
アボカド市場の規模、シェア、成長、産業分析タイプ(Hass Avocado、およびその他)によるアプリケーション(個人消費者、食品サービス、食品加工メーカー、およびその他)による地域の洞察と2033年までの予測
地域: グローバル | フォーマット: PDF | レポートID: PMI2442 | SKU ID: 29681182 | ページ数: 87 | 公開日 : May, 2025 | 基準年: 2024 | 過去データ: 2020 - 2023
アボカド市場レポートの概要
アボカド市場は2024年に147億米ドルと評価され、2025年には1568億米ドルに達すると予想され、2033年までに257億4,000万米ドルに成長し、予測期間中はCAGRが6.4%増加しました。
アボカドは、滑らかな一貫性と軽い風味を持っているため、密集した栄養価の高い価値を提供します。アボカドにおける一価飽和脂肪は、体内のコレステロールを効果的に低下させながら、心血管の健康に役立ちます。アボカドの栄養上の利点には、一般的なウェルネスの向上に役立つビタミンC、E、Kおよびカリウムと一緒に繊維含有量が含まれます。このシンプルな果物は、キッチンのさまざまな用途をサラダとスムージーの両方の材料として提供し、トースト用のスプレッドを提供しています。調理における使用とは別に、アボカドには皮膚の健康に利益をもたらし、抗炎症特性を提示する抗酸化物質が含まれています。アボカドが持っている栄養素の例外的な混合物は、それらをあらゆる人にとって不可欠な栄養成分にします。
消費者は健康と食事の健康意識を促進する植物ベースの食品の両方を大切にしているため、世界のアボカド市場には強力な市場拡大が存在します。アボカドの消費は、北米の主要市場からヨーロッパとアジア太平洋地域に向かう一方で、中東とラテンアメリカの新しい市場が発展しています。トップスポットはアボカド生産のためにメキシコに属しますが、コロンビアとケニアと並んでペルーが生産能力を開発しています。市場は持続可能性を必須であると考えており、顧客はアボカドの環境的および倫理的調達を望んでいます。市場は、継続的な製品開発と世界的な製品の可用性のために、環境および価格関連のハードルとサプライチェーンの脅威に対して回復力があることを証明しています。世界的なアボカド市場は、食品の準備における栄養価値と柔軟性、および健康指向のライフスタイルとの連携に関する一般的な知識の高まりにより、積極的な変化を示しています。 「スーパーフード」という用語は、アボカドを適切に説明しています。なぜなら、それらは繊維カリウムおよびビタミンC EおよびKと一緒にモノ飽和脂肪を含んでいるため、ウェルネスと食事に焦点を当てた培養物の人々を広く使用しているからです。
Covid-19の影響:
「ロックダウンは、サプライチェーンの中間の混乱を組み合わせたものです パンデミックは市場の成長を減らしました「
世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。
Covid-19の発生は、世界的な供給システムと取引業務への影響を通じて、アボカド産業に大きな混乱を引き起こしました。封鎖中の労働不足は、分配の問題を引き起こし、地域の不足を引き起こした収穫量の減少をもたらしました。消費者はパンデミック中に栄養が豊富な食品オプションを選択したため、特にアメリカおよびヨーロッパの市場ではアボカドの市場需要が持続しました。消費者の需要の増加は、市場の指定された地域で供給制限とより高い価格設定の両方を生み出しました。アボカド市場は、経済が新しい規則的なパターンに向けてピボットしたため、回復力を示しました。
最新のトレンド
「市場の成長を加速するためのグローバルな教育キャンペーンの開始「
2025年のさまざまな変化するパターンは、アボカド産業に影響を与えます。世界アボカド組織は、シェフのサンジーエフカプールを通じて「アボカドキパスシャラ」という名前の教育キャンペーンを開始し、インドの輸入量が2019年から2023年にかけて450%ジャンプした後のアボカドの健康上の利点と食品準備の可能性を促進しました。グローバルなサステナビリティ運動は、チリのアボカドメーカーの92%以上を駆動し、水効率の進歩を示しています。ソーシャルメディアプラットフォームは、アボカドトーストを促進し、それにより若い世代の間でこの食品の需要を拡大することにより、消費者の好みの変化を促進しています。これらの傾向はアボカド市場の成長を促進しています。
アボカド市場 セグメンテーション
タイプ:
タイプに基づいて、グローバル市場はハスアボカドに分類できます。
- ハスアボカド:ハスアボカドは、滑らかなテクスチャーと深い豊かな味の両方を提供するため、世界的なトップセレクションとして持続します。これらの果物には、小石が付いた暗い質感の肌があり、それがワカモレや他の多くの料理を作るために不可欠な完璧な食事状態に変わります。
- その他:フエルテとベーコン、ズタノなどのアボカドタイプの一部は、肉に軽い味と絹のようなテクスチャーを提供することで、麻薬の種類とは異なります。特定の地域の地域の皿全体で一般的なものは、特に季節の成長期間中にこれらのアボカド品種です。
アプリケーションで:
タイプに基づいて、グローバル市場は個人消費者、食品サービス、食品加工メーカー、その他に分類できます。
- 個人消費者:個人的な消費者は、アボカドを購入します。なぜなら、サラダやサンドイッチを準備しながら、個人の家庭でのスムージーに溶け込んでサラダやサンドイッチを準備する際にそれらを食品成分として使用するからです。アボカド消費の現在の増加は、植物ベースの食事の傾向に従っている間、健康的な食事を促進する消費者から生じます。
- フードサービス:カフェやケータリングサービスとともにレストランで構成されるフードサービス機関は、ワカモレ、アボカドトースト、サラダなどの料理を通してアボカドを提供しています。新鮮な健康食品の選択に対する一般的な好みは、複数の食品準備戦略に見られる重要な要素としてアボカドを促進し続けています。
- 食品加工メーカー:食品加工メーカーは、ディップスプレッドとパッケージ化された食事とともにワカモレを含む製品範囲にアボカドを適用します。加工能力とアボカドの保存方法により、企業は便利な食品の上向きの成長を維持することができ、準備された食品の市場に貢献できます。
- その他:「食品加工メーカーは、アボカドを製品範囲に適用します。これには、ディップスプレッドとパッケージ化された食事とともにワカモレを含む製品範囲。アボカドの保存方法とともに、企業が便利な食品の上向きの成長を維持できるようになり、調製された食品の市場に役立ちます。
市場のダイナミクス
運転要因
「消費者の健康認識機能 市場の成長を増幅する「
消費者は、消費者が高い栄養素含有量を持つ食品を望んでいるため、アボカド購入の増加を促進する主要な市場力として機能します。アボカドの栄養プロファイルには、繊維とビタミンE CとKと一緒に健康的な脂肪が含まれており、体重を制御し、全体的な健康状態を改善しながら心臓の健康を高めたい人にとって望ましい食物になります。バランスの取れた栄養に関する食事関連の認識と植物ベースの食事の選択の組み合わせにより、これらの食事は加工食品を避けながら、自然成分全体に焦点を当てているため、アボカド消費率が向上しました。上記の要因はすべて、アボカドの市場シェアを促進しています。
「持続可能性と倫理的調達 市場の成長を推進する「
消費者は持続可能な購買により重点を置いているため、アボカドの市場需要は責任ある環境慣行とともに持続可能性を優先しています。資源管理と気候変動に関する一般の懸念が高まっているため、消費者は、保全方法とともに持続可能な農業技術を採用している農場から生じるアボカドを選択します。消費者からの要求の中には、労働労働の倫理基準を確認するフェアトレード認定があります。上記の要因は、市場の急速な成長と発展に貢献しています。
抑制要因
「アボカド農業農業の影響を受ける地域 市場の成長を減らすため「
アボカド農業業務中に、環境の心配が水の消費を中心に成長しています。成長するアボカドは、いくつかの地域で既存の水不足条件にもかかわらず、大量の水を消費します。アボカド消費の増加は、持続可能な消費者から否定的な反応を生み出す環境問題を引き起こす水資源に圧力をかけます。アボカド農業農業の影響を受けた一部の地域は、農業産業の成長と自然保護の目標との間のセクター間紛争とともに環境の劣化につながった森林破壊を経験しています。これらの要因はすべて、市場の成長と発展を混乱させています。
機会
「市場で機会を作るためのスマートマニュファクチャリングソリューションとともに、自動システムの市場ニーズの増加「
産業機械は、スマートマニュファクチャリングソリューションとともに、自動システムの市場ニーズの増加による主要なビジネスの見通しを示しています。現在、産業部門は、AI、IoT、ロボットなどの新興技術が前面に出ているため、新しい生産システムの恩恵を受けています。産業はデジタル変革と緑の方法論の両方を積極的に受け入れているため、市場は持続可能で電力効率の高い産業機械に対する需要を育みます。発展途上国は、グローバルなインフラストラクチャプロジェクトとともに、新鮮な商業アウトレットを生み出しています。 Industry 4.0への移行により、機械メーカーはリモートシステムの追跡と予測機器のメンテナンスとデータ分析の洞察を含む追加のサービスを提供できます。これらの要因は、市場にいくつかの機会を生み出し、その急速な発展を推進しています。
チャレンジ
「原材料価格の変動と組み合わせたサプライチェーンの問題 市場で挑戦を作成する「
産業機械部門の迅速な成長は、克服するために複数の重要な障害をもたらします。機器の高い購入費用と一定の技術要件は、特に中小企業に財政的圧力をもたらします。厳格な労働力不足により、企業は高度な機械システムのメンテナンス要件を最適に使用し、追いつくことができません。地政学的な不確実性とともに、原材料価格の変動と組み合わせたサプライチェーンの問題は、生産スケジュールと配送時間に追加の遅延を生み出します。企業は、厳格な安全基準と環境プロトコル、品質規制から要件を満たす必要があるため、製品の発売の遅れに直面しています。製造業者は、生産機器にはデジタルネットワーキング接続の改善が必要であるが、運用システムとデータの忠実度に対する脆弱性を提示するため、セキュリティリスクと戦うためのソリューションを開発する必要があります。これらの要因は、市場の成長と開発のためのいくつかの困難と困難を生み出しています。
アボカド市場地域の洞察
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北米
2023年の米国アボカドの総輸入量は、前年比の成長を記録した後、126万トンに達しました。メキシコの北米の国は、市場シェアの90%を管理しているため、米国のアボカド輸入の主要な源泉として機能します。米国はグアテマラに輸入許可を与えていますが、初期の配達量が最小限であると予想しています。ミッションプロデュースとウェストパックアボカドは、持続可能な農産物に対する国内需要の増加により、有機アボカド製品ラインを拡大する企業の1つです。
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ヨーロッパ
ヨーロッパのアボカド市場は継続的な拡大を示していますが、消費者の行動は適応し、市場の専門家は、通常の供給状況下で2024/25年の購入の増加を予測しています。スペインはEUアボカドの生産を監督し、その水資源は業界の拡大を妨げています。ヨーロッパは、消費者のニーズを満たすために、ペルーとともにケニアからの輸入を通じてアボカドの供給のほとんどを取得しています。持続可能な農薬残留に関するEU規制は、生産者がこれらのベンチマーク基準の遵守を確立することを強制する輸出決定の重要な要因となっています。
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アジア
アジア太平洋市場は、2023年の前年から輸入が29%増加したため、アボカドの成長の強力な可能性を示しています。中国は依然としてアボカドの最大の輸入業者であり、日本と韓国はこの農産物を要求する次の2つの最大の国を構成しています。オーストラリアのアボカドの輸出価値は2024年にAUD 91.1百万に達しましたが、オーストラリアは中国のアボカド市場に侵入しようと積極的に試みました。インド市場は、果物の認識と消費の両方を高めるために、ウェストファリアフルーツからアボカドに関する教育イニシアチブを受けています。
主要業界のプレーヤー
「主要なプレーヤーは、競争力を維持するために買収戦略を採用しています「
市場の何人かのプレーヤーは、買収戦略を使用してビジネスポートフォリオを構築し、市場の地位を強化しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の1つです。
プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト
- Mission Produce (U.S.)
- Calavo (U.S.)
- Westfalia Fruit (South Africa)
- Camposol (Peru)
- West Pak Avocado (U.S.)
- Del Rey Avocado (U.S.)
- Simpson Farms (U.S.)
- Yucatan Foods (U.S.)
- MegaMex Foods LLC (U.S.)
産業開発
2024年12月:企業によるAI駆動システムの組み込みにより、アボカドの品質評価と寸法測定プロセスが向上し、生産性の収穫が増加し、製品の損失が減少しました。 Aeroboticsは、出力精度を最大化するための品質評価手順を自動化するAIベースのアボカドサイジングテクノロジーを確立しました。アボカドの生産者は、環境に責任のあるアボカド供給の市場需要の増加に備えて、持続可能な水管理技術と環境に優しい包装システムを使用しています。アボカドベースの製品に対する好みの増加は、企業が健康に焦点を当てた利便性に対する消費者の需要を満たすために、石油生産に加えて、新しい化粧品とすぐに食べられるスナックアイテムを開発するにつれて拡大し続けています。アボカドの将来の市場価値は、2028年に215億5,000万ドルに達すると予想され、市場のアウトレットと世界的な消費者の関心の継続的な拡大は継続的なビジネスの成長を促進します。
報告報告
この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。
調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。
属性 | 詳細 |
---|---|
履歴データ年 |
2020 - 2023 |
基準年 |
2024 |
予測期間 |
2025 - 2033 |
予測単位 |
収益(百万/十億米ドル) |
レポート範囲 |
レポート概要、COVID-19の影響、主な発見、トレンド、促進要因、課題、競争環境、業界の動向 |
対象セグメント |
種類、用途、地域別 |
主要企業 |
Mission Produce, Calavo, Westfalia |
最も成果を上げた地域 |
North America |
地域範囲 |
|
よくある質問
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アボカド市場は2033年までにどのような価値が触れると予想されていますか?
世界のアボカド市場は、2033年までに257億4,000万米ドルに達すると予想されています。
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2033年までにアボカド市場が展示する予定のCAGRは何ですか?
アボカド市場は、2033年までに6.4%のCAGRを示すと予想されています。
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アボカド市場の運転要因はどれですか?
グローバルな教育キャンペーンの開始は、アボカド市場の主要な推進要因の1つです。
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アボカド市場の重要なセグメントは何ですか?
ハスアボカドやその他に注意すべき主要な市場セグメンテーション。アプリケーションに基づいて、市場は個人消費者、食品サービス、食品加工メーカー、その他に分類されます。
アボカド市場
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