식품 관광 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (요리 투어, 길거리 푸드 투어, 와인 및 음식 페어링 투어, 요리 수업) 응용 프로그램 (여행 및 관광, 환대, 요리 예술, 레저 및 레크리에이션) 및 2033 년 지역 예측.

식품 관광 시장 개요

글로벌 식품 관광 시장 규모는 2025 년에 86.51 억 달러였으며 2033 년까지 1,600 억 9 천만 달러에 도달 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 8.07%를 나타 냈습니다.

또한 요리 관광으로 알려진 식품 관광 시장은 글로벌 모험 및 관광 산업에서 탁월한 부문으로 부상했습니다. 여기에는 이웃 요리 및 미식 연구를 통해 일반적으로 목적지를 탐색하는 것이 포함됩니다. 식품 관광은 휴가 자들이 요리 전통을 통해 지역의 삶의 방식, 고대, 삶의 방식에 몰입시킬 수있게 해줍니다. 여기에는 여정 시장 시장, 와인 시음에 참여하고 요리 수업을 받고 이웃 식당에서 식사하는 것이 포함됩니다. 전세계 투어가 증가하고 문화적 호기심이 커짐에 따라 음식은 여행을위한 막대한 동기 부여, 특히 밀레니엄 세대와 적절하고 몰입 형 이야기를 소중히 여기는 Z 고객들 사이에서 엄청난 동기 부여가되었습니다. 소셜 미디어의 사용의 출현으로 인해 시각적으로 매력적인 콘텐츠 자료 내용 문제는 모험 선택에 중요한 역할을했습니다. 외국 정부와 관광위원회는 또한 이웃의 경제를 촉진하고 지역 정체성을 키우는 방법으로 식품 관광을 사용하고 있습니다. 더 많은 소비자가 지속 가능하고 현지에서 재배 한 진미에 관심을 보이면 시장은 새로운 서비스와 농장 대 테이블 투어, 공장 기반 음식 여행 및 원주민 식사 리뷰에 대한 성형을 유지합니다. 디지털 시스템과 식사 여행 애그리 게이터는 국제적으로 요리 경험을 입장하고 예약하기가 그 어느 때보 다 쉬워졌습니다. 다양한 시장 조사에 따르면, 식품 관광 산업은 가처분 소득 증가, 입맛의 세계화 및 문화 탐사 수요에 대한 유용한 자원에 의해 이후 10 년 동안 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 전반적으로 식품 관광은 그 자리가 아닙니다. 그러나 요리 발견과 문화적 풍요 로움을 조화시키는 주류 여행 스타일은 여행자들에게 구체적이고 기억에 남고 자주 변형적인 이야기를 제공합니다.

주요 결과

• 시장 규모 및 성장 :글로벌 식품 관광 시장은 2033 년까지 2025 년 8,51 억 달러에서 2033 년까지 1,696 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 8.07%의 CAGR에서 총 7445 억 달러의 전체 증가를 반영합니다.

• 주요 시장 동향 :2025 년까지 푸드 투어 예약의 47% 이상이 소셜 미디어 콘텐츠의 영향을받는 반면, 여행자의 35%가 관광보다 음식 경험을 바탕으로 목적지를 선호합니다.

• 주요 시장 드라이버 :밀레니엄 세대와 Z 트래블러의 약 62%가 여행 계획에서 요리 경험을 우선시하고 있으며, 세계 관광객의 58%는 음식이 문화적 몰입의 핵심 요소라고 생각합니다.

• 기술 발전 :식품 관광 제공 업체의 33% 이상이 모바일 앱과 디지털 예약 플랫폼을 통합 한 반면, 가상 요리 경험은 2020 년 이후 29% 증가했습니다.

• 지역 성장 (2025–2033) :아시아는 2025 년에 38%의 점유율로 세계 시장을 지배했으며, 유럽은 33%, 북미는 24%, 5%로 전 세계 5%를 차지했습니다.

• 유형 세분화 (2025–2033) :요리 투어는 40%로 가장 큰 타입 기반 점유율을 차지한 후 28%의 길거리 푸드 투어, 19%의 와인 및 음식 페어링 투어, 13%의 요리 수업을 보유하고 있습니다.

• 응용 프로그램 세분화 (2025–2033) :Travel & Tourism은 41%의 점유율을 차지한 주요 응용 프로그램 부문으로, 29%의 환대, 18%의 요리 예술, 레저 및 레크리에이션이 12%로 남아 있습니다.

• 주요 선수 (2025) :Eatwith는 광범위한 글로벌 풋 프린트로 인해 17%의 점유율로 시장을 이끌고, 클래식 여행 (13%), 에어 비앤비 경험 (12%) 및 경험 제공 및 사용자 기반을 기반으로 인도 푸드 투어 (9%)가 이어집니다.

식품 관광 시장 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기

"식품 관광 시장은 Covid-19 Pandemic 동안 공급망 파괴로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다."

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19 Pandemic은 식품 관광 시장 점유율에 심오하고 끔찍한 영향을 미쳤으며, 여행, 식사 및 환대 부문을 전 세계적으로 방해했습니다. 엄격한 폐쇄, 여행 정책 및 전 세계 지역의 지역 및 국내 음식 관광 및 스포츠 활동의 사회적 거리 조치가 중단되었습니다. 요리 행사, 도로 음식 축제, 요리 훈련 및 와인 시음 투어가 취소되거나 무기한 연기되었습니다. 레스토랑, 식품 시장 및 소규모 식사 생산자들은 휴가 자국이 감소하고 작업 경계가 감소하여 큰 손실을 입었습니다. 국경의 폐쇄는 현저하게 방문자 유입을 줄였으며, 특히 재무 안정성을위한 미식 관광에 밀접한 의존하는 영역에 영향을 미칩니다. 소규모 기업가의 방식으로 자주 운영되는 지역 식품 관광 그룹은 수익이 감소하고 디지털 인프라 부족으로 인해 부유 한 상태를 유지하기 위해 고군분투했습니다. 또한 위생 및 식사 안전에 대한 걱정은 구매자가 공유 식사 연구를 사용하지 못하게합니다. 많은 투어 운영자들이 디지털 투어 및 온라인 요리 수업에 피벗해야했으며, 이는 소득 손실에 대해 가장 간단하게 보상했습니다. 전염병의 정신적 영향은 또한 후원자 행동에 영향을 미쳐 관광객들이 그룹 기반 요리 경험을 꺼려합니다. 전반적으로 전염병은 식품 관광 환경의 취약성과 코비드 포스트 19 관광에서 가상 대안, 탄력성 계획 및 체력 및 안전 수준의 개선을 제시해야 할 필요성을 밝혀냈다.

최신 트렌드

"기술 중심의 음식 관광 : 가상 및 앱 기반 요리 경험의 상승" ""시장 성장을 유도"

식품 관광 시장을 재구성하는 주요 트렌드는 가상 기술의 통합을 개발하여 요리 연구를 아름답게하고 확장하는 것입니다. 고객 행동의 변화와 CovID-19 유행병의 남은 결과에 대한 응답으로 디지털 식품 관광은 모멘텀을 받았다. 여기에는 이웃 요리사, 가상 와인 시음 및 포도원 및 시장의 360도 비디오 투어를 통해 주최되는 온라인 요리 교육이 포함됩니다. 여행자들은 이제 물리적 투어를하기 전에 집에서 요리사와 상호 작용합니다. 모바일 앱은 추가로 식품 관광에서 중요한 기능을 수행하여 선별 된 이웃 식품 코스, AR- 프라이밍 기반 도로 식품 발견 및 비접촉식 식당 보고서를 제공합니다. Eatwith, Withlocals 및 Airbnb 경험과 함께 플랫폼은 하이브리드 및 디지털 요리법 리뷰를 포함하기 위해 제품을 가속화했습니다. 또한 소셜 미디어 구조는 식사 여행 선택에 계속 영향을 미치며 Instagram과 Tiktok은 식사 패션 발견에서 중추적 인 역할을합니다. 이 기술 중심의 진화는 식품 관광에 진입 할뿐만 아니라 전 세계 소규모 식품 기반 회사를위한 새로운 판매 모델과 광고 채널을 창출하고 있습니다. 디지털 원주민이 점점 관광 특성을 형성함에 따라, 기술과 요리 탐사의 융합은 국제 식품 관광 시장 내에서 후속 혁신의 물결을 압박하려고합니다.

식품 관광 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 요리 투어, 길거리 푸드 투어, 와인 및 음식 페어링 투어, 요리 수업으로 분류 할 수 있습니다.

• 요리 투어 : 푸드 투어 : 음식 및 식품 요리 부지의 원천 인 지역 음식 장소를 방문하고 지역 이웃의 음식의 문화적 중요성에 대해 알고있는 가이드 평가입니다. 그들은 종종 스토리 텔링, 시음 및 요리사 참여를 포함합니다.

• 길거리 푸드 투어 : 실제, 저렴한 현지 음식을 방문하기 위해 만들어진 길거리 푸드 투어에는 인기있는 푸드 파크와 공급 업체가 포함되며, 편안한 분위기에서 전형적인 길거리 음식 및 음식 역사가 포함됩니다.

• 와인 및 음식 페어링 투어 : 이들은 일반적으로 포도원 또는 미식가 레스토랑에 기반을 둔 이야기이며, 고급스러운 미식가 투어에서 보완 식품과 현지 와인을 일치시키는 방법에 대해 관광객을 교육하는 데 더 중점을 둡니다.

• 요리 수업 : 이들은 관광객들이 전문 요리사 나 가정 요리사가 이미 준비된 요리와 함께 저녁 식사를 준비하는 방법을 배우고 현지 요리 전통과 요리 방법에 익숙해지는 실용적인 경험을 만듭니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 바탕으로 글로벌 시장은 여행 및 관광, 환대, 요리 예술, 레저 및 레크리에이션으로 분류 할 수 있습니다.

• 여행 및 관광 :이 광범위한 범주는 모험의 요소로서 식품 관광을 포함하여 요리 리뷰를 휴일, 여행 여행 및 문화 탐사 패키지에 통합합니다.

• 환대 : 식사의 관광 상황에서, 이것은 큐 레이트 된 메뉴, 식사를 테마로 한 행사 및 식사 리뷰를 통해 요리 관광객을 수용하는 호텔, 숙박 시설 및 레스토랑을 통해 제공되는 오퍼링을 말합니다.

• 요리 예술 : 이것은 요리의 교수진을 여행하는 휴가 자들과 일하는 마스터 요리사와 관련하여 종종 진미의 아래쪽에서 예술성을 이해하기 위해 직장에서 마스터 요리사와 관련이있는 전문가의 전문적인 어려움과 관련이 있습니다.

• 레저 및 레크리에이션 : 식품 관광은 피크닉, 식사 갈라 및 감정가 휴양지를 포함한 휴식 및 엔터테인먼트와 스포츠를 섭취하고 소비하는이 단계 아래에 떨어집니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"진정한 문화 경험에 대한 수요 증가는 시장을 향상시킵니다."

"" "식품 관광 시장 성장의 주요 주행 요소 중 하나는 정통적이고 문화적으로 몰입감있는 경험에 대한 수요가 증가한다는 것입니다. 현대 휴가객, 특히 밀레니엄 세대와 Z 세대는 평범한 관광을 넘어서는 곳과 상호 작용하려고하며, 맛을 내고 저녁을 준비하며 현지 식사의 전통을 인식해야합니다. 요리 기억은 장소의 정체성, 역사 및 삶의 방식의 구성 요소에 독특한 진입을 제공합니다. 이 패션은 방콕에서 길거리 음식 포장 마차 나 이탈리아의 파스타 제작을 전시하는 전 세계적으로 식품 다큐멘터리, 여행 블로그 및 소셜 미디어 영향력을 행사함으로써 강화됩니다. 음식은 장소의 이야기가되며 여행자들은 그 이야기를 직접 이야기하기 위해 프리미엄 요금을 지불하는 경향이 있습니다. 지방 정부와 관광위원회는 또한 식사 트레일, 요리사 주도 리뷰 및 유산 음식 축제에 대한 요구를 이해하고 홍보합니다. 세계화가 문화를 혼합함에 따라 식사는 지역 사회 진위의 실질적인 뿌리 깊은 측면을 유지하여 글로벌 여행자에게 강력한 추첨이됩니다.

"소셜 미디어 영향과 디지털 발견은 시장 확장"

소셜 미디어는 상승 식품 관광에서 실행 가능한 도구로 등장했습니다. Instagram, YouTube 및 Tiktok과 같은 앱은 음식을 눈에 띄는 스토리 텔러로 바꾸어 바이러스 접시, 예쁜 카페 또는 인기있는 음식 시장을 기반으로 특정 목적지로의 여행으로 인간을 자극했습니다. 인플 루 언서와 식사 블로거는 특정 요리 모험을 강조하는 매력적인 콘텐츠를 기계적으로 생산하며, 식당별로 전 세계 핫스팟으로 가깝게 전환합니다. 또한 디지털 시스템은 여행자들이 푸드 투어 앱, 웹 사이트 검토 및 선별 된 여행 가이드를 통해 미리 전자 책 요리 리뷰를 발견하고 전자 책을 찾는 데 도움이됩니다. 이 접근성은 음식을 중심으로하는 충동적인 여행 선택에 연료를 공급합니다. 식품 관광은 또한 공유 가능한 콘텐츠이며, 사람들은 동료 네트워크 간의 관심을 증폭시키는 것 외에도 음식을 게시하고 모험을 좋아합니다. 젊고 기술에 정통한 시대가 지배적 인 모험 인구 통계가되면서 소셜 미디어의 영향은 계속 높은 붐 촉매제가 될 것이며, 음식 관광은 더 이상 개인적인 경험이 아니라 사회적으로 확립 된 경험이 될 것입니다.

구속 요인

"신흥 목적지의 인프라 부족은 잠재적으로 시장 성장을 방해합니다."

식품 관광의 성장에있어 근본적인 구속 요소는 많은 신흥 또는 농촌 지역에서 인프라가 부적절합니다. 이 지역은 종종 풍부한 요리 전통과 미식가 보고서를 자랑하지만 운송 연결, 환상적인 호텔, 식품 안전 필수품 및 다국어 과정을 포함한 필수 관광 인프라가 부족합니다. 불쌍한 위생 상황, 신뢰할 수없는 공개 제품 또는 제한된 가상 접근 권한을 얻는 것은 관광객들이 해당 지역으로 배출하는 것을 방해 할 수 있습니다. 또한 소규모 식사 조직 및 기존 주방은 글로벌 트래픽 또는 대규모 여행자 조직을 해결하기 위해 장비가 없을 수 있습니다. 결과적으로 강력한 문화적 마법에 관계없이 이러한 목적지는 식품 관광의 재정적 잠재력을 포착하지 못합니다. 이 사명을 다루려면 이웃 음식 문화의 진위를 보존하는 것과 동시에 인프라, 학교 및 전 세계 판매에 돈을 쓸 수있는 정부, NGO 및 관광위원회의 조정 된 노력이 필요합니다.

기회

"지속 가능하고 윤리적 인 식량 관행의 통합은 시장에서 제품을위한 기회를 만듭니다."

지속 가능하고 도덕적 식량 관행의 사용은 식품 관광 시장에서 빠르게 활용할 수있는 또 다른 기회입니다. 농장-테이블 식당, 0 건조한 요리 워크샵, 유기농 농장 또는 협동 조합과 같은 가치와 신념과 관련된 기사를 읽고 싶은 생태 의식 여행자의 수가 증가하고 있습니다. Food Tourism은 현지에서 공급되는 물질의 사용과 기본적으로 건축 된 식품 시스템의 지원과 같은 운송의 지속 가능성을 보여줄 수있는 기회를 제공합니다. 이것은 더 이상 최선을 다하는 것이 아니라 휴가 자의 계시를 보완 할뿐만 아니라 지역 시스템과 환경을 축복합니다. 지속 가능한 식사 관행을 포함하는 목적지와 여행사는 경험이없는 관광객의 개발 단계로 바로 활용하고 시장 내에서 자신을 차별화하며 강력한 브랜드 인기를 구축 할 수 있습니다. 또한 농민, 어업 및 장인과의 가까운 파트너십은 네트워크 참여를 심화시키고보다 실제적이고 추적 가능한 요리 여행을 제공 할 수 있습니다. 지속 가능성이 관광 선택의 핵심 동기가 될 때, 식품 관광의 훈련과 격려 능력은 놀라운 변화를위한 강력한 도구입니다.

도전

"상업화와 진정성 균형을 유지하는 것은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

식품 관광 시장을 다루는 주요 스트레스 조건 중 하나는 비판을 스케일링하고 상용화하는 것과 동일한 시간에 대한 진정성을 유지하는 것입니다. 요리 여행 이익 인정으로서, 대량 시장 수요를 충족시키기 위해 이웃 식품 서비스를 간소화하고 간소화하는 데 부담이 있습니다. 이로 인해 기존 레시피, 스크립트 투어 및 관광 속도 코덱이 필요한 문화적 뉘앙스가 부족할 수 있습니다. 현지 요리사와 장인은 외국 구개를 유치하기 위해 기술이나 구성 요소를 수정해야한다고 느낄 수 있습니다. 이 형태의 상업화는 요리 생활 방식의 진정한 본질을 파괴하고 지속적인 호소를 없애는 잠재력을 가지고 있습니다. 또한 인기있는 관광지에서의 관광 과정에서 이웃 자원을 과도하게 늘리고 시민의 국경을 넘어 가격을 인상하는 또 다른 방법이 될 수 있습니다. 이 도전을 없애기 위해 이해 관계자는 요리 무결성 유지, 이웃 사람들에 대한 권한 부여 및 실제 리뷰 가격에 대한 훈련 여행자를 훈련시키는 것에 대해 배워야합니다. 공개 내레이션, 소규모 기업 투어 및 네트워크 중심 이니셔티브 사용은 관련성과 진정한 성 사이의 올바른 균형을 찾는 데 도움이 될 것입니다.

식품 관광 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미, 특히 미국 식품 관광 시장은 문화적 다양성과 잘 발달 된 관광 인프라의 글로벌 맥락에서 필수적인 역할을합니다. 미국과 캐나다는 원주민 음식 트레일에서 미슐랭 스타 레스토랑에 이르기까지 다양한 요리 리뷰를 제공합니다. 뉴욕, 샌프란시스코, 토론토 및 뉴 올리언스와 같은 도시는 요리 혁신과 퓨전 진미로 축하됩니다. 이 위치는 농장에서 테이블 섭취, 공예 양조장 및 푸드 트럭과 같은 트렌드를 추가로 수용하여 식사의 관련 요소가되었습니다. 음식 축제, 요리사 주도 여행 및 요리 휴일의 상향 추진은 북아메리카의 요리 관광 명소를 더욱 강화했습니다. 또한 기술에 정통한 대중과 놀라운 소셜 미디어 활용은 디지털 식사 관광 평가를 추가로 제공합니다. 정부 관광 포럼 및 환대 게임 애호가들은 음식 중심 여행을 적극적으로 판매하며 시장은 지속 가능성과 체력 의식적인 식사에 대한 취미가 계속해서 적응하고 있습니다. 북아메리카는 요리 투어 연구를 형성하는 데있어 글로벌 트렌드 세터로 남아 있습니다.

• 유럽

유럽은 식품 관광 산업의 강국으로, 풍부한 요리 역사, 다양한 지역 요리 및 뿌리 깊은 미식 전통으로 인정 받고 있습니다. 이탈리아, 프랑스, 스페인 및 그리스와 같은 국가들은 오랫동안 포도원, 거리 시장 및 올바른 식사 장소를 발견하기를 원한 여행자들을 끌어 들였습니다. 보르도의 와인과 치즈 여행에서 토스카나의 파스타 제조 및 바르셀로나의 타파스 트레일에 이르기까지 유럽은 몰입감 있고 문화적으로 중요한 음식 경험을 제공합니다. 유럽 연합의 지리적 지표 (샴페인, 파르마 햄)에 대한 도움은 또한 식품 브랜딩을 통한 여행 지점 호소를 보완합니다. 또한, 많은 유럽 도시는 유네스코 인정 된 미식 목적지로 국제적인 인기에 기여합니다. 대륙은 훌륭한 인프라, 다국어 서비스 및 광범위한 식품 보호 표준의 혜택을 받아 국제 여행자가 쉽게 항해 할 수 있습니다. 지속 가능한 관광에 대한 수요가 증가하고 식량 검토가 느려짐에 따라 유럽은 요리 관광을 생태 관광, 농업 관광 및 기록 보존과 연결하는 데있어 최전선입니다.

• 아시아

아시아는 주목할만한 문화적 범위, 풍부한 요리 전통 및 가격 대비 보고서를 사용하는 방식으로 식품 관광 시장에서 성장하고 지배적 인 힘으로 성장했습니다. 태국, 일본, 인도, 베트남 및 한국과 같은 국가는 생생한 애비뉴 식사 장면, 전통 요리 전략 및 저명한 풍미를 찾아 수십만 명의 관광객을 유치합니다. 도쿄의 초밥 시음과 케 랄라의 카레 지시에서 싱가포르의 호커 마구간, 중국의 차 트레일에 이르기까지 아시아는 다양한 식사 여행을 제공합니다. 이 분야는 또한 아시아 내 관광, 가상 혁신 및 강력한 환대 네트워크 증가함으로써 이점을 추가로 이점이 있습니다. 태국의 미슐랭 가이드 이니셔티브 또는 인도의 놀라운 인도 광고 캠페인 측면에서 지역 진미를 홍보하려는 정부의 노력은이 지역의 식품 관광 프로필을 추가로 향상 시켰습니다. 할랄 관광에 대한 수요, 공장-프라이밍 기반 진미 및 복지 중심 식사 의견이 커짐에 따라 아시아는 계속 일치하고 이끌고 있습니다. 경제성, 진정성 및 여행의 융합으로 아시아는 전세계 식품 관광 환경의 초석입니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

몇몇 주요 기업 게이머들은 선별 된 요리 비평, 가상 시스템 및 여행 지점 파트너십을 제공하는 방식을 통해 식품 관광 시장에서 붐과 혁신을 승마하고 있습니다. Eatwith는 130 개가 넘는 국제 장소에서 주택 요리 및 요리 수업을위한 호스트와 가까운 휴가를 연결하는 글로벌 플랫폼입니다. 에어 비앤비 경험은 가상 및 직접 식량 관련 경험을 포괄하도록 발표하여 요리 관광을 더 많이 만들었습니다. Withlocals는 또한 관광객들이 인근 음식 전문가와 함께 도시를 발견하여 진정성을 강조 할 수 있도록 허용합니다. 비밀 식품 투어와 요리 뒷면은 전 세계 주요 도시에서 틈새 음식 여행으로 인정됩니다. Intrepid Travel 및 G Adventures와 같은 여행사는 특히 아시아 및 라틴 아메리카에서 식사, 트레일 및 요리 훈련을 더 광범위한 여행 응용 프로그램에 포함시킵니다. Marriott International 및 Hyatt와 같은 환대 브랜드는 식품 중심 여행자에게 호소하기 위해 미식가 투어 프로그램을 발표했습니다. 이탈리아, 일본 및 페루와 같은 전세계 지역의 관광 포럼은 이러한 구조와 협력하여 요리 역사 과거를 홍보했습니다. 이 게이머들은 Food Tourism Enterprise의 운명을 형성하여 기술 통합, 지속 가능성 및 맞춤형 리뷰에 계속 돈을 쓰고 있습니다.

최고의 식품 관광 시장 회사 목록

• LLC (U.S.)
• India Food Tour (India)
• Classic Journeys, LLC (U.S.)
• The FTC 4 Lobe Group (U.S.)

주요 산업 개발

2024 년 3 월 :Eatwith는 Expedia Group과 전략적 파트너십을 발표하여 5,000 개가 넘는 음식 경험을 Expedia의 여행 예약 생태계에 통합했습니다. 이 움직임은 여행 계획 과정에서 요리 경험을보다 쉽게 이용할 수있게하여 여행자들이 비행 및 호텔과 함께 음식 여행 및 요리 수업을 예약 할 수 있도록하는 것을 목표로합니다. 파트너십은 여행 일정에서 요리법의 중요성이 커지고 있음을 강조합니다.

보고서 적용 범위

국제 식품 관광 시장은 진화하는 휴가 기회, 요리의 세계화 개발, 문화적으로 몰입 형 연구의 선택으로 인해 강력한 성장을 겪고 있습니다. 요리 관광은 틈새 취미에서 여행을위한 상당한 동기 부여로 전환되어 음식을 통한 진품, 풍미 및 연결을 검색하는 사람들에게 매력적입니다. Covid-19 Pandemic으로 인한 좌절에도 불구하고, 가상의 변화, 디지털 경험 및 지속 가능한 관광에 대한 새로운 관심 덕분에 시장은 강력하게 반등했습니다. Eatwith 및 Windlocals와 같은 가상 플랫폼을 포함한 주요 플레이어는 환대 제조업체 및 관광 포럼이 관광 및 경제 개발 압력을위한 음식 중심 프로젝트에 투자하는 동시에 인근 요리 보고서에 대한 재정의를 재정의했습니다. 이 시장은 유럽의 역사가 풍부한 미식, 북미의 혁신 주도 의견, 아시아의 저렴하고 다양한 요리 환경 등 매우 좋은 지역 기여의 이점을 추가로 이익을 얻습니다. 신흥 지역의 상업화 및 인프라 경계와 관련하여 도전이 남아 있습니다. 그러나 도덕, 생태계 및 세대에 적합한 모험에 대한 수요가 발전함에 따라 음식 관광은 지속적인 성장을위한 준비가되어 있습니다. 이해 관계자들이 혁신, 지역 사회가 번창하고 관광객들이 맛을 통해 세상을 찾을 수있는 기회가 많이 있습니다. 음식이 여행 즐기기에서 점점 더 중요한 부분이 될 때, 식품 관광 시장은 전 세계 관광 금융 기계의 역동적이고 영향력있는 단계를 유지할 것입니다.