ジン市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ロンドンドライジン、オールドトムジン、プリマスジン、フレーバージン）、用途別（消費者、バー＆パブ、カクテル愛好家、小売業者）、および2033年までの地域予測

ジン市場の概要

世界のジン市場規模は2025年に160億5,000万米ドルで、2033年までに315億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に7.81%のCAGRを示しました。

世界のジン市場は現在、消費者の嗜好の変化、プレミアムスピリッツの登場、カクテル文化の台頭により活況を呈しています。ジンは植物学的観点から見て、最も興味深い蒸留酒カテゴリーの 1 つに進化しました。伝統的な市場とは別に、この精神は新しい市場でも大きく復活しています。ロンドン ドライ ジンは依然として愛されている定番ですが、より若くて実験的な消費者は、さまざまなフレーバーやクラフト バージョンを試しています。業界のバー、パブ、家庭用ミクソロジスト部門は成長しているため、製品の提供とパッケージングの革新に刺激を与えています。ブランドはまた、健康と環境のトレンドに適合する低アルコール度の持続可能な製品を目指しています。ブティック蒸留所間の自主的かつ協力的な措置により、市場の状況はより複雑になっています。ジン業界は、伝統と実験の間の確かなバランスにより、上質なスピリッツで特別なものを求める多くの消費者の間で魅力的な存在となっています。

主な調査結果

• 市場規模と成長:世界のジン市場は2025年に160億5,000万米ドルと評価され、2033年までに315億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に7.81%のCAGRで成長します。

• 主要な市場動向:2025 年までに、ボタニカル スピリッツの革新性と信頼性を求める若い層に牽引され、フレーバー ジンとクラフト ジンが市場総需要の 35% 以上を占めるようになります。

• 主要な市場推進要因:プレミアムおよび少量生産のジンは、2025 年に世界中で発売される新製品の 42% 以上に貢献し、一方、カクテル文化の成長により、都市部のホスピタリティ施設ではジンの消費量が 29% 増加しました。

• 技術の進歩:デジタル ミクソロジー イベントと AR 対応のパッケージングにより、消費者のインタラクション率が 45% 向上し、AI を活用した在庫と POS システムにより、小売店でのジンの配置精度が 33% 向上しました。

• 地域の成長:2025 年の市場シェアはヨーロッパが 43% と圧倒的で、次いで北米が 28%、アジアが 22%、その他の地域が 7% となりました。プレミアムジン英国とスペインで最も成長が著しい。

• タイプのセグメンテーション:ロンドン ドライ ジンは 2025 年も 48% のシェアを誇るトップカテゴリーであり、地域性とカクテルの多様性によってフレーバー ジンが 26%、オールド トム ジンが 15%、プリマス ジンが 11% と続きました。

• アプリケーションのセグメント化:消費者が 44% のシェアで最大のアプリケーション セグメントを占め、次にバーとパブ (28%)、小売業者 (17%)、カクテル愛好家 (11%) が続き、これは在宅およびオンプレミスでの消費の変化を反映しています。

• 主要プレーヤー:Diageo plc が推定 16% のシェアで 2025 年の市場をリードし、続いて Pernod Ricard S.A. (12%)、Bacardi Limited (10%)、Ginebra San Miguel Inc. (9%)、William Grant & Sons (7%) がイノベーションと強力な世界流通に支えられました。

新型コロナウイルス感染症の影響

「新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により、ジン市場に悪影響が生じた」

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場は次のような状況に陥っています。

パンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で需要が予想よりも低い。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

現在進行中のパンデミックは、従来の販売チャネルに混乱をもたらすと同時に、顧客に新たな行動を引き起こしました。バー、パブ、レストランの閉店により、社内消費は一時的に落ち込みました。しかし、これは、特に若い層の間で、家での飲酒やカクテルを楽しむ習慣の増加によってバランスがとれました。このように、電子商取引および消費者直販プラットフォームが大きく成長し始めると、デジタル マーケティング、バーチャル テイスティング、および宅配オプションが適応手段として注目を集めるようになりました。サプライチェーンの遅れや生産停止により、主に小規模な蒸留所が困難に直面したが、多くの蒸留所が適応のために製品ラインの多様化に目を向けた。全体として、パンデミックは消費者がジンとどのように関わり、購入するかの変化を加速させました。

最新のトレンド

「市場の成長を促進するフレーバージンとクラフトジンの需要の急増」

フレーバージンやクラフトジンがジン市場の最前線を占めており、新しくて本格的で多様な体験を求める消費者の欲求により、この傾向は高まっています。蒸留所は、棚の上でもグラスの中でも目立つ珍しいプロファイルを作り出すために、柑橘類の皮、ハーブ、エキゾチックなスパイス、花の香りを実験しています。この革新性は若い層にアピールし、通常のロンドン ドライとは違うものを求めるお腹を空かせたカクテル愛好家に求められています。職人による蒸留所や少量生産の増加により、持続可能な地元産のジンというアイデアにも注目が集まっています。ブランドは自社のストーリーを語り、パッケージを提供し、実験的なマーケティングを組み合わせることで、非常に競争が激しく急成長しているセグメントで忠実な消費者基盤を構築することを目指しています。

ジン市場のセグメンテーション

種類別

タイプに基づいて、世界市場はロンドン ドライ ジン、オールド トム ジン、プリマス ジン、フレーバー ジンに分類できます。

• ロンドン ドライ ジン: ロンドン ドライ ジンは、最も一般的で歴史のあるジンのカテゴリーと考えられています。原則としてジュニパーのみを主体としたクリーンでさわやかな香りがなければならないため、その生産には厳しい規制が課されています。非常に高い純度で蒸留し、人工的なフレーバーや香りを一切添加する必要がありません。マティーニやジントニックなどの特別なカクテルとの相性も抜群です。世界的なブランドは、伝統とともに本物らしさを表現し、提供するためにロンドン ドライ ジンに大きく依存しています。大量に入手できるこのジンタイプの伝統的な魅力は、ジンの罰則のあるカテゴリーへの新規参入者だけでなく、ロイヤルベースの顧客も引き込み続け、非常に急速に変化する環境においてもジンの関連性を維持するでしょう。

• オールド トム ジン: ロンドン ドライ ジンのより甘い種類と表現するのが適切です。オールド トム ジンは、ジェネバー ジンとモダン ジンの間のミッシング リンクとよく呼ばれる、より優しいオプションとしてオールド トムを強化したものです。もう少しリッチで植物的な性質を持っているため、バーテンダーは、トム・コリンズのような禁酒法以前の飲み物に最適な種類のジンだと言います。他の種類のジンと比べると少しスペクトルが狭いですが、クラフトカクテルの復活により復活しました。著名なブランドだけでなく、職人の生産者も、好奇心旺盛な味覚のための一種の歴史的体験として、オールド・トムの​​表現を商業現実に戻そうとしている。このスピリッツの異なる性質を考えると、小売店やバーの両方で競合他社よりも際立っています。

• プリマス ジン: ジュネバー ベルモットとジンは伝統的にプリマスの海上貿易の推進力と結びついています。土っぽい風味がいくらか残っており、ロンドンドライスタイルよりも辛口ではないと言われています。プリマスのラベルは登録商標であり、高級蒸留酒およびジンの姓として販売されています。素晴らしい滑らかな口当たりとバランスのとれた植物成分は、ギムレットやマティーニなどの古典的なカクテルの非常に優れたお気に入りになります。この相反する性質は、プリマスの歴史的背景と絶妙な味覚を高く評価する愛好家や尊敬されるミクソロジストを魅了します。生産量はそれほど多くありませんが、主要なバーや厳選された蒸留酒小売業者には、差別化されたジンの品揃えが必要です。

• フレーバージン: フレーバージンは、消費者の好奇心と味の好みが進化しており、最も急速に成長しているセグメントの 1 つです。このカテゴリのジンには、フルーツ、花、ハーブ、さらにはスパイスが注入されて、無数の色や香りが与えられる場合があります。若い消費者やカジュアルな飲酒者はこれらのジンを好む傾向があり、多くの独創的なカクテルや季節限定の商品に使用されています。各ブランドは、ウェルネスのトレンドに合わせて、低アルコール度数や砂糖不使用のオプションを提供し、このカテゴリーを成長させ続けています。言うまでもなく、フレーバージンの鮮やかなパッケージはソーシャルメディアに非常に適しており、この分野で成長とブランドの差別化のためのイノベーションが起こります。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は消費者、バーおよびパブ、カクテル愛好家、小売業者に分類できます。

• 消費者: 間接的に、顧客は最大かつ最も多様なジンアプリケーションセグメントを形成しています。これらの最終消費者からの需要は、伝統的なロンドン ドライから実験的なフレーバーの品種に至るまで、あらゆる種類のジンに反映されます。クラフトスピリッツに対する評価が高まっていることと、多くの消費者の間でプレミアム、少量生産、持続可能なブランドに対する需要が高まっていることが、彼らに有利に働いています。ホーム ミクソロジーは Y 世代から Z 世代までの期間に役立ち、エキゾチックなジンの消費とギフトの両方を増加させました。こうした消費者は実際にソーシャルメディアの継続的な食生活にうんざりしており、マーケティング、特に体験ブランディングに影響を与えています。真に健康を意識した低アルコール度数のジンやボタニカルを多く含むジンの需要により、飲料メーカーのイノベーションはさらに加速するでしょう。

• バーとパブ: バーとパブの雰囲気は、カクテル文化の結実と、販売上のやり取りの発見段階において非常に重要です。ジンは本当に多用途であるため、非常に古典的なものから季節ごとの特別なものまで、さまざまなカクテルに使用されます。オンプレミスの店舗では、多くのブランド名とジンの種類の表示がサポートされているため、ブランドの認知度が高まり、顧客が試してみることができます。このようなスペースでは、プレミアム ジンやクラフト ジンは、カスタマー ジャーニーを結び付けるプレゼンテーションやストーリーテリングに確かに工夫を凝らしています。パンデミックの長い段階を経て社交が戻ってくるにつれ、バーやパブは再びジンの社内需要を取り込み、消費者に新製品や新しいペアリングについて案内している。

• カクテル愛好家: ニッチではあるものの、非常に重要な消費者層はカクテル愛好家であり、ジンの出荷における品質と革新性への要求はそのニーズに直接比例しています。彼らの知識レベルには、原料、方法論、ミクソロジーのトレンドに関する知識が含まれており、大胆な植物や歴史的関連性を備えた唯一無二のジンを探し求めています。このような消費者は、限定版、特別リリース、海外ラベルの最初の購入者および輸入者となる傾向があります。彼らは主にソーシャル メディアやブログを通じてブランドを宣伝し、最高のブランド アンバサダーとしての役割を手助けします。また、カクテル作成キットの販売、試飲イベントの開催、クラスの開催も奨励しています。クラフトマンシップ、透明性、フレーバーの革新は、カクテル愛好家をターゲットとするブランドの目にはより大きな意味を持つ傾向があり、最終的には信頼性を築き、彼らに対する永遠の忠誠心を生み出します。

• 小売業者: ジン市場に関しては、小売業者は生産者とエンドユーザーの間の主要な流通リンクとして機能します。スーパーマーケット、酒屋、電子小売業者は、さまざまなブランド、価格帯、製品形式を提供することで、さまざまな人々に対応しています。消費者行動の進化に対応して、小売業者は電子商取引の台頭を歓迎しながら、季節やテーマに合わせた品揃えに重点を置き、クラフト ジンやフレーバー ジンに追加の棚スペースを割り当てています。プロモーション活動、店内での試食イベント、厳選されたオファーなども、購入者を惹きつけて売上を増やすために使用される方法です。データ主導の消費在庫とカスタマイズされた推奨事項により、小売業者は新興ブランドにスポットライトを当てながら、さまざまなジン購入コミュニティに効率的に対応できます。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

「プレミアムスピリッツ、クラフトスピリッツ人気の高まりで市場を活性化」

プレミアムスピリッツやクラフトスピリッツに対する消費者の関心の高まりが、ジン市場の成長の主な成長要因です。より多くの人が飲み物の品質と産地を認識するようになった今、消費者が求めているのは、グルメでよく蒸留されたクラフト ジン飲料です。この発展により、ブティック蒸留所が急増するとともに、誠実さと作り手の手を重視することに慣れている別の種類の顧客に応える無数の限定版のリリースも見られました。プレミアム ジンは通常、派手なパッケージとストーリーテリングを楽​​しんでおり、店頭でのアピールをより魅力的にしています。結果として、これにより高い利益率とブランドロイヤルティの向上の基盤が整い、工芸品とプレミアムセグメントは市場拡大の機会にとって非常に魅力的なものになります。

「カクテル文化の拡大と市場拡大に向けたオンプレミスイノベーション」

世界のカクテル文化はジンの消費量の大幅な増加を記録しています。特に多くのホテルが立ち並ぶ都市化された風景では。ジンの植物成分は、古典的であれ現代的であれ、カクテルを作成する際にミクソロジストに多大な多用途性を与えます。バー、パブ、レストランは、消費者との関わりを継続するために、ジンベースの興味深く珍しいメニューや季節のレシピ、テイスティング フライトを定期的に実験しています。視覚的に刺激的なドリンクにより、シーン全体がソーシャル メディアに投稿され、より多くの注目と実験が行われます。一方、オンプレミスのシーンでは、多数のジンの種類を消費者に紹介する雰囲気が構築され、それが小売購入につながり、製造業のトレンドと成長をさらに維持します。

抑制要因

「規制と税制が成長を妨げる」「市場の成長を阻害する可能性がある」

もう 1 つの障害は、アルコール飲料に対してさまざまな地域で課されている規制が複雑に絡み合っており、物品税が場合によっては異常に高額になることです。バルビエ氏は、ライセンス、広告、輸入関税などの規制上の障害により、特にブランドを国際的に拡大したいと考えている小規模な蒸留所にとって市場参入が大幅に制限されていると主張するだろう。宣伝広告の実施方法には依然として制限が残っています。アルコールの販売は厳しく規制されています。 - これらすべてがブランド構築に切り込まれます。文化的または宗教的な反対により、一部の地域では市場の見通しがさらに縮小します。この無数の規制のハードルにより、運営コストが増加すると同時に、特に国際的に成長を目指す新進気鋭のブランドにとって、イノベーションと流通が遅れています。

機会

「低アルコールで健康志向のジンの選択肢が増える」「市場に製品の機会を創出する」

消費者にとってウェルネスが最優先に考慮されるようになる中、ジン市場は低アルコールや健康志向のラインとともに革新の新たな機会を見出しています。ライトジン、ボタニカルスピリッツ、またはレディミックスオプション（アルコール含有量が最小限またはゼロの機能性フレーバー消毒剤のすべてのバージョン）を製造するブランドは、飲酒志向の訪問者や、味や社交の機会に妥協することなく節度を求める個人のニーズに応えています。これらの開発は若い世代や健康志向の人々の間で特別な力を持っており、そのため配合、パッケージング、広告の革新を促進しています。したがって、ライフスタイルの需要と食生活の進化に合わせて、このセグメントはブランドに、ジン飲用の伝統的な定義から、現代​​の健康志向の市場に向けたジンの新しい道へと移行する新たな機会を提供することができます。

チャレンジ

」市場の飽和とブランドの差別化消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある」

ジン市場は新規参入者やイノベーションによってますます飽和状態にあり、ブランドの差別化が大きな課題となっています。消費者の観点から見ると、フレーバー、ボタニカル、地域固有、クラフトなど、無数の種類のジンが入手可能です。したがって、生産者にとって、生産品質だけでは差別化にもはや十分ではありません。ユニークなストーリーテリング、魅力的なブランディング、革新的なマーケティング戦略が必要です。小規模ブランドは知名度と棚スペースを確保するのに苦労していますが、大手企業は関連性を維持するために自社の製品を継続的に進化させる必要があります。競争が激化するということは、消費者のマインドシェアとロイヤルティを維持することが、継続的な成長にとって困難な課題となることを意味します。

ジン市場の地域的洞察

• 北米

急成長している北米、特に米国のジン市場は、堅固なカクテル文化、プレミアムスピリッツへの関心、クラフト蒸留所のすべてが台頭し、ジンの品質が向上しています。ジンの新しいフレーバーやスタイルを試してみるのは、消費者の間で習慣となっており、小売店や電子商取引でも大きな存在感を示しています。職人技のジンや輸入ジンは、今でもこの地域のバーやレストランを通じて幅広い聴衆に紹介されています。一方で、米国の消費者は持続可能な地元産の製品に傾いており、そのことがパッケージングや生産の革新を圧迫しています。ミレニアル世代の間で人気が高まっているということは、ジンが競争心の厳しい世界で注目されるようになったことを意味します。

• ヨーロッパ

ヨーロッパはジン市場で最大のシェアを保持しており、最も成熟したジン市場であり、伝統に深く根ざしており、世界で最も象徴的なジンラベルのいくつかが生産されています。イギリス、スペイン、ドイツなどの国は、大規模なクラフト ジン市場と優れた輸出能力により、消費とイノベーションの面で主導権を握っています。文化的には、市場は小売りであれ接客業であれ、何らかの形でジンカクテルや伝統的なブレンドを求めています。プレミアム化を巡るトレンドと、植物の多様性に対する消費者の関心が、製品カテゴリーを生み出しています。ヨーロッパのブランドは通常、差別化と競争力が求められる市場において、地元の原材料、保護指定、持続可能性関連の主張を使用して自らを識別します。

• アジア

アジアは、可処分所得の増加、都市化、カクテルの嗜好の西洋化により、ジンの需要が高まっており、ジンのホットスポットとして浮上しています。ジンは、国内の蒸留所や外国企業による輸入を通じて、日本、インド、フィリピンの国々で絶えず消費されています。オンプレミス需要の急速な増加は、大都市圏での高級バー、カクテル文化、ソーシャルダイニングのトレンドの台頭によって引き起こされています。若い消費者はフレーバージンやクラフトジン、特に珍しい植物や人気のブランドを特徴とするジンに傾いています。一部の市場には規制や文化的な障害があります。しかし、小売チャネルが拡大し、消費者の洗練度が急速に高まっていることから、アジアは依然として新たな成長分野とみなされています。

業界の主要プレーヤー

「イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー」

一流企業は伝統と革新を組み合わせて、変化する消費者の需要を活用しています。 Bacardi Limited、Diageo plc、および Pernod Ricard S.A. は、プレミアムおよびグローバル セグメントをリードし、広範な販売ネットワークとインテント取得ネットワークを誇​​っています。一方、地域市場や大量市場は、ジネブラ・サン・ミゲル社やラディコ・カイタン社などによってターゲットにされている。一方、ウィリアム・グラント＆サンズやサントリーホールディングス株式会社などのブランドは、伝統に重点を置いたクラフトベースの商品を販売している。サステナブル・スピリット社のような企業は現在、環境に配慮したプロセスと新鮮で珍しい味の魅力で競争している。これらの企業は、マーケティング、製品革新、市場拡大戦略を通じて全国規模で競争しています。

トップジン市場企業のリスト

• Bacardi Limited (Bermuda)
• Diageo plc (U.K.)
• Pernod Ricard S.A. (France)
• Ginebra San Miguel Inc. (Philippines)
• Suntory Holdings Limited (Japan)
• William Grant & Sons Ltd (U.K.)
• The Sustainable Spirit Co. (U.K.)
• Boudier Gabriel Ets SA (France)
• Davide Campari-Milano S.p.A. (Italy)
• Radico Khaitan Ltd. (India)

主要産業の発展

2025 年 4 月: ディアジオ plc は、冒険心を持つ若い消費者を魅了するために、ユズやジャスミンなどのエキゾチックな注入を特徴とする、有名なゴードンズ ブランドでさまざまなフレーバージンを発売しました。これは、より強力で香り豊かなジンのバリエーションと、低アルコールでクールなカクテルの選択に対する需要とよく一致しています。この立ち上げに伴い、インタラクティブなコンテンツや仮想ミクソロジー イベントを含む世界的なデジタル キャンペーンが実施されました。ディアジオは、興味深いフレーバーと体験型マーケティングを組み合わせてポートフォリオを継続的に多様化することで、変化する消費者の好みや季節のトレンドに合わせて、競争力のあるジン市場への信念を強化し続けています。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

調査レポートは、市場の細分化を掘り下げ、定性的および定量的な調査方法の両方を利用して徹底的な分析を提供します。また、財務的および戦略的観点が市場に与える影響も評価します。さらに、レポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮した、国および地域の評価を示しています。主要な競合他社の市場シェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に記載されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された新しい調査手法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を、形式的でわかりやすい方法で提供します。