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Taille du marché des produits de volaille, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (poulet, canard, oie) par application (maison, commercial) et prévisions régionales jusqu'en 2033
Région : Mondiale | Format : PDF | ID du rapport : PMI3494 | ID SKU : 27368211 | Pages : 101 | Publié : August, 2025 | Année de référence : 2024 | Données historiques : 2020-2023
Présentation du marché mondial des produits de volaille
La taille du marché mondial des produits de volaille s'est développée rapidement xx en 2025 et devrait augmenter considérablement xx d'ici 2033, présentant un TCAC prodigieux xx% au cours de la période de prévision.
Le marché international des produits de poule connaît une croissance constante, motivée par une demande croissante des clients pour des alternatives alimentaires peu coûteuses, riches en protéines et flexibles. Évalué à 300 milliards USD en 2023, le marché devrait augmenter dans un TCAC sain jusqu'à 2033. Des facteurs consistant à augmenter l'urbanisation, à augmenter les populations de classe centrale et à un changement de possibilités alimentaires du porc à la volaille alimentent cette augmentation. Les segments de poule congelés et transformés détiennent une grande proportion du marché en raison de la logistique avancée de la chaîne du froid et du développement de l'apport de restauration rapide. Cependant, des situations exigeantes telles que les prix des aliments fluctuants, les épidémies de maladie et les pressions réglementaires restreignent à peine une augmentation habituelle du marché.
Les crises mondiales ont un impact sur les produits de volaille mondiale Marketcovid-19
Le marché mondial des produits de volaille a eu un effet négatif en raison de la perturbation de l'équilibre économique mondial pendant la pandémie Covid-19
La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.
La pandémie Covid-19 a eu un mauvais impact substantiel sur le marché mondial des marchandises de coq. Les verrouillage généralisés et les réglementations de transport ont perturbé les chaînes d'approvisionnement, provoquant des retards dans la production, la transformation et la distribution de poulet. Les éleveurs de volailles ont été confrontés à des défis qui comprennent les pénuries d'alimentation, l'indisponibilité du travail acharné et les opérations réduites du couvoir, les volumes de fabrication principaux à réduire. De plus, la fermeture des restaurants, des lodges et des services de restauration a considérablement diminué la demande de marchandises de poulet, qui a suivi des accusations excédentaires et en baisse. De nombreuses sociétés de poulet à petite et moyenne échelle ont subi des pertes économiques ou des opérations de fermeture. Ces éléments mélangés ont provoqué d'énormes baisses de ventes et instabilité sur le marché des marchandises de poulet dans le monde.
Dernières tendances
De plus en plus de reconnaissance de fitness pour stimuler la croissance du marché
Le marché international des produits de volaille est témoin des développements de premier plan poussés par l'augmentation de l'orientation de la santé, les progrès technologiques et l'évolution des alternatives des consommateurs. La demande de sources de protéines maigres comme le poulet se développe, principalement dans les zones de la ville, alimentées par l'utilisation de la croissance rapide de l'apport et le transfert de conduite nutritionnelle. Le marché adopte également les produits coqs sans antibiotiques, naturels et produits de manière durable, répondant aux problèmes des clients sur la sécurité alimentaire et le bien-être animal. Les innovations technologiques ainsi que l'agriculture de précision, le suivi poussé à l'IA et le traitement automatisé améliorent la productivité et le bon contrôle. De plus, l'émergence d'alternatives de poulet totalement à base de plantes et cultivées en laboratoire influence la dynamique du marché, offrant de nouvelles possibilités de croissance à l'échelle mondiale.
Segmentation du marché mondial des produits de volaille
Par type
Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en poulet, canard, oie.
- Poulet: Sur la base de Kind, le marché mondial des marchandises de poulet est dominée par le poulet, ce qui représente 89,1% du prix global du marché en 2022 sur 314 milliards USD poussés par son abordabilité, sa polyvale
- Duck: Sur la base de Kind, le marché mondial des produits Rooster comprend Duck, qui détient environ 6,2% de la part de marché et augmente à un TCAC de 3,0%, motivé par son riche profil nutritionnel et son appel croissant pour les produits gastronomiques et distinctifs Rooster Products Global Global
- GOOSE: Selon Kind, le marché mondial des marchandises de coq se compose d'oie, une phase de niche avec fabrication et apport sobres d'environ 282k tonnes en exportations (2 à 3% des exportations de viande de coq en 2024), principalement en provenance de Chine, de France et de Hongrie. Malgré son attrait gourmand et son point de charge plus élevé (USDFour, cent / tonne), Goose reste un participant mineur en raison d'une faible disponibilité et d'un appel spécialisé pour
Par demande
Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en maison, commerciale.
- Accueil: Sur la base des logiciels, le marché mondial des marchandises de volaille peut être classé dans la maison, où les marchandises de poule sont largement mangées comme un aliment de protéines principal dans les aliments familiaux. L'augmentation de la santé de la santé, la disponibilité en douceur via des canaux de vente au détail et en ligne, et le désir de plats à la maison obligent les appels réguliers pour des produits frais, congelés et transformés en milieu résidentiel.
- Commercial: Basé sur l'utilité, le marché mondial des marchandises de volaille peut être classé en commercial, qui comprend des restaurants, des stations, des cafés, des services de restauration et différents magasins de services alimentaires. Cette section entraîne la demande de produits de volaille en vrac, en vrac, en vrac, alimenté par l'augmentation des innovations du fournisseur de nourriture, des chaînes de farine rapide et des clients institutionnels dans le monde entier
Dynamique du marché
La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.
Facteurs moteurs
La demande croissante de sources alimentaires élevées et abordables pour stimuler le marché
L'un des principaux facteurs d'équitation de la croissance du marché des produits de volaille de poulet est l'appel croissant à des aliments excessives de protéines et peu coûteux. Les consommateurs du monde entier deviennent de plus en plus soucieux du fitness, recherchent des alternatives en protéines maigres qui sont sans problèmes à portée de main et de coûts. Les marchandises de volaille, y compris les oiseaux, le canard et la dinde, offrent une super stabilité des nutriments et de la valeur, spécialement par rapport au porc. Cette mode est principalement forte dans les pays en développement avec des populations croissantes de la classe moyenne, contribuant au boom régulier du marché.
Expansion des restaurants à service rapide et de l'industrie alimentaire transformée pour agrandir le marché
Une autre formidable force motrice est l'augmentation rapide des restaurants à service rapide (QSR) et de l'industrie alimentaire transformée. La mondialisation, la conversion de l'existence et de l'urbanisation ont accéléré la préférence des consommateurs pour les aliments équipés à manger et à la commodité. Les marchandises de volaille, en raison de leur polyvalence et de leur simplicité de l'entraînement, sont fortement utilisées dans les menus rapides et les produits alimentaires emballés. Cette croissance maintient pour alimenter la fabrication et la transformation du coq à grande échelle, ce qui a un impact sur l'appel typique du marché.
Facteur d'interdiction
Les coûts d'alimentation fluctuants et les épidémies de la maladie entravant la stabilité du marché pour potentiellement entraver la croissance du marché
Un élément de restriction clé pour le marché mondial des marchandises de poule est la volatilité des frais d'alimentation mélangés au danger des épidémies de maladies. La culpabilité de la volaille est incroyablement en fonction des aliments, ce qui constitue une grande partie des coûts de fabrication. Les prix des éléments d'alimentation critiques comme le maïs et le soja diffèrent en raison des conditions climatiques, des règles d'échange et des tendances mondiales sur les produits de base, affectant immédiatement les marges de revenu pour les fabricants de pouces. De plus, les épidémies de troubles composées de grippe aviaire posent des situations extrêmement exigeantes à la croissance du marché. Ces épidémies entraînent régulièrement l'abattage à grande échelle des oiseaux, des réglementations d'échange et la baisse de la confiance en soi des acheteurs dans les produits coq. Les pays appliquent régulièrement des règles strictes et des interdictions d'importation au cours de ces occasions, perturbant les chaînes d'approvisionnement mondiales et diminuant la stabilité du marché. Ensemble, les charges d'alimentation fluctuantes et les dangers de fitness créent une incertitude pour les producteurs et limitent l'élargissement constant du marché, en particulier dans les domaines avec des infrastructures vétérinaires et des cadres réglementaires moins avancés.
OPPORTUNITÉ
Croissance des alternatives de volaille à base de plantes et biologiques pour créer des opportunités pour le produit sur le marché
La préférence croissante du patron pour des alternatives de coq plus saines, biologiques et végétales crée de nouvelles possibilités. Les producteurs axés sur les produits coqs sans antibiotiques, sans répartition et en laboratoire peuvent exploiter des marchés premium en expansion, en particulier en Amérique du Nord et en Europe.
DÉFI
Les épidémies de maladies et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement un défi potentiel pour les consommateurs
Des épidémies de troubles fréquents comme la grippe aviaire et le monde offrent des perturbations de la chaîne posent des défis essentiels. Ces facteurs entraînent des arrêts de fabrication, des réglementations d'échange et des dépenses de volaille fluctuantes, affectant la rentabilité des fabricants et l'équilibre du marché dans le monde.
Les produits de volaille mondiale marché des informations régionales
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AMÉRIQUE DU NORD
L'Amérique du Nord joue un rôle dominant sur le marché américain des produits de volaille, en raison de sa forte capacité de fabrication, de sa génération supérieure et de sa demande robuste. Les États-Unis par moi-même devaient à plus de 64% de la production de viande de poulet nord-américaine, soutenue par la reproduction verte et de nombreuses sources d'alimentation comme le maïs et le farine de soja. Le Canada se développe progressivement, diagnostiqué pour ses pratiques agricoles durables et à faible teneur en carbone et ses grandes améliorations des produits transformés en matière de rémunération, composés de coq mariné et pané, les avantages de la région de la logistique contemporaine de la chaîne sans sang et des réseaux de distribution énormes qui embellissent le produit excellent et la portée. Les États-Unis conformément à la consommation de Capita Chook ont récemment atteint un record excessif de cent livres en 2024 et devraient augmenter à 104 kilos en 2025. En outre, les alternatives d'acheteur croissantes pour les produits de volaille antibiotique, non-OGM et de confusion, améliorent la demande tout au long des secteurs de la vente au détail et des services alimentaires. Combinés, ces éléments - échelle de fabrication, innovation, performance de la chaîne d'approvisionnement et évolution des développements des clients - solidifient le leadership en Amérique du Nord sur le marché international des pouces.
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EUROPE
L'Europe joue un rôle principal au sein de la part de marché mondiale des produits de volaille, soutenu par ses exigences formidables, ses structures de production efficaces et ses capacités d'exportation robustes. L'UE a produit environ 13,3 millions de tonnes de viande de poulet en 2023, ce qui représente environ 4% d'augmentation par rapport à 2022, et les exportations se sont améliorées via trois%, soutenues au moyen de charges d'alimentation plus faibles et de saisons de grippe oiseaux plus douces. Les principaux emplacements internationaux, y compris la Pologne (≈2,7 mt), l'Allemagne (≈1,6 mt), la France (1,5 mt), l'Espagne (≈1,7 mt) et l'Italie (1,3 mt) dominent la production avec des chaînes de livraison incorporées et une génération supérieure. Bénédictions européennes de poule à partir de politiques strictes de bien-être animal, d'hygiène et de protection, garantissant un produit régulier de premier ordre et l'auto-assurance des consommateurs. L'apport par habitant a atteint 25,2 kg d'ici 2025, reflétant le déplacement des options nutritionnelles plus près des protéines maigres. Les principaux producteurs européens - consistent du groupe de LDC français, du groupe phw en Allemagne, et du groupe alimentaire Plukon des Pays-Bas - ont fait une présence robuste à proximité et internationale sur le marché. Soutenu à l'aide de la production croissante, de la conformité réglementaire et de l'élan à l'exportation, l'Europe est prête à maintenir sa domination sur le marché international des pouces.
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ASIE
L'Asie-Pacifique est fermement la zone dominante du monde entier, contribuant à la consommation et à la production mondiales, la Chine représentant à elle seule plus ou moins 50% de la production de coq de l'emplacement jusqu'à 25 millions de tonnes en 2024. Une urbanisation rapide, une augmentation de gain jetable et des changements nutritionnels changeants vers des aliments bon marché et du sud-est. Les producteurs de ces marchés adoptent les structures agricoles et l'innovation technologique, telles que l'automatisation, les chaînes sans sang modernes et la nutrition de précision, stimuler la productivité et fournir la résilience de la chaîne. De plus, les gains à proximité des perturbations de la grippe des volailles, ainsi que la montée en puissance des exportations de 1,7 milliard de dollars en Thaïlande au milieu des interdictions brésiliennes, mettent en évidence l'agilité et le positionnement du boom stratégique de l'Asie. Soutenu par les projets des autorités, l'augmentation des services alimentaires et les infrastructures de vente au détail et les marchés de protéines assortis, l'Asie-Pacifique est prête à mener une croissance mondiale soutenue dans les produits de volaille dans la prochaine décennie.
Jouants clés de l'industrie
Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché
Les principaux acteurs du marché international des produits de poulet jouent un rôle essentiel dans l'utilisation du boom de l'industrie, de l'innovation et de l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. Les grandes entreprises qui comprennent Tyson Foods, JBS S.A., BRF S.A., Pilgrim's Pride et CP Foods dominent la production, la transformation et la distribution sur les marchés mondiaux. Ces entreprises sont conscientes sur l'augmentation de leurs portefeuilles de produits avec des services de volaille introduits, naturels et antibiotiques pour satisfaire des alternatives de convertissement. Ils investissent massivement dans des technologies avancées comme les structures de traitement automatisées, l'agriculture de précision et le suivi axé sur l'IA pour améliorer la productivité et gérer le mieux. De plus, les joueurs clés ont une interaction dans les fusions stratégiques, les acquisitions et les partenariats pour renforcer leur présence mondiale et accéder à de nouveaux marchés. Une forte infrastructure de logistique et de chaîne froide maintenue au moyen de ces organisations garantissent la livraison en temps opportun et la fraîcheur des produits dans les secteurs de la vente au détail, de l'alimentation et de l'industrie. Grâce à l'innovation continue, aux pratiques durables et aux techniques d'élargissement, ces principaux joueurs ont sensiblement un effet sur la croissance moyenne du marché et le panorama agressif dans le monde.
Liste des principales sociétés du marché mondial des produits de volaille mondiale
- JBS USA Holdings Inc. (USA)
- Cargill Meat Solutions Corp. (USA)
- OSI Group LLC (USA)
Développements clés de l'industrie
Octobre 2023:En 2025, la croissance généralisée de l'expérience, avec des projections indiquant une agrandissement du marché de 350,2 milliards USD à 620,1 milliards USD par 2034. Cette augmentation est motivée par le fait d'améliorer les situations financières et d'appeler une influence croissante pour les produits de volaille, indépendamment des défis ainsi que des tarifs et de l'influence aviaire.
Reporter la couverture
L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.
Le marché mondial des produits de volaille est prêt pour un boom continu poussé par l'augmentation de la reconnaissance de la santé, la popularité croissante des régimes alimentaires à base de plantes et l'innovation dans les services de produits. Malgré les défis, qui incluent la disponibilité confinée des tissus non cueillis et de meilleurs coûts, la demande d'alternatives non fléguées et riches en nutriments soutient l'expansion du marché. Les principaux acteurs de l'industrie progressent via des mises à niveau technologiques et une croissance stratégique du marché, améliorant l'offre et l'attraction du marché mondial des produits de volaille. Alors que les choix des clients se déplacent vers des options de repas plus saines et de nombreuses repas, le marché mondial des produits de volaille devrait prospérer, avec une innovation persistante et une réputation plus large alimentant ses perspectives de destin.
Attributs | Détails |
---|---|
Année historique |
2020 - 2023 |
Année de base |
2024 |
Période de prévision |
2025 - 2033 |
Unités de prévision |
Revenus en millions/milliards USD |
Couverture du rapport |
Aperçu du rapport, impact du COVID-19, conclusions clés, tendances, moteurs, défis, paysage concurrentiel, évolutions du secteur |
Segments couverts |
Types, applications, régions géographiques |
Meilleures entreprises |
JBS USA, Cargill Meat, OSI Group |
Région la plus performante |
Global |
Portée régionale |
|
Questions fréquemment posées
-
Quelle est la principale région du marché mondial des produits de volaille?
L'Asie-Pacifique est la principale région du marché mondial des produits de volaille en raison de sa consommation élevée, de sa capacité de production et de sa demande croissante.
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Quels sont les facteurs moteurs du marché mondial des produits de volaille?
L'augmentation de la demande de protéines, de l'urbanisation, de l'expansion des restaurants à service rapide, des progrès technologiques et des préférences croissantes pour les options alimentaires abordables, saines et pratiques.
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Quels sont les principaux segments du marché mondial des produits de volaille?
La segmentation clé du marché, qui comprend, basé sur le type, le marché mondial des produits de volaille est classé comme poulet, canard, oie. Sur la base de l'application, le marché mondial des produits de volaille est classé comme domicile, commercial.
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