카사바 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (밀가루, 칩, 펠렛, 진주) 및 응용 (식음료, 산업, 동물 사료, 기타) 및 지역 예측으로 2033 년까지.

카사바 시장 개요

전 세계 카사바 시장 규모는 2025 년에 8 억 8,25 백만 달러였으며 2033 년에 1 억 7,940 만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 2023-2033 년 예측 기간 동안 8.7%의 CAGR을 나타 냈습니다.

전분 뿌리 야채 카사바는 전 세계 열대 농장 재배에 필수적이되기 전에 남미에서 나왔습니다. 다년생 관목은 수많은 사람들에게 탄수화물과 칼로리의 주요식이 공급원 인 결절 뿌리를 생성합니다. 필링 및 격자와 같은 적절한 가공 방법과 흡수 및 요리 또는 발효와 같은 적절한 가공 방법을 사용하면 사람들은 독성 위험없이 생 카사바 뿌리를 사용할 수 있습니다.

카사바 시장의 지속적인 확장은 기존 대규모 전세계 시장에서 발생합니다. 고객은 영양가가 높은 카사바 가루를 선호하고 밀 대안으로 전분을 선호하기 때문에 시장은 계속 확대되고 있습니다. 더 나은 가공 방법은 식품 산업, 동물 사료 생산, 바이오 연료 부문 및 지속 가능한 재료 개발을 통해 사용량을 확장하는 고품질 카사바 기반 제품을 만들었습니다. 카사바를 육성하는 정부 국가들은 식품 안전에서의 중요한 역할과 농촌 경제 강도와 시장 발전을 촉진하는 데 의존합니다.

전 세계에서 사람들은 카사바 제품을 사용하여 다양한 응용 프로그램의 풍부함을 보여줍니다. 열대 및 아열대 구역의 사람들은 카사바가 수많은 전통적인 식품 품종으로 변형 되었기 때문에 그들의 주요 생계로 의존합니다. 식품 산업은 카사바를 글루텐이없는 성분 및 전분 및 감미료 화합물의 추출에 사용합니다. 카사바에서 생산 된 전분은 제약, 종이 생산 및 섬유 제조를위한 산업 기반으로 사용됩니다. 과학자들은 가공 카사바의 사용 가능성을 동물 사료 및 바이오 연료 물질 및 생분해 성 물질로 연구하여 산업 응용 분야와 함께 생계의 가치를 입증하고 있습니다.

카사바 마켓 트러시아-우크라이나 전쟁 영향에 영향을 미치는 글로벌 위기

"카사바 시장은 러시아-우크라이나 전쟁에서 러시아의 주요 생산자로서의 중요한 역할로 인해 부정적인 영향을 미쳤다."

러시아-우크라이나 전쟁은 흑해 지역에서 밀과 옥수수의 주요 입자 공급을 방해함으로써 전 세계 카사바 시장을 크게 변화시켰다. 러시아와 우크라이나는이 곡물의 지배적 인 수출업자 역할을하므로 갈등은 대체 사료 물질 및 산업 용도에 대한 전 세계 수요를 증가시켰다. 칩을 포함한 카사바 제품에 대한 시장 수요와 전분 및 전분과의 시장 수요는 이러한 대안이 대체물로 더 매력적이 되었기 때문에 크게 증가했습니다. 태국의 카사바 수출 생산국은 국제 시장이 우크라이나와 러시아 공급을 대체하기 위해 새로운 출처가 필요했기 때문에 수출 가치와 수출량이 큰 성장을 보였습니다. 전세계 식품 공급망 고장은 카사바가 어떻게 대체 식품 공급원이되었는지를 보여주는 상황을 만들었습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기 위해 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가"

글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가는 카사바 시장에서 중요한 추세로 등장했습니다. 글루텐 불내증이나 체강 질병을 앓고 있거나 건강에 좋은 식사를하는 사람들은 밀가루와 전통적인 글루텐이 풍부한 곡물에 대한 우수한 글루텐이없는 대체품을 만들기 때문에 카사바 밀가루와 전분 제품을 채택하고 있습니다. 소비자 선택의 변화는 빵집 상품과 스낵에서 기능하는 카사바 기반 구성 요소를 채택하여 파스타와 국수를 채택하기 위해 시장을 확장합니다. 이 추세는 특히 서부 시장과 북미에서 두드러지며 카사바 시장의 성장에 계속 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.

카사바 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 밀가루, 칩, 펠렛, 진주로 분류 할 수 있습니다.

• 밀가루 : 글루텐 프리 카사바 밀가루에 대한 소비자 수요는 계속 상승하고 있습니다.이 성분은 건강에 민감한 먹는 사람의 기대를 충족시키면서 베이킹 과정에서 밀없는 대체물로 사용되기 때문입니다.

• 칩 : 카사바 칩은 아시아 지역 전역의 동물 사료에서 경제적 인 전원 역할을함으로써 시장을 지배합니다.

• 펠렛 : 카사바 펠릿은 업계의 기본 동물 사료 성분으로 기능하는 반면 연구자들은 산업 규모에서 바이오 연료 생산에 사용하는 것을 계속 연구합니다.

• 진주 : 카사바 진주는 버블 티와 푸딩 및 디저트 성분으로 주된 사용을 통해 기본 음식 및 음료 산업 구성 요소 역할을합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램에 따라 글로벌 시장은 식음료, 산업, 동물 사료 등으로 분류 할 수 있습니다.

• 음식 및 음료 : 음식 및 음료 생산국은 글루텐 프리 품목과 간식을 만들면서 열대 지역의 전통 요리에서 두껍게 하는제와 감미료를 사용하는 동안 글루텐 프리 품목과 간식을 만들면서 제품 라인 전체에 카사바를 광범위하게 사용합니다.

• 산업 : 산업 시장은 카사바 전분을 제지, 섬유 제조, 접착제 제제, 제약 생산 및 생분해 성 플라스틱 및 바이오 연료에 대한 연구 활동 동안 필수 재료로 사용합니다.

• 동물 사료 : 아시아와 라틴 아메리카의 동물 가축은 비용 효율적인 공급 성분으로 사용되는 카사바 칩과 펠렛으로부터 주요 탄수화물 공급을받습니다.

• 기타 : 카사바의 새로운 응용 중 "기타"범주에는 에탄올 생산 능력과 미용 적 응용 분야 및 전통적인 의약 사용을 포함하는 세 가지 개발 영역이 포함되어 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"정부 이니셔티브는 카사바 부문을 박차를 가했다.

정부 이니셔티브 스퍼 카사바 부문은 카사바 시장 성장의 주요 요인입니다. 경제 개발과 함께 식량 안보에 대한 카사바의 중요성은 주요 성장 지역의 여러 국가를 이끌어 유익한 정책 프레임 워크를 확립합니다. 카사바 시장에 대한 대중의 지원은 더 높은 수익률을 높이고 더 나은 질병 방어를위한 연구 투자를 수반합니다. 정부의 지원은 생산 품질 시장 접근 및 생산 효율성을 향상시켜 글로벌 카사바 시장의 확장과 성장을 촉진합니다.

"시장을 확장하기 위해 동물 사료 및 산업의 응용 분야 성장"

새로운 산업 응용 분야와 함께 동물 사료를위한 카사바의 산업 활용이 증가하는 것은 주요 시장 성장 요소 역할을합니다. 동물 사료 산업은 저비용 부가가치 칩 생산과 에너지 밀도를위한 펠릿을 통해 카사바를 채택하여 가축 성장이 심각한 신흥 지역을 지원합니다. 산업 부문은 제지 및 섬유 제조 분야에서 확립 된 응용을 계속하면서 바이오 플라스틱 제조 및 바이오 디젤 연구를위한 재료를 활용하여 카사바 전분의 사용을 확장하고 있습니다. 농업 및 산업으로 인한 수요가 증가함에 따라 카사바의 여러 처리 옵션이 열렸으며, 이는 시장 확장이 상당한 수준으로 이어졌습니다.

구속 요인

"시안화물 컨텐츠 및 처리 요구 사항은 시장 성장을 방해합니다."

원시 카사바의 독성 요소는 수확 후 치료와 같은 적절한 가공 방법이 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고, 담그고, 발효 및 요리를 통해 시아성 글루코 사이드를 제거해야하기 때문에 시장 확장을 제한합니다. 시아아 생성 글루코 시드를 제거하는 데 필요한 처리 단계는 준비 시간을 연장하고 인건비를 늘리고, 특히 가공 시설이 부족하거나 소비자가 적절한 취급 방법에 대한 이해가 제한적입니다. 카사바의 제한된 시장 채택 및 제품 확산은 지식과 처리 도구가 불충분 한 소비자에게 영향을 미치는 가공 관련 안전 위험으로 인해 장애물이됩니다.

기회

"시장에서 제품 기회를위한 지속 가능한 바이오 기반 제품으로의 확장"

카사바는 전 세계가 지속 가능성을 우선시하면서 재생 가능한 비 화석 연료 재료와 생분해 성 교체를 추구함에 따라 주요 산업 전망을 얻습니다. 바이오 기반 제품으로 카사바 식물 재료를 사용하면 연구자들이 카사바 바이오 연료 생산에 대한 연구를 계속하고 제조업체는 카사바 전분에서 포장 제품을 생성하기 때문에 시장 수요가 증가 할 준비가되어 있습니다. 지속 가능한 시장은 카사바가 새로운 중요한 시장에 진입 할 수있는 기회를 제공하면서 경제적 지위와 중요성을 높이는 순환 경제 시스템의 기본 요소로 자리 매김 할 수있는 기회를 제공합니다.

도전

"가격 변동성과 접근성은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

전세계 공급 네트워크의 해충 감염 및 이동과 함께 날씨 패턴 변화의 자연 발생은 카사바 제품을 구매할 때 소비자가 직면하는 가격 불안정성을 초래합니다. 예측할 수없는 영향을 통해 카사바 가격 변동은 비용 관리에 어려움을 겪고 카사바를 주요 음식으로 먹는 가족에게 큰 도전을 제기합니다. 먼 위치와 함께 인프라가 충분하지 않으며 안전한 준비 방법에 대한 제한된 지식은 적절하게 처리되고 안전한 카사바 제품의 가용성을 제한합니다. 지역 사회 가이 필수 식량 공급에 접근하는 것을 제한하는 여러 장벽이 존재하여 위험에 처한 사회 집단의 식량 가용성에 영향을 미칩니다.

카사바 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

소비자가 글루텐 프리 식품을 찾기 때문에 북미 카사바 시장은 증가하고 있습니다. 미국 카사바 시장은 카사바 밀가루와 같은 대체 밀 기반 성분을 통해 건강에 중점을 둔 고객에게 서비스를 제공합니다. 다양한 식품 제조업체는 카사바 기반 식품에 대한 수요를 유발하는 민족 요리 동향을 수용합니다.

• 유럽

소비자는 글루텐이나 피하고 싶은 특정 성분이없는 제품을 점점 더 많이 선택하기 때문에 카사바에 대한 유럽의 수요는 계속 성장하고 있습니다. 카사바 전분과 밀가루 생산 업체는 제품을 사용하여 광범위한 식품을 만들고 있습니다. 산업 부문은 종이 및 섬유 제조에 대한 사용과 생분해 성 재료의 잠재력에 대한 관심이 있기 때문에 카사바 전분 응용에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

• 아시아

카사바는 전 세계 아시아 태평양 시장에서 가장 큰 고객 기반을 찾습니다. 동남아시아 공동체는 다양한 전통적인 소비 방법을 통해 카사바를 스테이플 다이어트로 먹습니다. 업계는 카사바를 중국과 베트남에서 높은 수준의 동물 사료로 바꿉니다. 산업 부문은 Cassava 전분 소비에 상당한 가치를 더합니다. 왜냐하면 전분은 종이 생산 및 섬유 제조 및 신흥 바이오 기반 제품 시장 부문의 사용과 함께 식품 가공 작업의 핵심 요소 역할을하기 때문입니다. 카사바는이 지역의 많은 인구와 결합 된 경제 확장으로 인해 수많은 응용 분야에서 수요가 증가합니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 글로벌 전략을 통해 카사바 시장 환경을 변화시키는 주요 업체"

전략 및 시장 개발의 혁신을 통해 기업 분야의 시장 플레이어는 카사바 시장을 형성하고 있습니다. 이들 중 일부는 기능 향상 및 운영 유연성을 향상시키기 위해 더 똑똑한 기술을 사용하는 것 외에도 설계, 재료 및 제어 제품의 발전으로 볼 수 있습니다. 관리자는 신제품 및 프로세스 개발에 돈을 쓰고 제조 범위를 확장 할 책임을 알고 있습니다. 이 시장 확장은 또한 시장 성장 전망을 다양 화하고 수많은 산업에서 제품에 대한 시장 수요가 높아지는 데 도움이됩니다.

최고 관리 회사 목록

• Cargill (U.S)
• Ingredion (U.S)
• Tate & Lyle (U.K)
• Grain Millers (U.S)

주요 산업 개발

2023: 가공 혁신은 카사바 시장에서 주요 발전으로 등장했습니다. 카사바 시장은 오래된 처리 방법으로 인해 지속적인 과제에 직면 해 있습니다. 따라서 고급 및 적응 가능한 처리 시스템을 개발하기위한 연구가 등장합니다. 카사바 시장은 출력 용량을 증가시키고 수확 후 폐기물을 줄이는 현대식 가공 기계의 이점을 얻습니다. 고급 가공 장치의 개발은 현재 밀가루 및 전분 유도체 및 동물 사료 성분을 생산하여 카사바의 다각화 된 고품질 제품을 제조하는 데 중점을 둡니다. 혁신은 카사바 가치 사슬 내에서 수익성을 극대화하려고 노력하여 소비자뿐만 아니라 생산자에게도 점점 더 경쟁력을 갖습니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 독자들이 여러 각도에서 글로벌 카사바 시장에 대한 포괄적 인 이해를 얻는 데 도움이되는 역사적 분석 및 예측 계산을 기반으로하며,이 연구는 또한 독자의 전략 및 의사 결정에 대한 충분한 지원을 제공하며 SWOT의 포괄적 인 분석을 구성하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 다가오는 해에 응용 프로그램이 궤적에 영향을 줄 수있는 역동적 인 범주와 잠재적 혁신 영역을 발견함으로써 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석에는 최근 동향과 역사적 전환점이 모두 고려되어 시장 경쟁 업체에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 유능한 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공하여 시장의 분할을 검토합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서는 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 예상 시간 프레임에 맞게 조정 된 주요 전략을 통합합니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.