
エビの市場規模、シェア、成長、および産業分析タイプ(ホワイトレッグエビ、巨大なタイガーエビ、アキアミペーストエビ、その他)、および2033年までの地域予測による地域予測
地域: グローバル | フォーマット: PDF | レポートID: PMI2740 | SKU ID: 28265127 | ページ数: 170 | 公開日 : June, 2025 | 基準年: 2024 | 過去データ: 2020 - 2023
エビ市場レポートの概要
世界のエビ市場規模は2025年に5649億米ドルであり、2033年までに7484億米ドルに触れると予測されており、予測期間中に4.8%のCAGRを示しました。
エビは、他の肉の健康的で高タンパク質の代替品と見なされているため、人気のある選択肢になります。魚介類に対する世界的な需要は、栄養の味が変動し、クライアントの間での幸福意識の高まりのために高まっています。養殖により、エビの作りが変化し、世界中の需要を満たす大規模な農業が可能になりました。 hatch化場の管理、繁殖方法、飼料製剤の革新により、収量と病気の抵抗が示唆に富んでいます。さまざまなライフスタイル、都市化、忙しい作業リストは、すぐに調理できるようにすぐに食べられるシーフード製品の需要を高めています。ブレッド、準備、皮、またはマリネの品種などの冷凍および取り扱いのエビは、マーケティングアウトレットやオンライン食料品プラットフォームで徐々に人気があります。新興エビ市場は、さまざまな食事と魚介類の健康上の利点の顧客発見と相まって、成長するリターンの成長に起因します。現代の水産養殖は、市場の需要の増加に対応するための継続的な供給を証明する、より多くの運用エビの生産を実行します。
顧客は、これらの栄養素が完全に健康に及ぼす役割を特定しており、水分補給の流動源以上のものを要求しています。飲み物とビタミン、ミネラル、抗酸化物質のブレンドは、飲み物の形で重要な栄養素を摂取するという利点を提示することにより、この需要を満たしています。有機および抗生物質のないエビの需要は、優位性とケアに関心のある健康志向の顧客に提供するために成長します。養殖システムの再循環や自動化されたエビ培養などの新しい技術は、製造の生産性と持続可能性を強化します。参加者は、R&Dの奨励に取り組んでいます。技術開発は、地域市場の成長をサポートしています。企業は、さまざまな市場動向で最新の状態を維持し、増加する消費者のニーズを満たす製品を開発する必要があります。自分のポジションを強化するための高度な技術ソリューションを思いつく企業。
重要な調査結果
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市場規模と成長:世界のエビ市場は、2025年の5649億米ドルから2033年までに7484億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は4.8%のCAGRで着実に拡大しています。
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主要な市場動向:再循環システムやバイオフロック技術などの水産養殖の技術革新は、エビの生産における収量の改善と持続可能性を促進しています。
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キーマーケットドライバー:タンパク質が豊富な魚介類に対する世界的な需要の増加と、より健康的な食事に対する消費者の好みの変化は、エビの消費、特にすぐにクックや凍結した品種を後押ししています。
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技術の進歩:AI駆動型の監視、自動化された給餌、およびブロックチェーン対応のトレーサビリティは、農家が生産性を向上させ、厳しい品質基準を満たすのに役立ちます。
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地域の成長:アジア太平洋地域は、広範なエビ農業事業により55%以上の市場シェアをリードしていますが、北米は高度な処理と流通によってサポートされている強力な需要成長を示しています。
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タイプセグメンテーション:ホワイトレッグエビは、速い成長率、病気の耐性、集中的な水産養殖への高い適応性に起因する約70%のシェアで支配的です。
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アプリケーションセグメンテーション:レストランやホテルは消費の60%以上を占めていますが、小売準備が整った便利なエビ製品の増加により、家庭セグメントは急速に成長しています。
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キープレーヤー:タイユニオンは、最大の市場シェアを約10%で保持しており、統合されたサプライチェーンと、世界中の加工およびプレミアムエビセグメントの両方で強い存在感を活用しています。
Covid-19の衝撃
「パンデミックは、セクターの予期しない混乱のために市場に影響を与えました」
世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。
Covid-19のパンデミックは、市場に大きな悪影響を及ぼしました。封鎖、労働不足、輸送の制限により、主に主要なメーカーからの生産と輸出が急激に劣化しました。エビの重要な顧客であるレストランやホテルの閉鎖は、さらに需要をさらに凝縮しました。サプライチェーンの混乱は中断を引き起こし、コストを増強し、小規模および産業の両方のエビ農場を乱しました。ただし、凍結およびパッケージ化されたエビに対する小売需要は、自宅でさらに顧客が調理されたため、上昇しました。
最新のトレンド
「市場の成長を促進するための革新的な製品の使用」
技術のアップグレードと改善により、製品のプレゼンテーションがさらに強化され、市場でさまざまなリクエストが得られるようになります。技術の進歩により、パフォーマンスが向上し、市場の成長が促進されます。需要が高い技術開発により、生産性を向上させる力がますます設定されています。一部のプレーヤーは、消費者の要件と好みを満たすために製品の改善に焦点を当てています。製品の製造における絶え間ないアップグレードは、製品の需要を刺激すると予想されます。革新的な顧客は、通常のものからユニークなものを提供できる斬新でさまざまな製品を常に探しています。独特で珍しいフレーバープロファイルを提示することにより、企業はこの必要性をノベルティに強制し、クライアントベースを立ち上げることができます。さらに、パッケージングや凍結を含むエビの手渡しの革新により、エビはより利用可能で、クライアントに適しています。これとは別に、生分解性の農業や認証計画など、持続可能性は顧客の信頼の構築に貢献しています。
エビ市場セグメンテーション
タイプ分析による
タイプによると、市場はホワイトレッグエビにセグメント化できます、ジャイアントタイガーエビ、アキアミ貼り付けエビ、他の
- ホワイトレッグエビ:ホワイトレッグエビは、開発率、耐性の高い耐性、および集中的な養殖システムの適切性のために市場をリードしています。それは広範囲に栽培されており、それを普遍的に取引したエビ種で最も偉大なものにしています。
- ジャイアントタイガーエビ:特にアジアでは、かなりの市場セグメントを受け入れています。ホワイトレッグのエビよりも大きくなり、より高い料金を命じますが、その農業はより複雑で生産性が低く、その完全な作りを制限しています。
- Akiami Paste Shrimp:それは通常、ペースト製品や調味料で使用されるより少ないタイプです。伝統的な料理に融合しています。
- その他:その他のカテゴリは、野生の漁業から特徴的に収穫された北エビやピンクのエビなどの種を包含しています。これらは、特定の地域で頻繁に消費されるか、扱われたシーフード製品で使用されます。
アプリケーション分析による
アプリケーションによると、市場は家庭、レストラン、ホテルに分割できます
- 家庭:小売店やオンラインプラットフォームでの冷凍、掃除、既製のエビのアクセシビリティの高まりにより、エビは世帯に適したタンパク質源になりました。さらに、その高タンパク質や低カロリーの内容など、エビの栄養価に対する認識の高まりは、健康志向の顧客の間でその需要を動機付けています。
- レストランとホテル:このセグメントは、世界中の料理の幅広い料理でエビを使用しているため、伝統的にエビの消費を導きます。高級レストランやホテルは、サイズと味に高品質のエビのバリエーションを特徴的に必要としますが、ファーストフードとミッドレンジのアウトレットは、手頃な価格と均一性のためにホワイトレッグエビを使用することがよくあります。
市場のダイナミクス
市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。
運転要因
「タンパク質が豊富な食品に対する世界的な需要の高まり」"""に "「市場の成長を促進する」
エビは、タンパク質の優れた供給源として、健康的で有益な食事の選択を求めているクライアントの間で、徐々に好まれる選択肢になりつつあります。シーフードの幸福の利点、特にその高タンパク質含有量と低脂肪についての認識が高まっていることは、世界中のエビの消費の急増をもたらしました。人々がより健康的になるようになるにつれて、彼らは赤身の肉から離れてシフトし、より良い代替品と見なされる魚介類を選んでいます。さらに、発展途上国の中流階級の人々は、この傾向に貢献しています。彼らは優れた購買力を持ち、エビなどのプレミアム食品を食事に含める傾向があります。
「市場を拡大するための技術の進歩と革新」
技術の進歩とイノベーションは、エビ市場の成長を強化するユニークな収益を増強する機会を活性化します。研究開発活動への投資の増加と福利厚生に対する認識の高まりは、市場に収益性の高い機会を提供することが期待されています。自動化された給餌システム、AIベースの監視、プロバイオティクス、バイオフロックシステムなどのエビ農業における進歩的な技術の実装により、生産性と生産性が増えています。さらに、IoT対応センサーとデータ分析は、エビ栽培者に実用的な直感を提供し、収量と持続可能性を強化するデータ駆動型の決定を行うことができます。また、ブロックチェーンテクノロジーは、エビ産業でも勢いを増しており、サプライチェーン全体で優れたトレーサビリティと透明性を可能にしています。
抑制要因
「エビ農業における環境および病気関連のリスクの高まり」"""に"「市場の成長を妨げる」
エビ養殖は、生態学的な変動に対して非常に責任を負い、水温、塩、および優位性の変動を受け入れ、エビの健康と収量に不利な影響を与えます。在庫密度の高い密度への依存と、病気を回避するための抗生物質の使用は、持続可能性と生態学的影響の永続的な懸念を高めています。これらの課題は、潜在的な水汚染と、達成された農業のパフォーマンスからの居住地の劣化によって組み合わされます。
機会
「eコマースとオンライン小売の成長」「市場で機会を作る」
の迅速な開発eコマースプラットフォームそして、オンラインの食料品の買い物はシーフードの取引を変えています。クライアントは現在、より大きな冷凍にアクセスしやすく、デジタル市場を通じてエビを達成しました。この動きは、主に都市の中心部で耐久性があり、コールドチェーンロジスティクスの強化により維持されています。エビのメーカーとプロセッサは、このチャネルに影響を与えて、市場のリーチを開発し、消費者から直接レプリカを成長させ、より頑丈なブランドキャラクターを構築できます。
チャレンジ
「アクリロニトリルへのサプライチェーン依存」「大きな挑戦かもしれません」
封鎖と貿易の封鎖は、世界のエビ市場にさらに重要な課題を提示します。業界の試験では、エビ部門が複雑な国際貿易ガイドラインのウェブ内で、国間で示唆的に異なる機能を明らかにしています。政府貿易データは、重要な輸入国による価格、貿易制限、および投棄防止責任の負担を指定します。
エビ市場地域洞察
市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。
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北米
北米は重要な市場シェアを保持していました。主に水管理と病気管理の改善により、エビの文化慣行の技術の改善により、優れた生産性と持続可能性が可能になりました。米国はこの地域内の主要な顧客であり、シーフードに対する頑丈な愛着と、エビ市場のシェアを動機付ける小売セグメントとフードサービスセグメントの両方を採用するよく発達した流通ネットワークに触発されました。
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アジア
アジア太平洋地域は、地域の管理が主に広範囲にわたるエビの農業手順によって動機付けられています。高度な養殖技術への持続可能な農業慣行と投資の成長は、世界のエビ市場におけるアジア太平洋地域の地位をさらに強化しています。
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ヨーロッパ
ヨーロッパは、持続可能性、食品保護、労働倫理に関する厳しい輸入ガイドラインを備えた、価値の高いエビ市場です。欧州市場は優れた、持続的にエビを獲得し、クライアントが決定を得る上で重要な役割を果たしているため、エビを持続的に獲得しました。
主要業界のプレーヤー
「主要なプレーヤーは、競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに焦点を当てています」
主要なプレーヤーは、強力な市場位置を維持し、合併、パートナーシップなどによって市場シェアを増やすことを目的とした戦略的イベントに動的に貢献しています。主要なプレーヤーは、新しい革新的な製品を導入するように動機付けられています。彼らは、より多くの新しいテクノロジーで発生するために、既存の市場を維持および改善できるように、研究開発に厳しく費やしています。市場の変化は、市場の拡大、パートナーシップ、合併など、動的です。これらの主要なプレーヤーの集合的な努力は、競争の激しい状況と市場の将来の道に表現しています。
プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト
- Thai Union (Thailand)
- Zhanjiang Guolian (China)
- Pescanova (Spain)
- Minh Phu Seafood Corp (Vietnam)
- Devi Fisheries (India)
産業開発
2022年1月:タイ連合グループPCLは、R&B Food SupplyとSrinivasa Cystine Private Limitedとの合弁会社を発表し、インド市場に高品質の食品成分を提供することに焦点を当てた新しい会社を立ち上げました。このパートナーシップは、タイの食品材料会社であるR&B Food Supplyのそれぞれの強みを活用することを目的としています。
報告報告
このレポートは、市場セクターに従って精査と情報を提供します。ビジネスの概要、財務概要、製品ポートフォリオ、新しいプロジェクトの発売、最近の開発調査は、プロファイルに含まれる要因です。このレポートには、さまざまな記述ツールの方法で、顕著なプレイヤーと市場におけるその位置の完全に検討され、評価された証拠を組み込みました。このレポートは、国内および地域レベルの市場規模と予測をカバーしています。このレポートは、多くの分野で新しい見込み客を調査するための施設を企業に提供します。このレポートは、プレイヤーが対戦相手よりも競争上の優位性を獲得し、市場で永続的な成果を確保するために使用できる運用ツールであることを示しています。
属性 | 詳細 |
---|---|
履歴データ年 |
2020 - 2023 |
基準年 |
2024 |
予測期間 |
2025 - 2033 |
予測単位 |
収益(百万/十億米ドル) |
レポート範囲 |
レポート概要、COVID-19の影響、主な発見、トレンド、促進要因、課題、競争環境、業界の動向 |
対象セグメント |
種類、用途、地域別 |
主要企業 |
Thai , Devi , Pescanova |
最も成果を上げた地域 |
North America |
地域範囲 |
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よくある質問
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エビ市場は2033年までにどのような価値が触れると予想されていますか?
世界のエビ市場は、2033年までに748億米ドルに達すると予想されています。
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エビ市場は2033年までに展示されると予想されるCAGRは何ですか?
エビ市場は、2033年までに4.8%のCAGRを示すと予想されています。
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市場の推進要因は何ですか?
技術開発と進歩を伴うタンパク質が豊富な食品に対する世界的な需要の増加は、市場に収益性の高い機会をもたらすと予想されています。
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エビ市場セグメントは何ですか?
エビ市場のタイプに基づいて、あなたが知っておくべき主要な市場セグメンテーションは、ホワイトレッグエビ、ジャイアントタイガーエビ、アキアミペーストエビ、その他に分類されます。アプリケーションに基づいて、エビ市場は家庭、レストラン、ホテルに分類されます。
エビ市場
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