La taille du marché de la nourriture et des boissons en Grèce, la part, la croissance et l'analyse de l'industrie, par type (huile d'olive, fromage, vin, fruits frais, produits à base de régime méditerranéen), par application (ménages, détaillants, marchés d'exportation, restaurants, industrie du service alimentaire) et les prévisions régionales jusqu'en 2033.

Présentation du marché de la nourriture et des boissons en Grèce

La taille mondiale du marché de la gréce et des boissons est prévue à 25,82 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 39,32 milliards USD en 2033, présentant un TCAC de 5,40% au cours de la période de prévision.

Le marché de la gréce et des boissons peut être un fondement de l'économie nationale, profondément entrelacé avec son riche héritage social et une appréciation mondiale pour la cuisine méditerranéenne. Il enveloppe une série d'éléments assortis, de la marchandise rurale de base à des alimentations manipulées de haute qualité et à un segment de rafraîchissement florissant. Les catégories clés intègrent l'huile d'olive, les produits laitiers comme le fromage feta, un large groupe de nouveaux produits et légumes naturels et une industrie viticole florissante. Les esprits conventionnels tels que Ouzo et Tsipouro ont également une valeur sociale et financière critique.

L'exécution du marché est intensément affectée par les conceptions d'utilisation des ménages, qui reflètent une solide accentuation sur les nouvelles fixations sonores ajustées avec les calories du nombre méditerranéen. Le tourisme joue un rôle vital, car une parcelle importante de nourriture et d'utilisation des boissons se produit à l'intérieur des divisions de voisinage et de restauration qui s'adressent à des millions d'invités dans le monde chaque année. Les métiers sont en outre impératifs, les délices culinaires grecs trouvant une demande en expansion sur différents marchés mondiaux. Alors que la vitrine illustre la force et un établissement solide dans les articles conventionnels, il voit en outre des changements vers des inclinations d'acheteurs actuels, en comptant une hausse intriguée dans les choix naturels, solides et à base de plantes. L'industrie se caractérise par un mélange de petits fabricants conventionnels et d'efforts plus grands et plus organisés, tous contribuant à sa nature énergique.

Les crises mondiales ont un impactLe marché de la nourriture et des boissons en Grèce US Impact tarifaire

L'impact des tarifs et de l'incertitude économique mondiale

L'inconvénient des tâches américaines sur les articles de l'Union européenne, en comptant certains marchés de la gréce et des boissons, a montré un défi exceptionnel pour la publicité grecque. Les articles les plus influencés incorporent l'huile d'olive, les olives de table, les produits laitiers, en particulier le fromage feta et le vin. Ces taxes déchiffrent directement les coûts plus élevés pour les articles grecs sur les racks de magasin américain, les rendant moins compétitifs par rapport aux options. Les fabricants grecs sont confrontés au choix gênant de conserver ces coûts élargis, ce qui peut essentiellement affecter leur avantage ou les transmettre aux clients, ce qui peut éventuellement conduire à une baisse de la demande.

Bien que l'effet des coordonnées sur la Grèce dans l'économie générale puisse être considéré comme modérément contenu en raison de la proportion de métiers grecs aux États-Unis, les impacts de la houle sont plus largement ressentis par une accalmie potentielle dans l'économie de l'Union européenne plus étendue. Les exportateurs grecs ont exprimé des préoccupations approximativement perdant la part de vitrine sur l'un de leurs marchés impératifs à l'étranger. La circonstance souligne l'impuissance des divisions dépendantes de l'exportation vers le débat d'échange universel et met en évidence l'exigence d'une technique d'envoi différenciée et de solides efforts politiques à modérer de tels impacts.

Dernières tendances

Changer les préférences des clients est une tendance

Le marché de la Grèce Food and Drink rencontre une demande de développement pour des alternatives plus bénéfiques et économiques. Cela intègre une augmentation exceptionnelle de l'intrigué pour les articles d'amateurs à base de plantes et végétariens, les producteurs présentant des formes d'alimentation grecque conventionnelles. Il y a trop une pleine conscience des clients en ce qui concerne l'étiquetage de nourriture et la planification du dîner.

Segmentation du marché de la nourriture et des boissons en Grèce

En fonction des types

• Huile d'olive: l'olivier grec, en particulier l'huile d'olive vierge supplémentaire, est de renommée mondiale pour sa qualité répandue, sa saveur particulière et ses avantages de bien-être, façonnant une fondation de la Méditerranée Slim Down. Il peut s'agir d'une fixation principale dans la cuisine grecque et un produit commercial critique. La vitrine de l'huile d'olive grecque est motivée par sa solide affiliation aux modes de vie soucieux de leur santé et sa fabuleuse culinaire. La génération est concentrée dans différents endroits, chacun contribuant à des caractéristiques spéciales à l'huile. L'industrie est confrontée à des défis du climat altérant affectant les récoltes et la concurrence des autres pays producteurs d'huile d'olive.

• Fromage: La Grèce réjouit une riche tradition de fabrication de fromage, la Feta étant la principale notoire et tout compris reconnue. La Feta passée, un large assortiment de fromages territoriaux comme Graviera, Kefalotyri et Halloumi sont livrés, chaque publicité de saveurs et de surfaces indubitables. Le Cheese Showcase répond à la fois à l'utilisation des ménages et à une forte demande commerciale, en particulier pour la FETA. Le développement des articles laitiers, en comptant les alternatives à base de plantes, augmente également pour répondre aux inclinations des clients en évolution. La division pourrait être une partie impérative de l'économie rurale, soutenant divers producteurs peu et moyens.

• Vin: The Greek Wine Showcase rencontre une Renaissance, avec des assortiments de raisin inné ramassant l'approbation du monde entier. Des lieux comme Santorini et Nemea sont particulièrement célèbres pour leurs vins intéressants. La vitrine propose une prolongement assorti de vins blancs, rouges et rosés, reflétant des terroirs décalés et des conventions de vinification. Il y a une accentuation en développement sur la qualité, la génération naturelle et la présence des caractéristiques spéciales des vignobles grecs. Les envoies sont un objectif clé, les vins grecs apparaissant progressivement sur les menus de restaurants universels et les supports de vente au détail, s'engageant aux clients à la recherche d'options indubitables et de haute qualité.

• Fruits frais: la Grèce peut être un fabricant et exportateur notables d'un large groupe de nouveaux produits naturels, bénéficiant de son climat favorable. Les principaux produits naturels intègrent des agrumes (oranges, des citrons, des mandarines), des pêches, des nectarines, des raisins et différentes baies. La vitrine se caractérise par une accessibilité régulière et un centre solide sur la fraîcheur et la qualité. De nouvelles exportations de fruits jouent un rôle charnière au sein de l'économie rurale. La demande des clients pour les nouveaux produits naturels est de manière fiable, tirée par la sensibilisation au bien-être et la partie fondamentalement des produits naturels dans le régime méditerranéen.

• Produits à base de régime méditerranéen:Cette catégorie enveloppe une large étendue de nourriture et de boire des choses qui respectent les normes de la Méditerranée conventionnelle Slim Down, mettant l'accent sur les grains entiers, les légumes, les légumes, les produits naturels, les noix, l'huile d'olive et l'utilisation directe de l'angle, des produits laitiers et du vin. Au-delà des agrafes centrales, cela intègre des objets comme des rythmes, des herbes, du nectar et des choses de force. La vitrine des articles à base de régime méditerranéen rencontre un développement solide tout compris en raison de l'expansion de la pleine conscience de l'acheteur de ses avantages de bien-être. Les fabricants grecs sont bien placés pour capitaliser sur cette inclinaison en publicitant de bonne foi et des articles de haute qualité ajustés avec cette logique alimentaire.

En fonction de l'application

• MÉNAGES: Les ménages parlent d'une partie d'application essentielle pour la vitrine grecque de nourriture et de boissons. Les clients grecs répartissent généralement un colis critique de leur consommation à la nourriture et aux rafraîchissements non alcoolisés, reflétant la signification sociale des dîners à la maison et de nouvelles fixations. Il y a une solide inclinaison pour les articles grecs conventionnels, la création locale et une expansion intriguée dans des choix plus avantageux et naturels pour l'utilisation quotidienne. Cette partie est affectée par des composants tels que le salaire consommable, l'évolution des propensions alimentaires et l'accessibilité de différentes offres d'articles dans les épiceries et les marchés du quartier.

• Les détaillants: les détaillants, le comptage des magasins généraux, les hypermarchés, les magasins de confort et les magasins de nourriture spécialisés, servent de canaux de transport pivots pour la nourriture et les boissons en Grèce. Ils interfacent les fabricants avec des acheteurs de famille, annonçant une large collection de produits à proximité et importés. La scène de la vente au détail est compétitive, avec à la fois d'énormes chaînes universelles et des magasins autonomes plus clairs. Les détaillants jouent un rôle essentiel dans la formation des choix des clients grâce à l'accessibilité des articles, à l'estimation des méthodologies et des exercices spéciaux, et s'adaptent progressivement à des modèles tels que des produits de nom naturel et privé.

• Marchés d'exportation: les marchés d'exportation sont une application cruciale pour l'industrie grecque de nourriture et de boissons, contribuant essentiellement à l'économie du pays. Les articles grecs comme l'huile d'olive, le fromage feta et le vin ont accumulé un accusé de réception et une demande dans le monde entier. Les objectifs de l'envoi clés incorporent d'autres nations de l'Union européenne, l'Amérique du Nord et progressivement des marchés asiatiques. La victoire sur les marchés commerciaux dépend de la qualité des articles, l'adhésion aux mesures universelles, les systèmes convaincants de promotion et de diffusion et l'exploration des dispositions d'échange et des tâches dans les nations. L'étendue de la portée commerciale reste un besoin clé de nombreux producteurs de nourriture et de boissons grecques.

• Restaurants: Les restaurants, s'étendant des tavernes conventionnelles aux fondations de fêtes fins de pointe, parlent d'une section de demande considérable. Ils tribunes de l'abondance de la cuisine grecque aux populations locales et aux visiteurs, conduisant une demande d'un large assortiment de nouvelles fixations à proximité, de spécialités conventionnelles et de rafraîchissements grecs. Le segment des restaurants est extrêmement subordonné sur le tourisme, les saisons de crête renforçant essentiellement l'utilisation. Les modèles de ce fragment intègrent une accentuation en développement sur les concepts de la ferme à la table, des élucides inventives des plats grecs et des inclinations alimentaires telles que les options végétaliennes et végétariennes.

• Industrie des services alimentaires: L'industrie plus large de services alimentaires comprend non pas ce qui était des restaurants mais aussi des logements, des entreprises de restauration, des cantines réglementaires (écoles, cliniques) et des établissements de restauration rapide. Ce secteur peut être un acheteur majeur de nourriture en vrac et de boissons, affectant les chaînes d'approvisionnement des fabricants ruraux aux transformateurs. L'industrie grecque des services alimentaires, intensément touchée par son segment touristique vigoureux, nécessite un approvisionnement constant de fixations de qualité. Il y a une demande de développement pour les dispositions de nourriture prêtes à manger et utiles à l'intérieur de ce fragment, ainsi qu'un centre en expansion sur les pratiques de sécurité et de maintenabilité de nourriture.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

Le secteur touristique fort entraîne une croissance

L'industrie touristique vigoureuse de la Grèce peut être un moteur essentiel de sa publicité pour la nourriture et les boissons. Des millions de visiteurs visitent la Grèce chaque année, augmentant au total la demande de différentes parties, en particulier dans les segments de voisinage et de service alimentaire. Les logements, les restaurants, les cafés et les bars dépendent intensément des fournitures de nourriture et de boissons voisines pour répondre au déluge d'invités. Les touristes non pas car il s'agissait de dévorer la nourriture grecque conventionnelle, mais trop fréquemment à la recherche d'articles à proximité de bonne foi, conduisant des offres de choses comme l'huile, la feta et les vins à proximité. Cette augmentation régulière et souvent régulière de la demande donne un flux de revenus remarquable pour les fabricants et renforce la chaîne d'approvisionnement complète, des éleveurs aux transformateurs et aux grossistes. Le lien solide entre le tourisme et la vitrine de nourriture et de boisson dynamise la spéculation dans la qualité, l'avancement et l'avancement du patrimoine gastronomique grecque.

La notoriété mondiale du régime méditerranéen entraîne une croissance

La remerciement mondial et la sélection de la Méditerranée mangent moins en tant que conception de l'alimentation saine et durable pourraient être un moteur efficace pour la part de marché de la Grèce et des boissons. Cette approche alimentaire, avec son accentuation sur les nouveaux produits naturels, les légumes, l'huile d'olive, les légumes, son intégralité et l'utilisation directe de l'angle et du vin, s'adapte impeccablement aux fales culinaires grecs conventionnels. Alors que les acheteurs du monde entier se sont retrouvés plus soucieux de la santé et à la recherche d'alternatives de nourriture saines, demandez des objets grecs de bonne foi. Cette orientation non pas car les disques envoient des aliments de base grecs clés, mais en outre dynamisant la génération des ménages d'une étendue plus étendue d'articles conformes à la méditerranéenne. Les avantages de bien-être inhérents liés à la cuisine grecque font une traînée de vitrine solide, affichant des ouvertures remarquables pour le développement et la différenciation des articles.

Facteur d'interdiction

L'insécurité financière et l'acquisition du pouvoir entrave la croissance

Un chiffre limitant critique pour le marché de la gréce et des boissons a été les impacts en attente de la précarité financière et fluctuant l'obtention du contrôle des acheteurs de ménages. Malgré les changements ultérieurs, des périodes d'instabilité financière peuvent entraîner une réduction de l'utilisation de la famille sur des choses non essentielles ou une évolution vers des options plus favorables à un budget. Cela a un impact sur les volumes pour les articles premium et peut rendre difficile pour les entreprises de contribuer à une extension ou à un développement. Alors que le tourisme donne une demande extérieure solide, une publicité résidentielle solide et régulière est essentielle pour le développement et la force soutenus contre les étourdissements extérieurs. En outre, les aspects inutiles calculés et les coûts de transport à l'intérieur à l'intérieur du pays peuvent également agir comme un exercice du potentiel de développement du marché.

OPPORTUNITÉ

Extension de la demande de produits de bien-être et de bien-être

Une opportunité critique pour la croissance du marché de la nourriture et des boissons en Grèce se situe dans la demande mondiale de bien-être et les articles de bien-être, en particulier celles ajustées avec les calories du comte méditerranéen. Les acheteurs recherchent progressivement des caractéristiques, naturelles, fonctionnelles et créées de manière durable et des rafraîchissements. La Grèce, avec son riche héritage agraire, sa verdure assortie et ses cils culinaires conventionnels, est dans un monde parfait situé pour capitaliser sur cette inclinaison. Cela intègre une génération croissante d'huile d'olive naturelle, de nectar caractéristique, d'herbes particulières et de choix végétaux qui correspondent intrinsèquement à la vision du monde solide. Il y a trop de potentiel pour créer des éléments inventifs qui rejoignent les fixations grecques conventionnelles avec des avantages de bien-être inclus, tels que des yaourts contre les combinaisons ou des perfusions à base de plantes uniques. Tirer parti de sa notoriété pour la qualité et la réalité dans cet espace peut ouvrir les marchés commerciaux inutilisés et renforcer sa position dans les marchés existants.

DÉFI

Une fragmentation fortement de la concurrence et de la chaîne d'approvisionnement crée un défi

Un défi éminent confronté au marché de la gréce et des boissons est fortement la concurrence des acteurs universels et du quartier, associés à un degré de fracture à l'intérieur de sa chaîne d'approvisionnement. Alors que les articles grecs comme l'huile d'olive et la FETA sont célèbres, ils confrontent la concurrence durcie d'autres nations méditerranéennes et les plus grandes organisations de nourriture dans le monde qui profitent souvent des économies d'échelle, de l'innovation progressive et des systèmes de dissémination bien établi. Cela rend difficile pour de nombreux fabricants grecs plus légers de rivaliser sur des coûts ou d'atteindre des rassemblements mondiaux plus étendus de personnes sans spéculation critique. En outre, la chaîne d'approvisionnement grecque peut être divisée, avec divers petits fabricants et médiateurs, dans certains cas, manquant des coordinations et des cadre avancés. Cela peut entraîner des aspects inutiles, des coûts plus élevés et des défis pour maintenir la qualité régulière et assembler une demande à grande échelle, éventuellement ruiner la compétitivité généralement du marché.

Marché de la gréce et des boissons sur le marché régional

• AMÉRIQUE DU NORD

Les États-Unis sur le marché des aliments et des boissons en Grèce présentent une opportunité remarquable et en développement. La notoriété croissante de la Méditerranée mince et de l'acheteur en expansion intriguée dans une demande de conduite de nourriture solide, vraie et socialement riche. L'huile d'olive grecque, le fromage feta et les vins sont maintenant bien établis sur ces marchés. Il y a trop une envie de prétendre à la gloire des articles grecs comme le nectar, les herbes, les battements et en fait des desserts grecs et des esprits conventionnels. La proximité d'une diaspora grecque importante en Amérique du Nord contribue à la demande. Pour réussir, les exportateurs grecs devraient se concentrer sur des systèmes de transport vigoureux, la promotion convaincante qui met en évidence les avantages de la réalité et du bien-être, et la conformité aux directions de sécurité de nourriture rigide. Procédé des efforts pour présenter des produits grecs inutilisés et inventifs, comme les choix végétaux propulsés par la cuisine grecque, semblent aider à prolonger la pénétration de la vitrine.

• EUROPE

L'Europe reste la plus importante et conventionnelle d'envoi de publicité pour le marché de la gréce et des boissons, en raison de la proximité géologique, de la mise en place de connexions d'échange et des liens sociaux partagés. Des nations comme l'Allemagne, l'Italie et les royaumes réunis sont des marchands majeurs d'huile d'olive grecque, de fromage et de création de nouvelles. La vitrine européenne valorise la qualité, la traçabilité et l'adhésion aux repères de l'UE. Alors que la concurrence à l'intérieur de l'Europe est fortement, en particulier des autres fabricants méditerranéens, la Grèce bénéficie de ses noms sécurisés sur l'attribution du début (APD) et de signes géologiques sécurisés (PGI), qui protègent la réalité et la racine de nombreux éléments de plomb. Les ouvertures existent dans la part de la publicité croissante dans les catégories existantes, l'expansion dans les sections naturelles et de nourriture de force et le capitalisation de faire progresser les modèles des acheteurs vers des choix possibles et soucieux de la santé sur le continent.

• ASIE

La vitrine asiatique, en particulier en Asie de l'Est et en Asie du Sud-Est, témoigne d'une nature sauvage en plein essor mais complexe pour le marché de la gréce et des boissons. Alors que moins accumulé que les marchés européens ou nord-américains conventionnels, l'augmentation des revenus consommables, l'urbanisation et un développement intrigué dans les régimes occidentaux et solides font des ouvertures inutilisées. Des articles comme l'huile d'olive, le nectar et les vins de haute qualité trouvent une reconnaissance croissante, en particulier dans les centres urbains. Les défis intègrent l'exploration des inclinations d'acheteurs différentes, les contrastes sociaux dans l'utilisation de la nourriture, les canaux de dispersion complexes et l'évolution des instructions de conséquence. Construire la pleine conscience de la marque, l'ajustement des procédures de présentation aux goûts du quartier et façonner les associations vitales avec les marchands du quartier est fondamental pour le passage et le développement de vitrine fructueuses dans ce lieu énergique et prometteur. Le centre devrait être sur des articles de qualité supérieure et axés sur la santé qui s'adaptent aux propensions alimentaires avancées du consommateur asiatique.

Jouants clés de l'industrie

Mélange des efforts étendus de mise en place et diverses entreprises, appartenant régulièrement à la famille

Le marché de la gréce et des boissons met en évidence un mélange d'efforts étendus et de diverses entreprises plus claires et régulières. Dans le segment de rafraîchissement, les principaux acteurs intègrent la Grèce Coca-Cola HBC, une conduite écrasante dans des boissons et des jus délicats (avec des marques comme Amita et Cappy), et des sociétés de rafraîchissement grecques conventionnelles comme l'EPSA S.A., connu pour sa longue histoire dans les limonades et autres boissons délicates. La publicité Lager voit des joueurs clés comme la brasserie olympique S.A. (créant Settle Lager) et la brasserie hellénique d'Atalanti (Vergina). Dans le secteur laitier, les laiteries helléniques peuvent être une substance indubitable, aux côtés d'autres producteurs critiques de Feta et de yaourt. Pour l'huile d'olive, tandis que la publicité est fragmentée avec de nombreux petits producteurs, de plus grandes coopératives et des sociétés d'embouteillage supervisent des volumes critiques. Dans le fragment de nourriture plus large, des sociétés comme Grecian Delight / Kronos Nourishments (qui incorpore une solide proximité dans la vitrine américaine pour les articles de nourriture méditerranéenne) parlent d'une inclinaison en développement de marques grecques qui ramassent une base universelle. De nombreux fabricants territoriaux plus légers détiennent en outre une part de quartier importante et contribuent aux riches différences de nourriture et de boisson grecques.

Liste des principales sociétés de marché de la gréce et des boissons

• COCA-COLA HBC (GREECE)
• FAGE (GREECE)
• GREEK DAIRY COOPERATIVE (GREECE)
• COSTA COFFEE (GREECE)
• LOUX (GREECE)
• EPI (GREECE)
• S&K DISTRIBUTION (GREECE)
• SIRMA (GREECE)
• ATHENIAN BREWERY (GREECE)
• PAPAGEORGIOU (GREECE)

Développements clés de l'industrie

Mars 2024:En 2024, le marché de la Grèce Food and Drink a illustré la polyvalence au milieu des poids financiers, avec une augmentation frappante de la réduction du chiffre d'affaires, essentiellement tirée par une consommation accrue. La catégorie de nourriture et de rafraîchissement a joué un rôle central dans ce développement, les éléments de nourriture et les boissons connaissant des incréments critiques. Un avancement clé a été le passage à la surveillance des propensions de l'acheteur, les Grecs apparaissant une augmentation de la nourriture et des rafraîchissements, qui représentaient la plus grande part du chiffre d'affaires rapide des produits clients (FMCG).

En outre, il y a eu une augmentation de la notoriété des articles de nom privé (PL), qui ont connu une augmentation de leur part du conteneur normal de la famille en osier. Cette dérive a été alimentée par les clients à la recherche de dispositions plus conservatrices en réaction à des incréments de coût de nourriture déterminés et aux chaînes d'épicerie qui cultivent leurs offres de noms privées pour répondre à cette demande. La publicité a en outre vu une accentuation continue sur le bien-être et le bien-être, avec le développement de la bonne foi de l'acheteur malgré l'investissement prudent, le renforcement de la demande de nourriture de qualité et de boissons.

Reporter la couverture

Ce rapport est basé sur l'analyse historique et le calcul des prévisions qui vise à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du marché de la gréce et des boissons sous plusieurs angles, qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. De plus, cette étude comprend une analyse complète du SWOT et fournit des informations sur les développements futurs sur le marché. Il examine des facteurs variés qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels de l'innovation dont les applications peuvent influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse englobe à la fois les tendances récentes et les tournants historiques en considération, fournissant une compréhension holistique des concurrents du marché et identifiant les domaines capables de croissance. Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.