식품 로봇 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(낮은 페이로드, 중간 페이로드, 높은 페이로드), 애플리케이션별(팔레타이징, 포장, 가공, 기타) 및 2034년 지역 예측

식품 로봇 시장 개요

세계 식품 로봇 시장 규모는 2025년 5억 6,100만 달러에 달하고, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 9.4%로 성장해 2034년에는 12억 6,000만 달러로 더욱 성장할 것으로 예상됩니다.

이 특정 제품 서비스가 효율적이고 효과적으로 작동하도록 하는 많은 기능을 사용자에게 제공합니다. 여러 산업 분야에서 로봇 공학의 사용이 확대되면서 기술이 크게 발전했습니다. 그만큼음식기업에서는 이제 로봇을 사용하여 식품 가공, 포장 및 펠렛화를 처리하고 있습니다. 자동화된 로봇은 육체 노동의 필요성, 반복적인 활동을 완료하는 데 필요한 시간 및 실수 가능성을 줄입니다. 이 로봇은 종자 파종, 작물 수확부터 식품 생산, 포장, 배송에 이르기까지 식품 가공 주기의 모든 단계를 관리할 수 있습니다. 이 로봇은 단조로운 작업을 자동화하고, 생산성을 높이며, 운영 비용을 낮추고, 보다 정확하고 위생적인 ​​조건으로 식품을 처리하도록 만들어졌습니다. 이 요인은 식품 로봇 시장 성장을 증대시켰습니다.

이 특정 제품 서비스의 예상 성장률은 품질 보증 수준에 따라 달라집니다. 이 특정 제품 시장에서는 재미있는 숫자로 번영이 관찰되었습니다. 식품 로봇 시장의 확장은 여러 중요한 측면에 기인합니다. 우선, 포장식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 높은 기대치를 지속적으로 유지하는 데에는 포장식품에 대한 수요가 중요한 역할을 합니다. 둘째, 식품 부문에서 디지털화 채택이 증가하여 시장 점유율이 높아지고 있기 때문입니다. 이는 궁극적으로 특정 시장의 성장과 번영에 대한 판매와 수요를 격분시켰습니다.

주요 결과

• 시장 규모 및 성장: 세계 식품 로봇 시장 규모는 2025년 5억 6,100만 달러, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 9.4%로 성장해 2034년에는 12억 6,000만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.

• 주요 시장 동인: 포장식품과 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요 증가는 성장을 촉진하며, 포장식품 생산은 전체 식품산업 생산량의 거의 45%를 차지합니다.

• 주요 시장 제약: 개발도상국에서는 숙련된 노동력이 부족하여 채택이 제한되며, 공식 교육을 받는 식품 로봇 운영자의 비율은 30% 미만입니다.

• 새로운 트렌드: 협동로봇(코봇)의 사용이 점차 늘어나고 있으며, 중형 식품 가공 시설의 35% 이상이 이를 포장 및 분류 작업에 통합하고 있습니다.

• 지역 리더십: 아시아 태평양 지역은 시장 확장을 주도하고 있으며, 새로운 식품 로봇 도입의 40% 이상이 중국, 일본, 한국에서 발생하고 있습니다.

• 경쟁 환경: ABB, FANUC, KUKA 등 주요 업체들이 인수, R&D, 전략적 파트너십을 통해 전 세계 시장의 약 50%를 점유하고 있습니다.

• 시장 세분화: 소기업을 위한 경제성과 접근성으로 인해 저페이로드 로봇은 배치의 약 55%를 차지하고, 팔레타이징 로봇은 약 40%의 시장 점유율로 애플리케이션을 지배합니다.

• 최근 개발: 미쓰비시전기는 2022년 무인 로봇 시스템을 도입해 분류, 정리 과정에서 사람의 개입을 거의 70% 줄였습니다.

코로나19 영향

폐쇄로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 방해됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

발병 상황으로 인해 생산 및 공급망이 축소되어 시장이 식품 로봇 시장을 주도한 다른 절차보다 우선적으로 코로나 환자를 치료하는 것으로 전환됨에 따라 수많은 회사가 코로나 전염병으로 인해 장애물에 직면하고 있습니다. 이는 특정 시장의 전반적인 공급 및 수요 체인에 영향을 미쳤습니다. 정부는 사교 모임과 사람들의 집 밖으로 나가는 것을 제한하여 서비스를 일정 수준까지 줄였습니다. 팬데믹 이후 생산성과 효율성을 높이려면 시장은 자동화와 디지털화에 더 많은 투자를 해야 합니다. 이는 특정 시장의 전반적인 공급 및 수요 체인에 영향을 미쳤습니다. 정부의 봉쇄 조치와 코로나바이러스 확산 방지를 위한 기타 조치로 인해 모든 공급 활동이 연기되어 기계 및 장비 관련 제품의 양이 감소했습니다. 이는 특정 시장의 전반적인 공급 및 수요 체인에 영향을 미쳤습니다. 정부의 봉쇄 조치와 코로나바이러스 확산 방지를 위한 기타 조치로 인해 모든 공급 활동이 연기되어 기계 및 장비 관련 제품의 양이 감소했습니다. 따라서 코로나19가 식품로봇시장 점유율에 작은 영향을 미칠 것으로 예상된다.

최신 트렌드

협동로봇, 협동로봇 소개시장 성장을 주도하기 위해

시장 성장을 가속화하는 최신 추세가 목격되었습니다. 이 특별한 추세는 전체 시장 성장을 증대시키기 위해 업그레이드된 가장 수익성이 높은 추세로 기록되었습니다. 2023년에는 협동로봇, 즉 코봇이 식품 로봇 시장의 방향을 결정하는 주요 요인이 될 것입니다. 산업용 로봇과 달리 코봇은 공유 작업 공간에서 인간 작업자와 협력하여 안전성과 생산성을 높이도록 만들어졌습니다. 이러한 기계는 정교한 센서와 안전 기능 덕분에 인간 작업자와 협력하여 포장, 분류, 품질 관리와 같은 활동에서 인간보다 뛰어난 성능을 발휘합니다. 이 특정 제품에는 시장 성장에 도움이 되는 많은 사양이 만들어졌습니다. 이러한 특정 추세는 시장 성장에 큰 영향을 미쳐 이 특정 제품의 수익과 점유율이 하늘을 찌르고 치솟고 있습니다.

식품 로봇 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 낮은 페이로드, 중간 페이로드, 높은 페이로드로 분류될 수 있습니다.

• 낮은 페이로드: 시장 점유율이 가장 높은 저페이로드 로봇은 2023년 식품 로봇 시장의 제품 유형 카테고리에서 확실한 승리자로 나타났습니다. 접근성과 경제성이 인기의 주요 이유입니다. 초기 재정적 투자 없이 프로세스를 자동화하려는 소규모 기업은 특히 매력적일 것입니다.

• 중간 페이로드(Medium Payload): 중간 페이로드 로봇의 시장 점유율입니다. 저렴한 모델에 비해 이 로봇은 가격과 성능의 균형을 유지하면서 향상된 기능을 제공했습니다. 다용성과 향상된 성능으로 인해 중간 탑재량 로봇은 기본 자동화 솔루션에서 업그레이드하려는 중견 기업에게 인기 있는 옵션입니다.

• High Payload: High Payload가 시장을 지배했습니다. 이러한 최첨단 시스템은 특화된 기능, 탁월한 성능 및 최첨단 기술을 갖추고 있습니다.

애플리케이션 별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 팔레타이징, 포장, 가공, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 팔레타이징: 시장 점유율이 가장 높은 팔레타이징은 2023년 식품 로봇공학 시장의 제품 유형 범주에서 확실한 리더였습니다. 공급망 효율성을 높이고, 대량의 품목을 효과적으로 관리하고, 적재 및 배열 절차를 최적화하고, 물건이 목적지에 안전하고 성공적으로 도착하도록 지원하는 데 있어 팔레타이징의 핵심 역할이 이러한 놀라운 성공의 원인입니다.

• 포장: 시장의 대부분은 포장 로봇으로 구성되었습니다. 충전, 밀봉, 라벨링과 같은 프로세스가 완료되는 속도와 정확성 때문입니다. 그들은 현대에 필수적인 장비입니다.음식다양한 포장 형식과 제품 종류에 대한 적응성 때문에 가공 시설을 갖추고 있습니다.

• 가공: 시장 점유율 측면에서 가공 로봇이 지배적인 부문이 될 것입니다. 기업이 맞춤형 포장 솔루션을 제공하고 변화하는 시장 요구에 효과적으로 적응하기 위해 노력함에 따라 다양한 소비자 요구와 소매 기준을 충족하기 위해 포장을 재배치하고 수정하는 전문 지식이 점점 더 중요해지고 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

상승시장 활성화를 위한 포장식품 수요

이것이 이 특정 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 이 요인은 매출 수치를 하늘 위로 끌어올리고 더 높은 높이로 치솟는 데 주로 관여하며, 매출과 수요도 급증하고 그 가치도 더욱 높아졌습니다. 유통 기한을 연장하고 즉석 요리 및 바로 먹을 수 있는 품목에 대한 소비자 수요를 충족하기 위해 식품을 포장해야 할 필요성이 지난 몇 년 동안 증가했습니다. 식품 로봇 시장은 특히 미국, 일본, 프랑스, ​​이탈리아와 같은 국가에서 포장 식품의 대량 생산으로 인해 성장하고 있습니다. SKU(재고 관리 단위)의 균일성과 품질을 보장하기 위해 대부분의 대규모 식품 제조 시설에서 프로세스가 자동화되고 있습니다. 가공, 냉동, 건조 및 냉장 포장 식품의 제조에 식품 로봇 공학이 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 광범위한 지역 제조로 인해 식품 로봇 시장은 포장 유제품 및 제과류 산업의 확장에 의해 주도되고 있습니다. 이 특정 제품은 시장 성장에 따른 이익을 기록했습니다. 이 특정 요소는 이 특정 제품 시장에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이러한 요인들은 예측 기간 동안 식품 로봇 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

식품 부문의 디지털화 채택 증가시장 확대를 위해

이는 이 특정 시장의 성장에 기여하는 두 번째 주요 요인이며 수익 수치가 하늘에 닿을 정도로 증가하는 결과를 가져왔습니다. 고객은 그로부터 이익을 얻습니다. 이 특정 제품 시장은 새로운 수준의 수익성 있는 수익 수치를 달성했으며 또한 이 특정 제품 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 빅데이터 분석, IT/OT 융합, 디지털 커플, 인공지능, 3D 프린팅, 자동화 기술, IoT와 AI 등은 디지털화를 통해 비즈니스 프로세스를 가능하게 하는 새로운 디지털 기술의 예입니다. 이러한 기술은 식품 제조 및 포장의 다양한 단계에서 식품 안전, 추적성, 폐기물 관리, 비용 효율성 및 위험 감소를 개선하는 데 도움이 됩니다. 최근 몇 년 동안 AI는 직원 생산성과 운영 효율성을 향상시켰으며 지원되는 디지털화가 자동화의 주요 동인이 되었습니다. 식음료 사업은 디지털화 사용을 규제하는 규정의 적용을 받습니다. 이 요인은 이 시장의 전반적인 성장에 기여했으며 수익 수치의 증가에도 도움이 되었습니다. 이러한 요인들은 현재와 예측 기간 동안 식품 로봇 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

억제 요인

개발도상국의 숙련된 노동력 부족시장 성장을 방해하기 위해

이러한 특정 솔루션은 매우 도움이 되었지만 비용도 매우 많이 들었습니다. 이러한 특정 제한 요소로 인해 매출 수치가 극도로 낮은 수율로 인해 방해를 받고 이 시장에 대한 판매 및 수요가 감소했습니다. 푸드로봇의 도입과 활용을 위해서는 숙련된 인력이 필요합니다. 로봇 공학을 마스터하려면 4~5가지 기술적 능력에 대한 배경 지식이 필요하고 해당 분야를 가르칠 훈련된 교사가 충분하지 않기 때문에 로봇공학에 집중하는 공학 전문 분야는 많지 않습니다. 장기적으로 숙련된 노동력만 충분하기 때문에 이는 식품 로봇 시장을 직접적으로 제한합니다. 이 특정 요인은 시장 성장을 억제하고 이 특정 제품 시장의 판매 및 수요를 대폭 감소시킬 것으로 예상됩니다. 

기회

시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위해 로봇 기능 향상

이 특별한 기회는 시장 성장에 막대한 기여를 해왔습니다. 이전에는 로봇 공학의 역량과 응용 분야가 운송 장비용 대형 하중 제조에만 국한되었습니다. 그러나 로봇의 성능이 향상됨에 따라 식품 가공 부문과 같은 더 많은 산업에서 주로 가벼운 페이로드 로봇을 사용하여 자동화를 구현하고 있습니다. 식품 및 음료 산업의 유제품 및 베이커리 부문에서는 보건 당국 규정을 충족하기 위해 생산 과정에서 인간의 상호 작용을 줄이고 있습니다. 식품 로봇 시장은 로봇의 역량이 팔레타이징, 재포장 및 포장을 포괄하도록 확장됨에 따라 확장될 가능성이 있습니다.

도전

투자 결정은 유지 관리 및 신뢰성 문제에 의해 영향을 받을 수 있습니다.잠재적인 도전이 될 수 있음r 소비자

이 특정 요인은 시장 성장에 큰 어려움을 겪었으며 또 다른 주요 제한 요인이 되었습니다. 시장 성장은 부분적으로 로봇 시스템의 신뢰성과 유지 요구에 대한 우려로 인해 둔화되고 있습니다. 일부 이해관계자들은 기술 발전에도 불구하고 로봇 공학의 장기적인 신뢰성 요구 사항에 대해 여전히 우려하고 있습니다. 계획되지 않은 가동 중지 시간, 값비싼 수리 비용, 지속적인 기술 지원 요구 사항 등의 문제로 인해 기업은 로봇 시스템에 대한 투자를 단념할 수 있습니다.

식품 로봇 시장 지역 통찰력

• 아시아

아시아태평양 지역은 첨단 기술에 대한 수요 증가로 인해 전망 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 특정 지역은 시장 점유율이 엄청나게 증가했으며 글로벌 시장 수익에 기여했습니다. 다양한 질병의 발생률이 증가하고 이에 따른 지역 내 건강 의식의 증가로 인해 아시아 태평양 지역은 전 세계 식품 로봇 시장에서 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 시간에 쫓기는 생활 방식으로 인해 도시 지역에서는 보관 및 통조림이 가능한 유통기한이 긴 식품이 점점 더 필요해지고 있습니다. 통조림 보관을 보조하는 자동 판매 장치는 카페테리아에서 로봇을 사용할 수 있는 한 가지 방법입니다.

• 유럽

이 특정 시장의 유럽 시장은 이 특정 제품 서비스 시장의 전체 글로벌 점유율에 기여하는 것으로 간주되었습니다. 유럽은 식품 안전과 품질뿐만 아니라 정교한 기술 인프라에 높은 우선순위를 두는 강력한 규제 프레임워크의 혜택을 누리고 있습니다. 엄격한 식품 규제와 식품 생산 및 가공의 자동화 강화로 인해 독일, 프랑스, ​​영국과 같은 국가에서는 정교한 로봇 솔루션 개발을 선도하고 있습니다.

• 북아메리카

북미 지역은 이 특정 제품 시장에서 지난 몇 년 동안 많은 성장을 이루었습니다. 미국 식품 로봇 시장은 예측 기간 동안 엄청나게 증가할 것으로 예상했습니다. 지역의 모든 제조 부문에서 혁신과 기술 개발이 증가함에 따라 북미는 2019년에 세 번째로 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 미국과 캐나다는 운영 효율성을 개선하고 노동력 부족을 해결하며 높은 수준의 식품 안전을 유지하기 위해 식품 제조 분야에서 로봇 공학을 선도적으로 채택하고 있습니다. 그 중요성은 식품 산업이 잘 확립되어 있고 기술 혁신이 빠르다는 점에서 찾을 수 있습니다.

주요 산업 플레이어

선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다.

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

상위 기업 목록

• ABB (U.S.)
• FANUC (Japan)
• KUKA (Germany)
• Kawasaki (Japan)
• Yaskawa (Japan)
• Staubli (Switzerland)
• Universal Robots (Denmark)
• DENSO (Japan)
• Omron Adept Technologies (Japan)
• SIASUN (China)

주요 산업 발전

2022년 2월:이 특정 회사는 수익 및 주식 시스템 측면에서 시장 성장을 원인으로 삼았습니다. 글로벌 시장에 대한 이러한 특별한 개발 및 투자는 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 식품 가공 시설을 위해 미쓰비시전기(Mitsubishi Electric Corporation)는 감독 없이 사람과 같은 속도로 분류 및 정리 등의 작업을 수행할 수 있는 티칭 없는 로봇 시스템을 공개했습니다.

보고서 범위

이 연구는 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 분석에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 포함하는 보고서를 소개합니다. 이 분석은 예측 기간에 영향을 미치는 주요 플레이어와 시장 역학 변화에 대한 예상 분석이 변경될 경우 변경될 수 있습니다. 자세한 연구를 통해 포괄적인 정보도 제공합니다.