Tamaño del mercado de granada, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (polvo de granada, concentrado de jugo de granada), por aplicación (industria alimentaria, industria cosmética, industria farmacéutica) e información regional y pronóstico hasta 2033

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE GRANADA

El mercado mundial de la granada está preparado para un crecimiento significativo, que comenzará en 253 millones de dólares en 2024, aumentará a 267 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 410 millones de dólares en 2033, con una tasa compuesta anual del 5,5% entre 2025 y 2033.

Las granadas frescas están dotadas de un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales, por lo que se consumen crudas y se procesan para obtener jugos, polvos y extractos. Sus arilos son de color rojo rubí, jugosos y agridulces. Las granadas ahora atraen mucha atención debido a sus beneficios para la salud, como antiinflamatorios y apoyo cardiovascular. Por ello, la granada se ha convertido en una especie de favorita entre los consumidores preocupados por su salud. Con un mayor nivel de aceptación global, los derivados de la granada ahora se utilizan abundantemente en alimentos y bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos.

El mercado de la granada está experimentando una gran expansión debido a la creciente concienciación entre los consumidores sobre los beneficios para la salud de esta fruta. La creciente demanda de alimentos naturales y funcionales ha hecho que los productos de granada adquieran gran importancia en otros ámbitos. La disponibilidad y la vida útil de dichos productos, mejoradas debido al avance tecnológico en el área de procesamiento y conservación, están dando un impulso adicional al crecimiento del mercado. Los mercados emergentes de Asia-Pacífico y América Latina se están convirtiendo en consumidores en rápido crecimiento, a medida que las preferencias dietéticas cambiantes y varias otras influencias los están volviendo más moderados.

IMPACTO DE LA GUERRA RUSIA-UCRANIA

"El mercado de la granada tuvo un efecto negativo debido a los disturbios logísticos durante la guerra entre Rusia y Ucrania"

Los poderosos se vieron gravemente afectados por las pérdidas para el mercado de la granada en algunos sectores de la cadena de suministro mundial, gracias al conflicto entre Ucrania y Rusia. Las prohibiciones de exportación, las perturbaciones logísticas, los costos adicionales y retrasos en el transporte de mercancías y los largos tiempos de entrega de los productos se debieron todos a los disturbios de la guerra. Además, como consecuencia directa de la guerra, los precios de los insumos agrícolas se vieron alterados principalmente dentro de Ucrania. Por lo tanto, la escasez de suministro afectó a los mercados europeos acostumbrados durante mucho tiempo a las importaciones, que ahora miran hacia el abastecimiento y la producción nacionales. Sin embargo, la disrupción en este sentido requiere improvisaciones estratégicas en la industria para mantener alguna forma de estabilidad en el mercado.

ÚLTIMA TENDENCIA

"Prácticas de agricultura orgánica y etiqueta limpiapara impulsar el crecimiento del mercado"

La industria de la granada está ahora firmemente en camino a la popularidad, entre todos los productos convencionales y de etiqueta limpia. Los consumidores quieren productos libres de aditivos sintéticos, mientras que los productores avanzan hacia la agricultura orgánica y prácticas de etiqueta limpia. Y se exige un aumento de alimentos y bebidas funcionales relevantes para la salud que contengan ingredientes de granada. Con respecto a la extracción y el procesamiento, han pasado a primer plano una serie de tecnologías que prometen experiencias de comercialización fluidas con una gran cantidad de productos ricos en nutrientes.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE GRANADA

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en polvo de granada y concentrado de jugo de granada.

• Polvo de granada: El polvo de granada es un subproducto de arilos secos y está lleno de antioxidantes, un generador de sabor y colorante natural. Existe un espectro muy amplio de aplicaciones del polvo de granada en suplementos dietéticos, alimentos funcionales y cosméticos, basado en sus beneficios para la salud y su versatilidad.

• Concentrado de jugo de granada: Es jugo de granada concentrado puro para usar diferentes bebidas, salsas y adobos. Rico en antioxidantes y con un perfil de sabor extremadamente rico, ha sido muy popular para la preparación de bebidas saludables y uso culinario.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en industria alimentaria, industria cosmética e industria farmacéutica.

• Industria alimentaria: utilice toda la gama de productos de granada, desde productos horneados hasta productos de confitería y todos los productos lácteos, con sabor y valor nutricional mejorados en estas aplicaciones. Además, toda la tendencia de soluciones de ingredientes naturales se ha ampliado aún más y ha allanado el camino para una mayor aplicación de ingredientes derivados de la granada en alimentos centrados en la salud.

• Industria cosmética: mejorar las capacidades antioxidantes y antienvejecimiento de los extractos de granada para que sean útiles en formulaciones para el cuidado de la piel y el cabello. La mayoría de las formulaciones cosméticas contienen extractos que mejoran la elasticidad de la piel, reducen la inflamación y refrescan el rostro.

• Industria farmacéutica: Estos productos se utilizan principalmente en la industria farmacéutica ya que los componentes de la granada poseen propiedades medicinales, actividad antiinflamatoria y cardioprotectora. Sin embargo, debido a las investigaciones en curso sobre sus posibles beneficios, la fruta ha encontrado una aplicación más amplia en suplementos para la salud y productos medicinales.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

FACTORES IMPULSORES

"Conciencia de la salud del consumidor para impulsar el mercado"

La conciencia de la salud de los consumidores está en gran medida detrás del desarrollo del crecimiento del mercado de la granada. La fruta es rica en antioxidantes, vitaminas y polifenoles. Producen beneficios y malos para el corazón y también muestran propiedades antiinflamatorias. La demanda está aumentando en ambos lados del continuo alimento funcional-alimento natural. La evidencia cruda proviene de las diferentes fortificaciones de alimentos, jugos y suplementos en los que se incluye una granada. Se dedica a la salud: la formación de piezas centradas en la salud, que ha ido ganando impulso en la creación orientada a la salud en la fabricación y, por lo tanto, aumenta aún más el mercado.

"Usos variados en sectores como el de alimentos y bebidaspara expandir el mercado"

La cuota de mercado de la granada se está disparando a un ritmo sin precedentes por sus variados usos en sectores como el de alimentación y bebidas, que cuenta con variados zumos y snacks de granada; cosméticos, que añaden extracto de granada a formulaciones para mejorar la piel; y la industria farmacéutica por sus aplicaciones terapéuticas. Estas múltiples vías de aplicación han ampliado la base de clientes y han aumentado la penetración en el mercado. Las empresas invierten en esfuerzos de investigación y desarrollo destinados a explorar nuevos vectores para utilizar sus productos de granada en la búsqueda de una mayor cuota de mercado.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

"El estancamiento modera el aumento de la demanda para potencialmente impedir el crecimiento del mercado"

El aumento de la demanda se está viendo atenuado por el estancamiento del mercado de la granada, ya que las frutas han mostrado principalmente estacionalidad y una vida útil muy corta. La mayor parte de la producción se ve afectada por las condiciones climáticas; por tanto, la oferta y los precios fluctúan. Además, el carácter perecedero dificulta en gran medida las actividades de transporte y almacenamiento de las granadas frescas. Todos los parámetros anteriores amenazan claramente la disponibilidad continua y la estabilidad del mercado. Esto ha hecho que los productores inviertan en investigaciones para conocer la preservación y mejora en la cadena de suministro para lograr tales objetivos de disponibilidad constante de productos de granada.

OPORTUNIDAD

"Ingresos crecientesCrear oportunidades para el producto en el mercado."

Además, estos mercados emergentes han abierto otra perspectiva lucrativa para la industria de la granada. Se espera que, debido al aumento de los ingresos, los efectos de la urbanización y la concienciación sobre la salud, habrá una demanda cada vez mayor de alimentos y bebidas funcionales en Asia-Pacífico y América Latina. La versatilidad de productos tan saludables y su utilidad los coloca a la vanguardia en el cumplimiento de esta demanda. Por lo tanto, dichas inversiones combinadas con actividades de producción, comercialización y distribución locales mejorarán la entrada y sustentarán el crecimiento en los mercados. La personalización de gustos y preferencias mediante el desarrollo de productos específicos de una región también impulsaría la penetración en el mercado.

DESAFÍO

"Mantener la misma alta calidad y consistenciaPodría ser un desafío potencial para los consumidores"

Los comercializadores de granadas se enfrentan a desafíos adicionales, como comercializar sus productos manteniendo la misma alta calidad y consistencia. Los diferentes tipos de producción pueden alterar los valores nutricionales y el sabor de diferentes productos de granada: los que se cultivan, los que se procesan y sus climas. Por lo tanto, puede generar confianza en el consumidor e imagen de marca, estableciendo una estandarización entre lotes. En este sentido, fortalecer la garantía de calidad, invertir en tecnologías de procesamiento y desarrollar un estándar industrial se consideran pasos cruciales para asegurar el sustento a largo plazo del mercado.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE LA GRANADA

• América del norte

Esta región sin duda sería considerada como la región más alta o la principal zona de consumo de granada en el mundo porque, junto con otros factores, aumenta la conciencia sobre la salud y la demanda de alimentos funcionales. La colección de numerosos productos de granada disponibles en el comercio minorista y en el servicio de alimentos se refleja en los EE. UU. Posible gracias al cultivo local a gran escala en California, se extrae de tierras de América del Norte para garantizar lo que suele ser una cadena de suministro muy confiable. Los entusiastas consumidores estadounidenses están interesados ​​en todo lo que sea natural y relacionado con los superalimentos, y eso aumenta aún más la demanda de derivados de la granada en bebidas, refrigerios y productos para el bienestar. El marketing de la carne y la salud del corazón, como las citas más importantes, son, por tanto, las principales referencias a su causa.

• Europa

El mayor consumo de productos naturales para la salud y productos alimenticios sustitutos orgánicos ha estimulado la demanda de granadas en Europa. Todo esto se ha atribuido a países como Reino Unido, Alemania y Francia, que han ido incrementando su consumo de estas frutas, principalmente en forma de zumos o complementos dietéticos. En otras partes de Europa, las industrias alimentaria y cosmética se están volviendo extremadamente receptivas a la idea de integrar extractos de granada en sus consumibles o productos de aplicación cutánea. También estarán disponibles importaciones de países mediterráneos como España y territorios turcos para mantener el suministro. Los principales factores que han puesto a los productos de granada en el centro de atención incluyen la alimentación saludable promovida por el gobierno y la reciente tendencia emergente de alimentos de etiqueta limpia en estos continentes.

• Asia

Asia está abriendo rápidamente sus mercados de granadas y la capacidad de compra proviene principalmente de una clase media emergente que se ha preocupado por la salud y el bienestar. India y China son los principales productores y consumidores de granadas. El Ayurveda y la Medicina Tradicional China alientan el uso continuo de la granada basándose en supuestos beneficios.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

En estas actividades de investigación y desarrollo en las que los principales actores del mercado de la granada han obtenido buenos resultados, pronto llegarán al mercado anuncios destacados de nuevos formatos como polvos, cápsulas y bebidas fortificadas, entre otros. Además, las empresas líderes están realizando cada vez más inversiones y esfuerzos en prácticas agrícolas sostenibles y en fuentes reales, logrando una mayor transparencia con la tendencia actual del etiquetado limpio. Las actividades conjuntas, así como las cadenas de suministro optimizadas y la expansión geográfica conforman dichas estrategias. Estas tecnologías avanzadas de extracción y almacenamiento permitirán a los jugadores mantener el factor nutricional de la granada y, al mismo tiempo, mejorar la vida útil del producto.

lista de mejores pgranada Empresas

• POM Wonderful (U.S.)
• Lakewood (U.S.)
• Minute Maid (U.S.)
• Tropi-cana (U.S.)
• Ocean Spray Cranberries (U.S.)
• RW Knudsen Family (U.S.)
• Jale and Zolotoy Sad (Russia)
• Narni (Armenia)
• Arvee (India)
• TTM Food (India)
• Sun Sun Shahd (Iran)
• Orumnarin (Iran)
• Jia Neng Da (China)
• Saide (China)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Enero de 2024:Farmonaut, la empresa india de tecnología agrícola, presenta otra solución innovadora llamada Jeevn AI, que es una supuesta solución digital holística para los agricultores de granadas. Incorpora monitoreo satelital de cultivos, datos climáticos y análisis de suelos fusionados con programación de riego y recomendaciones de fertilizantes según las necesidades de los agricultores, así como alertas en tiempo real sobre su manejo de plagas y enfermedades. Esto perfecciona en gran medida el poder predictivo del cultivo tanto en términos de salud como de rendimiento. En última instancia, Jeevn AI se volvería sostenible mediante el uso óptimo de los recursos, combinando el aprendizaje adquirido con tanto esfuerzo con tecnología avanzada para ofrecer una mayor rentabilidad y resiliencia en el cultivo de granadas.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

La granada está experimentando un enorme desarrollo, impulsado por la creciente atención a sus ventajas, el creciente interés de los consumidores en soluciones sostenibles y los persistentes avances tecnológicos. A pesar de que enfrenta dificultades como limitaciones de suministro y costos crecientes, el interés continuo por opciones innovadoras y excelentes está impulsando la extensión y el progreso en toda la región. Los actores clave de la industria están impulsando el avance a través de desarrollos esenciales y extensiones de mercado, mejorando tanto la oferta como el atractivo. A medida que las inclinaciones de los compradores cambian hacia opciones mejores y más diferentes, se supone que el mercado prosperará, sostenido por desarrollos progresivos y un reconocimiento cada vez mayor de sus contribuciones.