Tamaño del mercado de la freidora de aire, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (tipo de cajón, tipo de tapa, tipo de horno), por aplicación (hogar, comercial) y información regional y pronóstico hasta 2033

Descripción general del informe del mercado de la freidora aérea

El tamaño mundial del mercado de la freidora aérea fue de USD 1.366 mil millones en 2024, y se proyecta que el mercado tocará USD 1.88 mil millones en 2033, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.8% durante el período de pronóstico.

La industria de las freidores de aire sigue expandiéndose porque los consumidores prefieren métodos que preparan alimentos sin exceso de aceite. El aire caliente funciona como una fuente de calor dentro de la freidora de aire para reemplazar los métodos tradicionales de freír con aceite. Estos electrodomésticos permiten a los usuarios preparar alimentos crujientes y deliciosos, al tiempo que contiene niveles reducidos de grasa, lo que les da popularidad entre las familias con mentalidad de la salud. El transporte de aire caliente a través de Air Fryers brinda un servicio rápido y fácil mientras ahorra tiempo de cocinas nacionales durante los viajes en los hogares. El mercado principal para freyers aéreos consiste en consumidores domésticos, pero las pequeñas empresas alimentarias también realizan algunas compras. Entre todos los tipos de freidora de aire, la unidad de cajón se erige como el dispositivo más simple con el uso más fácil. Las fryers de aire están disponibles en tres configuraciones distintas que incluyen estilo de cajón y los dos diseños adicionales conocidos como estilo de horno y estilo tapa. Es en América del Norte que la adopción de los dispositivos de cocina ocurre rápidamente, creando una gran demanda para freyers de aire, se espera que el mercado de freidores de aire siga creciendo y alcance más hogares en todo el mundo.

Pandemia de COVID-19

"La industria de las freidores aéreos tuvo un efecto mixto debido a los cambios en el uso de hogares y comerciales durante la pandemia de Covid-19"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

La combinación de prácticas de cocina en el hogar resultante de restricciones relacionadas con la pandemia creó una creciente demanda del mercado de electrodomésticos de cocina fáciles de usar, como freyers de aire durante la situación de Covid-19. Los hogares buscaron alternativas sin aceite para freír para que el aire freyers capturara su atención como resultado. Las personas de Homeas modificaron sus rutinas diarias, ampliaron significativamente el mercado domiciliario para freyers aéreos. Los restaurantes y las escuelas de cocina junto con las empresas relacionadas con la comida enfrentaron breves cierres que eliminaron la necesidad de freyers de aire dentro de sus instalaciones que condujeron a un impacto mixto en el mercado general durante la pandemia.

Últimas tendencias

"Las crecientes preocupaciones de salud impulsan el aumento de las soluciones de cocina sin aceite"

El crecimiento de las ventas ha aumentado porque los propietarios buscan mejores formas de cocinar sin aceite. Las personas priorizan mantener su salud mientras desean comer alimentos fritos como papas fritas junto con pepitas al tiempo que reducen su dependencia del uso del aceite. Las personas usan freyers de aire para preparar comidas deliciosas que contienen contenido de grasa más bajo que permite a las familias consumir de manera saludable mientras disfrutan de sus platos preferidos. El cambio hacia opciones de alimentación mejoradas impulsa a un número cada vez mayor de personas para comprar freyers de aire.

Segmentación del mercado de freidores aéreos

Por tipo

• Freidora de aire tipo cajón: este tipo tiene una canasta que se desliza dentro y fuera como un cajón. Es fácil de usar y limpiar, lo que lo hace perfecto para las comidas diarias en casa.

• Freidora de aire tipo tapa: estos tienen una tapa de apertura superior y generalmente tienen forma redonda. Ofrecen una visibilidad clara mientras se cocinan y son ideales para ver su comida sin abrirla.

• Freidora de aire tipo horno: parece un mini horno con estantes y más espacio. Ideal para familias más grandes o hornear y asar múltiples artículos a la vez.

Por aplicación

• Uso del hogar: utilizado en casas para cocinar diariamente con menos aceite. Es popular entre las familias que intentan comer más saludables sin pasar mucho tiempo en la cocina.

• Uso comercial: utilizado en cafés, puestos de comida y pequeños restaurantes para un servicio rápido. Ayuda a las empresas a servir alimentos crujientes más rápido con menos aceite y desorden.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

"La conciencia de salud impulsa la demanda de electrodomésticos de cocción sin aceite"

La conciencia de salud y bienestar en todo el mundo ha llevado a una mayor demanda de los consumidores de electrodomésticos que ayudan a las personas a lograr mejores estilos de vida. Los alimentos tradicionales fritos generalmente tienen grandes cantidades de grasas y calorías que pueden provocar obesidad y ocurrencias de enfermedades cardíacas. El mercado da la bienvenida a los compradores conscientes de la salud que desean alimentos crujientes a través de freidoras de aire, ya que estos electrodomésticos no requieren aceite o muy poco aceite. Múltiples hogares ahora se adaptan a técnicas de cocción bajas en grasas porque las enfermedades relacionadas con el estilo de vida se han vuelto más comunes. Los cambios en la dieta observados hoy muestran una influencia particular de los Millennials y la Generación Z porque estas generaciones toman decisiones de alimentos informadas y saludables. Como resultado, los freyers de aire se ven no solo como un dispositivo de cocina, sino como una herramienta para mantener una vida más saludable. Este cambio en la percepción ha contribuido significativamente a la demanda sostenida de freyers de aire entre los hogares a nivel mundial.

"Los estilos de vida ocupados aumentan la demanda de soluciones de cocina rápidas y fáciles"

Las personas de hoy valoran la conveniencia por encima de todo debido a sus estilos de vida de alta velocidad. La mayoría de las personas hacen malabarismos entre su vida profesional y sus responsabilidades familiares mientras mantienen compromisos sociales, lo que resulta en un corto tiempo de preparación de alimentos. Las personas adoptan freyers de aire para beneficiarse de su capacidad de cocinar rápidamente porque simplifica su proceso de preparación de comidas. Estos dispositivos reducen las duraciones de preparación por más que los métodos de cocción tradicionales, pero producen resultados que mantienen su crujiente y uniformidad. Los profesionales que trabajan junto con los estudiantes y los padres encuentran un valor significativo en las capacidades de tiempo eficiente en el tiempo de los freyers de aire porque estos electrodomésticos les permiten hacer comidas sabrosas en menos tiempo que los métodos convencionales. Los usuarios de Air Fryers disfrutan de una operación simple, ya que estos electrodomésticos cuentan con botones preestablecidos que crean opciones convenientes para varias recetas. Su pequeño tamaño funciona perfectamente para preparar comidas en cocinas actuales que tienen espacio mínimo. Sus atractivas características son el resultado de tres beneficios principales que incluyen velocidad, simplicidad y fácil limpieza.

Factor de restricción

"Los altos precios limitan la capacidad de compra y la desacuerdo de la adopción de los electrodomésticos"

Muchos clientes consideran que los freyers de aire son caros porque vienen con pantallas digitales y aplicaciones conectadas que aumentan el costo total de propiedad. Los modelos básicos de esta tecnología pueden decepcionar a los usuarios porque no pueden proporcionar todas las ventajas deseadas. Los miembros del hogar continúan eligiendo métodos de cocina convencionales en lugar de invertir en electrodomésticos de alta tecnología porque la mayoría considera que son una compra de lujo. En regiones con ingresos promedio relativamente bajos, los ciudadanos a menudo no pueden ver equipos de cocina como las compras necesarias.

OPORTUNIDAD

"El crecimiento de los ingresos aumenta las ventas a medida que más personas pueden pagar electrodomésticos"

A medida que más personas se mudan a las ciudades y ganan mejores ingresos, están comenzando a invertir en herramientas de cocina que ahorran tiempo y apoyan la cocina más saludable. Air Fryers son una de esas herramientas. En muchos países en desarrollo, las familias de clase media están creciendo rápidamente, y quieren la misma comodidad y tecnología que se encuentran en los hogares modernos en otros lugares. Con una mayor conciencia sobre la alimentación saludable y los electrodomésticos inteligentes, estas regiones ofrecen una gran oportunidad para que las empresas vendan freyers de aire. Si las marcas ofrecen modelos asequibles, pueden atraer a millones de nuevos compradores que están listos para una cocina fácil y sin aceite en su vida cotidiana.

DESAFÍO

"Productos similares estantes de multitudes y hacer que la elección sea más confusa"

En lugares como Estados Unidos y Europa, las fryers aéreas ya son muy populares. Las tiendas y los sitios web están llenos de diferentes modelos de muchas marcas. El problema es que la mayoría de ellos se ven y trabajan de manera similar. Para los clientes, se hace difícil saber cuál es realmente mejor. Para las empresas, destacar en un espacio tan ocupado es difícil. No es suficiente ofrecer otra freidora. Necesitan traer algo nuevo, emocionante o más útil para mantenerse a la vanguardia. Si no lo hacen, corren el riesgo de perderse entre la multitud y perder la atención de los compradores.

Market Regional Insights

• América del norte

América del Norte es la cuota de mercado de freidores aéreos más grande a nivel mundial. Este crecimiento está impulsado por el aumento de la conciencia de la salud, los estilos de vida ocupados y la alta adopción de electrodomésticos de cocina inteligentes. El mercado de freidores aéreos de los Estados Unidos lidera la región debido a la fuerte demanda de los consumidores de alternativas de cocina más saludables y la popularidad de los dispositivos de eficiencia energética. Muchos hogares estadounidenses usan fryers de aire regularmente, alimentando las ventas continuas. Además, la presencia de las principales marcas, el marketing efectivo y los canales minoristas en línea bien establecidos han hecho que las freidoras de aire sean más accesibles. La innovación en diseño y tecnología, junto con altos ingresos desechables, también contribuye a la fuerte posición del mercado de América del Norte.

• Europa

El mercado europeo considera que los freyers de aire son importantes debido al aumento de la conciencia sobre la salud y la sostenibilidad en la vida diaria. Las personas en esta región tienden a elegir técnicas de cocción que reducen la grasa, por lo que eligen activamente freyers de aire como su aparato de cocina preferido. Los freyers aéreos ganan popularidad en Alemania, el Reino Unido y Francia porque los consumidores los encuentran prácticos y eficientes para usarlos. La población europea abarca pequeñas herramientas de cocina multipropósito que se adapten a sus áreas residenciales compactas, particularmente en vecindarios urbanos densos. Los consumidores europeos también valoran la calidad y el ahorro de energía, lo que lleva a una fuerte preferencia por los productos de marca y duración. El enfoque de la región en la sostenibilidad y la innovación respalda aún más el crecimiento constante en el mercado de freidias aéreas.

• Asia

El mercado de freidores aéreos en Asia experimenta una expansión acelerada debido a la combinación de desarrollo urbano y aumento de ingresos de clase media y evolución de las preferencias de alimentos. La creciente demanda de opciones de cocina saludable está impulsando el crecimiento en los mercados canadienses porque China junto con India y Corea del Sur se están estableciendo como mercados importantes. La gente de hoy combina sus horarios de ritmo rápido con hogares más pequeños e intereses alimentarios internacionales que impulsan el mercado de dispositivos de cocina breves y de Omiths. La disponibilidad de estos dispositivos continúa creciendo porque los fabricantes locales están construyendo modelos económicos para el mercado de freidores aéreos, se espera que Asia sea una de las regiones de más rápido crecimiento en los próximos años.

Actores clave de la industria

"Las marcas fuertes innovan constantemente para mantenerse a la vanguardia en la competencia"

Las compañías continúan sus esfuerzos para producir soluciones de ahorro de energía con interfaces de usuario simplificadas para sus productos. Las marcas persiguen estrategias duales buscando nuevos territorios internacionales y empleando canales digitales para aumentar la base de clientes. Las empresas conjuntas de la compañía con tiendas minoristas junto con su decisión de ofrecer descuentos les ayudan a obtener visibilidad del mercado. Estas empresas siempre están tratando de mejorar la calidad y satisfacer las necesidades de los hogares modernos. Al escuchar lo que los clientes quieren y agregar características útiles, estos jugadores se mantienen relevantes y se fortalecen en un espacio competitivo.

Lista de las principales compañías de freidios aéreos

• Philips (Netherlands)
• SEB Group (France)
• Hyundai (South Korea)
• Joyoung (China)
• Midea (China)
• Breville (Australia)
• GoWISE USA (U.S.)
• Cuisinart – Conair Corporation (U.S.)
• Delonghi (Italy)
• YEDI (U.S.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Mayo de 2022, los usuarios pueden lograr freír aire mientras hornean y tostan los procedimientos a través de un pequeño electrodoméstico de cocina. La compañía introdujo este dispositivo porque los chefs de la casa requerían un aparato que combinaba las funciones de cocina en un tamaño en miniatura. La modificación del producto permitió a Breville simplificar cómo los clientes podrían cocinar diferentes alimentos usando solo un dispositivo en lugar de múltiples herramientas de cocina. También ayudó a la marca a destacarse de otros al ofrecer algo más versátil. Este desarrollo mostró cómo las empresas escuchan las necesidades de cocina modernas y crean productos más inteligentes que pueden hacer más con menos esfuerzo.

Cobertura de informes

Este informe se basa en el análisis histórico y el cálculo de pronóstico que tiene como objetivo ayudar a los lectores a comprender el mercado global de freidores aéreos desde múltiples ángulos, lo que también proporciona suficiente apoyo a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Además, este estudio comprende un análisis integral de SWOT y proporciona información para futuros desarrollos dentro del mercado. Examina factores variados que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir las categorías dinámicas y las áreas potenciales de innovación cuyas aplicaciones pueden influir en su trayectoria en los próximos años. Este análisis abarca tanto las tendencias recientes como los puntos de suministro históricos en consideración, proporcionando una comprensión holística de los competidores del mercado e identificando áreas capaces para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.