Taille du marché des pieds de poulet, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (pieds de poulet crus, pieds de poulet transformés) par application (détail, services alimentaires, usine de transformation des aliments) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Présentation du marché des pieds de poulet

La taille du marché mondial des pieds de poulet s'est développée rapidement xx en 2025 et devrait augmenter considérablement xx d'ici 2033, présentant un CAGR prodigieux xx% au cours de la période de prévision.

Le marché mondial des oiseaux, d'une valeur d'environ 7,95 milliards USD en 2024, devrait passer à environ 13,46 milliards USD à 2033 à un TCAC d'environ 6 à 6,6%, tiré par l'appel croissant à des actifs de collagène riche en protéines moins chers en Asie-Pacifique et au-delà. L'argent en Asie-Pacifique devait près de 45 à 50% de la part du marché, a conduit à l'aide de la consommation culinaire en Chine, au Vietnam et en Thaïlande, Frozen dominant la chaîne d'approvisionnement. La croissance est également soutenue à l'aide de l'élargissement dans le service alimentaire, le commerce de détail, les repas de chiots et les industries pharmaceutiques en raison d'un matériau excessif de contenu de collagène. L'amélioration de la logistique, de l'urbanisation et de l'attention croissante des avantages de fitness facilite une plus grande popularité mondiale, en même temps que les versions transformées et marinées gagnent en traction dans la vente au détail actuelle

Crise mondiale a un impact Covid-19 du marché des pieds de poulet-19

Le marché des pieds de poulet a eu un effet négatif en raison de la perturbation de l'équilibre économique mondial pendant la pandémie Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

La pandémie Covid-19 a créé des défis substantiels pour le marché des pieds de volaille. Les perturbations initiales de la chaîne d'approvisionnement à la suite de verrouillage, de fermetures de frontières et de restrictions d'exportation / d'importation - ont utilisé des pénuries temporaires et la volatilité des taux dans les zones. La demande a fortement chuté alors que les débouchés des transporteurs de repas comme les restaurants et les compagnies de rue ont fermé, réduisant les achats en vrac. Les agriculteurs ont été confrontés à des pénuries d'alimentation et à la croissance des prix des aliments en raison des obstacles logistiques, forçant quelques-uns à arrêter temporairement la production. Cependant, à mesure que les restrictions s'assit, la cuisine à domicile et le revenu du commerce électronique ont rebondi, stabilisant la demande. Pourtant, les perturbations précoces de la pandémie dans le traitement, la distribution et les charges ont considérablement entravé le solde du marché et les marges de revenu à l'échelle mondiale.

Dernières tendances

De plus en plus de reconnaissance de fitness pour stimuler la croissance du marché

La phase de chook gelée domine, représentant la ronde 60% de la part de marché, la sous-phase transformée ainsi que les marchandises marinées ou assaisonnées se développant le plus rapidement à un TCAC prévu de 8%. Ceci est poussé à travers une augmentation de l'appel des consommateurs pour des options pratiques et prêtes à cuire, en particulier dans les zones urbaines. De plus, le traitement à valeur ajoutée et l'emballage plus élevé (scellé sous vide, refermable) transforment les oiseaux en éléments de vente au détail traditionnels que le marché voit en outre une évolution solide vers la numérisation et la durabilité: à la pointe de la technologie, comme les outils de chaîne comme un suivi imprimé pour une AI s'assurent des déchets. De plus, les systèmes d'exportation et de commerce électronique en ligne élargissent la portée du marché, permettant immédiatement à des petits processeurs de faire l'admission aux acheteurs mondiaux dans le monde entier, ce qui augmente la demande d'orteils traités et pratiques, le long des efforts de logistique et de durabilité axés sur la technologie. Sur la base du type, le marché mondial des pieds de volaille comprend les pieds de poulet crus, qui représentent environ 40% du marché. Cette phase se compose de pieds non transformés, propres ou congelés largement utilisés dans des plats culinaires et riches en collagène - en particulier célèbre dans les secteurs de repas et de vente au détail en Asie-Pacifique et en Asie du Sud-Est.

Segmentation du marché des pieds de poulet

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en pieds de poulet crus, pieds de poulet transformés.

• Piets de poulet crus: Sur la base du type, le marché mondial des pieds de volaille comprend les pieds de poulet crus, qui représentent environ 40% du marché. Cette phase se compose de pieds non transformés, propres ou surgelés - utilisés dans les plats culinaires et riches en collagène en particulier célèbres dans les secteurs de repas et de vente au détail d'Asie-Pacifique et d'Asie du Sud-Est.
• Piets de poulet transformés: Sur la base de la nature, le marché mondial de la volaille FT comprend les pieds de poulet transformés, représentant environ 10% de l'ensemble du marché. Cette section croissante à 8% CAGR offre des codecs livrés en charges comme des marchandises marinées, cuites ou pro. Il est poussé par un appel croissant dans des repas de confort, des friandises de chiots et des programmes de collagène basés sur le collagène

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en commerces de détail, services alimentaires, usine de transformation des aliments.

• Détails: Sur la base de l'application, le marché mondial des pieds de poulet peut être étiqueté dans le commerce de détail, qui représentait environ 50% des ventes globales en 2023, motivées via des achats de patronne de orteils emballés, étincelants ou congelés via des supermarchés et des canaux en ligne, spécialement sur les marchés en Asie-Pacifique.
• Services alimentaires: Sur la base des logiciels, le marché mondial des oiseaux FT peut être classé en services alimentaires, qui représentent environ 35% des revenus globaux du marché en 2023. Ce segment comprend les restaurants, les services de restauration et les fournisseurs d'aliments de rue utilisant des orteils d'oiseaux dans des soupes, des bouillon et des plats conventionnels culturel

• Usine de transformation des aliments: Sur la base de l'application, le marché mondial du poulet FT se compose d'une usine de transformation des aliments, qui représentait environ 15% des revenus généraux en 2023. Ce segment matérialise les orteils de poulet à la soupe, la gélatine, les repas de chiots et les fabricants de bouillon, tirant parti de leur contenu à haute teneur en collagènes et des compétences de transformation des affaires

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

La demande croissante d'aliments riches en collagène et riches en nutriments pour stimuler le marché

Un aspect de conduite prédominant à l'intérieur de la croissance du marché des pieds de poulet poule est l'appel de plus en plus mondial pour les aliments riches en collagène et riches en nutriments. Le poulet FT est évalué pour son contenu excessif de collagène, qui soutient les pores et la santé des pores, des articulations et des os. Avec une reconnaissance croissante des clients, les aliments utiles et les compléments alimentaires naturels en santé naturelle, les marchés en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et en Europe assistent à une augmentation de l'intérêt pour le Chook Ft pour chaque fonction culinaire et de santé. Cette mode est également amplifiée via les réseaux sociaux et les stratégies publicitaires bien centrées sur le bien-être vendant des avantages de collagène.

Expansion des produits de volaille transformés et à valeur ajoutée pour agrandir le marché

Un autre conducteur de l'augmentation clé est l'élargissement des produits de coq traités et livrés à la valeur. Les consommateurs un nombre croissant de pieds d'oiseaux prêts à cuire et pré-assaisonnés pour la commodité, le renommée principale en versions congelées, marinées et emballées. Ce changement est particulièrement envahissant sur les marchés urbains, dans lesquels le carburant de vie bien rempli prévient pour des marchandises propres à la poignée. Les chaînes de services alimentaires et les supermarchés élargissent également les services de produits pour consister en orteils transformés, améliorer l'accessibilité et la portée du marché.

Facteur d'interdiction

Défis pour s'adapter aux activités de consolidation d'équipe virtuelles limitant la croissance du marché à potentiellement entraver la croissance du marché

Le maintien de la chaîne de livraison sans sang pour les orteils de volaille présente une excellente tâche en raison des coûts élevés de stockage et de transport. Ces produits ont une durée de conservation contraignante et nécessitent une congélation constante, qui est régulièrement complexe dans les zones avec des infrastructures logistiques sous-développées - en mettant en collaboration et en accélération des dépenses opérationnelles en outre, le monde alternatif mondial est souvent entravé par la fluctuation des dépenses de volaille et les réglementations compliquées sur les exportations d'importation. Les épidémies de grippe aviaire, la volatilité des frais d'alimentation, les listes de prix et les normes sanitaires peuvent obtenir des pénuries de fournitures et des frais de fourniture abruptes. Par exemple, 2026 perturbations de la grippe aviaire ont augmenté les coûts de tissu non cuits, et les listes de prix strictes et les exigences de certification Entrée du marché des restrictions pour les petits exportateurs de ces éléments - les inefficacités de la chaîne sans effort et les obstacles réglementaires - agissent comme des forces de contention vitales, en particulier pour les petits et les producteurs à mi-longueur, les régimes de régimes de pied de poulet moins évolués.

OPPORTUNITÉ

Élargir la demande de produits de santé à base de collagène pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

La popularité en développement des compléments alimentaires de collagène et des repas utiles présente une possibilité majeure pour le marché FT Chook FT. Les fabricants peuvent étendre les produits à valeur ajoutée comme les poudres de collagène et les bouillons, en expliquant des segments de mécènes soucieux du fitness dans le monde.

DÉFI

Règlement rigoureux de sécurité alimentaire et d'importation Un défi potentiel pour les consommateurs

Une mission majeure consiste à naviguer sur les exigences de sécurité alimentaire mondiale strictes et les réglementations d'importation. Les pays imposent des évaluations et des certifications rigoureuses, en particulier concernant le contrôle de la maladie aviaire, qui peut empêcher les exportations et restreindre l'accessibilité du marché pour les petits fabricants de coq.

Pieds de poulet Marché des idées régionales

• AMÉRIQUE DU NORD

L'Amérique du Nord joue un rôle massif à l'intérieur des orteils mondiaux de Chook Toes aux États-Unis, la part de marché des pieds, contribuant environ 25% des revenus globaux en 2023, 2e uniquement à la proportion de 45 à 52% d'Asie-Pacifique. La consommation de l'emplacement est poussée par le développement de l'appel à partir de communautés de diaspora asiatique, d'industries de transformation des aliments et de fabricants d'aliments pour chiots, qui utilisent de plus en plus les pieds de poule pour les ingrédients riches en collagène et traitent les producteurs américains comme Tyson Foods, Pilgrim's Pride et Wayne-Sanderson Farms sont des marchés prédominants, des surestations, des deux ans et des fruits de fruits pour des kilomés internationaux, des produits de la Chine et du sud. Cependant, les listes de prix d'exportation actuelles imposées au moyen de la Chine comprenant un prélèvement de 34% ont perturbé les échanges et ont atténué la croissance des exportations nord-américaines, ce qui a fait que les agences redirigent les volumes de surplus en canaux intérieurs à marge inférieure comme les repas pour animaux de compagnie. Malgré ces défis, l'infrastructure supérieure de la chaîne sans sang d'Amérique du Nord, la capacité de traitement solide et le développement des tendances de la consommation d'intérêt continuent de le mettre comme un acteur important et résilient au sein du panorama mondial du marché du Hen FT.

• EUROPE

L'Europe détient une position croissante mais nuancée à l'intérieur du marché mondial des pieds de chook, poussée à l'aide d'un domaine d'intérêt à la demande culinaire, de la connaissance croissante des composants riches en collagène et de l'expansion des forfaits commerciaux. L'Allemagne mène la consommation européenne, observée via la France et le Royaume-Uni, avec des orteils à oiseaux proposant dans les plats traditionnels d'Europe orientale et les cuisines de spécialité de processeurs comme le groupe LDC en France et le groupe alimentaire Plukon à l'intérieur des Pays-Bas investissent dans des segments d'oiseaux d'oiseaux à prix et gelé. L'amélioration des infrastructures à la chaîne froide, de la distribution des supermarchés et des canaux de vente au détail en ligne soutiennent la visibilité de ces marchandises en Europe occidentale. Cependant, la dynamique commerciale avec la Chine posent l'incertitude: les exportations des orteils des oiseaux de l'UE ont été confrontées à un examen minutieux alors que la Chine envisageait d'élever des obstacles à la sécurité des repas dans les litiges d'échange gouvernemental. Malgré cela, l'Europe renforce sa position grâce à diverses demandes à domicile, les investissements en utilisant des processeurs clés et en développant la reconnaissance du poulet FT dans la transformation des repas et les paquets de collagène de beauté.

• ASIE

L'Asie-Pacifique domine fermement le marché mondial des orteils de poulet, contribuant à environ 45 à 50% des ventes générales en 2023. Ce leadership est motivé par la consommation culturelle profonde dans les pays ainsi que la Chine, la Thaïlande, le Vietnam et les Philippines, dans lesquelles les pieds de volaille sont cruciaux pour les plats standard, les dimans, les soupes et les aliments des moyens. De plus, l'Asie-Pacifique détient environ 60% de proportions dans le segment FOWL FT Frozen, avec un appel robuste à des éditions marinées et transformées, alimentées par l'urbanisation, la hausse des gains et la croissance de la vente au détail contemporaine. L'emplacement mène en outre dans les talents de traitement et les volumes d'exportation: la Chine, le Vietnam et la Thaïlande servent de centres fondamentaux, soutenus par l'amélioration des systèmes et de la logistique de la chaîne sans sang. Cela permet à la fois la consommation intérieure et les exportations vers les marchés émergents. La popularité culturelle, la reconnaissance sanitaire des résidences riches en collagène et les mises à niveau technologiques dans les emballages renforcent en outre le rôle de l'Asie-Pacifique. À mesure que les canaux d'échange mondiaux évoluent et que les options de produits introduites par le prix se développent, l'Asie-Pacifique devrait préserver et, selon toute croissance, sa fonction dominante à l'intérieur du marché des pieds de volaille.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Les principaux joueurs à l'intérieur du marché mondial des orteils de poule jouent un rôle essentiel dans la formation des stratégies de production, de distribution et d'innovation pour répondre à la demande croissante des clients. Les principales organisations composées de Tyson Foods, JBS S.A., BRF S.A., et la conscience des aliments CP sur la transformation à grande échelle et le commerce international, exportant principalement vers des marchés clés comme la Chine et l'Asie du Sud-Est dans laquelle la consommation de pieds de poule est culturellement grande. Ces agences mettent de l'argent dans des technologies de traitement avancées, d'emballage et de traitement à prix ajouté pour garantir que le produit exceptionnel et la protection. Les joueurs clés gèrent en outre la logistique compliquée de la chaîne sans sang et se conforment à des réglementations d'exportation strictes, permettant une offre internationale cohérente. De plus, les producteurs à proximité d'Asie-Pacifique, composés de Thai Union et Charoen Pokphand Foods, apportent une contribution de manière significative en s'adressant aux marchés nationaux et internationaux avec des produits spécialisés ainsi que des orteils d'oiseaux marinés et précuits. Grâce à un financement non-stop en matière de traitement des capacités, de l'adoption de la technologie et de la performance de la chaîne, ces acteurs essentiels guident la croissance du marché tout en répondant à l'évolution des tendances culinaires et des préférences des clients.

Liste des meilleures sociétés du marché des pieds de poulet

• JBS S.A. (Brazil)
• BRF (Brazil)
• New Hope Liuhe (China)

Développements clés de l'industrie

Octobre 2023:Le marché des orteils à oiseaux augmente en raison de l'appel croissant à l'intérieur de l'entreprise de restauration, poussée en utilisant la popularité et l'abordabilité.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché des pieds de poulet est prêt pour un boom continu poussé par l'augmentation de la reconnaissance de la santé, la popularité croissante des régimes alimentaires à base de plantes et l'innovation dans les services de produits. Malgré les défis, qui incluent la disponibilité confinée des tissus non cueillis et de meilleurs coûts, la demande d'alternatives non fléguées et riches en nutriments soutient l'expansion du marché. Les principaux acteurs de l'industrie progressent via des mises à niveau technologiques et une croissance stratégique du marché, améliorant l'offre et l'attraction du marché des pieds de poulet. Alors que les choix des clients se déplacent vers des options de repas plus saines et de nombreuses repas, le marché des pieds de poulet devrait prospérer, avec une innovation persistante et une réputation plus large alimentant ses perspectives de destin.