Granola-marktomvang, aandelen, groei en industrieanalyse per type (biologisch, glutenvrij, high-eiwit) per toepassing (Food & Beverage, Retail, Health, Fitness) Regionale voorspelling tot 2033.

Overzicht van graangranenmarktmarkt

De wereldwijde markt voor granola -granen werd in 2025 op USD 4,2 miljard gewaardeerd en zal naar verwachting USD 5,79 miljard bereiken in 2033, hetgeen een samengestelde jaarlijkse groeipercentage (CAGR) van 4,1% weerspiegelt tijdens de voorspellingsperiode.

De groei in de graangraanmarkt, waarbij consumenten interesse ontwikkelen in het eten van gezond eten en plantaardig worden. Kortom, granola wordt tegenwoordig beschouwd als een geweldige optie voor het ontbijt of een snack vanwege het brouwsel van gerolde haver, noten, zaden en gedroogde vruchten. Het is een eenvoudig te maken karakter, samen met de realisatie van de voordelen van vezels, eiwitten en gezonde vetten, zijn enkele van de factoren achter de toenemende populariteit van op muesola gebaseerde voedingsmiddelen in de internationale gezondheidsbewuste gemeenschap.

Verstedelijking en snelle hedendaagse leven hebben geholpen de granola-graanmarkten te verspreiden, verder gevoed door de vraag naar snel-grab-voedingsmiddelen die ook voedzaam moeten zijn. Millennial-snelle schouders Optioneel kant-en-klare snacking terwijl ze hun fitness- en welzijnsdoelen volgen--een trend die druk heeft uitgeoefend op granola-fabrikanten om meer snackbars, hersluitbare zakjes en varianten met weinig suiker of gluten te ontwikkelen. Daarnaast heeft de opkomst van veganistische en organische levensstijlpaden de fabrikanten ertoe gebracht hun assortiment te verrijken met schonere labels, superfoods en allergeenvrije ingrediënten om een grotere consumentengroep aan te spreken.

Belangrijke bevindingen

• Marktomvang en groei:De wereldwijde graangraanmarkt zal naar verwachting groeien van USD 4,2 miljard in 2025 tot USD 5,79 miljard in 2033, wat een totale toename van USD 1,59 miljard weerspiegelt gedurende de voorspellingsperiode.

• Belangrijke markttrends:Organische en plantaardige muesli varianten groeien jaarlijks met meer dan 10%, aangedreven door de stijgende vraag naar wereldwijd schoon-label en natuurlijke ontbijtopties.

• Belangrijke marktfactoren:Gezondheidsbewuste levende en moderne levensstijl onderweg duwt de vraag van de muesola, met functionele en eiwitrijke granen die bijdragen aan meer dan 40% van de nieuwe productlanceringen.

• Technologische vooruitgang:AI-aangedreven inventarisatiesystemen en geautomatiseerde verpakkingen hebben een verbeterde supply chain-efficiëntie met meer dan 30%, terwijl op QR gebaseerde traceerbaarheidsfuncties worden gebruikt in 25% van de premium granola-producten.

• Regionale groei:Noord-Amerika domineert de granola-graanmarkt met een aandeel van 38%, gevolgd door Europa op 30%, Azië-Pacific met 26%en de rest van de wereld op 6%.

• Type segmentatie:Organische granola bezit het hoogste aandeel op 42%, gevolgd door glutenvrije granola met 33%en high-eiwit granola op 25%, waarbij de interesse van consumenten verschuift naar wellness-georiënteerde opties.

• Applicatiesegmentatie:De sector Food & Beverage leidt met een marktaandeel van 40%, gevolgd door retailkanalen met 32%, fitness en sportvoeding op 18%en gezondheidszorgvoeding op 10%.

• Belangrijke spelers:De leads van Kellogg met een marktaandeel van 15%, gevolgd door generaal Mills (13%), Quaker-haver (11%), Nature's Path Foods (9%) en Kind LLC (8%), die allemaal profiteren van brede distributie en innovatie in gezondheidsgerichte granola-offers.

Covid-19 impact

"Werk op afstand en thuiskooking verhoogden de veelzijdigheid van granola"

De wereldwijde Covid-19-pandemie is ongekend en verbluffend, waarbij de markt een lager dan verzachtende vraag in alle regio's ervaart in vergelijking met pre-pandemische niveaus. De plotselinge marktgroei die wordt weerspiegeld door de toename van CAGR is toe te schrijven aan de groei van de markt en de vraag die terugkeert naar pre-pandemisch niveau.

De Covid-19-pandemie had een opmerkelijke invloed op het marktaandeel van granola granen in termen van proeven en kansen. Tijdens de eerste fasen veroorzaakten verstoringen in wereldwijde toeleveringsketens voor grondstoffen, zoals haver, noten en gedroogde vruchten, korte benodigdheden die een stagnerend effect hadden op de productie en tot op zekere hoogte tekorten creëerden. Deze tekorten werden nog verergerd met beperkingen op transport en beschikbaarheid van arbeid in productie- en distributiesystemen, vooral tijdens de perioden van lockdowns.

Aan het einde van de consument ervoeren ze een grote gedragsverandering om gezondheid, antiseptische overwegingen en thuiskooking te overwegen. En dus had dit een grote vraag gecreëerd naar voedselproducten die voeden, lang op de plank kunnen blijven, en granola -ontbijtgranen was zo'n voorbeeld. Terwijl werk-van-huisarrangementen verhinderden dat mensen naar kantoren gingen, deden mensen thuis meer thuis, en daarom was Granola de snelle en gezonde oplossing voor het ontbijt of snack om te worden ingebed in een verscheidenheid aan gerechten zoals smoothiekommen, parfaits en yoghurts.

Laatste trends

"Organisch + plantaardig wordt de toonaangevende marktdriver"

Organics en plantaardige muesli variëteiten groeien boven de 10% omdat consumenten natuurlijke en schone label producten willen. Aan de ene kant ontstaat de toename wanneer gezondheidsbewuste kopers naar voren komen. Ondertussen worden duurzaamheidspraktijken en niet-GMO-ingrediënten aangemoedigd. Met deze golf die door de voedselmarkt loopt, zijn merken zo te zeggen haasten zich om te voldoen aan nieuwe eisen met nieuwe melanges die alternatieve korrels, superfoods en veganistische ingrediënten omvatten. Retailers geven deze schone labelproducten nu meer schapruimte in verzekering, met e-commerce en abonnementsmodellen die het gemak van aankoop uitbreiden tot een groter aantal klanten. Deze grote oceaan van organisch + plantaardig gebaseerd is een enkel toonaangevend tij van productontwikkeling, marketing en consumentenvoorkeuren binnen de granola-graanruimte van vandaag.

Marktsegmentatie

Per type

Op basis van het type kan de wereldmarkt worden onderverdeeld in organische, glutenvrije eiwit

• Organische granola: consumentenvoorkeuren die snel in de richting van schone label, chemische vrije en milieuvriendelijke keuzes gaan. De ingrediënten zijn meestal niet-GMO, terwijl zaden moeten worden gekweekt zonder synthetische meststoffen of pesticiden, dus een beroep doen op kopers die gezondheidsbewust en milieubewust zijn.

• Glutenvrije granola: deze variëteit wordt gekocht door consumenten die geconfronteerd worden met glutenintolerantie, celiakie zijn of zijn door een arts geadviseerd om glutenvrij voedsel te kopen, gecertificeerde glutenvrije haver en alternatieve granen af te geven. Bovendien is het langzaam op de markt gekomen met een groeiend bewustzijn van de darmgezondheid en voedselgevoeligheid.

• High-eiwit granola: het is ontworpen om de gym en actieve levensstijlconsumenten te bedienen, waar een extra lading van eiwit wordt toegevoegd van plant- of dierbronnen om gymliefhebbers, atleten of andere gewone gebruikers met eiwitten te bieden. Deze gebruikers moeten mogelijk de verzadiging vergroten en spiergezondheid behouden wanneer ze hun ontbijt of snacks nemen.

Per toepassing

Op basis van de toepassing kan de wereldmarkt worden onderverdeeld in Food & Beverage, Retail, Health, Fitness

• Voedsel- en drankenindustrie: Granola wordt op grote schaal gemengd tot verpakte voedingsmiddelen zoals snackbars, bakkerijproducten, yoghurt en smoothiemixen. De vraag wordt hier gereden door de groeiende populariteit van functioneel en versterkt voedsel.

• Retail (supermarkten en online): de retailmarkt is de belangrijkste route voor granola-verkoop, waarbij consumenten het kopen bij supermarkten, natuurwinkels of e-commerce portals. Aantrekkelijke verpakking- en voedingslabels zijn hier belangrijke factoren.

• Gezondheidssector: met voedingsdeskundigen, wellnessklinieken en diëtisten die granola kunnen adviseren als voedsel voor gezondheidsbewuste diëten, wordt het voornamelijk gebruikt in programma's voor gewichtsonderhoud voor vezelinname en evenwichtige voeding.

• Fitness en sportvoeding: Een dergelijke naam staat in verwijzing naar de high-eiwit en energiediende variëteiten van granola. Granola wordt als geschikt gehouden voor gebruik door actieve samenlevingen als een pre- of post-workout maaltijd of een gezonde snack in lijn met atletische voedingsplannen.

Marktdynamiek

Marktdynamiek omvat het besturen en beperken van factoren, kansen en uitdagingen die de marktomstandigheden vermelden.

Drijvende factoren

"Moderne levensstijlverschuivingen stimuleren de vraag naar handige voeding"

Snelle moderne levensstuur weg van het werken van een uur ontbijttijden en snackpauzes voor smakelijke on-the-go-opties gaven aanleiding tot de vraag naar dergelijke voedingsmiddelen. Granola is hier een geweldige optie omdat het voldoet aan alle criteria van transportbaar, gemakkelijk te eten en flexibel gebruik in barvormen, parfaits of smoothiekommen. De groei in verpakkingen met één dienst en snack-size opties begonnen bij te dragen aan de populariteit ervan bij alle leeftijdsdemografie.

"Gezondheidsbewust leven voedt de opkomst van functioneel voedsel"

Een factor in de groei van de granola -graanmarkt is gericht op de gezondheids-, voedings- en wellness -sectoren die de gedachten van consumenten bezetten, waardoor de vraag naar functioneel voedsel lijkt te stijgen. Granola, in feite onder de hogere vezel, met een hogere eiwitrijke voedingsmiddelen, krijgt aandacht door mensen die gewicht willen onderwerpen, aan hun hartgezondheid willen werken of de spijsvertering willen verbeteren. Granola krijgt de commerciële push vooral vanwege de focus op preventie in plaats van genezen en ook op 'schoon eten'.

Vasthoudende factoren

"Hoge productkosten in vergelijking met traditionele granen"

Een beperking die de grootste adoptie van granola -granen belemmert, zijn hun hoge kosten voor andere ontbijtgranen. De granola kan hoogwaardige ingrediënten, zaden en gedroogd fruit, organische haver en superfoods hebben die de productiekosten verhogen. Ook certificering, kwaliteitsborging, enz., Voer extra kosten in wanneer ze biologische, glutenvrije of hogere eiwitproducten maken. Een dergelijk scenario-datums maken granola-consumptie vrij moeilijk voor prijsbewuste consumenten, met name in opkomende regio's, waardoor de reikwijdte wordt verminderd voor diepere marktpenetratie.

MOGELIJKHEID

"Opkomende markten bieden groei door lokalisatie en betaalbaarheid"

Verstedelijkingsmogelijkheden voor de introductie van granola-granen in het segment van nieuwe consumenten, met toenemende middenklasse-inkomens en hun groeiende gezondheidsbewustzijn in opkomende economieën. Naarmate consumenten in deze gebieden een gezonde levensstijl beginnen te leven en zich bewust worden van snelle en voedende voedselopties, kunnen merken deze trend gebruiken door ze goedkope varianten, smaken te geven die bij het lokale gehemelte passen en marketingactiviteiten op een enorme schaal.

Uitdagingen

"Stijgende concurrentie -uitdagingen van merkdifferentiatie en loyaliteit"

De graangraanmarkt wordt steeds meer druk met veel merken die bijna vergelijkbare producten maken. Dit leidt tot een overaanbod in de markt, waardoor het voor een kleine of nieuwe speler moeilijk is om aanwezigheid te vestigen. Bijgevolg moeten bedrijven vechten om hun merkidentiteit te behouden, verder te gaan dan wapens in basisingrediënten en waardeproposities te creëren om loyaliteit van klanten in deze competitie te waarborgen.

Regionale inzichten van granola -granenmarkt

• Noord -Amerika

De granola-graanmarkt in Noord-Amerika, beschouwd als een granola-item voor gezond eten, clean-label geloofwaardigheid en fitnesscultuur, heeft dit product in veel huishoudens grote acceptatie en gebruik gevonden. Een goed uitgesproken retailinfrastructuur ondersteunt steil de aanbodzijde, waardoor de vraag naar de juiste beschikbaarheid van premium- en organische keuzes wordt gestimuleerd, trendy muren raken zoals veganisme en glutenintolerantie. Verpakking en smaakinnovaties behouden ook consumenten. De granola-graanmarkt van de Verenigde Staten handhaaft een constante vraag naar granola die organisch, glutenvrij en hoog in eiwitten is, waardoor de trends van fitness en functionele voeding worden weerspiegeld.

• EUROPA

De stijgende granola-vraag is langzaam maar stabiel in Europa, waarbij consumenten langzaam enige affiniteit ontwikkelen tegenover natuurlijk en biologisch ontbijtvoedsel. Landen zoals het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Frankrijk neigen meer alternatieven voor natuurlijke voedsel, samen met het idee van duurzaamheid, en al deze concepten vullen de aantrekkingskracht van granola aan. Er wordt vaak gezegd dat de consument in Europa de neiging heeft om gecertificeerde biologische producten, niet-GMO-ingrediënten en duurzame verpakkingssystemen te verkiezen. Merken richten zich verder met schone etikettering en vermindering van suikers, terwijl ze de wettelijke en consumentenvereisten aanpakken die verschillen.

• AZIË

De Aziatische markt vertegenwoordigt een exploderende en grotendeels nog onbenut regio voor granola -granen, gestimuleerd door urbanisatie, verhoogde besteedbaar inkomen en de verspreiding van westerse voedingsgewoonten. Hoewel inheemse ontbijtkeuzes nog steeds zwaaien, beginnen de consumenten van jongere generatie en werkende professionals granola te beschouwen als een van hun gezondere en handiger keuzes. Markten krijgen interesse in granola, vooral op e-commerce en gezondheidsgerichte retailkanalen. Smaak- en prijsaanpassing zal de sleutel zijn tot diepere penetratie in deze regio.

Belangrijke spelers in de industrie

"Toonaangevende spelers van granola -granenmarkt"

De graangraanmarkt is een slagveld waar voedselreuzen met een gevestigde positie concurreren met trendy gezondheidsmerken. De majors zoals General Mills, Kellogg's en Nestlé, bestrijden wereldwijde aandelen met als uitgestrekte productportfolio's, goed geoliede retaildistributiekanalen en zeer loyaal-betwistbaar arrogant-trades. De reguliere granola-versies die ze naar voren brengen, zijn naast meer gezondheidsbewuste variëteiten onder merken zoals Nature Valley, Special K en Fitness. Omgekeerd hebben merken zoals Kind, Bear Naked, Bob's Red Mill en Purely Elizabeth momentum gekregen voor het aanbieden van schoon label-, organische, glutenvrije en hoge eiwitopties. Deze bedrijven hebben zichzelf gelabeld als transparant in sourcing en voeding, in combinatie met trendy fusies van zogenaamde superfoods, waardoor ze zichzelf een kritische positionering voor de duizendjarige en gezondheidsbewuste markten geeft. Samen met de gevestigde traditionele merken blijven nieuw gelanceerde prototypes zich innoveren, diversifiëren en op de markt brengen voor consumenten-de krachten in de steeds variabele dynamiek van de graangraanmarkt.

Lijst van topmanola -graanmarktbedrijven

• Kellogg’s Company (U.S.)
• General Mills Inc. (U.S.)
• Quaker Oats Company (U.S.)
• Nature’s Path Foods (Canada)
• KIND LLC (U.S.)
• Cascadian Farm Organic (U.S.)
• Post Holdings Inc. (U.S.)
• Honey Bunches of Oats – Post Holdings subsidiary (U.S.)
• Purely Elizabeth (U.S.)
• Mom’s Best Cereals (U.S.)

Belangrijke ontwikkeling van de industrie

December van 2024, General Mills luidde het aanstaande schema in van twee nieuwe Cascadian Farm granola-variëteiten, haver en honing en fruit en noten, voor 2025, onder de indicatie van het versterken van het gebied van biologische en gezondheidsgerelateerde producten.

Deze nieuwe verschuiving is in overeenstemming met de biologische trend die ontbijtvoedsel voor schone label omarmt, omdat grote spelers zoals General Mills meer nadruk leggen op hun muesli-assortiment om tegemoet te komen aan de roeping van consumenten voor meer voedzame en gezonde voedselproducten.

Meld de dekking

De industrie beweegt met innovatie en consolidatie. Aan het begin van 2025 werd generaal Mills strategischer gericht door de afstoting van zijn Canadese yoghurtactiviteiten, met een grote overname van whitebridge PET-merken te midden van een vastberaden draaipunt naar categorieën met een hogere groei en zwaarder investeren in zijn kerngraan portefeuille, inclusief granola, onder de versnellingsbak, onder de strategie. Ondertussen investeert WK Kellogg Co., nieuw onafhankelijk sinds oktober 2023, zwaar in het upgraden van zijn productiefaciliteiten en marketing om de toeleveringsketens te stroomlijnen en zijn granola te verjongen en speciale K -aanbiedingen in de richting van een verbetering van de marges in 2026 ondanks de algemene graanmarkt.

Op het gebied van consumenten gebruiken beide bedrijven premiumisatieomstandigheden en gezondheidstrends om de belangen van de consument vorm te geven. General Mills wil eiwitrijke en schone label lijnaanbiedingen toevoegen aan zijn granola-portfolio, terwijl ze marketinggeld uitgeven achter merken zoals Nature Valley om het momentum terug te krijgen.

Vandaar dat deze veranderingen impliceren dat belangrijke spelers enigszins middelen en capaciteiten afleiden ten opzichte van granola, waardoor operaties op de consumentenvraag naar ontbijtvoedsel worden afgestemd om voedzaam, premium, duurzaam, in grote strategische bewegingen te zijn.