gespecialiseerde gemakswinkels te koop. De bedrijfsmethode prioriteit geeft aan zowel prijseffectiviteit als standaard outputkwaliteit naast universele populariteit. Bedrijven in de ijsindustrie besteden het grootste deel van hun tijd aan het werken aan opschaling en verpakkingsoplossingen naast het creëren van nationale distributiesystemen.

• Residentieel gebruik: de categorie residentiële ijs omvat die op kleine schaal door thuiskoks via hun thuiskeukenapparatuur. De koopvoorkeuren van consumenten zijn gericht op verse producten, gepersonaliseerde smaken en beperkte diëten. DIY -ijsmogelijkheden werden toegankelijker voor consumenten nadat fabrikanten persoonlijke ijs -ijsmachines hadden geïntroduceerd.

Marktdynamiek

Marktdynamiek omvat het besturen en beperken van factoren, kansen en uitdagingen die de marktomstandigheden vermelden.

Drijvende factoren

"Stijgende gezondheidsbewuste consumentenbasis stimuleren de markt"

De gezondheidsproblemen van de consument hebben de groei van de ijsmarkt verhoogd met transparante labels en voedingscomponenten. Gezondheidsbewustzijn over voedselgerelateerde problemen heeft ertoe geleid dat de consumenten ertoe aanzetten om een vetarm caloriearme zuivelvrije alternatieven te kiezen. Merken leveren nu ijsvariaties met verminderd suikergehalte naast natuurlijke zoetstoffen en nieuwe functionele voordelen die probiotica combineren samen met plantaardige eiwitten en voedingsvezels. Het verhoogde aantal veganistische consumenten en mensen die lactose -intolerante fabrikanten zijn om ijsproducten te maken met behulp van noten- en kokosmelk en alternatieven voor havermelk. Premium-marktsegmenten richten zich op fitness-minded klanten door keto-vriendelijke productlijnen met high-eiwit vrij te geven die een snelle groei vertonen. Met betere ingrediëntenkennis bij consumenten selecteren ze producten die bij hun wellnessbehoeften passen en tegelijkertijd kunnen genieten van traktaties. De marktverandering heeft fabrikanten gemotiveerd om hun producten te innoveren en tegelijkertijd de marktuitbreiding te behouden door productvariëteit.

"Uitbreiding van distributiekanalenDe markt uitbreiden"

De ijsmarkt breidde zich aanzienlijk uit omdat distributiekanalen zich uitbreidden via e-commerce samen met gemakswinkels. Voorafgaand aan online transformatie was de markt afhankelijk van supermarkten en salons, maar het huidige succes komt voort uit digitale platforms en mobiele applicaties en directe consumentenbezorging. De pandemie hielp bij het versnellen van deze transformatie waardoor merken hun producten kunnen communiceren aan meer consumenten zonder dat ze uitgebreide fysieke faciliteiten nodig hebben. Het leveringsproces blijft veilig vanwege bijgewerkte ketenketenbeheersystemen samen met geavanceerde verpakkingsoplossingen die helpen bij het opbouwen van vertrouwen bij consumenten. De beschikbaarheid van ijs is gegroeid door de plaatsing in snelle restaurants samen met cafés en niet-traditionele winkels die variëren van benzinestations tot bioscopen. De samenwerking met voedselaggregators samen met logistieke providers van derden optimaliseert supply chain-activiteiten. Door een omnichannel-strategie te implementeren, verbetert het bedrijf de toegankelijkheid en gemak en ondersteunt het impulsaankopen en bouwt het merkloyaliteit op voor jonge tech-forward klanten.

Beperkende factor

"De afhankelijkheid en opslagkosten voor koude ketenen belemmeren de marktgroei mogelijk"

Een efficiënt logistiek systeem voor koud keten met de juiste opslaginfrastructuur blijft essentieel voor de ijsmarkt, maar is een uitdaging, met name, met name bij het ontwikkelen van wereldmarkten. De kwaliteit van ijsproducten hangt af van het onderhoud van opgeslagen temperatuur van transportactiviteiten via opslagperioden om achteruitgang te voorkomen. De implementatie van koelsystemen samen met energieverbruik en geïsoleerde logistieke oplossing vereist een significante investeringen in de fabrikant en retailers die leiden tot verhoogde operationele kosten. Onstabiele voeding en onderontwikkelde koelopslagnetwerken In bepaalde gebieden beperken de marktpenetratie. Elementen die de uitbreiding van kleine en middelgrote ondernemingen belemmeren, hebben een negatieve invloed op de concurrentie in de industrie en verminderen de marktdiversiteit. De zware afhankelijkheid van moderne infrastructuur voorkomt dat bedrijven zich uitbreiden naar verre gebieden, omdat deze gebieden beperkte inkomstenstromen ontvangen.

MOGELIJKHEID

"Innovatie in plantaardige en functionele ijsjesMaak kans voor het product op de markt"

Plantengebaseerd en functioneel voedsel heeft een aanzienlijke populariteit gewonnen, waardoor winstgevende vooruitzichten binnen de ijsbranche worden gecreëerd. Mensen kiezen voor producten die vrij zijn van melk en veganist terwijl ze op zoek zijn naar gezondheidsbevorderende producten vanwege de behoeften van dieet en ethische voorkeur. De stijgende vraag heeft mogelijkheden voor fabrikanten gecreëerd om plantaardige ijsproducten te ontwikkelen gemaakt van amandelmelk tot sojamelk tot havermelk tot kokosmelk. Aanbiedingen van op probiotica gebaseerde producten in combinatie met vezels en vitamines met adaptogenen creëren een winstgevend marktsegment voor kopers die geïnteresseerd zijn in welzijn. De huidige smaak- en verpakkingsinnovaties van zowel startup- als gevestigde merken profiteren van de consumentenverschuiving naar deze trend. De uitbreiding van functionele voedselruimte door middel van ondersteunende etiketteringswetten biedt fabrikanten de mogelijkheid om gezondheidsgerichte millennials en Gen Z-kopers te krijgen. De zakelijke kansen reiken verder dan nieuwe productformuleringen in het vertellen van verhalen en duurzame maatregelen en het vinden van specifieke marktsegmenten.

UITDAGING

"Seizoensgebondenheid in vraag en consumptiepatronenKan een potentiële uitdaging zijn voor consumenten"

De ijsmarkt wordt geconfronteerd met een groot obstakel omdat consumenten aanzienlijk hogere aankooprente vertonen in de zomermaanden, terwijl de aankooppercentages in de wintermaanden steil dalen. Het reguliere verkooppatroon van verkoop heeft invloed op alle stadia van bedrijfsactiviteiten, variërend van productieplanning tot voorraadcontrole tot financiële kasstabiliteit. De productie van overtollig product tijdens perioden met lage vraag wordt een uitdaging voor fabrikanten omdat ze geconfronteerd worden met het dumpen van bronnen of hun aanbod zwaar moeten verdisconteren. De onverwachte effecten van klimaatverandering op weerpatronen creëren uitdagende voorspellingsvoorwaarden voor verkooppatronen. De ijsmarkt breidt zich uit door seizoensproducten zoals winterklaar desserts en promotionele beperkte tijdreleases gericht op het voorkomen van de interesse van klanten die in alle seizoenen dalen. Bedrijven staan voor een essentiële uitdaging om consumenten geïnteresseerd en winstgevend te houden tijdens tijdsperioden buiten het seizoen. Bedrijfsleiders testen nieuwe productcombinaties die overeenkomen met warme desserts met ijs en release festival-gerelateerde producten als marketingstrategieën om seizoensgebonden dalingen van de verkoop te bestrijden.

Regionale inzichten in de ijsmarkt

• Noord -Amerika

De Ice Cream -markt van de Verenigde Staten naast Noord -Amerika fungeert als een toonaangevende volwassen onder alle landen wereldwijd. Het gebied beschikt over hoge individuele porties ijs in combinatie met een gevestigde praktijk van smakelijke tussentijdse snacks die beschikbaar zijn in zowel winkels als foodservice-vestigingen. De Noord-Amerikaanse ijsmarkt toont de groeiende vraag naar premium en biologische en calorierijke producten die fabrikanten aanmoedigen om innovatieve gezondheidsgerichte functionele ijsjes te ontwikkelen. Unilever samen met Nestlé en General Mills onderhouden wijdverbreide distributiesystemen waardoor ze lopende nieuwe productuitgaven introduceren om te voldoen aan de veranderende smaken van de consument. Marketingstrategieën zijn gericht op het produceren van plantaardige en zuivelvrije ijsproducten die aanzienlijk groeien op stedelijke markten. De toegankelijkheid van producten heeft extra ondersteuning gekregen van e-commerce services en thuisbezorgsystemen. De voortdurende interesse van consumenten blijft hoog omdat ijsbedrijven seizoensgebonden promoties en smaken met beperkte oplage lanceren en het hele jaar door samenwerken met andere merken. De ijsmarkt in Noord -Amerika blijft zeer winstgevend en toont de toonaangevende marktinnovatie vanwege de consistente vraag met eindeloze eetlust naar nieuwe producten.

• Europa

In de wereldwijde ijsmarkt valt Europa op als een belangrijk marktsegment met klanten die aanbidden lokaal gemaakt en duurzaam ijs gemaakt van hoogwaardige ingrediënten. Julia en het Verenigd Koninkrijk met Italië vormen de primaire ijsconsumentenmarkten vanwege hun sterke desserttradities met meerdere smaakvoorkeuren. De marktbelangen van Europese klanten die waarde hechten aan transparantie en duurzaamheid bij ingrediënten, pushen ijsbedrijven om duurzame inkoop te bieden in combinatie met ingrediënttransparantie. De regio is ook getuige van een groeiende vraag naar veganistische, lactosevrije en laag-suikerijs, vooral bij jongere demografie en gezondheidsbewuste consumenten. De marktvraag naar premium ijs blijft uitbreiden omdat merken uitzonderlijke gastronomische smaken en biologische opties leveren met nieuwe getextureerde producten. Jaarlijkse evenementen samen met toeristische activiteit en aangename zomermaanden resulteren in verhoogde omzet. Sterke regulerende normen behouden zowel productveiligheid als kwaliteit, waardoor vertrouwen onder consumenten wordt gecreëerd. De verpakkingsverbeteringen en focus op regionale ingrediënten versterken Europese ijsmerken in hun binnenlandse gebieden en wereldwijde markten, waardoor Europa wordt gevestigd als een sleutelsteen voor luxe extravagante ijsontwikkeling.

• Azië

De ijsmarkt in de regio Azië-Pacific blijft intensief groeien omdat consumenten meer geld verdienen en steden dichter worden, terwijl hun voedselgewoonten zich aanpassen aan westerse tradities. De ijsmarkt wordt een aanzienlijke groei van China, India en Japan, omdat ze een aanzienlijk aantal jongeren bezitten samen met uitbreiding van huishoudens met een gemiddeld inkomen. Ice Cream functioneert nu als een dagelijkse snack in plaats van een speciale gelegenheid, omdat het vaker verschijnt bij moderne retailbedrijven, evenals gemakswinkels en snelle restaurants. Verschillende merken werken tegelijkertijd op markten door gespecialiseerde ijsaroma's te ontwikkelen die geschikt zijn voor de lokale markt zoals Matcha, Lychee en Mango. Het groeiende succes van e-commerce en voedselbezorgingsactiviteiten maakt ijs toegankelijker voor consumenten in zowel stedelijke als semi-stedelijke regio's. Traditionele infrastructuur voor koude keten vertegenwoordigt een obstakel voor de markt, maar continue investeringen in logistiek en koelstrategieën helpen het marktbereik uit te breiden. Wereldwijde fabrikanten richten zich op Azië-Pacific als hun strategische markt omdat de stijgende consumentenbehoefte aan gezondheidsgerichte en niet-zuivelijs-innovaties samen met nieuwe variaties de mogelijkheden voor bedrijfsuitbreiding creëert.

Belangrijke spelers in de industrie

"Belangrijke spelers in de industrie die de markt vormgeven door innovatie en marktuitbreiding"

Verschillende grote ijsbedrijven beheersen de wereldwijde markt omdat ze uitgebreide producten en erkende merken bezitten met behoud van grote distributiesystemen. Unilever regeert de wereldwijde ijsmarkt door zijn meerdere merken te gebruiken, waaronder Magnum, Ben & Jerry's en Cornetto in combinatie met zijn krachtige promotionele activiteiten. Grote ijsproducent Nestlé exploiteert Haagen-Dazs en Dreyer's samen met hun reputatie voor luxe en heerlijke bevroren geneugten. Afgezien van Amerikaanse operaties, beheerst het Haagen-Dazs-segment dat wordt beheerd door General Mills en Blue Bell Creameries belangrijke marktposities in Noord-Amerika. De consumentenmarkt van Azië bestaat uit Amul uit India en Yili uit China die hun ijsjes aanbieden met lokale smaken naar hun uitgebreide bases. Mars Inc valt op in de markt met zijn line -up van ijsbars die afkomstig zijn van hun beroemde zoetwarenproducten zoals Snickers en Twix. Halo Top en Arctic Zero slaagden erin de markt te betreden door hun caloriearme eiwitrijke bevroren desserts te introduceren. Stedelijke markten zijn getuige van een toenemende populariteit van boetiek, samen met ambachtelijke merken die wijzen op de groeiende vraag naar premium- en nicheproducten. De bedrijven richten hun focus op innovatie samen met duurzaamheidsmaatregelen en marktuitbreiding door digitale verkoopmethoden om te slagen in hun dynamische markt.

Lijst met top ijsbedrijven

• Unilever (Netherland)
• Nestlé (Switzerland)
• Lotte Confectionary (South Korea)
• Dean Foods (U.S.)

Belangrijke ontwikkeling van de industrie

Februari 2025:Unilever kondigde de lancering aan van een nieuwe lijn van koolstofneutrale ijsproducten onder de merken van Magnum en Ben & Jerry, als onderdeel van zijn duurzaamheidsinitiatief om tegen 2039 netto-nul-emissies te bereiken. Deze stap omvat het gebruik van plantaardige ingrediënten, compostabele verpakkingen en eco-frontly logistiek.

Meld de dekking

De wereldwijde ijsmarkt groeit uit omdat consumenten nieuwe ontwikkelingen wensen en zowel luxe als opkomende smaaktendensen. IJs blijft een universeel geliefd dessert dat zich heeft aangepast aan hedendaagse woonpatronen door de lancering van meerdere voedzame en smaakvolle productopties. De markt heeft een sterke groei doorgemaakt omdat consumenten meer geld kregen en omdat steden bleven groeien samen met verhoogde distributienetwerken die online winkelopties toevoegden. Premium ijs samen met plantaardige en organische variëteiten en functionele producten krijgen consumentenbelang omdat ze aansluiten bij duurzaamheid en wellness-trends. De ijsindustrie boekt vooruitgang door bijgewerkte verpakkingstechnologie en leveringssystemen en nieuwe smaakontwikkeling die aan de gang is, zoals afhankelijkheid van gekoelde toeleveringsketens en marktprijsveranderingen en seizoensgebonden verkooppatronen. De ijsmarkt vertoont voortdurende sterke concurrentie omdat belangrijke wereldwijde spelers nieuwe portfoliaproducten blijven ontwikkelen en onderzoeksinitiatieven ondersteunen om hun marktpositie te behouden. Regionale producenten die zich richten op ambachtelijke producten, brengen een verhoogde diversiteit samen met de lokale aantrekkingskracht op de marktsector. De ijsmarkt behoort tot Europa en Noord-Amerika vanwege gevestigde consumptiepatronen en geavanceerde productontwikkeling samen met Azië-Pacific die stijgende betekenis vertoont als een aankomende markt. De markt heeft zijn vermogen bewezen om zichzelf te onderhouden door herstel, samen met zijn responsiviteit op transformatiepatronen in de tijd na COVID-19. De groeiende ijsindustrie zal verfrissing presenteren naast aanpasbare keuzes en duurzaamheidsfuncties en gezonde versies in elke portie.