レストランのPOSソフトウェア市場規模、シェア、成長、および業界分析、アプリケーション（FSR（フルサービスレストラン）、QSR（クイックサービスレストラン）、その他）別のタイプ（クラウドベース、オンプレミス、ハイブリッド）、2033年までの地域予測

レストランPOSソフトウェア市場の概要

グローバルレストランのPOSソフトウェア市場規模は2025年に1600億米ドルであり、2033年までに336億米ドルに達すると予測されており、予測期間中に9.5％のCAGRを示しています。

レストランポイントオブセール（POS）ソフトウェア市場は、小さなカフェから大規模なレストランチェーンに至るまでのビジネスをサポートするグローバルフードサービスオペレーションを運営するための不可欠な要素として機能します。レストラン管理は、このソフトウェアの恩恵を受けています。なぜなら、スタッフのスケジュールを管理し、顧客関係を後押しし、レポートの作成を管理しながら、注文と支払いの処理と在庫管理など、重要な操作を実行するためのツールを提供するからです。 POSシステムは、消費者のニーズと運用上のワークフローを変えたデジタル変革の急速な開発により、基本的な請求装置からビジネス管理システムの完了まで進行しています。堅牢なスケーラブルなクラウドベースのポイントオブセール（POS）システムは、クイックサービスレストラン（QSR）クラウドキッチンがフードデリバリープラットフォームとともに増加しているため、人気を博しました。このソリューションは、レストランの所有者にビジネス上の意思決定に関する戦略的な洞察を提供するリアルタイムデータ分析を通じて、より良い効率と精度を可能にします。レストランPOSソフトウェア市場は、サードパーティのアプリ統合基準とともにモバイル注文と非接触型の支払いが標準的な業界慣行になりつつあるため、大幅な成長を遂げます。北米の運営リーダーは、アジア太平洋地域やヨーロッパの他のリーダーよりも速く前進しています。これは、オペレーターが3つの主要な目的のためにテクノロジーに投資しているため、顧客体験の強化とコストの削減とビジネスの競争力の維持です。市場参加者は、世界的なビジネス拡大を達成するために、合併と多様な製品ラインに資本の増加を費やしています。 Market Dynamicsは、AIベースの在庫管理システムの導入と、ブロックチェーンテクノロジーを使用したサプライチェーンの透明性機能を促進します。フードサービステクノロジー市場は、革新と消費者の態度の変化と、さまざまなフードサービスのビジネスタイプ全体で見られる運用上のニーズが増加するため、安定した成長軌道を示しています。

マットレスMarketCovid-19の影響に影響を与えるグローバルな危機

「レストランPOSソフトウェア市場」「Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により、悪影響を及ぼしました」

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックの初期部分は、封鎖と社会的距離の要件により、フードサービスサイトの広範な閉鎖を通じて、レストランのPOSソフトウェア市場シェアに大きな悪影響をもたらしました。フードサービス事業、特にフルサービスの事業を担当する人は、レストランの訪問者が大幅に減少し、小規模な食品施設にポイントオブセール機器の投資コストを制限する金銭的損害をもたらしました。企業は、予測不可能なビジネス継続性の問題とともに財政的課題に遭遇したため、新しいシステムインストールとともにソフトウェアのアップグレードを遅らせました。物理的なインフラストラクチャが十分な使用を受けていないか、完全に閉鎖されたため、オンプレミスPOSシステムの動作は否定的に苦しみました。食事中の施設に焦点を当てたPOSソフトウェアのプロバイダーは、顧客の亡命の拡大を経験し、サービスに登録する企業が少なくなりました。より広いサプライチェーンネットワークの混乱と労働者の不足により、企業が運用機能を維持することが困難になりました。いくつかのベンダーからのオンライン支払いや縁石のピックアップ機能とともに、デジタル注文機能の展開は、これらの新しい製品が最終的に市場で実装されているにもかかわらず、従来の収益源の減少を回復することに成功しませんでした。小規模なベンダー事業は、キャッシュフローとともに売り上げが低下したため、生存する困難の増加に直面しました。レストランのPOSソフトウェア市場は、売上が低下し、契約が発生したため、大幅な短期的な後退を経験しましたが、パンデミックのために複数の国際市場で顧客の採用率が低下しました。

最新のトレンド

「レストランPOSシステムにおけるAI主導の分析とパーソナライズ機能の採用の増加」「市場の成長を促進する」

人工知能統合による高度な分析は、ユーザー固有のサービスのレストランPOSソフトウェア市場で最新かつ基本的な変革となっています。 POSソフトウェアをインテリジェントシステムに変換することは、レストラン業界にとってデータが不可欠であるため、行動分析とサービスのカスタマイズに能力を発揮するため、発生します。 POSソフトウェアで人工知能を使用すると、過去のパフォーマンスパターンと気候や季節変動などの外部変数に基づいてメニュー項目の要件を予測することにより、予測分析を最適化することができます。現代のダイニング施設は、顧客の購買パターンと食事習慣のAI分析と注文統計を通じて、ロイヤルティプログラムとプロモーションキャンペーンを改良しています。この開発により、レストランはより良い顧客維持とともに、より強固な顧客関係を構築できます。機械学習がQSRとFSRに提供するリアルタイムのパフォーマンスダッシュボードは、スタッフのレベルと価格設定構造、サービス機能に関する即時の意思決定機能をもたらします。 AIが提供する競争上の優位性により、スタートアップと確立されたベンダーの両方が、インテリジェントな機能を備えたソフトウェアアプリケーションを強化し、従来のPOSシステム機能を拡大しました。

レストランPOSソフトウェア市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はクラウドベース、オンプレミス、ハイブリッドに分類できます

• クラウドベースのPOS:クラウドベースのPOSシステムは、インターネットアクセスを通じてオンラインで存在感を維持し、集中管理を提供すると同時に、最新のマルチロケーションレストランの運用とともにスケーリングする自動更新を提供します。

• オンプレミスのPOS:レストランは、かなりの物理的なインフラストラクチャのインストールとメンテナンスサポートが必要な間、データと操作を完全に制御するため、ハードウェアにインストールするこれらのシステムの恩恵を受けることができます。

• ハイブリッドPOS:このタイプのシステムは、インターネット中断の場合にユーザーがデータにアクセスできるようにクラウドとオンプレミステクノロジーを統合しますが、リモート操作とシステム抵抗機能の両方を保存します。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はFSR（フルサービスレストラン）、QSR（クイックサービスレストラン）、その他に分類できます。

• FSR（フルサービスレストラン）:FSR POSシステムには、テーブル管理、コースごとの注文追跡などの機能と、広範な対話を必要とする複雑なワークフローを通じてテーブルで顧客にサービスを提供するレストランの要件に一致する機能が含まれます。

• QSR（クイックサービスレストラン）:速度と効率は、注文プロセスをガイドし、ドライブスルーおよびカウンターオペレーションを有効にし、モバイルおよびキオスクソリューションの機能を提供するため、QSR POSシステムの主要な属性です。

• その他:ソリューションは、メニューのカスタマイズと小さなデバイス構成とともに、モバイル決済をサポートする機能を介して、ゴーストキッチンとバーと一緒にフードトラックやカフェの特定の要件に適合する必要があります。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

「非接触型の支払いとモバイル注文に対する需要の高まりは、市場を後押しします」

非接触型の支払いと携帯の順序付けに対する強化された顧客の欲求は、特にレストランPOSソフトウェア市場内で現代のPOS構造の採用を促進することです。特に、パブリッシュパンデミック、安全性、衛生上の問題は、仮想トランザクションへのシフトを高め、NFCの支払い、QRコードベースのメニュー、およびモバイルウォレットを組み込んだPOSシステムを引き受ける場所を食べるように促しました。さらに、顧客の期待値は快適さと速度に近づいており、主にQSRのために細胞順序の重要な機能になります。高度なPOS構造は、サードパーティの配信アプリとのシームレスな統合を促進し、アプリ内注文を提供します。より迅速なチェックアウトを許可し、身体の相互作用を下げることにより、非接触POS機能は顧客のプライドを飾るだけでなく、労働者の効率と離職コストのチームを増やします。仮想価格の採用が世界的に標準になるため、食事場所は単なる運用開発としてではなく、戦略的な購入者エクスペリエンスイニシアチブとしてPOSの改善を見ています。

「POSシステムと分析およびCRMの統合」「市場を拡大する」

もう1つの主要な成長ドライバーは、POS構造と分析と顧客の出会い系コントロール（CRM）ギアとの統合です。レストランのオペレーターは、情報駆動型の選択のコストをますます発見しており、最先端のPOS構造は、販売、在庫、労働者のパフォーマンス、および後援行動に関する貴重な事実を蓄積するための重要なハブとして機能します。これらの洞察により、企業は広告キャンペーンを調整し、メニューの提供を管理し、音楽の有名なオブジェクトを管理し、労働者のスケジュールを最適化できます。 CRM統合により、カスタマイズされたプロモーションとロイヤルティアプリケーションが可能になり、繰り返しビジネスに乗ってクライアントの生涯コストが強化されます。さらに、リアルタイムの統計視覚化により、食事場所の所有者のスポットの影響を促進し、未婚のダッシュボードから複数の場所を明らかにし、機敏な運用上の決定を下します。 Cellular Dashboardsを通じてクラウドベースの分析に入る可能性は、飽和市場で効果的に競争するための小規模で中規模の食事場所でさえ力を与えました。統計はますます重要な資産と見なされているため、統合または統合可能な分析とCRM機能を備えたPOSシステムが重要になっています。

抑制要因

「初期セットアップとサブスクリプションコストが高い」「潜在的に市場の成長を妨げる」

レストランPOSソフトウェア市場内の主要な制約の1つは、主に中小機関向けの過度の早期投資と日常的なサブスクリプション価格です。高度なPOS構造の実装には、ハードウェア調達、ソフトウェアライセンス、労働者のトレーニングの習慣、およびセットアップと保護のサポートに関連する料金が必要です。クラウドに基づいた回答は柔軟性を提供しますが、主に3晩のパーティーの統合に束ねられている間、月または年のサブスクリプションは長年にわたって金銭的負担になる可能性があります。これは、小規模なゲーマーが最先端のPOSシステムを採用することを定期的に阻止し、その境界にもかかわらず、レガシーシステムへの依存の理由です。さらに、更新料、カスタマイズ料金、および料金処理価格で構成される隠された価格は、同様に所有価値全体を増やすことができます。これらの財政的制約は、有益な地域やママとポップの企業の間で市場の浸透を制限し、平均ブームを遅らせます。

機会

「クラウドキッチンと仮想レストランの台頭」「市場の製品の機会を創造する」

クラウドキッチンとデジタル食事メーカーの認識が高まっているため、レストランのPOSソフトウェア市場にかなりの可能性があります。これらの輸送のみの組織は、複数のチャネル全体で注文、メニュー、および配信を制御するためにERAに大きく依存しています。クラウドキッチン用のPOSシステムは、集中型ダッシュボード、マルチブランド制御、シームレスな1/3バートデイセレブレーションの配送統合を提供し、店頭なしで効率的に動作する統一システムを提示します。食品配達アプリの急増と後援者の行動が利便性に傾倒するにつれて、起業家は最小限の身体インフラストラクチャを備えたクラウドキッチンの原則を立ち上げていますが、過度のデジタル依存性を発表しています。このファッションは、1つのキッチンルーフの下にあるいくつかのブランドにスケーラブルでサブスクリプションベースの完全なファッションを提供できるPOS企業向けに新しい収益源を開きます。クラウドベースの完全にPOS回答の需要は、実際の時間の更新、マルチロケーション管理、および移動プラットフォームの可視性を支援し、この上昇するセグメントで急いで成長しようとしています。

チャレンジ

「データのセキュリティと規制のコンプライアンス」「消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります」

堅牢な記録のセキュリティと組み立て規制のコンプライアンス要件を確保することは、レストランPOSソフトウェア市場で継続的な課題をもたらします。 POS構造は、料金の事実、個人情報、ロイヤルティプログラムの記録など、微妙な消費者情報を処理し、サイバー攻撃の主要な目標を作成します。違反は、法的影響につながり、消費者の損失は同意し、経済的危害につながる可能性があります。 GDPRやCCPAなどの法的ガイドラインが締められる統計が締められるため、レストランやキャリアは、日常の監査、暗号化、および事実管理プロトコルを必要とする近くの国際規制の順守を確保する必要があります。クラウドベースのシステムの場合、サードパーティサーバーへの依存により、統計の主権に関する他の複雑さの層が追加され、操作の権利が得られます。特に制限された資産を持つ小規模なベンダーにとって、快適さと革新と安全性のバランスをとることは困難です。さらに、単一の違反からの評判の危険は、食事場所とソフトウェアキャリアの両方に深刻な影響を与える可能性があり、サイバーセキュリティを重要でありながら挑戦的な優先事項にします。

レストランPOSソフトウェア市場の地域洞察

• 北米

北米、特にアメリカ合衆国のレストランPOSソフトウェア市場は、高世代の養子縁組、成熟した食品プロバイダー業界、および即座の仮想ファーストダイニングレポートのクライアントの需要を通じて、食事場所に支配的な参加者です。米国とカナダは、各QSRとFSRにおける高度なPOSシステムの優れたサイズの実装を目撃しており、モバイル注文、ロイヤルティ統合、実際の時間分析におけるマクドナルド、スターバックス、チポトレなどの大型チェーンからのフルサイズの投資があります。クラウドベースの完全な構造は特に人気があり、プロバイダーはマルチロケーションオペレーターにスケーラブルなSaaSの回答を与えます。規制のコンプライアンス、事実の安全性、および非接触型の支払いは、その場所内の重要な優先事項であり、POSキャリアに絶えず革新するようになります。さらに、食品配送プラットフォームの急増と技術に精通した人口は、0.33パーティのアプリとシームレスに組み合わされるPOSシステムの呼び出しを促進しました。この地域は、基本的なPOS世代プロバイダーとスタートアップのハブとしても機能し、市場を前進させる競争力のある近代的な環境を作り出しています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、さまざまなフードサービスの景観とデジタル採用の増加によってマークされた、Place Pos Softwareプログラムを食べるための開発と動的な市場です。英国、ドイツ、フランス、北欧のような国は、非接触型法案と携帯電話のPOSソリューションの点で主要です。 GDPRを含む規制の枠組みは、事実の安全性を強調しており、キャリアにコンプライアンス準備の構造を堅牢な安全機能を備えた構造を提供するよう促しています。ヨーロッパ市場は、伝統的な食事場所の組み合わせと、速い情報と配達中心のファッションの急増を使用することを特徴としています。さらに、スマートフォンとモバイルウォレットの過度の浸透とともに、中小企業の仮想変革を支援する政府のタスクが、POSの採用を加速しています。地元および近くのベンダーは、グローバルプレーヤーと一緒に競い合い、断片化された攻撃的な市場を開発しています。税制、多言語のサポート、ローカリゼーションとの統合は、大陸全体のレストランPOSソフトウェアの採用に乗っている重要な機能です。

• アジア

アジアは、迅速な都市化、活況を呈しているセンターの優雅さ、拡大する食事輸送エコシステムによって燃料を供給された、食事場所POSソフトウェアプログラム市場の過剰なブーム地域として増加しています。中国、インド、日本、東南アジア諸国などの国々は、ホスピタリティ地域内で技術主導の変革を目撃しています。モバイルファーストクライアントと膨大なスマートフォンの使用により、都市施設では仮想注文と請求書がほぼ遍在しています。 Zomato、Meituan、Grabfoodなどの大手を輸送する食事の台頭は、レストランに複数のシステムと組み合わせて過剰な容量のトランザクションを効果的に操作できるPOSシステムを採用するよう促しています。さらに、クラウドに基づいたPOS構造と地元のサプライヤーの反対の手頃な価格により、小さな食事場所や屋台でさえも高度なソリューションが便利になります。近隣はインフラストラクチャの格差と規制の多様性の課題に直面していますが、市場の膨大なサイズとテクノロジーの食欲により、アジアは食事場所POSソフトウェア地域内の将来のブームの重要な動機となります。

主要業界のプレーヤー

「イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー」

レストランのPOSソフトウェアプログラム市場は、世界中で革新的でスケーラブルな回答を提供する多数の優れたプレーヤーによって居住しています。主要な業界のリーダーには、FSRとQSRに合わせたオールインワンPOSデバイスで有名な米国を拠点とする組織であるToast、Inc.が含まれ、強力な統合能力と実際の時間分析を備えています。 Squareは、中小規模の食事場所に最適なモバイルに優しい消費者中心のPOSシステムを提供しています。カナダに本社を置くLightSpeed POSは、頑丈な在庫とCRM機能を備えたクラウドベースの完全な回答を提示する一流のグローバルプレーヤーです。 Touch Bistroは、完全なサービスの食事場所のためのiPad PRIMALYに基づいたPOS構造の専門を作成し、前面の居住と再び居住の調整を改善します。 Oracle Food and Beverageは、優れたオンプレミスおよびハイブリッド構造を持つ大企業にサービスを提供しています。 Revel Systems and Up Serve（Lightspeedによる）も、北米で堅牢な存在感を持つ重要なプレーヤーです。アジアでは、PositとPet Poojaが手頃な価格でスケーラブルなSaaSモデルで牽引力を獲得しています。 Shop Keep、Clover、およびLavuは、市場の多様性に貢献しています。これらのゲーマーは、機能、統合能力、消費者インターフェイス、価格設定、顧客サービスで競争しています。戦略的パートナーシップ、買収、および着実な革新は、この進化する市場で積極的な利益を維持するための中心です。

トップレストランのPOSソフトウェア市場企業のリスト

• Aloha POS/NCR (U.S.)
• Shift4 Payments (U.S.)
• Heartland Payment Systems (U.S.)
• Oracle Hospitality (U.S.)

主要な業界開発

2024年3月:Toast、Inc。は、「Toast Flex for Guest」のリリースを導入しました。これは、フルプロバイダーの食事場所でサービスと成長デスクを急ぐように設計されたハンドヘルドモバイル注文と価格ソリューションです。

報告報告

Eating Place POSソフトウェアプログラム市場は、技術の進歩、クライアントの行動の変換、および食事サービス業界の継続的なデジタル変革によって促進された急速な進化を経験しています。 POS構造は、簡単なトランザクション処理ギアから、運用効率、消費者エンゲージメント、情報プッシングの選択肢を圧力する多機能システムに移行しました。クラウドプライマリーベースのハイブリッド回答の採用の増大、AIと分析の統合、および携帯電話の順序と非接触料金能力の呼びかけは、現代のレストラン運営の能力を定義するようになりました。 Covid-19のパンデミックは短期的な後退を提供しましたが、さらに、長期のデジタル化と革新の触媒として機能しました。クラウドキッチンやAI主導のパーソナライゼーションなどの新たな傾向は、積極的な風景を再構築するために保持され、ベンダーとオペレーターの両方に新しい可能性を生み出します。高いセットアップ費用や記録的な安全性の問題などの厳しい状況にもかかわらず、市場の見通しは建設的なままであり、北米、ヨーロッパ、およびアジアのような急いで成長している地域で強い需要があります。継続的な製品強化と戦略的コラボレーションと相まって、主要なエンタープライズゲーマーの存在は、継続的な開発とイノベーションを保証します。食事場所はますます世代に依存して積極的に依存し、進化する消費者の期待に応えているため、レストランのPOSソフトウェアマーケットプレイスは段階的に成長すると予想され、価格チェーン全体の利害関係者に大きな可能性を提供します。