クリケット市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（タンパク質粉末、動物飼料、クリケットプロテインバー、冷凍クリケット）、アプリケーション（動物飼料とペットの食品、人間の食品および飲料）、地域の洞察と予測2033まで

クリケット市場の概要

世界のクリケット市場の規模は2024年に1.14 B USDであり、2033年に2.9 B USDに触れると予測されており、予測期間中に9.8％のCAGRを示しました。

クリケット市場は、食用のクリケットとクリケットベースの製品の新興産業です。持続可能なタンパク質源を取り巻く関心の高まりと、伝統的な家畜に代わるものとしてのクリケット農業への移行により、この産業は脚光を浴びています。健康に不可欠なタンパク質、繊維、およびビタミンの源としてよく知られている栄養プロファイルにより、クリケットは健康に基づいた生態学的な代替品に対する肯定的な需要を備えて、市場への激しいトリクルを占めると予想されます。これは、従来の農業方法よりも環境でのフットプリントが少なく、高度でより持続可能な食料供給の世界的な受け入れの重要な部分を形成します。

Covid-19の衝撃

「クリケット産業は、封鎖、需要の低さ、サプライチェーンの制限により悪影響を及ぼしましたCovid-19パンデミック中「

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、特に農業や食品産業で、クリケット市場に悩まされていました。クリケットの農家は、製品の供給と配布が非常に困難であり、飼料調達と封鎖の制限が生産に悪影響を及ぼしていることを発見しました。レストランやフードサービスが運用を停止し、消費者がクリケット製品からゆっくりと離れた小さな可処分所得が停止したため、市場は恵みからさらに低下しました。多くのクリケット農場は、製品を販売できなかったり、フル能力で働くことさえできなかったために利益を上げることができませんでしたが、この不確実性の期間は、より少ない投資と研究活動がセクターへの研究活動を見て、最終的にはパンデミック中の将来の成長機会を抑制しました。

最新のトレンド

「市場の成長は、イノベーション、持続可能性、消費者の需要、規制のサポートにより加速します「

クリケットを燃料とする市場は、ペースが速く成長しています。消費者はより持続可能で栄養価の高い栄養を求めているため、それは進化する市場です。この市場は、タンパク質の粉末、スナック、エネルギーバーなどの商品の製品開発が、代替タンパク質を探している健康志向の群衆により多様化されていることを期待しています。さらに、これらの製品は、タンパク質、必須アミノ酸、鉄や亜鉛などの微量栄養素が豊富であるため、名声を得ています。したがって、彼らはさまざまな大陸からの多くの食事の良い補完物として立っています。それに加えて、市場は、ヨーロッパや北米での食物や飼料における昆虫ベースの成分の使用の承認のために政府の規制の恩恵を受けており、消費者の信頼を強化し、その結果、市場全体の成長を促進します。クリケットの農業の成長は、人口の増加と需要の変化とともに拡大し、革新されます。

クリケット市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はタンパク質粉末、動物飼料、クリケットに分類できますプロテインバー＆冷凍クリケット

• プロテインパウダー:クリケットタンパク質粉末は、既存の顧客との従来のタンパク質粉末に代わるものとして人気の魅力を獲得しています。クリケットタンパク質粉末は脂肪酸と微量栄養素が豊富な優れたタンパク質源であるため、スムージー、焼き菓子、スナックの栄養補助食品として機能します。この市場の成長は、高度に植物ベースの環境に優しいタンパク質源に対する需要の増加に起因します。 Cricket Protein Powderと呼ばれるゲームは、消化率が高いため、優れた健康志向のプレーヤーを引き付けました。

• 動物飼料:クリケットは、家畜やペットフードに信じられないほどのタンパク質を提供します。彼らは、伝統的な動物飼料の持続可能な代替品になるように好意的に位置しています。動物飼料のクリケットは環境にやさしいと考えられており、温室効果ガスが少なくなり、従来の農業よりも少ない水を利用しています。この開発されたセグメントは、動物の栄養の持続可能な代替源への主要な意欲の一部です。また、クリケットが魚や他の水生動物に供給されるため、水産養殖でも受け入れられています。

• クリケットプロテインバー:クリケットプロテインバーは、最高の高品質のタンパク質、利便性、および持続可能性を提供します。このスナックは、健康的な食事のために新しい、典型的で、良い、環境に優しいおやつを追加しようとしている市場を対象としています。タンパク質の供給源には、9つの必須アミノ酸がすべて含まれます。タンパク質が豊富な植物ベースや影響力の低い食品などの他のオプションも需要の増加に関連している一方で、消費が増加するため、クリケットタンパク質バーは流行になります。クリケットタンパク質バーには、スナック市場のセグメントを世界的に成長させるさまざまなフレーバーオプションと健康上の利点のための多くのスペースがあります。

• 冷凍クリケット:冷凍クリケットは、ペットや家畜の飼料だけでなく、人間の全食品タンパク質と見なされ始めています。最小限に処理された食品は、その栄養要素、特にタンパク質、繊維、および重要な鉱物のほとんどを保持しています。このセクションは、食用の昆虫が従来のタンパク質の源に代わるものとして生成した幅広い関心を持って形になっています。冷凍クリケットは包装され、販売されており、通常は調理の準備がすぐに使用できます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は動物飼料やペット食品、人間の食品に分類できます。飲み物

• 動物飼料とペットフード製品:動物飼料やペットフードにおけるクリケットの活況を呈しているのは、持続可能なタンパク質源であるためです。これまでのところ、クリケット成分は、動物の一般的な健康に不可欠な、従来の動物飼料にとって最も消化可能で栄養豊富な代替品です。クリケットベースの飼料の市場の拡大は、水産養殖と家禽飼料でより顕著です。ペットや家畜の環境にやさしい、高タンパク質の代替品に対する消費者の関心が高まっているため、このセグメントは急速に成長しています。

• 人間の食品と飲み物:クリケットベースの製品は、持続可能で高タンパク質の代替品の要求に起因する、人間の消費と飲み物のために食品になります。クリケットタンパク質の粉末、エネルギーバー、スナック、さらにはタンパク質含有量が強化された飲み物も含まれています。これらはすべて、9つの必須アミノ酸を備えた完全なタンパク質源を表しています。栄養価が高く環境に優しい食品の代替品を求める健康志向の顧客を対象としています。植物ベースの食事体制と持続可能な食料生産の高まりの傾向は、この市場でのクリケットベースの製品の受け入れを急速に追跡しています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転因子

「持続可能性が環境に優しいクリケット農業の需要を促進するにつれて、市場の成長は加速します「

持続可能性の傾向は、クリケットの活況を呈している市場の背後にある主要な推進力の1つです。おそらくもっと重要なことは、従来の家畜には広範な土地、水、飼料、クリケットが必要になるかもしれないが、それどころか、農業のためにこれらの資源のほんの一部しか必要ない。これはまた、より環境に優しいものになることを意味します。農業が環境にどのように影響するかについての懸念の高まりは、クリケットが提供する持続可能なタンパク質源をますます発見するように人々や企業を変化させます。このような変換は、多くの温室効果ガスの排出、水、森林伐採を節約するのに役立ち、クリケットを食料生産を維持するための有望な候補者の1つにします。

「健康志向の消費者が栄養豊富なクリケットタンパク質を受け入れるにつれて、市場の成長は繁栄します「

クリケットは、タンパク質、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルに関連する本質的かつ紛れもなく重い源です。したがって、消費者は健康とフィットネスに向かう傾向があるため、タンパク質が多く、脂肪が少なく、非常に栄養豊富な製品がさらに要求されます。タンパク質の粉末、スナック、バーなどのクリケットベースの食品は、アスリートやフィットネスシーカーや従来の肉や乳製品の代替品を探している人にとって魅力的で、より効率的で非常に消化可能なタンパク質プロファイルを生み出します。この健康に関する考慮は、クリケット市場の成長における主要なプル要因です。

抑制要因

「消費者の意識と文化的障壁が持続するにつれて、市場の成長は抑制に直面します「

クリケット市場は、消費者の受け入れと意識に関するいくつかの問題に大きく妨げられています。人々は、食用の昆虫が食物の源を形成できることに気づいていません。文化が重要です。多くの西側諸国では、昆虫は一般的に食物とは見なされません。これらの障壁と戦うために、クリケットの栄養的および環境的な利点について、消費者をさらに敏感にするために、真剣な教育とマーケティングキャンペーンを実施する必要があります。

機会

「市場の成長は、持続可能性、テクノロジー、および需要のドライブクリケットベースの食品として拡大します「

急成長する世界人口と環境上の懸念から生じる持続可能な食料源に対する需要の高まりは、クリケット市場にいくつかの成長機会を提供します。消費者が「伝統的な」タンパク質源の代替品を望んでいるため、クリケット由来の製品、たとえばタンパク質粉末、バー、スナックがこの需要を満たすために浮上しています。クリケットファーミングテクノロジーの改善と生産効率の高い方法により、より安価な処理と製品の可用性が向上します。さらに、クリケット市場には大きな可能性があり、植物ベースの環境に優しい食事への関心が高まっています。この傾向は、持続可能性の一部として、先進国で多くの受け入れを確実に受け入れるでしょう。

チャレンジ

「規制の障壁と食品の安全性の懸念が持続するにつれて、市場の成長は制約されています「

規制の障壁と食品安全の課題は、クリケット市場の成長。実際、食品で使用される昆虫は、多くの国で依然として非常に灰色の領域であり、生産者と消費者にも不確実性を引き起こしています。昆虫の農業と加工に関する調和のとれたガイドラインの欠如は、クリケットベースの製品の安全性と品質に関する懐疑論を高めながら、市場の成長をさらに鈍化させる可能性があります。したがって、クリケット製品の食品業界への侵入の成功のために消費者の信頼が獲得されることを保証するために、受け入れに対するこれらの障壁を自分自身を取り除くことが最も重要になりました。

クリケット市場の地域洞察

• 北米

「北米がイノベーションと規制をリードするにつれて、市場の成長は繁栄します「

北米は、技術的に高度な農業インフラストラクチャ、環境に優しい食品に対する市場需要の増加、食用昆虫製品の分野における製品革新のために、顧客に高品質のクリケット製品を提供する最前線にあります。植物ベースの摂食トレンドと代替タンパク質への拍車は、この地域、特にアメリカの文脈で注目することができます。確かに、クリケットのタンパク質粉末やスナックなどの製品開発は、クリケット市場で重要な役割を果たすと同時に、この地域での研究のための投資を刺激する他の重要な側面です。実際、米国のクリケット市場は規制当局の承認をリードしています。これは、この業界で起こっているより明確なガイドラインの主要な要因です。したがって、これは米国の消費者の意識と受け入れを高め、北米市場の成長を支持しています。

• ヨーロッパ

「ヨーロッパが持続可能性、規制、消費者の需要をリードするにつれて、市場の成長が強化されます「

ヨーロッパは、クリケットの市場シェアに大きく貢献しています。この進歩は、持続可能な代替食品に関してはるかに詳細であり、欧州連合は食物として昆虫の使用に関する法律を作るために、したがって、市場の革新を促進するために法的エコシステムを生み出します。ヨーロッパでは、ますます多くの消費者が、より環境に耐えやすい食事を採用しているため、クリケットのタンパク質粉末やスナックなどの需要を強化しています。そして、そこには、ヨーロッパには、そのビジネスが昆虫農業に直接関係している主要企業がいくつかあります。これらはすべて、ヨーロッパのクリケット市場を改善します。

• アジア

「アジアが伝統、持続可能性、クリケット農業の革新を受け入れるにつれて、市場の成長は繁栄します「

クリケット市場の重要な部分を構成するアジアの貢献は、食用の昆虫が消費に適しているという受け入れの長い受け入れ文化に起因しています。タイ、カンボジア、インドなどの国々は、現在の市場ベースを形成するクリケットやその他の昆虫を消費するこの深い歴史を共有しています。さらに、より持続可能なタンパク質指向の需要により、本格的なクリケット燃料と製品開発のドライブが現在、この地域で牽引力を獲得しています。クリケットの農業は、農業慣行が与えられた州内のモダニズムに向けてより多くの内容を変えるため、食料安全保障と持続可能性の課題に対処する方法と見なされています。

主要業界のプレーヤー

「イノベーション、投資、パートナーシップが世界的な受け入れを促進するにつれて、市場の成長が加速します「

新興のクリケット市場は、新しいテクノロジーと投資、戦略的パートナーシップの開発を備えた大手業界のプレーヤーによって推進されています。意欲的な革新的な企業は、クリケットタンパク質の粉末、スナック、バーなどの革新的な製品を考え出しています。彼らは、農業の実践における革新の発展、製品の品質の向上、食料と製品の持続可能性の確保を通じて、市場を前進させます。また、彼らはこの問題について規制機関と協力して、昆虫の消費に関連するメリットについての認識を高めるために、業界標準を定義するものを明確にします。したがって、これらのイニシアチブをまとめることは、クリケットの食用の世界的な受け入れを触媒することです。

トップクリケット会社のリスト

• Entomo Farms (Canada)
• All Things Bugs (U.S)
• Aspire Food Group (Canada)
• Global Bugs Asia (Thailand)
• EntoCube OY (Finland)

主要な業界開発

2023年9月:食用昆虫に特化したベトナムのスタートアップであるクリケットワンは、重要なシリーズAの投資を確保しました。この資金により、会社はベトナムのビン・プオックにあるアジアの主要なクリケット加工工場を就任させることができました。当初、この施設は毎年1,000トンのクリケットを処理するように設計されており、今後5年間で年間最大10,000トンを拡大する計画があります。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。