A2牛乳市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（A2牛乳、A2ミルクパウダー）、アプリケーション（乳児処方、牛乳ベースの飲み物、ベーカリー、菓子）および地域の洞察と2033年までの予測

A2ミルクマーケットの概要

世界のA2ミルク市場は、2024年に12億6,500万米ドルから2025年に1371億米ドルに上昇し、2033年までに25億8,81億米ドルに達すると予測されており、2025年から2033年まで8.3％の大幅な成長を遂げています。

A2ミルク市場は、想定される健康上の利点の消費者の実現の高まりにより需要が高まるため、大きな成長を遂げています。通常のミルクとは対照的に、A2ミルクにはA2ベータケースタンパク質のみがあります。これは、乳糖不耐症に苦しむ人々に消化するのが難しくないと言われています。その結果、特に乳糖不耐症の発生率が高い国では、需要が高まっています。アジア太平洋地域は市場をリードしており、一般的なA2産生牛の品種と消費者の健康意識の点で最高のシェアを獲得しています。インドと中国は成長の主な要因であり、A2乳製品の生産量と需要が高い。

液体A2ミルクは最も人気があり、粉末状のA2ミルクも人気がありますが、乳児用式市場では、より長い日付と保管に適していることを考慮して、人気が高まっています。また、流通チャネルは、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、およびオンラインプラットフォームが世界中の大衆にA2ミルクを近づける上で大きな機能を果たしているため、引き続き開発されています。

Covid-19の衝撃

「A2牛乳市場は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱により悪影響を及ぼしました「

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、A2ミルク市場に大きく悪影響を及ぼし、サプライチェーンを破り、販売チャネル、消費者からの需要を破りました。この減少は、主に、中国への乳児処方の販売の重要なチャネルであるDaigou販売チャネルが、国境閉鎖と国際旅行の減少から深刻な打撃を受けたためでした。サプライチェーンの混乱も問題を悪化させ、在庫の不均衡と1億860万ドルの過剰在庫の償却を引き起こしました。パンデミックはまた、運用上の問題をもたらし、加工プラントに影響を与えるピーク期間中のスタッフの間で40％以上の欠勤がありました。中国の幼児の処方市場は、出生率の低下の結果としても減少し、市場の競争が激化し、要求が少なくなりました。

一般に、パンデミックの影響は、国際的なサプライチェーンの弱点と多様化した販売チャネルの価値を反映して、A2牛乳市場の経済的損失とビジネス上の課題をもたらしました。

最新のトレンド

「市場の成長を促進するための成人と高齢の栄養に対する戦略的ピボット「

A2ミルク産業の主要な傾向の1つは、特に中国の成人と高齢の栄養に対する戦略的な変化です。乳製品事業は、出生率の低下と高齢化の人口に伴い、乳児の粉ミルクから高齢者向けに特別に設計された製品に注意を向けています。たとえば、A2ミルクカンパニーは、成人の免疫機能と骨の健康をサポートするミルクパウダー製品を発売しました。この人口統計の移行は、A2ミルク市場のシナリオを再構成しています。中国の出生率は2023年の1,000人あたり6.4に低下しました。これにより、企業は成長の新しい分野を求めています。大人の栄養市場は、消化の改善や栄養吸収の改善などの利点に焦点を当てている製品を取り上げています。

さらに、持続可能で健康的な製品にとってより重要性が与えられています。 A2 Milk Companyは、自然および倫理的に供給された乳製品を必要とする消費者を対象とするA2ミルクバリアントの提供に加えて、草で育てられたA2乳製品を提供しています。 全体として、A2ミルク市場は、大人の栄養と環境に優しい製品ラインに焦点を当て、現在のトレンドをリードする環境に優しい製品ラインに焦点を当てて、高齢化する人口統計のニーズに応じて変化します。

A2ミルクマーケットセグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はA2牛乳、A2ミルクパウダーに分類できます

• A2牛乳:ジャージー州のガーンジーなどの品種や、GirやSahiwalなどの在来インドの牛から得られる最も一般的なタイプのA2ミルクです。これは、A2ベータカセインタンパク質単独で構成されており、通常の牛乳に含まれるA1タンパク質よりも消化しやすいと言われています。 A2牛乳は、新鮮な牛乳として販売されているか、ヨーグルトやチーズなどの他の乳製品のベースとして使用される傾向があります。消化的な幸福と自然乳製品の摂取量に対する認識が高まったため、大きな市場シェアがあります。

• A2ミルクパウダー:A2ミルクパウダーは、特に新鮮な牛乳へのアクセスが限られている地域では、貯蔵寿命と消費の容易さで需要が増加しています。特に乳児、幼児、およびタンパク質が豊富で消化しやすい乳製品を必要とする高齢者のために、家庭で広く使用されています。 A2ミルクパウダーは、飲料、焼き製品、乳児食品の生産における主要な成分として使用されます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は乳児の粉ミルク、牛乳ベースに分類できます飲み物、ベーカリーと菓子

• 乳児処方:A2ミルクは、特にアジア諸国では、乳児の粉ミルクでますます使用されています。親は、A1ベータカセインがないため、A2ミルクは赤ちゃんの胃に優しいと考えています。これは、特定の子供に不快感を与える可能性があります。また、従来のフォーミュラの自然でプレミアムの代替品として位置付けられています。

• 牛乳ベースの飲み物:A2ミルクは、フレーバーミルク、プロテインドリンク、ヘルスドリンクなど、すぐに使用できるアイテムに使用されています。これらの飲み物は、栄養価の高い消化可能な乳製品ベースのタンパク質源を探している健康を認識している消費者、アスリート、高齢者向けに販売されています。

• ベーカリーと菓子:A2ミルクは、ケーキ、パン、ペストリーなどのベーカリー製品の生産や、チョコレートやアイスクリームでも利用されています。これらの用途でのA2ミルクの利用は、クリーンラベルとプレミアム製品のトレンドに沿った、より滑らかな口当たりとより健康的なdulの感覚を提供します。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

「胃腸に優しい乳製品が市場を後押しする必要性が高まります「

A2ミルク市場の成長には顕著な後押しがあります。買い手は、消化器系で簡単な乳製品をますます探しています。 A2ベータカセインタンパク質のみを含むA2ミルクは、A1とA2の両方のタンパク質を持つ従来のミルクよりも消化的な動揺を引き起こす可能性が低いと認識されています。これにより、乳糖不耐症や牛乳の感受性に苦しむ人々からの需要の急増が生まれました。腸の健康に関する知識の向上とA2ミルクのプラスの効果は、市場の成長の重要な要因です。

「市場を拡大するための新興市場の成長「

A2ミルクの市場は、オーストラリアとニュージーランドの歴史的基地の外で、アジア太平洋、ラテンアメリカ、および中東の新興経済国に成長しています。これらの新興市場における可処分所得、都市化、および健康意識の高まりの増加は、需要を高めています。また、オンライン小売チャネルの拡散により、A2ミルクの利用可能性がより広い消費者ベースに増加しました。

抑制要因

「潜在的に市場の成長を妨げるための高い生産コスト「

牛にA2ベータカセインタンパク質のみを生成させるには、選択的な繁殖と遺伝的スクリーニングが必要です。これらは高価なプロセスであり、従来の乳製品農業よりも少ない牛乳を生産します。そのため、A2ミルクは通常のミルクよりも高価であり、これは価格に敏感な消費者を怖がらせ、価格に敏感なエリアでの市場の浸透を減らすことができます。

機会

「市場で製品の機会を生み出すための製品の多様化「

ヨーグルト、チーズ、乳児処方、パンなどの追加製品まで、液体ミルクを超えてA2乳製品の範囲を栽培するにはかなりの可能性があります。多様化は、消費者の好みと食事の要件の変化に対処し、より多くの顧客を引き付ける可能性があります。革新的な製品開発は、A2乳製品をプレミアムカテゴリに配置することもでき、消費者は機能的および特別な乳製品を探しています。

チャレンジ

「限られた消費者の意識は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります「

関心が高まっていますが、A1とA2タンパク質の違いとA2ミルクに関連する健康上の利点に精通している消費者はほとんどいません。消費者の意識の欠如は、特に教育キャンペーンとマーケティング活動が最小限である場合、市場の成長に対する障害を表しています。 A2乳製品のより広い使用を容易にするには、この知識のギャップを埋める必要があります。

A2ミルクマーケット地域洞察

• 北米

北米地域には、米国A2牛乳市場が成長しています。米国は、消化器にやさしい乳酸耐性に優しい乳製品の需要の増加に刺激されたA2ミルク市場の主要な参加者になりました。 A2ミルクは現在、スーパーマーケットや健康食品店で容易に入手でき、より多くの医療専門家がそれを支持しています。腸の健康、クリーンラベルの提供、および自然食品の代用に重点が置かれ、すべての年齢層の間でA2ミルクの人気が高まります。

• 中国

中国は、特に乳児用粉ミルクとハイエンド乳製品において、A2ミルクの最大の消費者市場の1つです。中国の消費者の間の広範な乳糖不耐症は、許容可能な代替品としてA2ミルクへの移動につながりました。 Covid-19のDaigou販売の混乱により、企業はローカライズされた流通モデルを作成し、国内消費をさらに強化しました。また、中国の消費者は、A2ベースの乳製品の需要を促進する健康と栄養の傾向に非常に敏感です。

• オーストラリア

オーストラリアは商業的なA2牛乳生産の起源であり、その堅牢な乳製品セクターと地元で生産されたプレミアム乳製品に対する消費者の信頼のため、引き続き主要な地域です。オーストラリアの牛、特にジャージーとガーンジーの品種は、A2タンパク質が豊富な牛乳を自然に生産しています。この地域のアジア市場、特に中国との堅牢な輸出接続は、国際的なA2牛乳市場での地位もサポートしています。

主要業界のプレーヤー

「イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー「

A2ミルク産業は、イノベーションの促進、流通チャネルの構築、より健康的な乳製品の代替品に対する需要の増加を満たす責任を負う多くの主要な産業プレーヤーによって支援されています。これらのプレーヤーは、主に乳製品農業、牛乳加工、製品開発、世界貿易に関与しています。彼らは、A2ベータカセインタンパク質のみを自然に生成する牛から牛乳を調達することに多額の投資を受けており、通常の牛乳と製品を区別しています。これらの業界のプレーヤーは、A2乳製品の栄養品質、貯蔵寿命、消化率をアップグレードするためにR＆Dに多額の投資をしています。彼らはまた、地元の乳製品協同組合や農民と提携して、品質レベルを妥協することなく大規模にA2乳生産を増やしています。マーケティングは、腸の健康、乳糖不耐症、および自然ベースの乳製品栄養に重点を置いて、健康を意識した消費者に焦点を当てています。

さらに、これらのプレーヤーは、eコマースチャネル、小売パートナーシップを通じて国際的な存在感を拡大し、地元の製造施設を設立することにより、市場の発展策の機会を積極的に求めています。また、大規模な乳製品プロセッサがポートフォリオを強化するためにA2ミルクの専門知識を持つ小さな地域のプレーヤーを購入するため、業界は統合も見ています。さまざまな年齢層や用途にわたって需要が増加するにつれて、これらの産業プレーヤーは、競争力を維持するために、イノベーション、消費者教育、持続可能な乳製品の慣行に焦点を合わせ続けています。

トップA2ミルク会社のリスト

• The a2 Milk Company (New Zealand)
• Danone (France)
• Nestlé (Switzerland)
• Fonterra Co-operative Group (New Zealand)
• Abbott Laboratories (U.S.)
• Hochland SE (Germany)
• Murray Goulburn Cooperative (Australia)
• Lactalis Group (France)
• Arla Foods (Denmark)
• Lactalis Ingredients (France)

主要な業界開発

2021年8月:A2ミルク産業の主要な産業マイルストーンは、ニュージーランドのサウスランドに拠点を置く酪農栄養会社であるマタウラバレーミルク（MVM）の75％の株式の購入を確定した2021年8月に到達しました。戦略的な買収により、A2MCは栄養製品の製造、サプライヤーと地理的多様化を提供し、中国の主要なパートナーとの関係を強化することができました。 MVMには、2018年の製造プレミアムミルク製品で委託された最先端の栄養加工施設があります。 MVMで25％の保有を維持した中国動物飼育グループ（CAHG）との契約は、長期的な拡大戦略に沿って、中国市場でのA2MCの足場をさらに定着させました。

報告報告

A2ミルクマーケットは、業界規模、成長傾向、将来の予測など、市場の詳細な分析を提供するレポートです。製品タイプ、アプリケーション、パッケージング、流通チャネルなどのトップセグメントを分析し、北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、その他の国の地域活動に関する洞察を提供します。レポートには、大手企業の詳細なプロファイルとその戦略、革新、市場の位置も含まれています。また、消費者の意識、健康の傾向、サプライチェーンの傾向などの市場成長要因を探ります。また、供給デマンドのミスマッチや価格設定行動などの問題もカバーして、市場の状況の概要を説明します。