
手羽先の市場規模、シェア、成長、および産業分析、タイプ別(生の鶏の翼と処理された手羽先除湿機)、アプリケーション(小売、フードサービスおよび食品加工工場)、および2033年までの地域予測
地域: グローバル | フォーマット: PDF | レポートID: PMI3197 | SKU ID: 27669951 | ページ数: 114 | 公開日 : July, 2025 | 基準年: 2024 | 過去データ: 2020 - 2023
手羽先の市場の概要
グローバルチキンウィングスの市場規模は2025年に急速にXXを拡大し、2033年までに大幅にXX成長すると予測されており、予測期間中に驚異的なCAGR XX%を示しています。
過去数年にわたって、手羽先市場の成長レベルが増加しており、成長は便利な、おいしい、または味が良く、タンパク質が豊富な食品の需要の世界的な増加に起因しています。この市場は、ファーストフードチェーン、カジュアルな食事、既製の製品がより人気を博しているという事実によって動機付けられています。また、消費者の関心は、フレーバー、ソース、スタイルの料理の新しいテクノロジーでも拡大されています。その上、オンラインフードデリバリーシステムの人気の増加により、世界中の手羽先の販売が促進されています。要するに、FoodService Avenueでの消費者の傾向と増加のサポートをサポートしているため、市場は依然としてうまく機能しています。
鶏の翼市場に影響を与える世界的な危機Covid-19の影響
「Covid-19のパンデミック中の分娩の急増により、手羽先産業はプラスの効果がありました」
グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。
Covid-19のパンデミックが手羽先市場に与える影響はかなり励みになりましたが、驚くべきことでしたが、パンデミックが宅配とテイクアウトサービスの劇的な増加につながったためです。レストランは戦争を採用し、手羽先の翼は快適な食べ物のためにロックダウンすることを選択した消費者のお気に入りになりました。クイックサービスフードレストランやオンライン配送サービスでは、より多くの需要があり、手羽先はベストセラー製品の1つになりました。用途の広い側面と準備の利便性により、消費者とフードサービスプロバイダーの側で便利な選択肢になりました。
最新のトレンド
「グローバルフュージョンソースは、イノベーションを通じて市場の成長を促進します」
手羽先市場の最新のトレンドの中で、世界のさまざまなコーナーのインスピレーションに染み込んだ翼ソースの人気の増加は、より人気のある甘くてスパイシーなフュージョンの人が、最も人気のあるZの代表者の好みに特に焦点を合わせているため、より多くの甘くてスパイシーなフュージョンの融合に焦点を当てています。適切な場合、Wingstop Restaurantは、Sweet Chili、Hoisin、Red Chili Sauceの別のバリアントであるSweet Chili Glazeを、韓国のバーベキュー、ハニーシラチャ、ジャマイカのジャークなどの他のフレーバーを試して冒険的な味覚を利用することを試みています。消費者はそのような翼にも惹かれます。これは、味の新しい体験だけでなく、伝統的なソースの快適さも提供します。この経験は、この傾向によって強化され、ソースがさまざまなフレーバーをサンプリングする安全な方法として使用されるときに浸漬文化の発達につながります。したがって、販売と顧客の関心は、限られた時間と世界的に駆動されたソースで革新するブランドで増加します。
手羽先の市場セグメンテーション
タイプごとに
タイプに基づいて、グローバル市場は生の手羽先と加工鶏の翼に分類できます
- 生の手羽先:Raw Chicken Wings Channel Services世帯と、新鮮でカスタマイズ可能なジャガイモに興味のあるフードサービスの消費者。このセグメントは、家庭料理とグリルの傾向を享受しています。これは、お祭りやスポーツ中に増加しています。それは、個々のフレーバーエクスペリエンスを望む消費者にとって魅力的な調味料と準備には多用途です。しかし、それは他の手段によって利便性の変数によって脅かされているため、準備と調理に時間がかかります。
- 加工された手羽先:既成、パン粉、または完全に調理された鶏肉などの準備が整った手羽先は、利便性と時間節約品質の点で市場の利点により、非常に人気があります。このセグメントは、ファーストフードチェーンの需要の増加、すぐに食べられる食事、冷凍食品の通路によって推進されます。消費者は、均一性、料理の利便性、保存期間の延長のために、これらの翼を好む。
アプリケーションによって
アプリケーションに基づいて、グローバル市場は小売店、フードサービス、食品加工工場に分類できます
- 小売:Chein Wings Marketの小売セグメントは、小売店、ハイパーマーケット、オンラインの食料品店の助けを借りて、一人の消費セグメントをターゲットにしています。家庭料理の増加とすぐに調理できる鶏の翼または冷凍の手羽先により、高い成長を記録しました。パッケージングの革新と使用されるさまざまなフレーバーは、このセグメントに消費者の魅力を追加しました。スポーツ活動中や休暇中に生じるプロモーションと季節的な需要も小売販売を増加させます。
- フードサービス:フードサービスセクターは、メニューに手羽先を含むレストラン、ファーストフードフランチャイズ、カフェ、ケータリング会社で構成されています。このカテゴリには競争上の優位性があります。消費者には、上品で、すぐに食べられる、カスタマイズ可能な翼が必要です。それは主に、新しいフレーバーの普及と新しい料理の方法に貢献しています。このアプリケーション分野では、ファーストフードレストラン業界と配送Webサイトの成長は膨大です。
- 食品加工工場:食品加工工場は、多くの場合、小売およびフードサービス市場、および輸出市場にも販売されている加工鶏の翼の大量生産を扱います。このような施設は、プリマリネート、味付け、または凍結した翼のような付加価値のある食品を専門としています。プロセスおよび包装製品の品質は、技術の進歩の改善と革新のために維持されます。
市場のダイナミクス
市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。
運転要因
「利便性は、都市のライフスタイルの需要を通じて市場の成長を促進します」
都市のライフスタイルの増加率により、消費者はファーストフードを簡単に作ることができる製品を購入するようになり、手羽先の需要が向上しています。冷凍とすぐに食べられる翼は、味わいの最小の努力と満足度を組み合わせて、忙しい家族と働く個人の注意を魅了します。食品の電子商取引と配送サービスは、そのような製品の範囲をさらに駆り立てています。その結果、利便性は市場で最も偉大なドライバーの1つとして浮上しています。
「グローバルフレーバーの革新は、繰り返し購入と市場の成長を促進します」
消費者の間では、ダイナミックで冒険的な風味の感覚に対する需要が増加しているため、独創的な手羽先のアイデアが急増しています。レストランや小売ブランドは、韓国語、メキシコ、および中東にインスパイアされた翼のバリエーションを考え出し、より大きな魅力を望んでいます。短期間のみ利用可能で、ソースのフレーバーと実験は消費者に興味を維持しています。この傾向は、家庭での繰り返しの購入と拡大を促進し、その結果、鶏の翼市場の成長が成長しています。
抑制要因
「サプライチェーンの混乱と流行は市場の成長を妨げる可能性があります」
サプライチェーンの故障と鳥インフルエンザなどの流行によって引き起こされる不安定な価格と家禽の干ばつは、手羽先市場の主要な力制限要因の1つになります。このような問題は、価格と消費者のセキュリティに関する不均一な供給を引き起こす可能性があります。より小規模なフードサービスオペレーターと小売業者は、ボラティリティの結果として在庫とマージンを保持するのに問題がある傾向があります。その結果、特にサプライチェーンの激しいストレスや規制の干渉の場合、市場の成長が減速する可能性があります。
機会
「植物ベースの革新は、意識的な消費者の間で市場の成長を促進します」
鶏の翼市場の緊急成長機会の1つは、世界中の植物ベースおよび代替タンパク質の翼の拡大です。肉のない翼のフレーバーを革新する企業は、健康志向で菜食主義者の消費者にアピールできるはずです。これはまた、消費者による持続可能性に対する認識の高まりにも続きます。そのような提供の多様化は、市場のリーチと魅力を大幅に高めることができます。
チャレンジ
「代替タンパク質は、従来の市場の成長と需要に挑戦します」
手羽先市場に対するもう1つの大きな脅威は、植物からのタンパク質と肉製品の代替源の形で多くの競争があるという事実です。ほとんどの健康志向の消費者は、低脂肪製品や肉のない食品を消費するように変化しているため、比較的鶏の翼に対する需要は市場シェアの一部を失うリスクがないわけではありません。動物の福祉と環境状況の意識を高めることも、購買行動に影響を与えています。これらの理由により、製造業者は顧客に興味を持ち続けるために発明または多様化します。
手羽先市場の地域洞察
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北米:
「ファーストフードの文化とイベントは北米の市場の成長を促進します」
カナダと米国は、鶏肉の肉を食べ、肉を食べ、鶏肉の肉に基づいてスナックの人気が非常に高いため、カナダと米国は手羽先市場で主要な地位を占めています。よく発達したフードサービスと、すぐに食べられる製品を好む豊かな消費者ベースがあります。スーパーボウルなどのスポーツイベントがあると、手羽先の需要が大幅に増加します。アメリカ合衆国の手羽先市場米国の家、国家チェーン、フレーバー製品、そしてすぐに配達できる食品の人気の高まりに関して、支配的な立場を占めています。米国は、この地域の翼の消費の傾向を形作るリーダーのままです。
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ヨーロッパ:
「健康のトレンドとフレーバーの革新がヨーロッパの市場の成長を促進します」
ヨーロッパは、高タンパク質スナックの需要の増加とフードサービスチャネルの増加により、顕著な手羽先の市場シェアを保持しています。アメリカ式のファーストフードや屋台の食事のトレンドに精通していることは、多くの州の手羽先の消費に貢献しています。医療消費者がタップしている別の市場は、(赤身の肉とは対照的に)グリルとオーブンのベーキングを含む製品です。また、この地域は、フレーバーの革新とこのカジュアルなダイニングレストランの開発により、常に市場の成長を遂げています。
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アジア:
「都市化とファーストフードカルチャー燃料アジアの市場の成長」
アジア市場は、人口が多い、可処分所得の増加、およびタンパク質が豊富な食事に対する身体の需要のために、手羽先市場で重要な役割を果たしてきました。西洋スタイルのレストラン、特にファーストフードチェーンは、非常に速い速度で広がり、特に若い世代の間でさらに人気のある手羽先を普及させています。地元の味とスパイシーなバージョンは非常に人気があり、地域の製品が発明されています。さらに、食品配達サービスの開発と都市化の増加は、中国、インド、韓国などの重要なアジア経済の市場を高速化しています。
主要業界のプレーヤー
「イノベーションと戦略的パートナーシップは、市場の成長をグローバルに促進します」
製品の革新は大部分が強調されており、チキンウィングス市場に影響を与える主要なプレーヤーによってプレイ中の流通チャネルを拡大するために戦略的な積極的なコラボレーションが形成されています。主要なブランド(ウィングストップ、バッファローワイルドウィングス、タイソンフーズ)は、より健康であると主張された新製品と準備を発表しました。これらのビジネスには、グローバルな面で支配的な市場の存在感を確立するために、オンライン配信プラットフォームを含むマーケティング活動に反対している患者がいます。現在、市場の将来に影響を与えるため、自動化、持続可能な調達、植物ベースのウェッジの機会に投資が行われています。これらの主要なプレーヤーは、消費者の変化の発展と、この競争力のある業界での成長のための燃料として、食物の新しい傾向を維持しています。
トップチキンウィングス企業のリスト
- JBS S.A. (Brazil)
- Tyson Foods (U.S.)
- BRF (Brazil)
- New Hope Liuhe (China)
- Wen's Food Group (China)
主要な業界の開発
2025年1月:Wingstopは、Pacific Glazeと呼ばれる初めてのK融合スタイルのアジアソース、ベトナムの甘いチリ、韓国の赤唐辛子ペースト、中国のバーベキューのブレンドフレーバーと呼ばれる新しいソースを紹介しました。ソースがどの米国のウィングストップで利用できるのは初めてでしたが、その前にタイとシンガポールでテストマーケティングが行われていました。
報告報告
この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。
Chein Wings市場は、健康認識の増加、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新により、継続的なブームが推進される態勢が整っています。閉じ込められていない生地の可用性とより良いコストを含む課題にもかかわらず、グルテンに耐えられない栄養豊富な代替品の需要は、市場の拡大をサポートします。主要な業界のプレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的市場の成長を通じて前進し、手羽先の供給と魅力を高めています。顧客の選択がより健康で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、Chean Wings市場は繁栄すると予想され、持続的な革新とその運命の見通しを促進するより広い評判があります。
属性 | 詳細 |
---|---|
履歴データ年 |
2020 - 2023 |
基準年 |
2024 |
予測期間 |
2025 - 2033 |
予測単位 |
収益(百万/十億米ドル) |
レポート範囲 |
レポート概要、COVID-19の影響、主な発見、トレンド、促進要因、課題、競争環境、業界の動向 |
対象セグメント |
種類、用途、地域別 |
主要企業 |
JBS S.A., BRF, New Hope |
最も成果を上げた地域 |
North America |
地域範囲 |
|
よくある質問
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手羽先市場の主要地域はどれですか?
北米は、鶏の翼市場の主要なエリアです。なぜなら、彼らはよく発達したファーストフード文化を持ち、多くの肉を食べ、鶏肉に基づいたスナックの人気を持っています。
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手羽先市場の運転要因は何ですか?
フレーバーの革新とグローバルな料理のトレンドの人気と、便利ですぐに食べられる食品に対する需要の高まりは、市場の推進要因の一部です。
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重要な手羽先の市場セグメントは何ですか?
タイプに基づいた主要な市場セグメンテーションは、鶏の翼市場に基づいて、生の手羽先と処理された手羽先の除湿機です。アプリケーションに基づいて、Chein Wings Marketは小売、フードサービス、食品加工工場に分類されます。
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