풍미있는 스낵 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(감자 칩, 압출 스낵, 견과류 및 씨앗, 민족/전통 스낵, 팝콘, 고기 스낵, 기타), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 독립 소매업체, 편의점, 전문 소매업체, 온라인 소매업체) 및 2033년 지역 예측

풍미있는 스낵 시장 개요

전 세계 풍미 가득한 스낵 시장 규모는 2025년에 1,425억 달러였으며, 2033년까지 2,173억 6천만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 CAGR 5.3%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

국제 스낵 시장은 2024년에 2,680억 달러 이상에 달했고 2034년까지 4,727억 달러로 성장하여 약 5~5.7%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 증가 동인은 가처분 소득 개발, 도시화 및 짜증나는 삶을 요구합니다. 감자칩이 여전히 지배적이며, 구운 식품, 견과류와 씨앗류, 퀴노아, 병아리콩 스낵과 같은 피트니스에 민감한 대안 식품이 가장 빠르게 성장하는 종류입니다. 북미와 유럽 시장은 완전히 성숙했지만, 아시아 태평양 지역은 도시화와 영양 활동 변화로 인해 가장 빠르게 성장하고 있습니다. 지속 가능성 경향은 피트니스 및 환경에 관심이 있는 고객에게 매력적인 포장 및 식물 기반 완전 상품에서도 발견되기 시작했습니다.

맛있는 스낵 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기 코로나19 영향

짭짤한 스낵 시장은 코로나19 팬데믹 기간 동안 자동차 활용도 감소로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

팬데믹으로 인해 제조 시설 폐쇄와 물류 병목 현상으로 인해 맛있는 스낵 공급망이 중단되어 제조 지연과 가격 인플레이션이 발생했습니다. 가정에서 굽는 것에서 보다 건강에 좋은 섭취로 구매자 행동이 변화하면서 많은 사람들이 스파클링 또는 더 나은 대안을 선택함에 따라 기존의 맛있는 스낵에 대한 수요가 감소했습니다. 소매 채널 폐쇄와 식당 규제로 인해 이동 중에도 스낵 판매가 더욱 방해를 받았고, 동시에 생직물 가격의 변동성과 마진도 제한되었습니다. 시장이 이제 회복되고 있지만, 전달 중단과 섭취 행위 진화라는 두 가지 압력으로 인해 2020~2021년 성장이 현저히 둔화되었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하는 피트니스 인식 증가

시장은 고단백, 저지방, 글루텐 무첨가 및 식물성 스낵과 함께 건강을 고려한 건강에 좋은 옵션의 급증을 통해 재편되고 있으며 풍미 가득한 식물성 완전 스낵만으로도 2034년까지 CAGR 89% 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아 향신료, 칠리 크런치, 딜 피클, 따뜻한 꿀, 프랭크스 등 대담하고 세계적인 맛이 포함됩니다. 소스를 첨가한 스낵은 GenZ와 밀레니얼 세대 사이에서 명성을 얻고 있습니다. 생분해성 및 퇴비화 가능한 대안이 성장함에 따라 지속 가능한 포장이 필수 요소로 변하고 있습니다. 마지막으로, 더 많은 구매자가 전자상거래 및 구독 컨테이너를 통해 스낵을 구매함에 따라 온라인 및 고객 직접 채널이 호황을 누리고 있습니다.

맛있는 스낵 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 감자칩, 압출 스낵, 견과류 및 씨앗, 민족/전통 스낵, 팝콘, 고기 스낵, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 포테이토칩스: 세계적으로 맛있는 스낵은 종류에 따라 포테이토칩으로 분류될 수 있으며, 다양한 맛과 간편한 가용성으로 인해 큰 인기를 누리고 있어 시장 점유율이 상당히 높습니다. 감자칩은 모든 연령대의 인간에게 비슷하게 인기 있는 간식으로 남아 있습니다. 꾸준한 제품 개선, 편리한 포장, 강력한 국제 브랜드를 통해 뒷받침됩니다.
• 압출 스낵: 유형에 따라 전 세계 맛있는 스낵 시장은 압출 스낵으로 구분될 수 있으며, 이는 특이한 질감, 모양 스타일 및 진화하는 맛 프로필로 인해 인지도를 얻을 수 있습니다. 통곡물, 콩과 식물, 커피 지방 성분을 활용하여 시장의 역동적인 호황에 기여할 수 있는 압출 스낵은 건강에 관심이 있는 소비자에게 매력적입니다.
• 견과류 및 씨앗류: 종류에 따라 전 세계 맛있는 스낵 시장 환경은 과도한 단백질, 섬유질 및 필수 비타민을 함유한 견과류 및 씨앗류로 분류될 수 있습니다. 견과류와 씨앗류는 최근 건강상의 이점으로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 균형 잡히고 활동적인 라이프스타일을 보완하는 건강 스낵으로 구운 것, 양념한 것, 향이 나는 견과류 및 씨앗 스타일을 점점 더 선호하고 있습니다.
• 민족/전통 스낵: 여기서는 글로벌 맛있는 스낵 시장 분류에서 유형별 분류를 고려합니다. 민족 또는 전통 스낵은 정통하고 문화적으로 영감을 받은 맛에 대한 고객의 관심이 증가함에 따라 견고한 위치를 보였습니다. 남킨, 쌀과자, 향신료 믹스 등을 포함하는 스낵은 향수를 불러일으키는 가치와 요리의 다양성을 기반으로 현지 및 국제 시장에서 선호됩니다.
• 팝콘: 유형에 따라 전 세계 맛있는 스낵 시장은 팝콘으로 분류될 수 있으며, 가볍고 바삭바삭한 질감과 인지된 건강상의 이점 때문에 선호됩니다. 치즈, 버터, 향신료와 함께 다양한 맛으로 제공되는 팝콘은 저칼로리, 완전 곡물 스낵 옵션을 찾는 피트니스에 민감한 구매자에게 어필하여 지속적인 시장 성장에 기여합니다.
• 고기 스낵: 유형에 따라 전 세계 맛있는 스낵 시장은 고기 스낵으로 분류될 수 있으며, 이는 단백질 함량이 높은 소재의 원단과 편안함으로 인해 명성을 얻을 수 있습니다. 육포, 미트 스틱, 건조 소시지와 같은 제품은 피트니스에 민감한 고객과 바쁜 생활에 매력을 더해 지속적인 에너지와 포만감을 유지하는 데 도움이 되는 맛있고 이동 중에도 간식을 즐길 수 있는 대안을 제공합니다.
• 기타: 글로벌 스낵스낵 시장은 종류에 따라 치즈스낵, 야채칩, 김스낵 등의 독특한 스낵으로 분류될 수 있습니다. 이러한 상품은 취미 소비자 선택 지역에 맞춰 특별한 맛과 더욱 건강에 좋은 음식을 제공합니다. 식물성 기반의 확실히 글루텐이 함유되지 않은 진보적인 스낵 유형에 대한 수요가 증가하면서 전 세계적으로 이 카테고리의 성장을 타고 있습니다.

애플리케이션 별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 독립 소매업체, 편의점, 전문 소매업체, 온라인 소매업체로 분류할 수 있습니다.

• 슈퍼마켓 및 대형마트: 유틸리티를 기준으로 전 세계 맛있는 스낵 시장은 슈퍼마켓과 대형마트로 분류될 수 있으며, 이는 다양한 제품과 탄탄한 고객층으로 인해 가장 중요한 비율을 차지합니다. 이러한 소매 형식은 접근 가능한 입장권, 매력적인 프로모션 및 대량 구매 대안을 제공하여 전 세계적으로 맛있는 스낵을 판매하는 최고의 유통 채널이 되었습니다.
• 독립 소매업체: 소프트웨어를 기반으로 하는 전 세계 맛있는 스낵 시장은 특히 신흥 시장과 농촌 지역에서 중요한 유통 채널을 특징으로 하는 독립 소매업체로 분류될 수 있습니다. 독립 매장에서는 정확한 네트워크 가능성에 맞춰 현지화된 제품 선택과 맞춤 설계 고객 서비스를 제공합니다. 이는 시장 진출 및 로고 가시성에 상당한 기여를 합니다.
• 편의점: 유틸리티를 기준으로 전 세계 맛있는 스낵 시장은 깔끔한 접근성과 현장 섭취에 대한 인기로 인해 중요한 기능을 수행하는 위안 매장으로 분류될 수 있습니다. 편의점은 바로 먹을 수 있는 맛있는 스낵, 단일 서비스 포장, 프로모션 제안으로 충동적인 고객을 사로잡아 특히 대도시 지역에서 주요 판매 채널로 만듭니다.
• 전문 소매업체: 소프트웨어를 기반으로 전 세계 맛있는 스낵 시장은 최고 수준의 요금, 틈새 시장 및 건강 중심 스낵 제품을 제공하는 것으로 인정받는 전문 매장으로 분류될 수 있습니다. 이러한 상점은 천연, 글루텐 프리, 비건 또는 맛있는 맛있는 스낵을 찾는 고객을 사로잡습니다. 전문 소매업체는 신제품 개선을 촉진하고 진화하는 구매자 대안을 충족시키는 데 핵심적인 역할을 합니다.
• 온라인 소매업체: 소프트웨어 프로그램을 기반으로 하는 전 세계 맛있는 스낵 시장은 인터넷 보급률 증가와 구매 행동 전환으로 인해 급속한 성장을 목격하고 있는 온라인 상점으로 분류할 수 있습니다. 온라인 구조는 맛있는 스낵, 문앞 운송 및 특별 할인을 제공하므로 각 주류 및 취미 상품 장소를 검색하는 고객에게 편리한 대안이 됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

시장을 활성화하기 위해 편리하고 이동 중에도 먹을 수 있는 음식 옵션에 대한 수요 증가

맛있는 스낵 시장 성장의 근본적인 사용 요소 중 하나는 편리하고 바로 섭취할 수 있는 식사 제품에 대한 고객 선호도가 증가하고 있다는 것입니다. 빠르게 변화하는 도시 생활, 긴 영업 시간, 변화하는 소비 행동으로 인해 인간은 짧고 맛있고 휴대 가능한 스낵 대안을 찾게 되었습니다. 칩, 견과류 및 압출 제품과 같은 맛있는 스낵은 이러한 추세에 완벽하게 부합하여 슈퍼마켓, 편의점 및 온라인 구조 전반에 걸쳐 다양성과 접근성을 제공합니다. 제조업체는 바쁜 고객의 요구에 부응하기 위해 더 작고 재밀봉 가능한 포장과 1회용 수량을 도입함으로써 이러한 요구에 응답하고 있습니다. 편의성을 추구하는 이러한 변화는 주로 도시 시설과 젊은 층에서 뚜렷이 나타나며 전 세계적으로 시장 호황을 촉진하고 있습니다.

시장 확대를 위해 보다 건강하고 기능적인 스낵 대안에 대한 관심 증가

또 다른 주요 원동력은 더 건강하고 실용적인 스낵 옵션에 대한 고객의 인식이 높아지는 것입니다. 피트니스에 대한 인식이 높아짐에 따라 제조업체는 저지방, 구운 식품, 단백질 함량이 높은 식품, 글루텐이 함유되지 않은 완전 맛있는 식물성 스낵으로 혁신을 추진하고 있습니다. 소비자들은 물질, 식이 가치 및 지속 가능성에 대해 점점 더 많이 인식하고 있습니다. 이로 인해 허브 맛, 유기농 인증 및 더 뛰어난 영양 프로필을 제공하는 제품이 급증했습니다. 맛과 건강상의 축복을 성공적으로 결합한 브랜드는 경쟁적인 측면을 확보하는 동시에 발전하는 시장 부문에서 호황을 누리고 있습니다.

억제 요인

높은 경쟁과 건강 문제로 인해 시장 성장이 억제되어 잠재적으로 시장 성장이 저해될 수 있음

짭짤한 스낵 시장의 주요 제한 요소 중 하나는 극심한 시장 경쟁과 과도한 소금, 지방 및 첨가물 함량과 관련된 건강 문제의 증가입니다. 시장은 유사한 제품을 공급하는 수많은 국제 및 인근 브랜드로 포화 상태이므로 대행사가 고객 충성도를 유지하고 가격 책정 에너지를 유지하기가 어렵습니다. 두각을 나타내기 위해서는 지속적인 제품 혁신과 경쟁력 있는 광고가 필요하며 생산자의 운영 비용도 높아집니다. 또한 체중 문제, 고혈압, 심장병 등 생활 방식과 관련된 건강 문제에 대한 고객의 관심이 높아지면서 기존의 맛있는 스낵 섭취가 감소했습니다. 소비자들은 점점 더 많은 요소 목록과 영양 라벨을 조사하고 있으며, 전통적인 짠 음식과 튀긴 음식보다 더 건강한 대안을 선호하고 있습니다. 규제 기관은 또한 특히 어린이를 대상으로 하는 건강에 해로운 스낵 광고에 대해 더욱 엄격한 라벨링 법적 지침 및 규정을 부과하고 있습니다. 이러한 혼합된 과제는 특히 적합성에 민감한 지역과 경쟁이 치열한 지역에서 시장의 역량 증가를 제한합니다.

기회

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위해 건강에 초점을 맞춘 식물 기반 스낵 옵션 확장

더 건강하고 식물성이며 기능성이 뛰어난 스낵에 대한 요구가 커지면서 맛있는 스낵 시장에서 큰 성장 가능성이 생겼습니다. 구운 저지방, 단백질이 풍부한 제품을 소개하는 브랜드는 피트니스에 관심이 있는 소비자를 유혹합니다. 이러한 패션은 제품 혁신을 돕고 기업이 새로운 인구통계학적 부문에 진출할 수 있도록 하여 표준 시장 확장을 촉진합니다.

도전

원자재 가격 변동 및 공급망 중단은 소비자에게 잠재적인 과제입니다.

맛있는 스낵 시장을 위한 필수적인 사업은 특히 감자, 옥수수, 향신료와 같은 재료의 변동하는 조리되지 않은 재료 비용에 대처하는 것입니다. 공급망 중단과 함께 이러한 요인은 제조 비용과 수익 마진에 영향을 미칩니다. 특히 상승세를 보이고 요금이 많이 부과되는 시장에서는 지속적인 제품을 매우 우수하게 유지하고 가격 책정이 어려워집니다.

풍미있는 스낵 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는 과도한 소비자 요구, 설치된 유통 네트워크 및 끊임없는 제품 혁신을 통해 전 세계 미국 풍미있는 스낵 시장 점유율에서 지배적 인 역할을 할 것으로 예상됩니다. 이 지역, 특히 미국과 캐나다는 탄탄한 스낵 생활 방식과 간편하고 바로 먹을 수 있는 식사 제품에 대한 선택으로 인해 시장에서 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 감자칩, 압출 스낵, 견과류, 고기 스낵으로 구성된 인기 스낵 클래스가 각 슈퍼마켓과 온라인 소매 채널에 잘 자리잡고 있습니다. 또한 북미 고객들은 더 건강한 스낵 대안에 대한 관심이 높아지고 있으며 제조업체는 구운 저지방, 고단백질 및 식물성 기반의 맛있는 스낵을 출시하게 되었습니다. 선도적인 기업은 진화하는 구매자 가능성을 충족시키기 위해 연구 및 개선, 맛 혁신, 지속 가능한 포장 솔루션에 긴밀하게 투자합니다. 주요 시장 게이머의 존재와 고급 마케팅 기술의 상당한 채택은 마찬가지로 북미 지역의 리더십 기능을 강화합니다. 전반적으로 이 지역의 역동적인 소비자 개발과 에너지 구매는 가스 시장 성장을 유지합니다.

• 유럽

유럽은 국제 스낵 시장에서 시장 점유율의 약 30%를 차지하며 지배적인 역할을 하고 있습니다. 이러한 리더십은 해당 지역의 풍부한 요리 전통과 미식 경험과 편의성을 결합한 진화하는 고객 행동에서 비롯됩니다. 영국, 독일, 프랑스, ​​스페인, 이탈리아가 주요 참여국이며, 특히 독일과 영국이 건강에 좋은 우회 스낵 대안에 대한 강력한 요구를 표명했습니다. 점점 더 많은 유럽 고객들이 허브, 유기농, 저지방, 글루텐 프리 재료로 만든 스낵을 찾고 있으며, 이로 인해 제조업체는 최고 가격과 장인 정신의 서비스로 혁신을 꾀하고 있습니다. 감자칩, 프레첼, 민족풍 스낵과 같은 전통적인 인기 식품의 빠른 성장은 다양한 맛의 음식에 대한 인근 지역의 욕구를 강조합니다. 탄탄한 식료품점 보급률과 증가하는 온라인 구매 추세와 결합하여 유럽은 전 세계의 맛있는 스낵 트렌드를 형성하는 데 여전히 지배적이고 역동적인 세력으로 남아 있습니다.

• 아시아

아시아는 뜻밖에도 맛있는 스낵 시장에서 지배적인 압력으로 부상하고 있으며 세계 가격과 수량 비율의 약 40%를 차지하며 다양한 지역을 능가하고 있습니다. 많은 인구와 급성장하는 중산층의 도움으로 APAC의 전체 스낵 시장은 2024년에 미화 2,870억 달러를 기록했으며 2033년까지 미화 3,780억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 맛있는 스낵이 선두 단계입니다. 특히 중국, 인도, 동남아시아의 급속한 도시화, 더욱 바쁜 생활, 특히 중국, 인도 및 동남아시아에서의 전력 구매 증가로 인해 칩과 같은 편리하고 교차 가능한 스낵 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 압출제품, 팝콘 등이 있습니다. 현지 맛 혁신은 기존 향신료와 현재의 형식을 혼합하는 동시에 피트니스 인식 개발로 구운 콩류 기반 스낵을 촉진합니다. 특히 APAC의 팝콘 하위 부문이 가장 빠르게 발전하고 있으며(CAGR 9%) 견과류 및 씨앗류는 웰빙 특성으로 인해 인기를 얻고 있습니다. PepsiCo, Calbee 및 지역 게이머와 같은 기업이 적극적으로 혁신하고 있는 APAC는 가장 중요한 곳은 아니지만 글로벌 스낵 시장에서 가장 역동적인 위치입니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

맛있는 스낵 시장의 주요 업체는 제품 혁신, 국제적 확장, 전략적 광고 및 마케팅을 통해 기업 성장을 활용하는 데 중추적인 역할을 합니다. PepsiCo, Kellogg's, Mondelez International, Calbee 및 ITC Limited를 포함한 주요 대행사는 진화하는 소비자 옵션을 충족하기 위해 새로운 맛, 더 건강한 대안 및 기능성 스낵 대안을 소개하는 데 중점을 두고 있습니다. 그들은 피트니스를 인식하는 구매자를 매혹시키는 저지방, 글루텐이 포함되지 않은 식물 기반 스낵을 만들기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 합니다. 또한 이러한 조직은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 구조와 함께 강력한 유통 네트워크를 활용하여 상당한 규모의 제품 가용성을 유지합니다. 유명인 추천, 소셜 미디어 캠페인, 프로모션 제안과 함께 마케팅 전략을 활용하면 로고 가시성과 고객 참여를 강화하는 데 도움이 됩니다. 또한 주요 게이머들은 증가하는 환경 문제에 맞춰 지속 가능한 포장 답변과 윤리적 소싱을 우선시합니다. 끊임없는 혁신과 시장 적응성을 통해 이러한 필수 제조업체는 경쟁력 있는 파노라마를 형성하고 맛있는 스낵 시장의 글로벌 확장에 크게 기여합니다.

최고의 풍미 있는 스낵 시장 회사 목록

• Kellogg (Chicago)
• Calbee (Japan)
• PepsiCo (USA)

주요 산업 발전

2021년 10월:Chicago Importing Company와 같은 그룹이 제조업체를 이 범주로 늘리면서 2025년에 큰 성장을 경험했습니다. 시장은 배송 체인 중단과 관련된 문제에 직면하더라도 2024년 1,270억 2천만 달러에서 2025년 1,365억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

세이보리 스낵 시장은 건강에 대한 인식 증가, 식물성 식단의 인기 증가, 제품 서비스 혁신에 힘입어 지속적인 호황을 누릴 준비가 되어 있습니다. 조리되지 않은 직물의 제한된 가용성과 더 나은 비용을 포함하는 과제에도 불구하고 글루텐이 포함되지 않고 영양이 풍부한 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 선수들은 기술 업그레이드와 전략적 시장 성장을 통해 발전하여 Savory Snacks Market의 공급과 매력을 강화하고 있습니다. 고객의 선택이 더 건강하고 다양한 식사 옵션으로 이동함에 따라 Savory Snacks Market은 지속적인 혁신과 더 넓은 평판을 통해 성장할 것으로 예상됩니다.