A2 우유 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (A2 Cow Milk, A2 Milewowd), 적용 (유아 공식, 우유 기반 음료, 베이커리 및 제과) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

A2 우유 시장 개요

글로벌 A2 우유 시장은 2024 년에 12 억 6 천만 달러로 시작하여 2025 년에 1,371 억 달러로 증가했으며 2033 년까지 2581 억 달러에 이르렀으며 2025 년에서 2033 년까지 8.3%의 CAGR을 기록 할 것으로 예상했다.

A2 Milk Market은 건강상의 이점에 대한 소비자 실현으로 인해 수요가 증가함에 따라 큰 성장을 겪고 있습니다. 일반 우유와 달리 A2 우유에는 A2 베타-카세인 단백질만이 있으며, 일부 연구에서는 유당 불내증으로 고통받는 사람들에게 소화하기가 덜 어렵다고합니다. 그 결과, 특히 유당 불내증이 높은 국가에서 수요가 급격히 증가합니다. 아시아 태평양은 널리 퍼진 A2 생산 소 품종과 소비자 건강 의식 측면에서 가장 높은 점유율로 시장을 이끌고 있습니다. 인도와 중국은 A2 우유 제품에 대한 생산량과 수요가 높은 성장의 주요 동인입니다.

액체 A2 우유는 가장 많이 찾는 것이며, 가루 A2 우유는 유아 공식 시장 내에서 더 긴 사용 날짜와 저장에 대한 적합성을 고려할 때 인기가 높아지고 있습니다. 유통 채널은 또한 하이퍼 마켓, 슈퍼마켓 및 온라인 플랫폼을 통해 A2 우유를 전 세계 대중에 더 가깝게하는 주요 기능을 수행하는 온라인 플랫폼을 계속 개발하고 있습니다.

Covid-19 영향

"A2 우유 시장은 Covid-19 Pandemic 동안 공급망 파괴로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다."

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19 Pandemic은 A2 우유 시장에 상당히 부정적인 영향을 미쳐 공급망, 판매 채널 및 소비자의 수요를 상당히 부정했습니다. 이 감소는 주로 유아 공식의 중요한 판매 채널 인 Daigou 판매 채널이 국경 폐쇄에서 심각한 타격을 입었고 국제 여행을 낮추기 때문입니다. 공급망 중단으로 인해이 문제가 발생하여 재고 불균형과 1 억 8,600 만 달러의 초과 재고가 발생했습니다. 전염병은 또한 운영 문제를 일으켰으며, 피크 기간 동안 직원들 사이에 40% 이상의 결근이 생겨나면서 가공 공장에 영향을 미쳤다. 중국 유아 공식 시장은 출생률이 감소하여 시장이 경쟁력이 높고 덜 까다로워졌습니다.

일반적으로 전염병의 영향으로 인해 A2 우유 시장의 주요 경제적 손실과 비즈니스 문제가 발생하여 국제 공급망의 약점과 다양한 판매 채널의 가치를 반영했습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기 위해 성인 및 노인 영양에 대한 전략적 피벗"

A2 우유 산업의 주요 트렌드 중 하나는 특히 중국의 성인 및 노인 영양으로의 전략적 전환입니다. 출생률이 감소하고 고령화 인구로 인해 유제품 사업은 유아 공식에서 고령자 그룹을 위해 특별히 설계된 제품으로주의를 기울이고 있습니다. 예를 들어, A2 Milk Company는 성인의 면역 기능과 뼈 건강을 지원하는 분유 분말 제품을 출시했습니다. 이 인구 통계 학적 전환은 A2 우유 시장 시나리오를 재구성하고 있습니다. 중국의 출생률은 2023 년 1,000 명당 6.4로 떨어졌으며, 이는 기업들이 새로운 성장 영역을 추구하게합니다. 성인 영양 시장은 더 나은 소화 및 개선 된 영양소 흡수와 같은 혜택에 중점을 둔 제품과 함께 픽업하고 있습니다.

또한 지속 가능하고 건강한 제품에 더 중요합니다. A2 Milk Company는 자연적이고 윤리적으로 공급되는 유제품이 필요한 소비자를 대상으로하는 A2 우유 변형을 제공하는 것 외에도 잔디 공급 A2 우유 제품을 제공하고 있습니다. 대체로 A2 우유 시장은 성인 영양 및 환경 친화적 인 제품 라인에 중점을 둔 노후화 인구 통계의 요구에 따라 변화가 바뀌어 오늘날의 추세를 이끌고 있습니다.

A2 우유 시장분할

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 A2 Cow Milk, A2 분유로 분류 할 수 있습니다.

• A2 Cow Milk : 건지, 저지 및 Gir 및 Sahiwal과 같은 원주민 인도 젖소와 같은 품종에서 얻은 가장 널리 퍼진 A2 우유입니다. 그것은 A2 베타-카세인 단백질 단독으로 구성되며, 이는 일반 우유에 함유 된 A1 단백질보다 소화하기가 더 쉽다고합니다. A2 Cow Milk는 신선한 우유로 판매되거나 요구르트 및 치즈와 같은 다른 유제품 제품의 기초로 사용되는 경향이 있습니다. 소화 웰빙과 자연 유제품 섭취에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장 점유율이 크다.

• A2 분유 : A2 분유 분말은 유통 기한이 길고 소비가 용이함에 따라 수요가 증가하고 있습니다. 집, 특히 유아, 유아 및 단백질 풍부하고 쉽게 소화 가능한 유제품이 필요한 노인에게 광범위하게 사용됩니다. A2 분유는 음료, 구운 제품 및 유아 식품 생산의 주요 성분으로 사용됩니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 유아 공식, 우유 기반으로 분류 할 수 있습니다.음료수, 빵집과 제과

• 유아식 : A2 우유는 특히 아시아 국가에서 유아 공식에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 부모는 A2 우유가 A1 베타 카세인이 없기 때문에 아기에게는 배가 더 친숙하다고 생각합니다. 이는 특정 어린이에게 불편 함을 유발할 수 있습니다. 또한 기존 공식을위한 자연스럽고 프리미엄 대체물로 배치됩니다.

• 우유 기반 음료 : A2 우유는 향이 나는 우유, 단백질 음료 및 건강 음료와 같은 몇 가지 준비된 품목에 사용됩니다. 이 음료는 영양가있는 소화기 유제품 기반 단백질 공급원을 찾고있는 건강 인식 소비자, 운동 선수 및 노인에게 판매됩니다.

• 베이커리 및 제과 : A2 우유는 케이크, 빵 및 패스트리와 같은 베이커리 제품, 초콜릿 및 아이스크림 생산에도 사용되고 있습니다. 이러한 용도에서 A2 우유의 활용은 깨끗한 라벨 및 프리미엄 제품 트렌드에 따라 더 부드러운 입맛과 더 건강한 방종을 제공합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"시장을 늘리기 위해 위장 친화적 인 유제품의 필요성이 증가합니다"

A2 우유 시장 성장에는 눈에 띄는 향상이 있습니다. 구매자는 소화 시스템에서 더 쉬운 유제품을 점점 더 많이 찾습니다. A2 베타-카세인 단백질만을 함유 한 A2 우유는 A1과 A2 단백질이 모두있는 전통적인 우유보다 소화 화가 발생할 가능성이 적다는 인식이 있습니다. 이로 인해 유당 불내증이나 우유 민감도로 고통받는 사람들의 수요가 급증했습니다. 장 건강에 대한 지식 증가와 A2 우유의 긍정적 인 영향은 시장 성장의 주요 동인입니다.

"시장을 확장하기 위해 신흥 시장의 성장"

A2 Milk 시장은 호주와 뉴질랜드의 역사적 기지 밖에서 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 중동의 신흥 경제에 이르기까지 성장하고 있습니다. 이 신흥 시장에서 일회용 소득, 도시화 및 건강 의식 증가로 인해 수요가 촉진되고 있습니다. 또한 온라인 소매 채널의 확산으로 인해 A2 우유가 더 넓은 소비자 기반으로 가용성을 높였습니다.

구속 요인

"잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 높은 생산 비용"

젖소가 A2 베타-카세인 단백질 만 생성하기 위해서는 선택적 육종 및 유전자 스크리닝이 필요합니다. 이들은 값 비싼 과정이며 전통적인 유제품 농업보다 우유를 적게 생산합니다. 따라서 A2 우유는 일반 우유보다 비싸기 때문에 가격에 민감한 소비자를 두려워하고 가격에 민감한 지역의 시장 침투를 줄일 수 있습니다.

기회

"시장에서 제품을위한 기회를 창출하기위한 제품 오퍼링의 다양 화"

액체 우유를 넘어 요거트, 치즈, 유아 공식 및 빵과 같은 추가 제품에 이르는 A2 우유 제품 범위를 재배 할 가능성이 상당합니다. 다각화는 변화하는 소비자 취향과식이 요건을 다루며 더 많은 고객을 유치 할 수 있습니다. 혁신적인 제품 개발은 또한 A2 우유 제품을 프리미엄 카테고리에 배치 할 수 있으며 소비자는 기능 및 특수 유제품을 찾고 있습니다.

도전

"제한된 소비자 인식은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

관심이 증가했지만 A1과 A2 단백질의 차이와 A2 우유와 관련된 건강상의 이점에 익숙한 소비자는 거의 없습니다. 소비자 인식 부족은 특히 교육 캠페인과 마케팅 노력이 최소화되는 시장 성장에 장애가된다. A2 우유 제품의 더 넓은 사용을 촉진하려면이 지식 격차를 해소해야합니다.

A2 우유 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미 지역에는 미국 A2 우유 시장이 증가하고 있습니다. 미국은 A2 Milk Market의 주요 참가자가되었으며, 소화기 친화적이고 유당감 친화적 인 유제품에 대한 수요가 증가함에 따라 자극을 받았습니다. A2 Milk는 이제 슈퍼마켓 및 건강 식품점에서 쉽게 구할 수 있으며, 더 많은 건강 전문가들이이를 승인합니다. 장 건강, 깨끗한 라벨 제물 및 자연 식품 대체물에 대한 강조 증가는 모든 연령대에서 A2 우유 인기를 높입니다.

• 중국

중국은 A2 우유, 특히 유아식 및 고급 유제품의 가장 큰 소비자 시장 중 하나입니다. 중국 소비자들 사이의 광범위한 유당 불내증으로 인해 A2 Milk로의 이동이 허용되는 대체물로 이어졌습니다. COVID-19 동안 Daigou 판매가 중단되면서 기업들은 현지 유통 모델을 만들어 국내 소비를 더욱 강화했습니다. 중국 소비자는 또한 건강 및 영양 동향에 매우 민감하여 A2 기반 유제품에 대한 수요를 주도합니다.

• 호주

호주는 상업용 A2 우유 생산의 기원이며 강력한 유제품 부문과 현지에서 생산 된 프리미엄 유제품 제품에 대한 소비자 신뢰 때문에 계속해서 주요 지역입니다. 호주 젖소, 특히 저지와 건지 품종은 자연적으로 A2 단백질이 풍부한 우유를 생산합니다. 이 지역의 아시아 시장, 특히 중국과의 강력한 수출 연결도 국제 A2 우유 시장에서의 위치를 지원합니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

A2 우유 산업은 혁신, 건축 유통 채널 및 더 건강한 유제품 대체물에 대한 수요 증가를 충족시키는 여러 주요 산업 업체의 지원을받습니다. 이 플레이어들은 주로 유제품 농업, 우유 가공, 제품 개발 및 글로벌 무역에 관여합니다. 그들은 자연적으로 A2 베타-카세인 단백질 만 생산하는 소의 우유 소싱에 많은 투자를하고 있으며, 이는 일반적인 우유와 제품을 차별화합니다. 이 업계 플레이어는 R & D에 많은 투자를 위해 영양 품질, 저장 수명 및 A2 우유 제품의 소화성을 업그레이드합니다. 또한 지역 유제품 협동 조합 및 농민과 파트너 관계를 맺고 품질 수준을 손상시키지 않고 A2 우유 생산량을 대규모로 늘립니다. 마케팅은 장 건강, 유당 불내증 및 자연 기반 유제품 영양에 중점을 둔 건강 인식 소비자에 중점을 둡니다.

또한,이 플레이어들은 전자 상거래 채널, 소매 파트너십을 통해 국제적 입지를 넓히고 현지 제조 시설을 설립함으로써 국제적 입지를 넓혀 시장 개발 기회를 사전에 찾습니다. 대형 유제품 프로세서가 포트폴리오를 강화하기 위해 A2 Milk에 대한 전문 지식을 갖춘 소규모 지역 플레이어를 구매함에 따라 업계는 또한 통합을보고 있습니다. 다양한 연령대와 용도에 걸쳐 수요가 증가함에 따라 이러한 산업 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 혁신, 소비자 교육 및 지속 가능한 유제품 관행에 계속 집중하고 있습니다.

최고의 A2 우유 회사 목록

• The a2 Milk Company (New Zealand)
• Danone (France)
• Nestlé (Switzerland)
• Fonterra Co-operative Group (New Zealand)
• Abbott Laboratories (U.S.)
• Hochland SE (Germany)
• Murray Goulburn Cooperative (Australia)
• Lactalis Group (France)
• Arla Foods (Denmark)
• Lactalis Ingredients (France)

주요 산업 개발

2021 년 8 월: A2 우유 산업의 주요 산업 이정표는 2021 년 8 월 A2 Milk Company가 뉴질랜드의 사우스 랜드에 기반을 둔 유제품 영양 회사 인 Mataura Valley Milk (MVM)에서 75% 지분 구매를 마무리 한 2021 년 8 월에 도달했습니다. 전략적 획득을 통해 A2MC는 영양 제품 제조에 참여하여 공급 업체 및 지리적 다각화를 제공하며 중국의 주요 파트너와의 관계를 강화할 수있었습니다. MVM에는 2018 년 제조 프리미엄 우유 제품에 의뢰 된 최첨단 영양 가공 시설이 있습니다. MVM에서 25%의 보유를 유지 한 China Embicatry Group (CAHG)과의 계약은 장기적인 확장 전략에 따라 중국 시장에서 A2MC의 발판을 더 확보했습니다.

보고서 적용 범위

A2 Milk Market은 산업 규모, 성장 동향 및 향후 예측을 포함하여 시장에 대한 심층 분석을 제공하는 보고서입니다. 제품 유형, 애플리케이션, 포장 및 유통 채널과 같은 최고의 세그먼트를 분석하여 북미, 아시아 태평양, 유럽 및 기타 국가의 지역 활동에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서에는 또한 주요 회사의 상세한 프로필과 전략, 혁신 및 시장 위치가 포함되어 있습니다. 또한 소비자 인식, 건강 동향 및 공급망 동향과 같은 시장 성장 요소를 탐색합니다. 또한 공급 수요 불일치 및 시장 환경에 대한 개요를 제공하는 가격 행동과 같은 문제도 다루었습니다.