Taille du marché Cognac, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (VS, VSOP et XO), par application (en ligne et hors ligne), et les idées régionales et les prévisions jusqu'en 2033

Aperçu du marché du cognac

Le marché mondial du Cognac a été évalué à 4338 milliards USD en 2024 et devrait atteindre environ 4500 milliards USD en 2025, passant encore à 5971,59 milliards USD d'ici 2033, présentant un TCAC d'environ 3,6% au cours de la période de prévision.

Cognac se vante d'être la catégorie la plus dynamique du marché international des spiritueux premium, car les préoccupations accroître la demande de boissons de luxe et d'artisanat; Il s'agit d'une catégorie pour des raisons historiques longues concernant des méthodes de production très anciennes et des processus de vieillissement. Cela réside dans la région de Cognac en France. Les États-Unis, la Chine et l'Europe sont considérés comme les principaux objectifs de cette boisson alcoolisée liée à l'altesse et au statut. En dehors de la tendance de la prévision, Cognac a changé avec les goûts et les préférences des consommateurs aujourd'hui, de plus en plus vers les esprits artisanaux. L'industrie du cognac a connu quelques années de croissance et, récemment, en raison de nouvelles innovations de marques de l'industrie, encore améliorées par des performances exceptionnelles atteintes des exportations.

Impact Covid-19

"L'industrie du Cognac a eu un effet négatif en raison des verrouillage, les exportations se sont arrêtées et à la demande affaiblie par les perturbations de l'offre pendant la pandémie de Covid-19"

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Les effets de la pandémie se sont détériorés sur le marché du cognac, et il a diminué en termes de ventes et de production. Par exemple, en avril 2020, les expéditions AOC Cognac ont diminué des volumes de l'année précédente de 64% en raison de l'arrêt des exportations et de l'affaiblissement de la demande en raison des verrouillage et des interruptions qui en résultent dans les chaînes d'approvisionnement. Les principaux producteurs tels que LVMH et Pernod Ricard portaient sur les coups de baisse abrupte des revenus; Par exemple, la division des vins et des spiritueux de l'ancienne a signalé une baisse de 23% au cours de la première moitié de 2020. Le marché majeur du Cognac - c'est-à-dire le marché américain - a conduit la plupart des pertes de volume de 20% en 2022, avec des ajustements d'inventaire et des préférences de consommation qui se dirigent vers certaines des raisons possibles de la déclin. Sur une note plus large, la pandémie a maintenant montré à quel point les catastrophes mondiales peuvent menacer la durabilité d'un marché et peint un portrait des exigences de résilience et de diversification qui pourraient être intégrées dans l'industrie.

Dernière tendance

"La croissance du marché augmente avec la prévision, les tendances de luxe et l'innovation"

Les tendances émergentes menant aux prochaines années auront leurs représentations sur le marché du Cognac, et la prévision pèsera la plupart dans cette tendance. En étapes, découvrant des expériences plus colorées et des produits supérieurs, les consommateurs seront attirés par des offres de cognac haut de gamme et super prémium. Ceci est largement attribué à l'augmentation des revenus disponibles dans les marchés émergents en général, en particulier parmi les clients qui ont tendance à se négocier sur des expressions haut de gamme et des marques prestigieuses. En conséquence, les producteurs se concentrent désormais sur des offres innovantes et limitées avec une expertise de vieillissement unique conçue pour attirer une grande base de marché. De plus, il y aura de nouveaux produits luxueux conçus et emballés qui inciteront les clients à la distinction.

Segmentation du marché Cognac

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en VS, VSOP et XO

• VS: VS (très spécial) Cognac doit généralement avoir deux ans dans le baril pour se qualifier, ce qui en fait le plus jeune niveau de la catégorie Cognac. Cette expression est appréciée fraîche, fruitée et vibrante, NS-1 apparaissant souvent dans des cocktails et des boissons mélangées. Ce segment attire ainsi le plus jeune consommateur et les nouveaux arrivants à Cognac dans une perspective de prix et d'accessibilité appréciable. Même en tant que classification d'entrée de gamme, une certaine filtration de qualité s'applique aux cognacs VS sous l'appellation du cognac.

• VSOP: Avec son exigence de vieillissement minimum de quatre ans, ce cognac est certainement beaucoup plus élégant et équilibré que son homologue VS. Le nez du VSOP, un peu plus âgé en arôme, avec des fruits secs épicés avec des tanins en chêne, se trouve plus adapté aux palais d'une génération plus âgée. Les cocktails haut de gamme ou les mieux consommés, VSOP chevauchent cette ligne d'être un choix de niveau intermédiaire polyvalent. Au cours des dernières années, ce segment a connu une croissance régulière comme un intérêt pour les esprits premium et artisanaux continue d'augmenter. Ce segment n'a cessé de se développer depuis plusieurs années comme un intérêt pour les esprits premium et la production artisanale augmente.

• XO: Avec la période de vieillissement nécessitant au moins 10 ans, XO (Extra Old) Cognac confère des saveurs de cuir, de chocolat noir et de complexité en bois mature qui sont toutes riches. Les Xo Cognac ont un statut de luxe et sont mieux ivres soignés pour apprécier leur caractère complet. C'est dans ce segment haut de gamme que les consommateurs et collectionneurs riches sont motivés à la recherche de l'exclusivité et de la tradition. La demande mondiale croissante de spiritueux d'âge supérieur a accéléré la croissance du marché XO.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en ligne et hors ligne

• En ligne: Différents types de cognac ont considérablement augmenté dans les ventes de commerce électronique au cours des dernières années, en particulier parmi les consommateurs qui ont gravité vers la pandémie. Il aide les consommateurs à profiter des nombreux avantages fournis par le commerce électronique, y compris la commodité, la disponibilité de la marque plus large et l'accès à des bouteilles rares ou limitées, qui plaisent toutes aux amateurs et aux buveurs occasionnels, augmentant ainsi les ventes. En outre, le marketing numérique et la dégustation virtuelle ont encore motivé la participation en ligne. Ces développements ont à leur tour un impact prévisible sur les ventes de cognac en ligne, car ils pénètrent dans leurs marchés avec une alphabétisation Internet et numérique améliorée dans le monde entier.

• Offline: Cela reste la catégorie la plus importante de ventes via les magasins de magasins d'alcools, les magasins en franchise de droits, les bars et les restaurants. Beaucoup préfèrent toujours l'expérience de l'achat en personne, où les experts sont en mesure de donner des conseils et d'inspecter également le produit. Les ventes de cognac hors ligne reposent fortement sur les événements de dégustation, les promotions en magasin et les ambassadeurs de la marque. Le marché en ligne continue de croître, mais n'a pas presque remplacé la hors ligne en raison de l'expérience immersive et de confiance que le shopping offre.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteur de conduite

"La croissance du marché est tirée par la hausse des revenus, la demande de luxe et le statut"

L'augmentation du revenu disponible dans les économies émergentes de la Chine et de l'Inde a encouragé les consommateurs à dépenser en boissons alcoolisées de haute qualité, reflétant leur préférence toujours croissante pour les esprits artisanaux haut de gamme, qui à son tour stimule le marché du cognac. Avec son riche héritage apporté par la demande, les régimes de production rigides et le prix, Cognac devient considéré comme un symbole de statut et de sophistication. Il est également soutenu et aggravé par la popularité croissante des cadeaux de luxe et une classe moyenne émergente qui veut des expériences de style de vie plus élevées.

"La croissance du marché se développe avec la culture des cocktails, la mixologie et l'attrait des jeunes"

La culture mondiale des cocktails, qui est de plus en plus tendance dans le monde, a rendu Cognac très populaire parmi les jeunes. Cela est en partie dû à plus d'expérimentation avec les cocktails Cognac par les barmans et les mixologues, passant du statut soigné standard. Le Cognac est à nouveau considéré comme une base de cocktails, élargissant ainsi sa portée de marché, en particulier dans la vie nocturne urbaine. Conformément à cela, les marques concentrent désormais plus d'attention sur la commercialisation des variantes VS et VSOP à l'aise avec la mixologie pour exploiter ce segment de marché croissant.

Facteur d'interdiction

"La croissance du marché est confrontée à une conduite en raison de la production et des prix élevés"

Les coûts élevés de production et de vieillissement constituent une restriction avant tout à la croissance du marché du cognac, avec des implications pour l'évolutivité et l'accessibilité des prix. La production de Cognac doit suivre les normes rigoureuses des anciennes traditions, ce qui signifie des variétés de raisin spécifiées et des périodes de vieillissement prolongées. Ainsi, la production est coûteuse. Les consommateurs sont confrontés au prix de ces coûts, ce qui place ensuite efficacement l'esprit hors de portée des acheteurs budgétaires. Étant un prix de qualité supérieure, il trouve des opportunités limitées de pénétrer le marché, en particulier lorsque les esprits sont plus abordables.

OPPORTUNITÉ

"La croissance du marché se développe avec l'urbanisation, l'augmentation des revenus et la diversification géographique"

Les possibilités de croissance émergentes pour le marché du Cognac comprennent le tapotement des territoires sous-développés et en développement en Asie-Pacifique et en Afrique. L'urbanisation croissante et l'augmentation des niveaux de revenus ici suscitent l'intérêt des consommateurs pour les spiritueux de luxe et importés. Les marques Cognac auront la possibilité d'exploiter cela en transmettant des approches marketing spécifiques à la région et un ciblage au niveau des produits. Le développement de partenariats avec les distributeurs et les plateformes locales de marché du commerce électronique pourrait améliorer l'entrée du marché et la visibilité. Une telle diversification géographique pourrait avoir un impact considérable sur les ventes et la croissance mondiales de la reconnaissance de la marque.

DÉFI

"La croissance du marché fait face à des risques du changement climatique, affectant la production de raisin"

Le changement climatique pose un sérieux défi au Cognac en mettant en danger la culture du raisin ou l'industrie du cognac. Avec l'augmentation des températures, les conditions météorologiques erratiques et la pénurie d'eau, la qualité et le rendement des raisins pourraient potentiellement être affectés, affectant ainsi la cohérence de la production. Cela remet maintenant en question le vieillissement et l'intégrité, qui sont restés le fondement de l'image premium très désirée de Cognac. Les producteurs devront donc mettre des pratiques durables et repenser la gestion des vignobles pour contrer ce risque et assurer la stabilité de l'approvisionnement.

Cognac Market Regional Insights

• Amérique du Nord

"La croissance du marché de l'Amérique du Nord prospère à la demande, aux importations et aux stratégies de marque"

L'Amérique du Nord ajoute plus de 35% des revenus mondiaux car il occupe la part du lion en termes de marché du cognac dans le monde. Certains d'entre eux incluent une grande base de consommateurs ainsi que des partenariats de marque stratégiques. La préférence est plutôt adoptée également dans les esprits premium et la popularité du cognac de l'entreprise dans les lieux sociaux. Le marché américain du cognac est également très critique car ce pays importe le plus de cognac au monde, ce qui représente près de la moitié des exportations totales consommées aux États-Unis. L'amélioration de leurs préférences culturelles et de leurs stratégies de marketing des grandes marques alimente la forte demande. Cela permet également aux États-Unis de continuer à être un moteur de croissance majeur sur le marché du cognac nord-américain.

• Europe

"La croissance du marché européen se développe sur les exportations, la demande de luxe et les réseaux commerciaux"

L'Europe continue d'occuper la scène centrale des deux côtés - le côté producteur et le côté consommateur du cognac. La France mènera naturellement dans les exportations, étant en effet une maison pour le cognac. Plusieurs autres pays européens importent du cognac de haute qualité. Les spiritueux de qualité supérieure et de luxe, qui en Europe sont recherchés, ont suscité la demande dans un flux constant dans des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la Suisse. Une autre raison du bastion de Cognac sur le marché est les réseaux commerciaux bien établis d'Europe et la vente axée sur le tourisme.

• Asie

"La croissance du marché de l'Asie augmente avec la demande de luxe, l'appel de statut et les revenus"

L'Asie a mis une partie importante de la part de marché de Cognac avec la demande croissante de la Chine et du Japon. Récemment, les revenus croissants dans des pays comme la Chine ont contribué à une consommation et une importation accrus de cognac, car c'est maintenant un symbole de statut qui signifie le luxe et le prestige. La culture de ce pays apprécie les esprits de haute qualité, ce qui a encore entraîné des ventes stables, en particulier pour les types de primes âgés. Alors que la classe moyenne se développe et que la consommation de style occidental devient la norme, la voix de l'Asie sur le marché mondial du cognac se renforce.

Jouants clés de l'industrie

"La croissance du marché se développe sur l'innovation, l'exclusivité, l'expansion mondiale et la durabilité"

Hennessy, Rémy Martin et Martell sont des acteurs majeurs de l'industrie, et ils ont utilisé l'innovation et le marketing pour positionner leurs marques du côté du cognac. Ces marques dépensent beaucoup pour la différenciation des produits, les productions limitées et les mélanges exclusifs pour attirer leur riche clientèle. Ils ont également ciblé les marchés émergents, en particulier en Asie et en Amérique du Nord, pour étendre considérablement leur marché. L'implication des principales personnalités et l'organisation de plusieurs événements haut de gamme ont également ajouté au prestige de Cognac. Ils deviennent également rapidement préoccupés par la durabilité et les pratiques environnementales qui expliqueront la croissance à long terme car ils s'adaptent aux changements dans les goûts des consommateurs pour les esprits haut de gamme et éthiques.

Liste des meilleures sociétés Cognac

• Hennessy (France)
• Martell (France)
• Remy Martin (France)
• Hine/EDV SAS (France)
• Camus (France)

Développement clé de l'industrie

Novembre 2024:La distillerie familiale de Tessendier a été fondée en 1880 et a été dans la production traditionnelle du cognac. Récemment, il a commencé la production de variétés de spiritueux avec du whisky, du rhum, du gin, de la vodka, des liqueurs et de Pineau pour le propriétaire de la génération actuelle, Jérôme Tessendier et son frère Lilian, appartenant à la haute direction. Les œuvres élargies ont été commencées à l'envers pour les variations d'état du marché et les avantages supérieurs uniquement de ceux qui ont eu lieu récemment sur la demande des consommateurs pour la gamme totale des esprits. Bien que près de trente produits différents dans ces lignes, Tessendier conduit à la solidification en présence en France et en Europe pour garantir la force et la croissance sans tenir compte d'une industrie de plus en plus compétitive.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.