유기 농업 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (순수 유기 농업 및 통합 유기농 농업), 응용 (농업 회사 및 유기농 농장), 2033 년까지 지역 통찰력 및 예측.

유기 농업 시장 개요

글로벌 유기농 농업 시장은 2024 년에 6,42 억 달러에 달했으며 약 65.04 달러에 도달 할 것으로 예상됩니다.2025 년에 10 억은 2033 년까지 1,189 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 약 5.9%의 CAGR을 나타 냈습니다.

유기 농업 부문은 지난 10 년 동안 건강, 환경 보존 및 식품 안전에 대한 소비자 지식을 확대하면서 강력하게 성장했습니다. 유기 농업은 합성 비료, 살충제, 유전자 변형 유기체 (GMO) 및 성장 호르몬을 적용하지 않고 작물과 동물을 재배하기 위해 천연 방법을 사용합니다. 유기 농업은 토양 비옥도와 자연의 다양성을 보존 할뿐만 아니라 식품 생산의 환경 건전한 시스템을 향상시킵니다. 기후 변화, 살충제 잔류 물 및 항생제 저항성에 대한 국제적 초점이 증가함에 따라 소비자와 정책 입안자들은 크게 유기농 제품으로 바뀌어 선진국과 신흥 경제에서 유기 농업 시장의 성장을 촉진했습니다.

러시아-우크라이나 전쟁 영향

"유기 농업 시장"

러시아-우크라이나 전쟁은 특히 유럽에서 세계 유기농 농업 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. "유럽의 빵 바스켓"인 우크라이나는 또한 세계 최대의 유기농 곡물 수출국 중 하나입니다. 전쟁은 이미 공급망이 중단되었으며,이 지역에서 자연적으로 생산 된 비료 및 퇴비와 같은 유기적 입력은 공급이 짧았습니다. 또한 농업 운영, 물류 및 냉장 저장에 대한 연료 및 가스에 대한 러시아 제재로 인한 에너지 가격이 증가했습니다. 그럼에도 불구하고,이 위기는 반 직관적 인 유익한 영향을 미쳤습니다. 유럽 국가들은 지역 식품 시스템을 홍보하기 시작하여 국내 유기농 농업을 촉진했습니다. 전쟁은 글로벌 공급망의 취약성을 맥락으로 가져 왔으며 지속 가능하고 유기적 인 농업 수단을 통해 자급 자족에 대한 주장을 제기했습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기 위해 디지털 및 정밀 농업 기술의 적용"

유기 농업 산업을 형성하는 가장 희망적인 트렌드 중 하나는 디지털 및 정밀 농업 기술의 적용입니다. AI 작물 모니터링, 드론 토양 스캐닝 및 유기농 농장 관리 소프트웨어와 같은 기술은 유기농 준수와 함께 자원을 효율적으로 활용하는 데 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 이러한 기술을 통해 농민들은 감염을 예상하고 토양 건강을 모니터링하며 관개를 자동화하면서 가장 낮은 인력으로 추적 성을 가능하게합니다. 이 유기적 디지털화는 생산성과 생산을 증가시킬뿐만 아니라 유기 인증의 진위에 대한 보증을 갈망하는보다 정교한 소비자들 사이에서 투명성과 신뢰를 창출합니다.

유기 농업 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 순수한 유기농 농업 및 통합 유기 농업으로 분류됩니다.

• 순수한 유기농 농업 : 그것은 합성 입력을 사용하지 않고 전통적인 유기적 관행을 엄격하게 따릅니다. 그것은 주로 생태 및 토양에 민감한 소규모 농장과 개별 농민들에 의해 실행됩니다. 이러한 농장은 퇴비, 작물 회전, 해충의 생체 제어 및 자연 분뇨에만 의존합니다. 통합

• 유기농 농업 : 전통적인 유기농 농업과 생산을 극대화하기 위해 허용 된 합성 투입물의 최소한이지만 표적화 된 용도를 결합합니다. 이 모델은 기존의 유기농 농업, 특히 생산성이 지속 가능성과는 별도로 문제가되는 개발 도상국으로 전환하는 국가의 관심을 끌고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램에 따라 글로벌 시장은 농업 회사 및 유기농 농장으로 분류됩니다.

• 농업 회사 : 유기농 농업은 소규모 농민으로 구성된 계약 농업 단위로 규모가 크게 운영되고 있습니다. 그들은 슈퍼마켓 체인과 대규모 시장을위한 양으로 유기농 식품 생산 및 수출을 전문으로합니다. 그들은 인증, 유기농, 첨단 기술 구현에 중점을 둡니다.

• 유기농 농장 : 일반적으로 가족 또는 지역 사회 농장이며 풀뿌리 유기 활동의 중추입니다. 그들은 지역 소비 및 지속 가능성에 중점을 둔 농민 시장, 현지 상점 또는 농장 간 매장에서 판매합니다. 운전 요인

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"시장 성장을 촉진하기 위해 소비자들 사이에서 깨끗한 라벨과 화학적 음식에 대한 수요 증가"

유기 농업 부문의 성장의 주요 동인 중 하나는 소비자들 사이에서 깨끗한 라벨과 화학 물질 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 타임즈가 바뀌면서 소비자들은 음식의 살충제, GMO 및 호르몬 부가 소비에 대해 점점 더 건강을 인식하고 있습니다. 유기농은 소비자의 최우선 순위로 바뀌 었으므로 유기농 식품에 대한 수요는 소매 체인과 웹에서 시장 점유율을 확산 시켰습니다. 또한 소비자는 또한 맛과 영양 내용의 속성에서 유기농 제품을 더 많이 점수하여 브랜드 충성도에 영향을 미치고 프리미엄 가격을 지불하여 유기농 농업을 지속 가능하게 만듭니다. 또 다른 주요 운전자는 보조금, 인증 제도 및 교육 형태로 전 세계의 정부 지원 증가입니다.

"농민들이 유기적 강화 시장 성장을하도록 장려하는 이니셔티브"

인도, 미국 및 EU 회원국을 포함한 모든 대국은 농민들이 유기농으로 가도록 장려하기위한 이니셔티브를 시작했습니다. 여기에는 인도의 NPOP (National Program for Organic Production)와 같은 법률 또는 인증 및 품질 관리에 대한 표준을 제공하는 EU 유기 규제가 포함됩니다. 이러한 정부 정책은 유기농 브랜드에 대한 자신감을 불러 일으킬뿐만 아니라 소규모 농민들이 전환 할 수있는 장벽을 낮게 유지합니다.

구속 요인

"생산 비용과 잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 수익률"

그럼에도 불구하고, 기존의 농업은 항상 엄청난 생산 비용과 기존의 농업보다 낮은 수율로 인해 경멸되어왔다. 유기농 농업에는 손 잡초, 퇴비 처리 및 생산 비용에 기여하는 작물 회전과 같은 시간이 많이 걸리는 농업이 포함됩니다. 이 외에도, 기존에서 유기농 농업으로의 전환 기간 동안, 수확량은 대량 비율로 떨어지고 대부분의 중소 농민을 억제합니다. 비용이 많이 드는 인증 절차와 유기적 투입의 이용 불가능한이 수익률 격차는 특히 개발 도상국에서 추가 채택에 강력한 불만이 있습니다.

기회

"경작 가능한 토지의 방대한 지역과 유리한 기후 조건이있는 국가는 시장에서 제품을위한 기회를 창출합니다."

유기 농업은 수출 주도 개발, 특히 아시아 태평양 및 라틴 아메리카에서 막대한 잠재력을 가지고 있습니다. 인도, 스리랑카 및 멕시코는 유기농 농업에 더 적합한 광대 한 경작지와 유리한 기후 조건을 가진 국가입니다. 차, 향신료, 커피 및 과일과 같은 인증 된 유기물에 대한 유럽과 북미의 수요가 증가함에 따라이 시장은 고 부가가치 수출 시장에 쉽게 접근 할 수 있습니다. 물류, 인증 및 인프라에 대한 투자는 농부 수입 향상과 함께 생산량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 창은 지속 가능한 식품 시스템 개발에 대한 글로벌 드라이브 및 무역 계약으로 보완됩니다. 위협 가짜 라벨링과 진위는 오늘날 유기 농업 산업이 어려움을 겪고있는 가장 큰 문제 중 하나입니다.

도전

"기존의 작물을 유기농으로 오해하는 것은 소비자에게는 잠재적으로 도전이 될 수 있습니다."

시장이 증가함에 따라, 특히 추적 성이 약한 분산 된 공급망에서 기존 작물을 유기농으로 잘못 표시 할 수 있습니다. 국가 간 인증 수준의 변화와 모니터링의 격차는 일부 시장에서 소비자 신뢰를 훼손했습니다. 이 문제는 전체 산업을 염색 할뿐만 아니라 진정한 유기농 농민들과 불공평하게 경쟁합니다. 이 문제를 해결하려면 인증 시스템, 블록 체인 추적 성 및 타사 감사가 필요합니다. 지역 통찰력

유기농 농업 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

유기농 농장의 북미 시장은 특히 미국에서 급성장하고 있으며, 이는 소비자 수요가 높고, 잘 개발 된 소매 인프라 및 강력한 인증 표준으로 인해 지역 시장 점유율을 지배하고 있습니다. 캘리포니아, 오리건 및 워싱턴은 최고의 유기농 생산자입니다. 시장 리더들은 R & D, 공급망 최적화 및 신제품 소개에 중점을두고 있으며, 최고 수준을 유지하고 수요 증가를 충족시킵니다.

• 유럽

유럽은 독일, 프랑스 및 이탈리아와 같은 국가와 함께 세계의 유기농 생산과 소비를 이끌고 있습니다. 유럽 연합의 농장에서 포크 전략은 유기농 농업을 지원할 수있게되었으며 2030 년까지 농업 토지의 25%를 얻는 목표를 세웠습니다. 제도적 지원과 정부 지원은 그러한 공격적인 성장을위한 동인이었습니다.

• 아시아

주로 중국과 인도인 아시아는 유기 농업 시장의 빠르게 성장하는 시장입니다. 인도는 세계에서 가장 많은 유기농 농민을 보유하고 있으며 유기농 향료, 펄스 및 차를 수출하는 주요 국가 중 하나입니다. Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY)와 같은 정부 제도는 농민들 사이에서 유기 농업 관행을 촉진했습니다. 중국은 또한 국내 시장 및 유기농 인증에 많은 투자를하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

유기농 농장 시장의 주요 선수 중 일부는 Earthbound Farm, Rodale Institute, Amalgamated Plantations, Organic Valley 및 Green Organic Begleables Inc.입니다.이 사업체는 지속 가능한 관행을 개선하고 유기농 토지 범위를 높이며 개방형 공급망을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 그들 중 일부는 또한 기술 기반 토양 건강 모니터링, 물 절약 관개 시스템 및 작물 회전 관행에 투자하고 있습니다. 이들 플레이어 중 일부는 또한 전자 상거래 플랫폼 및 소매점과 파트너십을 체결하여 시장을 개설했으며 소비자가 유기적 혜택에 대한 인식을 창출하도록 교육에 대한 소비자 교육에 투자했습니다.

최고의 유기농 농업 회사 목록

• Monsanto (U.S.)
• KiuShi (Japan)
• Blue Yonder (U.S.)
• Vero-Bio (Germany)
• Sikkim (India)
• Amalgamated Plantations (India)
• Bunge (U.S.)
• DowDuPont (U.S.)
• Eden Foods (U.S.)

주요 산업 개발

2024 년 2 월 :디지털 공급망 솔루션의 개척자 중 한 명인 Blue Yonder는 2024 년에 수많은 유기농 농장 집단과 제휴하여 유기농 식품 사업에서 AI 기반 수요 예측 소프트웨어를 구현했습니다. 이 응용 프로그램은 유기농 농민들이 역동적 인 시장에서 심기 달력과 현재 고객 행동을 연결하여 낭비를 제거하고 수익성을 극대화하는 데 도움이되었습니다. 이 솔루션은 유기 가치 사슬의 디지털화 및 농장에서 포크까지의 추적성에 대한 중요한 디딤돌로 간주되었습니다. 소규모 농민들에게 안정적인 수익을 제공하는 것 외에도,이 파트너십은 유기농 소매 범주에서 더 나은 재고 수준을 제공했으며, 이는 새로운 데이터 중심의 지속 가능한 농업 시대를위한 길을 열었습니다.

보고서 적용 범위

이 유기농 농업 시장 보고서는 업계 동향, 동인, 제한 요인, 지리적 성과 및 전형적인 산업 성향에 대한 광범위한 개요를 제공합니다. 그것은 변화하는 소비자 선호도, 정부 지원 및 시장 변화를 분석합니다. 생산 전략 (PURE 및 통합)에 의한 세분화 및 농장 운영 및 단일 유기농 농장과 같은 응용 산업이 수행됩니다. 북미, 유럽 및 아시아의 지리적 기회와 차이점에 대해서도 논의됩니다. 또한이 연구는 주요 산업 동향과 시장 리더가 지속 가능성이 점점 커지고있는 점점 성장하는 세계에서 시장에 머무르기 위해 전략을 채택하는 방법을 인용합니다.