
석류 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (석류 파우더, 석류 주스 농축액), 응용 분야 (식품 산업, 화장품 산업, 제약 산업) 및 지역 통찰력 및 2033 년까지 예측
지역: 글로벌 | 포맷: PDF | 보고서 ID: PMI2489 | SKU ID: 29681445 | 페이지 수: 122 | 출판일 : May, 2025 | 기준 연도: 2024 | 과거 데이터: 2020 - 2023
석류 시장 개요
전 세계 석류 시장은 2024 년에 0.23 억 달러로 시작하여 2025 년에 0.267 억 달러로 증가하여 2033 년까지 2033 억 달러에이를 것으로 예상되었으며 2025 년에서 2033 년까지 5.5%의 CAGR로 예상되었습니다.
신선한 석류는 높은 산화 방지제, 비타민 및 미네랄 함량을 부여하므로 생이 소비되어 주스, 분말 및 추출물로 더 가공됩니다. 아릴은 루비 붉은 색, 수분이 많고 달콤한 소스입니다. 석류는 이제 항 염증 및 심혈관 지원과 같은 건강상의 이점으로 인해 많은 관심을받습니다. 따라서 석류는 건강에 민감한 소비자들 사이에서 일종의 사랑이되었습니다. 전 세계적 수용 수준이 향상됨에 따라 석류 파생 상품은 이제 음식과 음료, 화장품 및 제약에 풍부하게 사용됩니다.
석류 시장은 소비자들 사이 에서이 과일의 건강상의 이점에 대한 인식이 증가함에 따라 큰 확장을 목격하고 있습니다. 자연 및 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 석류 제품은 다른 여러 영역에서 높은 두드러지게되었습니다. 처리 및 보존 분야의 기술 발전으로 인해 강화 된 상기 제품의 가용성 및 저장 수명은 시장 성장에 대한 자극을 더 많이 제공하고 있습니다. 아시아 태평양 및 라틴 아메리카의 신흥 시장은식이 선호도 변화와 다른 몇 가지 영향으로 인해 더욱 온화하게 만들어지면서 빠르게 성장하는 소비자가되고 있습니다.
러시아-우크라이나 전쟁 영향
"석류 시장은 러시아-우크라이나 전쟁 중 물류 장애로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다."
우크라이나-러시아 분쟁 덕분에 전 세계 공급망의 일부에서 석류 시장의 손실로 PowerMongers는 심하게 다쳤습니다. 수출 금지, 물류 교란, 상품 운송의 추가 비용 및 지연 및 제품의 긴 배달 시간은 모두 전쟁 장애로 인한 것이 었습니다. 또한 전쟁의 직접적인 결과로 농업 투입 가격은 대부분 우크라이나 내에서 중단되었습니다. 따라서 공급 부족은 유럽의 시장을 오랫동안 수입에 사용했으며 이제는 국내 소싱 및 생산을 바라 봅니다. 그러나이 목적에 대한 혼란은 시장에서 어떤 형태의 안정성을 유지하기 위해 업계의 전략적 즉흥 연주가 필요합니다.
최신 트렌드
"유기 농업 및 깨끗한 라벨 관행시장 성장을 주도합니다"
석류 산업은 이제 모든 기존의 깨끗한 라벨 제품 중에서 인기를 얻고 있습니다. 소비자는 합성 첨가제가없는 제품을 원하지만 생산자는 유기농 농업 및 깨끗한 라벨 관행으로 진행됩니다. 그리고 석류 성분을 포함하는 건강 관련 기능 식품 및 음료의 증가에 대한 집행이 있습니다. 추출 및 가공과 관련하여, 많은 영양소 밀도가 높은 제품으로 원활한 마케팅 경험을 약속하는 많은 기술이 왔습니다.
석류 시장 세분화
유형별
유형에 따라 글로벌 시장은 석류 주스, 석류 주스 농축액으로 분류 될 수 있습니다.
- 석류 분말 : 석류 분말은 건조 된 아릴의 부산물이며 산화 방지제, 천연 풍미 발생기 및 착색제로 가득합니다. 건강상의 이점과 다양성에 기초하여식이 보충제, 기능성 식품 및 화장품에 석류 분말의 매우 광범위한 스펙트럼이 존재합니다.
- 석류 주스 농축 물 : 그것은 다른 음료, 소스 및 매리 네이드를 사용하기위한 순수한 농축 석류 주스입니다. 산화 방지제가 풍부하고 풍부한 풍미 프로파일로 건강 음료 준비 및 요리 용도에 매우 인기가 있습니다.
응용 프로그램에 의해
애플리케이션을 바탕으로 글로벌 시장은 식품 산업, 화장품 산업, 제약 산업으로 분류 될 수 있습니다.
- 식품 산업 : 구운 식품을 차지한 석류 제품의 전체 범위를 사용하여 모든 유제품이 강화 된 풍미와 이러한 응용 분야의 영양가에 대한 과자에 사용하십시오. 게다가, 천연 성분 솔루션의 전체 추세는 더욱 넓어졌으며 건강 중심 식품에서 석류에서 파생 된 성분의 적용을 증가시키는 길을 열었습니다.
- 화장품 산업 : 석류 추출물의 산화 방지제 및 노화 방지 기능을 개선하여 피부 및 모발 관리에 유용하게 만듭니다. 대부분의 화장품 제형에는 피부 탄성을 향상시키고 염증을 줄이며 얼굴을 신선하게하는 추출물이 포함되어 있습니다.
- 제약 산업 :이 제품들은 주로 제약 산업에서 석류 성분이 의약 특성, 항염증제 및 심장 보호 활동을 보유함에 따라 사용됩니다. 그럼에도 불구하고, 잠재적 인 이점에 관한 지속적인 연구로 인해 과일은 건강 보조제 및 의약품에 더 광범위한 응용을 발견했습니다.
시장 역학
시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.
운전 요인
"소비자 건강 의식 시장을 향상시키기 위해"
소비자 건강 의식은 석류 시장 성장의 발전보다 훨씬 뒤떨어져 있습니다. 과일에는 산화 방지제, 비타민 및 폴리 페놀이 풍부합니다. 그들은 마음에 좋고 나쁘게 만들고 항 염증 특성을 보여줍니다. 기능성 식 자연 식 푸드 연속체의 양쪽에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 원시 증거는 석류가 포함 된 음식, 주스 및 보충제의 다양한 강화에서 비롯됩니다. 그것은 건강 중심 조각의 형성에 들어가며, 이는 제조업의 건강 지향 생성에서 추진력을 얻고있어 시장을 더 멀리 증가시킵니다.
"음식과 음료와 같은 부문에서 다양한 용도시장을 확장하기 위해"
석류 시장 점유율은 석류 주스와 간식이 다양한 음식과 음료와 같은 부문에서 다양한 용도로 전례없는 속도로 급등하고 있습니다. 피부 향상 제제에 석류 추출물을 추가하는 화장품; 치료 적용으로 인한 제약 산업. 이러한 여러 애플리케이션 수단으로 인해 고객 기반이 넓어지고 시장 침투가 증가했습니다. 회사는 시장 점유율 증가를 위해 석류 제품을 사용하기위한 새로운 벡터를 탐색하기위한 연구 개발 노력에 투자합니다.
구속 요인
"정체로 수요 증가가 강화되고 있습니다 잠재적으로 시장 성장을 방해합니다"
과일이 주로 계절성과 매우 짧은 유효 기간을 보여 주었기 때문에 석류 시장의 정체로 수요 증가가 강화되고 있습니다. 생산의 대부분은 기후 조건의 영향을받습니다. 따라서 공급과 가격이 변동합니다. 그 외에도, 부패성은 신선한 석류의 운송 및 보관 활동을 방해합니다. 위의 모든 매개 변수는 지속적인 가용성과 시장 안정성을 명확하게 위협합니다. 이로 인해 생산자들은 석류 제품의 지속적인 가용성 목표를 달성하기 위해 공급망의 보존 및 개선을 알기 위해 연구에 투자했습니다.
기회
"소득 증가시장에서 제품을위한 기회를 창출합니다"
게다가,이 신흥 시장은 석류 산업에 대한 또 다른 유리한 전망을 열었습니다. 예상대로 소득, 도시화 효과 및 건강 인식으로 인해 아시아 태평양 및 라틴 아메리카의 기능성 식품 및 음료에 대한 수요가 증가 할 것입니다. 그러한 건강한 제품과 그들의 유틸리티의 다목적 성은이 요구를 전달하는 데 최전선에 있습니다. 따라서 현지 생산, 마케팅 및 유통 네트워킹 활동과 결합 된 이러한 투자는 시장의 진입을 향상시키고 성장을 유지할 것입니다. 지역별 제품의 개발을 통한 맛과 선호도의 맞춤화는 또한 시장 침투력을 높일 것입니다.
도전
"동일한 고품질과 일관성을 유지합니다소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다"
석류 마케팅 담당자는 동일한 고품질과 일관성을 유지하면서 제품 마케팅과 같은 추가 문제에 직면 해 있습니다. 다른 유형의 생산은 다른 석류 품목의 영양 가치와 맛을 변화시킬 수 있습니다 : 재배, 가공 및 기후. 따라서 소비자 신뢰와 브랜드 이미지를 만들어 배치에 걸쳐 표준화를 설정할 수 있습니다. 이와 관련하여, 품질 보증 강화, 처리 기술에 대한 투자 및 산업 표준 개발은 시장의 장기적인 생계를 보장하기위한 중요한 단계로 간주됩니다.
석류 시장 지역 통찰력
-
북아메리카
이 지역은 다른 요인들과 함께 기능적 식품에 대한 건강 인식과 수요를 증가시키기 때문에 세계에서 가장 높은 지역 또는 석류 소비를위한 주요 지역으로 간주 될 것입니다. 소매 및 식품 서비스에서 이용할 수있는 수많은 석류 제품 수집은 캘리포니아의 대규모 현지 재배로 가능하게 된 미국에 반영되며, 북미 지역에서 이끌어 져서 일반적으로 매우 신뢰할 수있는 공급망이 무엇인지 보장합니다. 열망하는 미국 소비자들은 자연스럽고 슈퍼 푸드 관련과 관련이 있으며 음료, 간식 및 웰빙 제품에서 석류의 파생 상품에 대한 수요를 더욱 가열합니다. 따라서 고기와 심장 건강 마케팅은 가장 높은 인용으로서 그 원인에 대한 주요 언급입니다.
-
유럽
천연 건강 제품 및 유기농 대체 식품의 소비 증가는 유럽의 석류 수요를 자극했습니다. 이 모든 것은 영국, 독일 및 프랑스와 같은 국가에 기인 한 것으로 주로 주스 나식이 보조제와 같은 과일의 소비를 늘리고 있습니다. 유럽의 다른 곳에서는 식품 및 화장품 산업이 석류 추출물을 소모품이나 피부에 적용되는 제품에 통합한다는 아이디어에 매우 적합합니다. 스페인 및 터키 영토와 같은 지중해 국가의 수입도 공급을 유지할 수 있습니다. 석류 제품을 각광에 넣은 주요 푸시 요인에는 정부가 촉진 한 건강한 식습관 과이 대륙에서 새로 신흥적으로 깨끗한 라벨 식품 추세가 포함됩니다.
-
아시아
아시아는 주로 건강과 건강 인식에 빠진 신흥 중산층에서 오는 구매 능력으로 석류 시장을 빠르게 던지고 있습니다. 인도와 중국은 석류의 주요 생산자이자 소비자입니다. 아유르베 다와 한약은 가정 된 혜택에 기초하여 석류를 지속적으로 사용하도록 장려합니다.
주요 업계 플레이어
"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"
석류 시장의 주요 선수들이 잘 수행 한 이러한 연구 개발 활동에서, 파우더, 캡슐 및 강화 음료와 같은 새로운 형식의 주요 발표는 곧 시장에 출시 될 것입니다. 또한, 주요 기업들은 지속 가능한 농업 관행에 투자와 노력을 점점 더 많이 만들고 있으며 현재 클린 라벨링의 시간 추세에 대한 투명성을 높이고 실제 소스를 청산하고 있습니다. 최적화 된 공급망 및 지리적 확장뿐만 아니라 공동 활동은 그러한 전략을 만듭니다. 추출 및 저장 공간에서 이러한 고급 기술은 플레이어가 석류의 영양 요소를 유지하면서 동시에 제품의 저장 수명을 향상시킬 수있게합니다.
상단 p의 목록석류 회사
- POM Wonderful (U.S.)
- Lakewood (U.S.)
- Minute Maid (U.S.)
- Tropi-cana (U.S.)
- Ocean Spray Cranberries (U.S.)
- RW Knudsen Family (U.S.)
- Jale and Zolotoy Sad (Russia)
- Narni (Armenia)
- Arvee (India)
- TTM Food (India)
- Sun Sun Shahd (Iran)
- Orumnarin (Iran)
- Jia Neng Da (China)
- Saide (China)
주요 산업 개발
2024 년 1 월 :인도 농업 기술 회사 인 Farmonaut는 석류 농민들을위한 전체적인 디지털 솔루션 인 Jeevn AI라는 또 다른 혁신적인 솔루션을 제시합니다. 농작물, 날씨 데이터 및 토양 분석의 위성 모니터링 및 농민의 요구에 따라 관개 일정 및 비료 권장 사항과 해충 및 질병 관리에 대한 실시간 경고에 따라 융합 된 토양 분석을 통합합니다. 이것은 건강과 수율 측면에서 작물의 예측력을 크게 연마합니다. 궁극적으로, JEEVN AI는 최적의 자원 사용을 통해 지속 가능하게 만들어서 어려운 학습과 고급 기술을 결합하여 석류 재배의 강력한 수익성과 탄력성을 제공합니다.
보고서 적용 범위
이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장의 성장에 기여하는 다양한 요인을 조사하여 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.
석류는 장점에 대한 관심을 넓히고 지속 가능한 솔루션에 대한 소비자의 관심을 높이고 지속적인 기술적 장력을 높여서 큰 발전을보고 있습니다. 공급 제한과 비용 증가와 같은 어려움에 직면한다는 사실에도 불구하고 혁신적이고 탁월한 선택에 대한 지속적인 관심은 해당 지역의 확장과 진보를 주도하고 있습니다. 주요 업계 플레이어는 필수 개발 및 시장 확장을 통해 발전을 주도하여 공급과 호소력을 향상시킵니다. 구매자 성향이 더 좋고 더 다른 선택으로 바뀌면서 시장은 발전을 발전시키고 기여에 대한 인정을 개발함으로써 번성해야합니다.
속성 | 상세 정보 |
---|---|
과거 연도 |
2020 - 2023 |
기준 연도 |
2024 |
예측 기간 |
2025 - 2033 |
예측 단위 |
수익 (백만/십억 달러) |
보고서 범위 |
보고서 개요, 코로나19 영향, 주요 발견사항, 트렌드, 동인, 과제, 경쟁 환경, 산업 발전 |
포함된 세그먼트 |
유형, 응용 분야, 지리적 지역 |
주요 기업 |
POM Wonderful, Lakewood, Minute Maid |
최고 성과 지역 |
North America |
지역 범위 |
|
자주 묻는 질문
-
Pomegranate 시장은 2033 년까지 어떤 가치를 차지할 것으로 예상됩니까?
세계 석류 시장은 2033 년에 0.41 억 달러에이를 것으로 예상됩니다.
-
Pomegranate 시장은 2033 년까지 전시 될 예정입니까?
석류 시장은 2033 년까지 5.5%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
-
석류 시장의 운전 요인은 무엇입니까?
소비자 건강 의식과 식품 및 음료와 같은 부문에서의 다양한 용도로 석류 시장 성장을 확대합니다.
-
주요 석류 시장 세그먼트는 무엇입니까?
유형을 기반으로하는 주요 시장 세분화는 석류 시장이 석류 분말, 석류 주스 농축액입니다. 애플리케이션을 바탕으로 석류 시장은 식품 산업, 화장품 산업, 제약 산업으로 분류됩니다.
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